Tỷ lệ thực đơn ba món tăng lên đáng kể

Giáng sinh được ăn "đúng cách", tức là không chỉ là một chút gì đó. Và sau đó không chỉ có món chính, mà ngày càng có nhiều món ăn với món khai vị hoặc món tráng miệng hoặc cả hai. Trong khi thực đơn ba món hiếm khi được phục vụ vào những ngày bình thường trong năm, tỷ lệ này tăng lên đáng kể vào cuối năm.

Theo phát hiện của Giám sát Tiêu dùng và Tiện lợi do ZMP và CMA ủy quyền từ công ty nghiên cứu thị trường Produkt + Markt, Wallenhorst, chỉ 45% người Đức phục vụ “bữa ăn thực sự” hàng ngày; tỷ lệ phần trăm này tăng lên hơn 50 phần trăm vào Giáng sinh. Trong số này, một món chính với món khai vị và món tráng miệng chiếm tỷ trọng tăng lên 14,69%, trong khi chỉ có 4,5% các bữa ăn "đúng" là rất phong phú.

1.   0 Kommentar
2.   1324 lần hiển thị

Đối với IFFA tiếp theo, diễn ra từ ngày 15 đến ngày 20 tháng 2004 năm 130 tại Frankfurt am Main, Messe Frankfurt một lần nữa tài trợ cho mỗi xe buýt của hội với XNUMX euro. Ngoài ra, cô ấy mời những người đến ăn một bữa ăn nhẹ khi bước vào khuôn viên triển lãm.

Những lợi thế của một chuyến đi đến IFFA với guild là rõ ràng. Các cá nhân không phải tự lên kế hoạch cho chuyến tham quan; anh ta được đưa đến hội chợ bằng xe buýt một cách thuận tiện và có thể bắt đầu ngày hội chợ với một ngày nghỉ ngơi tốt. Xe buýt chạy thẳng đến trung tâm triển lãm và các phòng vé đặc biệt giúp khách không phải chờ đợi lâu. Nhờ sự tài trợ của Messe Frankfurt, chuyến thăm IFFA trở thành một chuyến du ngoạn không tốn kém.

1.   0 Kommentar
2.   1381 lần hiển thị

Theo báo cáo của Văn phòng Thống kê Liên bang, chỉ số giá tiêu dùng ở Đức dự kiến ​​sẽ tăng trung bình 2003% trong năm 1,1. Đây là tỷ lệ lạm phát hàng năm thấp nhất kể từ năm 1999 (+ 0,6%). Tỷ lệ này cao hơn vào các năm 2000 (+ 1,4%), 2001 (+ 2,0%) và 2002 (+ 1,4%).

Trong tháng 2003 năm 2002, chỉ số giá dự kiến ​​sẽ tăng 1,1% so với tháng 2003 năm 1,3 (tháng XNUMX năm XNUMX: + XNUMX%) theo kết quả có sẵn từ sáu tiểu bang liên bang.

1.   0 Kommentar
2.   1206 lần hiển thị

Chỉ số giá sản xuất của các sản phẩm công nghiệp vào tháng 2003 năm 2,0 cao hơn 2002% so với tháng 2003 năm 1,7. Như Cục Thống kê Liên bang cũng báo cáo, tỷ lệ thay đổi hàng năm vào tháng 2003 năm XNUMX là XNUMX%. Chỉ số này không thay đổi trong tháng XNUMX năm XNUMX so với tháng trước.

Cũng như những tháng trước, xu hướng giá của một số nguồn năng lượng có ảnh hưởng đặc biệt mạnh đến tình hình giá chung trong tháng 2003/2003: giá điện tháng 8,4/2002 cao hơn 14,4% so với tháng 3,4/5,7 và giá khí đốt tự nhiên tăng 7,9%. xăng tăng 1,3%, dầu diesel tăng 1,9% và dầu nhẹ tăng 2,6%. So với năm trước, mức tăng giá (than + 1,6%, sưởi quận + 0,2%) hoặc giảm giá (dầu sưởi nặng - XNUMX%, khí lỏng - XNUMX%) thấp hơn đối với các nguồn năng lượng khác. Nếu loại trừ năng lượng, mức tăng hàng năm của chỉ số giá sản xuất sẽ là XNUMX%.

