Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Федэральны статыстычнае ўпраўленне, індэкс спажывецкіх цэн у Германіі, як чакаецца, павялічыцца на 2003% сярэднегадавога 1,1. Гэта самы нізкі гадавы ўзровень інфляцыі з 1999 (+ 0,6%). У наступныя гады 2000 (+ 1,4%), 2001 (+ 2,0%) і 2002 (+ 1,4%) была частата вышэй.
У снежні 2003 індэкс цана - па выніках даступных з шасці федэральных зямель - чакаецца, павялічыцца на 2002% у параўнанні са снежнем 1,1 (лістапад 2003: 1,3 +%).
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Індэкс цэн вытворцаў прамысловай прадукцыі ў лістападзе 2003 года быў на 2,0% вышэйшы, чым у лістападзе 2002 года. Як паведамляе Федэральнае статыстычнае ўпраўленне, гадавы тэмп змяненняў у кастрычніку 2003 года склаў 1,7%. У лістападзе 2003 года індэкс застаўся нязменным у параўнанні з папярэднім месяцам.
Як і ў папярэднія месяцы, развіццё цэн на некаторыя крыніцы энергіі асабліва моцна паўплывала на агульны цэнавы клімат у лістападзе 2003 года: цэны на электраэнергію ў лістападзе 2003 года былі на 8,4% вышэйшымі, чым у лістападзе 2002 года, а прыродны газ вырас на 14,4% %, Бензін - на 3,4%, дызель - на 5,7%, лёгкі мазут - на 7,9%. Іншыя крыніцы энергіі дэманструюць меншы рост коштаў (вугаль + 1,3%, цэнтралізаванае ацяпленне + 1,9%) або зніжэнне коштаў (мазут - 2,6%, вадкі газ - 1,6%) у параўнанні з папярэднім годам. Без энергіі штогадовы прырост індэкса цэн вытворцаў склаў бы 0,2%.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Пагалоўе жывёлы і мяса
На аптовых рынках мяса попыт на ялавічыну сканцэнтраваны на найпрыгажэйшых і найтоншых парэзах. Адпускныя цэны на гэтыя гульні працягвалі расці. Таксама пярэдняе мяса і перапрацаваныя тавары па-ранейшаму можна бесперашкодна прадаваць. Прапанова маладых быкоў працягвае зніжацца на буйных рынках жывёлагадоўлі; гэта прыблізна адпавядала патрэбам мясакамбіната. Цэны на разлік мясакамбінатаў маладых быкоў засталіся нязменнымі, толькі за жывёлы абранай якасці былі заплачаны яшчэ некалькі капеек. Забойныя каровы таксама не былі занадта багатымі, і цэны вытворцаў на жывёлу-забойцу буйной рагатай жывёлы практычна не мяняліся. Федэральныя фонды для маладых быкоў R3 і кароў O3 застойваліся на ўзроўні папярэдняга тыдня 2,18 Еўра або 1,43 Еўра на кілаграм вагі забою. Заказ пошты з Італіяй характарызаваўся стрыманымі здзелкамі, але тэндэнцыя была некалькі ўзыходзячай у гандлі з Францыяй, Іспаніяй і Партугаліяй. - У бліжэйшыя дні 14 мерапрыемствы забою, верагодна, будуць моцна абмежаваныя з-за святаў. Цэны на выплату забійнай рагатай жывёлы, аднак, верагодна, зменіцца нязначна, бо пастаўка можа быць даволі абмежаванай. - Гандаль цяляцінай на аптовых рынках была хуткім. Асноўная ўвага была нададзена клубніку. За гэта, а таксама філе і спінкі, могуць быць прыняты даплаты. Цэны на выплату забітай цялят буйной рагатай жывёлы дасягнулі піка да 5,00 еўра за кілаграм вагі забою, федэральныя фонды засталіся нязменнымі на ўзроўні 4,91 еўра за кілаграм. - Рынак цялят развіваўся нераўнамерна.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Künast вітае планы будаўніцтва як уваходжанне ва ўстойлівае кіраванне
"Згодна з дамоўленасцю аб шматгадовых планах будаўніцтва трэскі і паўночнага хека, гардзійскі вузел быў прарваны і ўступленне ва ўстойлівае кіраванне рэсурсамі ўдалося", Федэральны міністр спажыўцоў Рэната Кюнаст вітала рашэнне Савета па рыбнай гаспадарцы 19. Снежань. Рашэнне стварае ўмовы для вяртання запуслых запасаў, асабліва трэскі, да ўзроўню, які дазваляе забяспечыць экалагічна бяспечны промысел і, такім чынам, забяспечыць рыбакам ясныя і доўгатэрміновыя эканамічныя перспектывы ". Цяпер важна ўвасобіць намаганні па ўстойлівым кіраванні рэсурсамі. Кюнаст: "Мы толькі ў самым пачатку".
