فقر غذایی در آلمان یک مشکل رو به رشد است و کمک های مالی فعلی دولت کافی نیست. سخنرانان در هفتمین فروم BZfE "فقر غذایی در آلمان - ببینید، درک کنید، مواجه شوید" در این مورد اتفاق نظر داشتند. اوا بل، رئیس بخش "حمایت از مصرف کننده سالم، تغذیه" در وزارت غذا و کشاورزی فدرال...
متخصص گوارش Geiser AG در Schlieren (ZH) تجارت تحویل را از بهشت طراوت در زوریخ به عهده می گیرد. بهشت طراوت بر عرضه غذا متمرکز شده است. از کارخانه خود در زوریخ، به مشتریان زیادی از منطقه و خارج از کشور خدمات ارائه می دهد.
متخصص ادویه RAPS پیشنهادی را در SÜFFA 2023 در غرفه 9C20 ارائه می دهد که سنت و روند را با هم ترکیب می کند. این شرکت چهلمین سالگرد مجموعه MARINOX خود را با طعم جدید "پنیر ترافل" جشن می گیرد و همچنین نشان می دهد که چگونه فویل ادویه و سایر اجزای چاشنی در موفقیت سوسیس و محصولات گوشتی خلاقانه نقش دارند.
برای ششمین بار، شرکت Wolf عنوان "برند برتر" را دریافت کرد و امسال برای اولین بار می تواند منتظر جایزه ای در رده "سوسیس پخته (بدون مرغ)" باشد - بنابراین Wolf یکی از 2023 موفق ترین است. برندهای آلمان در سال 100. با این جایزه، Lebensmittel Zeitung از برندهایی تقدیر می کند که توانسته اند بیشترین سهم بازار خود را در مقایسه با سال قبل افزایش دهند - با پیشرفت فروش مثبت و حداقل تعداد ثابت خریداران...
چه برای تجارت، شرکت های متوسط یا صنعت، مجموعه Weber Maschinenbau همواره راه حل مناسبی را برای فرآیندهای برش حرفه ای و ایمن و همچنین برای پردازش و بسته بندی دقیق و کارآمد گوشت و محصولات سوسیس و کالباس برای بیش از چهل سال ارائه کرده است. در SÜFFA، وبر با استفاده از نمایشگاه های مختلف - از جمله چندین نوآوری و محصولات جدید، این را در سالن 9 استند 9A40 نشان خواهد داد.
پس از شیوع کرونا در منطقه تولید در محل شرکت Tönnies در Rheda-Wiedenbrück، تمام عملیات در ژوئن 2020 به طور موقت به حالت تعلیق درآمد. تمام کارکنانی که در محل کار می کردند قرنطینه شدند. این امر در مورد کارکنان زیرمجموعه تدارکات Tevex Logistics با کارکنان اداری و رانندگان کامیون که حتی با تولید تماس نداشتند نیز صدق می کند.
پس از سال 2022، SÜDPACK بار دیگر در صدر رده بندی سالانه نوآوری WirtschaftsWoche در سال 2023 قرار گرفت: با امتیاز نوآوری 384,0، سازنده فیلم ها و مفاهیم بسته بندی با عملکرد بالا، این بار جایگاه نهم را به خود اختصاص داد. شرکت ها در آلمان
وزارت غذا و کشاورزی فدرال (BMEL) به عنوان بخشی از برنامه فدرال خود برای دامپروری، پروژه مشترک بهبود سلامت حیوانات در مزارع مرغ گوشتی را با حدود 840.000 یورو تامین مالی می کند. کلودیا مولر، وزیر خارجه پارلمانی وزیر غذا و کشاورزی فدرال، امروز تصمیم بودجه را به شرکت کنندگان پروژه در دانشگاه روستوک تحویل داد.
در سال 2022، دامپزشکان در مزارع پرورش خوک QS آنتی بیوتیک های کمتری را نسبت به سال قبل تجویز کردند. این نتیجه ارزیابی فعلی پایش آنتی بیوتیک ها برای مزارع خوک در سیستم QS است.
امسال، صنعت بین المللی مواد غذایی در محل نمایشگاه تجاری فرانکفورت برای Fi Europe گرد هم آمده است. زمانی که بیش از 135 بازدیدکننده مورد انتظار با بیش از 25.000 غرفه‌دار ملاقات می‌کنند، 1200 کشور حضور دارند. نه تنها آخرین پیشرفت‌ها در اینجا ارائه می‌شوند: فرصت‌های متنوعی برای شبکه‌سازی، فرصتی برای ایجاد تماس‌های تجاری ارزشمند را ارائه می‌دهد...
حفاظت از آب و هوا به عنوان یک مزیت بازار درازمدت: فناوری های کم ضرر و فرآیندهای کاری موضوع مهمی در SÜFFA 2023 هستند. این موضوع بر همه ما تأثیر می گذارد: بحران آب و هوا، کمبود قریب الوقوع گاز، افزایش قیمت انرژی. صنعت تولید و مشاغل متوسط صنایع دستی به ویژه تحت تأثیر هزینه های مارپیچ قرار دارند - مانند قصابی ها که معمولاً باید بخش قابل توجهی از گردش مالی خود را صرف انرژی کنند.