1.   0 Kommentar
2.   1275 lần hiển thị

Chăn nuôi và thịt

Tại các chợ thịt bán buôn, nhu cầu thịt bò tập trung vào những miếng thịt ngon nhất. Giá bán các lô này tiếp tục tăng. Thịt trước và hàng chế biến sẵn vẫn có thể được bán ra thị trường một cách suôn sẻ ở một số nơi. Nguồn cung bò đực tơ tiếp tục giảm tại các chợ chăn nuôi; Điều này gần như tương ứng với nhu cầu của các lò mổ. Giá thanh toán của các lò mổ đối với bò đực non hầu như không thay đổi; chỉ trả thêm vài xu cho những con bò có chất lượng được lựa chọn. Nguồn cung bò cái để giết mổ cũng không dồi dào và giá sản xuất bò cái để giết mổ vẫn ít thay đổi ở phần lớn nước ta. Nguồn tài trợ liên bang cho bò đực tơ R3 và bò O3 trì trệ ở mức của tuần trước lần lượt là 2,18 euro và 1,43 euro cho mỗi kg trọng lượng giết mổ. Giao dịch đặt hàng qua thư với Ý có đặc điểm là hoạt động kinh doanh trầm lắng, nhưng thương mại với Pháp, Tây Ban Nha và Bồ Đào Nha có xu hướng tăng nhẹ. – Trong 14 ngày tới, hoạt động giết mổ có thể sẽ bị hạn chế nghiêm trọng do nghỉ lễ. Tuy nhiên, có thể sẽ có ít thay đổi về giá thanh toán cho gia súc giết mổ vì nguồn cung có thể khá hạn chế. – Hoạt động buôn bán thịt bê ở chợ đầu mối diễn ra sôi nổi. Trọng tâm là thịt chân. Phụ phí giá có thể được áp dụng cho việc này cũng như đối với phi lê và thăn. Giá thanh toán cho bê giết mổ được tính theo tỷ giá cố định đạt mức cao nhất lên tới 5,00 euro/kg trọng lượng giết mổ; mức trung bình liên bang không đổi ở mức 4,91 euro/kg. – Thị trường bê thương phẩm phát triển không đồng đều.

1.   0 Kommentar
2.   1357 lần hiển thị

Künast hoan nghênh các kế hoạch phát triển như một lời giới thiệu về quản lý bền vững

Bộ trưởng Người tiêu dùng Liên bang Renate Künast cho biết: “Với thỏa thuận về kế hoạch phát triển nhiều năm đối với cá tuyết và cá tuyết phương bắc, nút thắt Gordian đã được cắt đứt và việc tham gia quản lý tài nguyên bền vững đã đạt được”. ngày 19. "Điều này đánh dấu sự khởi đầu của một sự thay đổi trong chính sách thủy sản của EU. Quyết định này tạo điều kiện để đưa trữ lượng hoang tàn, đặc biệt là cá tuyết, trở lại mức cho phép đánh bắt tương thích về mặt sinh thái và do đó cũng mang lại cho ngư dân triển vọng kinh tế lâu dài và rõ ràng. " Điều quan trọng hiện nay là thổi sức sống vào những nỗ lực hướng tới quản lý tài nguyên bền vững. Künast: “Chúng ta mới chỉ đang ở giai đoạn đầu.”

Sáng nay, các bộ trưởng thủy sản EU đã đồng ý đưa ra các kế hoạch phục hồi trữ lượng cá tuyết và cá tuyết phương bắc sau các cuộc thảo luận chuyên sâu được nhấn mạnh bởi các cuộc thảo luận song phương. Trước tình trạng nguồn hàng khan hiếm, Künast đã nhiều lần kêu gọi tạm dừng đánh bắt cá hoặc có kế hoạch bổ sung với tác dụng bảo vệ tương tự theo các khuyến nghị khoa học.