Міністры рыбалоўства ЕС дамовіліся сёння раніцай пасля запуску планаў па аднаўленні запасаў трэскі і паўночнага хека пасля інтэнсіўных дыскусій, перапыненых двухбаковымі перамовамі. Кюнаст неаднаразова патрабаваў мараторый на вылаўленне альбо план аднаўлення з аналагічнымі ахоўнымі эфектамі з улікам спустошанай сітуацыі ў адпаведнасці з навуковымі рэкамендацыямі.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Кюнаст бачыць перспектыўную вобласць біятэхналогій
Федэральны міністр спажыўцоў Рэната Кюнаст лічыць даследаванне тэхналогій для далейшага скарачэння выпрабаванняў на жывёл перспектыўнай сферай біятэхналогій. З нагоды ўручэння прэміі прафесара Хольжуттэра з Humboldt-Universität прэмію па даследаванні дабрабыту жывёл, паведаміў міністр 16. Снежань у Берліне: "Мая мэта складаецца ў далейшым зніжэнні выпрабаванняў на жывёл без шкоды для бяспекі спажыўцоў". Сённяшняя ўзнагарода біяметрыя дазваляе забяспечыць бяспечнае тэставанне лекаў і касметыкі на патэнцыяльную фотатоксічную рэакцыю. Іншыя метады, такія як тэхналогія РНК-інтэрферэнцыі, якая ўключае эксперыменты на генетычна мадыфікаваных клетках, здаюцца перспектыўнымі, і ў гэтай галіне даследаванняў можа быць шмат будучыні - і, такім чынам, эканамічна выгадная інавацыйная магчымасць у галіне біятэхналогіі. ".
Кюнаст адзначыў, што ўпершыню працэдуры, якая была ўзнагароджана, удалося распрацаваць міжнародна прыняты альтэрнатыўны метад эксперыментаў на жывёл у галіне фотатаксічнасці, які таксама выкарыстоўваўся з большым поспехам, чым традыцыйныя эксперыменты на жывёл. Тут важна працягваць працу. Яе мэтай з'яўляецца ўзгадненне абароны спажыўцоў і дабрабыту жывёл. Важна ўважліва ставіцца да ўсіх новаўвядзенняў, якія прымаюцца этычна і навукова. Яна падзякавала Федэральнаму інстытуту ацэнкі рызыкі і Цэнтральнага бюро па ўліку і ацэнцы заменнікаў і дадатковых метадаў эксперыментаў на жывёл (ZEBET), размешчаных там, за вялікую прыхільнасць гэтай праблеме. "Без ZEBET мы б не адставалі ў метадах замены - і я вельмі рады таму, што мы пачуем пра тэхналогіі ўмяшання РНК у наступным годзе", - сказаў міністр.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Можна падаць заяўкі на дапамогу ў захоўванні
Такім чынам, зараз ідзе прыватнае сховішча свініны, якое Германія ў гэтым годзе адхіліла. На гэты раз Данія, якая ў мінулым годзе ўсё яшчэ была прыхільнікам і асноўным атрымальнікам гэтай меры, таксама прагаласавала ў Камітэце кіравання. Тым не менш, "кааліцыя ахвочых", якую ўзначальвала Францыя і падтрымлівалі Аўстрыя і Іспанія, нарэшце ўзяла верх.