1.   0 Kommentar
2.   1280 lần hiển thị

Künast nhìn thấy những lĩnh vực công việc đầy hứa hẹn trong công nghệ sinh học

Bộ trưởng Người tiêu dùng Liên bang Renate Künast coi nghiên cứu về công nghệ nhằm giảm thiểu hơn nữa việc thử nghiệm trên động vật là một lĩnh vực công nghệ sinh học đầy hứa hẹn. Nhân dịp trao Giải thưởng Nghiên cứu Phúc lợi Động vật cho Giáo sư Holzhütter từ Đại học Humboldt vào ngày 16 tháng XNUMX tại Berlin, Bộ trưởng cho biết: “Mục tiêu của tôi là giảm hơn nữa việc thử nghiệm trên động vật mà không ảnh hưởng đến an toàn của người tiêu dùng. ngày nay cho phép thử nghiệm an toàn các loại thuốc hoặc mỹ phẩm để tìm phản ứng quang độc có thể xảy ra. Và điều này không cần thử nghiệm trên động vật. Các quy trình khác, chẳng hạn như công nghệ can thiệp RNA, bao gồm các thí nghiệm trên tế bào biến đổi gen, cũng đang xuất hiện. "Điều này đầy hứa hẹn ở đây. Có thể có rất nhiều tương lai trong lĩnh vực nghiên cứu này - và do đó cũng là cơ hội đổi mới khả thi về mặt kinh tế trong lĩnh vực công nghệ sinh học."

Künast chỉ ra rằng quy trình đoạt giải thưởng là quy trình đầu tiên phát triển một phương pháp thay thế được quốc tế công nhận để thử nghiệm trên động vật trong lĩnh vực quang độc tính, phương pháp này cũng được sử dụng với thành công tốt hơn so với thử nghiệm trên động vật truyền thống. Điều quan trọng là tiếp tục làm việc ở đây. Mục tiêu của họ là dung hòa việc bảo vệ người tiêu dùng và bảo vệ động vật. Cần phải hết sức chú ý đến tất cả những đổi mới được công nhận về mặt đạo đức và được khoa học công nhận. Cô cảm ơn Viện Đánh giá Rủi ro Liên bang và Văn phòng Trung ương về Ghi chép và Đánh giá các phương pháp thay thế và bổ sung cho các thí nghiệm trên động vật (ZEBET) có trụ sở tại đó vì cam kết tuyệt vời của họ đối với vấn đề này. Bộ trưởng cho biết: “Nếu không có ZEBET, chúng tôi sẽ không tiến xa được với các phương pháp thay thế - và tôi rất vui mừng được nghe những gì chúng ta sẽ nghe về công nghệ can thiệp RNA trong năm tới”.

1.   0 Kommentar
2.   1198 lần hiển thị

Có thể nộp đơn xin trợ cấp lưu trữ

Vì vậy, bây giờ nó đang đến: kho lưu trữ tư nhân (PLH) thịt lợn, mặt hàng mà Đức đã từ chối trong năm nay. Đan Mạch, quốc gia ủng hộ và hưởng lợi chính của biện pháp này vào năm ngoái, cũng đã bỏ phiếu không trong ủy ban hành chính lần này. Tuy nhiên, “Liên minh sẵn sàng”, do Pháp lãnh đạo và được Áo và Tây Ban Nha hỗ trợ, cuối cùng đã chiếm ưu thế.

Nếu mọi thứ diễn ra theo đúng kế hoạch, đơn xin hỗ trợ lưu trữ có thể được gửi đến Văn phòng Nông nghiệp và Thực phẩm Liên bang từ tuần lễ Giáng sinh. Điều này sẽ giảm bớt áp lực về khối lượng và giá cả dự kiến ​​cho tháng 1,10. Nếu không có PLH, những con lợn còn sót lại trong dịp Giáng sinh có thể dẫn đến áp lực cung mạnh do nhu cầu yếu theo mùa, điều này có thể dẫn đến giá 1,20 euro/kg trọng lượng giết mổ. Với biện pháp hỗ trợ hiện đã được quyết định, giá ở nước này có thể sẽ dao động trong khoảng từ 17 euro đến 1,13 euro mỗi kg. Trên sàn giao dịch hàng hóa tương lai, hợp đồng tháng 1,30 được giao dịch ở mức XNUMX euro/kg vào ngày XNUMX tháng XNUMX. Việc ấn định giá theo mùa thông thường sẽ diễn ra vào tháng Hai. Tuy nhiên, mức giá của năm trước là XNUMX euro/kg đối với loại thương mại E có thể sẽ không bị vượt quá.

1.   0 Kommentar
2.   1372 lần hiển thị

Hiệu quả sức khỏe tối ưu ở độ cao trung bình

Các nghiên cứu dài hạn về những người từng đến các phòng khám trên cao để nghỉ dưỡng tại spa dẫn đến kết luận rằng trong phần lớn các trường hợp, việc tiếp tục thay đổi sức khỏe mong muốn có thể được chứng minh nhiều tháng sau khi điều trị nội trú. Hai phát hiện nổi bật nhất, làm dịu nhịp tim và giảm huyết áp, vẫn ổn định trong thời gian lên đến 8 tháng ngay cả sau khi trở lại môi trường ở nhà thấp hơn.

Những người mắc các bệnh về hệ tim mạch thường bị băn khoăn về việc liệu họ có thể đối phó với những căng thẳng về khí hậu khi đi nghỉ ở vùng núi hay không. Sự không chắc chắn này bây giờ có thể được giải quyết bằng một giải pháp được phát triển bởi Dr. Nghiên cứu do Thomas Becker viết tại Trung tâm Giải phẫu thuộc Đại học Cologne phải bị loại bỏ. Ngược lại, nó cho thấy rằng việc ở độ cao trung bình (từ 1000 đến tối đa 3000 m so với mực nước biển) có tác động tích cực đáng kể đến chức năng của tim, hệ tuần hoàn và phổi. Các kích thích khí hậu liên quan đến độ cao phát huy hiệu quả tối ưu ở độ cao khoảng 2000 m so với mực nước biển.

1.   0 Kommentar
2.   1471 lần hiển thị

Quyết định lưu trữ thịt lợn tư nhân

Do tình hình thị trường khó khăn, Ủy ban EU đã quyết định cung cấp viện trợ cho việc lưu trữ thịt lợn tư nhân. Tại cuộc họp của Ủy ban Quản lý Thịt lợn ở Brussels vào giữa tháng 12, chỉ có Đức và Đan Mạch bỏ phiếu chống lại biện pháp này, Hà Lan và Luxembourg bỏ phiếu trắng. Việc hoàn lại tiền xuất khẩu đã được một số quốc gia áp dụng nhưng đã bị Ủy ban từ chối. Phái đoàn cho biết: “Trong bối cảnh các cuộc đàm phán WTO và tranh chấp thương mại quốc tế, việc áp dụng trợ cấp xuất khẩu sẽ không có cơ hội được thực hiện vì lý do chính trị”.

Đơn đăng ký lưu trữ tư nhân có thể được nộp cho Văn phòng Nông nghiệp và Thực phẩm Liên bang (BLE) từ ngày 22 tháng XNUMX. Về mặt thiết kế, các quy định về lưu trữ riêng tương ứng với những quy định đã được quyết định cách đây một năm. Điều này có nghĩa là thời gian lưu trữ đối với từng lần cắt thường là từ ba đến năm tháng, tỷ lệ hỗ trợ cho từng lần cắt không thay đổi và biện pháp này không bị giới hạn về thời gian. Không có nghĩa vụ xuất khẩu hàng hóa được lưu trữ.

1.   0 Kommentar
2.   1407 lần hiển thị

Mua sắm dịp nghỉ lễ tăng giá

Khoảng một tuần trước Giáng sinh, doanh số bán trứng trên thị trường Đức đạt mức hỗn loạn: nhu cầu tiêu dùng tăng cao đến mức các nhà bán lẻ phải liên tục đặt hàng lại. Tuy nhiên, ưu đãi chỉ vừa đủ đáp ứng nhu cầu mua hàng lớn nên các trung tâm đóng gói lại càng gia tăng nhu cầu, đặc biệt là những mặt hàng đặt mua trong thời gian ngắn.

Trên thị trường bán buôn, 100 quả trứng tiêu chuẩn của Đức (chủ yếu được lấy từ lồng) thuộc loại trọng lượng M gần đây có giá trung bình là 9,95 euro và trứng Hà Lan tương ứng là 9,30 euro, cao hơn 1,10 hoặc 0,80 euro so với XNUMX ngày trước. Việc tăng giá hơn nữa ở cấp độ thị trường thượng nguồn chắc chắn có thể xảy ra từ nay đến Giáng sinh.

1.   0 Kommentar
2.   1343 lần hiển thị