Калі ўсё пойдзе паводле плану, заяўкі на дапамогу ў захоўванні можна будзе падаць у Федэральнае ўпраўленне па сельскай гаспадарцы і харчаванні з Каляднага тыдня. Гэта павінна адлюстроўваць аб'ём і цэнавы ціск, якія чакаюцца ў студзені. Без ЛЖВ свінні, якія заставаліся стаяць на Каляды, маглі прывесці да моцнага ціску на пастаўкі і слабага сезоннага попыту, што магло прывесці да коштаў у адзін еўра за кілаграм забойнай масы. З улікам прынятай цяпер меры падтрымкі кошты ў гэтай краіне павінны вагацца ад 1,10 да 1,20 еўра за кілаграм. 17 снежня на таварнай ф'ючэрснай біржы студзеньскі кантракт гандляваўся па 1,13 еўра за кілаграм. Звычайнае сезоннае вызначэнне цэн павінна адбыцца ў лютым. Узровень цэн за папярэдні год у памеры 1,30 еўра за кілаграм для класа Е, аднак, верагодна, не будзе перавышаны.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Аптымальнае ўздзеянне на здароўе на сярэдняй вышыні
Доўгатэрміновыя агляды людзей, якія былі ў здраўніцах у высакагорных клініках, прыводзяць да таго, што ў большасці выпадкаў працяг змяненняў, пажаданых у плане здароўя, можа быць прадэманстраваны на працягу некалькіх месяцаў пасля стацыянарнага лячэння. Два найбольш яркія вынікі - заспакаенне пульса і зніжэнне артэрыяльнага ціску - застаюцца стабільнымі на працягу да васьмі месяцаў нават пасля вяртання ў хатняе асяроддзе, якое знаходзіцца ніжэй.
Людзей, якія пакутуюць захворваннямі сардэчна-сасудзістай сістэмы, часта мучаць сумневы ў тым, ці здольныя яны справіцца з кліматычнымі стрэсамі адпачынку ў горных рэгіёнах. Цяпер гэтую нявызначанасць мог бы вырашыць адзін з доктараў Томас Бекер з Цэнтра анатоміі Кёльнскага універсітэта павінен быць ліквідаваны. Наадварот, ён паказаў, што знаходжанне на сярэдняй вышыні (ад 1000 да макс. 3000 м над узроўнем мора) мае істотна станоўчы ўплыў на функцыю сэрца, кровазвароту і лёгкіх. Кліматычныя раздражняльнікі, звязаныя з вышынёй, раскрываюць сваю аптымальную эфектыўнасць у месцах каля 2000 м над узроўнем мора.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Прыватнае захоўванне свініны вырашана
З-за складанай рынкавай сітуацыі Камісія ЕС прыняла рашэнне аб субсідыях на прыватнае захоўванне свініны. На пасяджэнні Камітэта па свінагадоўлі ў Бруселі ў сярэдзіне снежня супраць гэтай меры прагаласавалі толькі Германія і Данія, Нідэрланды і Люксембург устрымаліся. Камісія адхіліла прадастаўленне кампенсацый за экспарт, якое ўвялі ў дзеянне некалькі краін. "Улічваючы перамовы ў рамках СГА і міжнародныя гандлёвыя спрэчкі, увядзенне экспартных субсідый не мела б шансаў на рэалізацыю па палітычных матывах", - сказала дэлегацыя.
Заяўкі на прыватнае захоўванне неабходна падаваць у Федэральнае ўпраўленне па сельскай гаспадарцы і харчаванні (BLE) з 22 снежня. Што тычыцца дызайну, правілы прыватнага захоўвання адпавядаюць тым, якія былі прыняты год таму. Гэта азначае, што час захоўвання асобных секцый звычайна складае ад трох да пяці месяцаў, стаўкі дапамогі для асобных секцый застаюцца нязменнымі, і мера не абмежаваная па часе. Экспарт абавязацельстваў, якія захоўваюцца, адсутнічае.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Сур'ёзны святочны бізнес кіруе цэнамі
Прыкладна за тыдзень да Каляд продаж яек на нямецкім рынку дасягнуў бурных памераў: спажывецкі попыт вырас настолькі моцна, што рознічным гандлярам даводзіцца ўвесь час мяняць парадак. Аднак прапановы дастаткова толькі для высокага ўзроўню цікавасці да пакупкі, так што ўпаковачныя цэнтры яшчэ больш павялічылі свае патрабаванні, асабліва да тавараў, замоўленых у кароткі тэрмін.
У аптовым гандлі 100 нямецкіх стандартных яек (у асноўным яны паступаюць з клетак) вагавой катэгорыі M нядаўна каштавалі ў сярэднім 9,95 еўра, а адпаведныя галандскія тавары - 9,30 еўра, што на 1,10 і 0,80 еўра больш, чым восем дзён таму. Далейшае павышэнне коштаў на рынку вышэйшага ўзроўню цалкам магчыма да Раства.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Калі параўноўваць першыя тры кварталы гэтага года з тымі, што былі ў папярэднім годзе, зыходзячы з экстрапаляваных велічынь, павялічваецца колькасць мясных прадуктаў і каўбасных вырабаў на 3%, зніжаецца на 1%, а развіццё цэнаў - нават на 10%. Згодна з даследаваннямі рынку STOCKMEYER, гэтыя дадзеныя таксама ўтрымліваюць структурны эфект, які быў выкліканы моцным зрухам на карысць таннейшых тавараў самаабслугоўвання.
З пункту гледжання гэтага дадатковага структурнага эфекту важна ацаніць развіццё тавараў паслуг і самаабслугоўвання. Сэрвіс страціў 5 ачкоў у продажах, 13 ачкоў на аснове кошту і 8 ачкоў у выніку росту коштаў. Тавары самаабслугоўвання, наадварот, павялічыліся на 10% па аб'ёме і на 4% у кошце, а цэнавая тэндэнцыя знізілася на 5%.
Прадстаўлена Thomas Pröller, мяса-н-больш, на , апублікавана ў архіў
Новыя вынікі доўгатэрміновага даследавання на шляху дарагога
З моманту ўвядзення еўра рознічныя гандляры, сеткавыя крамы, рэстараны і ўлады значна павялічылі свае цэны. Гэта вынік доўгатэрміновага расследавання цэн Інстытута прыкладных спажывецкіх даследаванняў (Кёльн) ад імя трансляцыі WDR 2 Quintessenz (WDR 2, панядзелак-пятніца, 14.00:14.30 - 2002:600) у Білефельдзе, Дортмундзе, Эсэне і Кёльне. Толькі ў рознічным гандлі, з часу апошняга апытання цэн у лютым XNUMX года, больш за палову з амаль XNUMX разгледжаных тавараў сталі даражэйшымі, на траціну таннейшымі, і шостая частка тавараў мела такую ж цану.
Асабліва прыкметна: рост коштаў быў параўнальна значным і ў большасці сваёй склаў больш за дзесяць адсоткаў. Прыклад: вядро з 2,5 літрамі фарбы для сцен каштавала 29,95 маркі да ўвядзення еўра, што эквівалентна 15,31 еўра. У лютым 2002 года цана ўжо ўзрасла да 19,90 еўра. Самаробцы нават павінны былі заплаціць 21,98 еўра ў лістападзе 2003 года - агульны рост коштаў амаль (крыху менш) на 44 адсоткі.
