A Asociación de Agricultores Alemáns (DBV) acolleu con moita tristeza a morte do exministro federal de Agricultura Ignaz Kiechle. "Un gran político agrícola con corazón e gran sentido para os agricultores, de cuxos esforzos incansables aínda se beneficia a agricultura, deixounos despois dunha longa viaxe de enfermidade e sufrimento", explicou o presidente da DBV, Gerd Sonnleitner. A profesión non o esquecerá e honrará a súa memoria.

O nome Ignaz Kiechle está inextricablemente ligado á introdución da regulación da cantidade de garantía de leite, que asegurou perspectivas para as explotacións leiteiras alemás e a industria láctea. Como un apaixonado loitador pola agricultura rural, Kiechle gañouse un gran respecto e recoñecemento na política alemá e europea. Conseguiu facer máis soportable o profundo cambio estrutural da agricultura alemá para os afectados, entre outras cousas, mediante unha política social agraria eficiente.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1746 veces

Oferta suficiente e moitas ofertas especiais

O filete, como o mellor corte de tenreira e porco, é un dos grandes favoritos na mesa de Nadal e é máis barato este ano que o ano pasado. Porque cunha oferta constantemente boa do mercado alemán con carne de vacún e porco de produción nacional e estranxeira, os prezos do gando de sacrificio non tiveron ningún alcance alcista no ano en curso. Os touros novos cotizábanse a prezos similares aos do ano anterior e, polo tanto, significativamente máis baratos que en anos anteriores, había porcos de matadoiro máis que suficientes e máis baratos que en 2002.

Os prezos das tendas reflicten esta evolución: a carne de vaca ofrécese principalmente a prezos como o do ano pasado, o filete é aínda un pouco máis barato que entón. Segundo as enquisas representativas do ZMP no comercio polo miúdo alemán, o prezo medio por quilo do filete de tenreira foi de 24,44 euros en novembro, en 2002, pola contra, o prezo medio era de 24,57 euros por quilo, e en 2001 esta sección custaba 24,77 euros. O rosbif ou o chuletón tamén está dispoñible a prezos do ano pasado e adoita custar entre dez e 15 euros o quilo nas tendas de alimentación organizada.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1854 veces

O mercado de ovos en novembro

No mercado de ovos alemán, a oferta e a demanda estiveron bastante equilibradas nas últimas semanas de novembro. Non houbo colos de botella en ningunha clase de peso, e tampouco había grandes saíntes. As entregas desde o estranxeiro non foron moi urxentes en xeral. As vendas a nivel de consumidores foron constantes, pero un impulso da demanda como parte da tempada de panadería privada previa ao Nadal tardaba moito en chegar. A industria dos ovoprodutos retírase coas compras; as plantas de transformación só sacaban mercadorías esporádicamente para necesidades urxentes.

Neste contexto, as rápidas subas de prezos do mes anterior freáronse parcialmente; para as clases de peso preferidas, con todo, poderían facerse cumprir de media demandas lixeiramente superiores. En novembro, as estacións de envasado alemás cobraron unha media de 13,67 EUR por 100 ovos polos ovos de marca premium da clase de peso M, o que foi 16 EUR máis que en outubro e 2,03 EUR máis que hai un ano. Cando se venden aos descontadores, os prezos da mesma clase de peso aumentaron seis céntimos de outubro a novembro ata os 9,28 euros por 100 pezas; o nivel do ano anterior superouse polo menos en tres euros. Os prezos dos ovos holandeses de peso M tamén continuaron subindo, 18 céntimos ata os 8,89 euros por 100 ovos. A vantaxe con respecto ao ano anterior foi de 3,03 euros.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2073 veces

Aumentou a produción de carne de aves

Nos tres primeiros trimestres de 2003, a produción de carne de aves no Reino Unido superou o resultado do ano anterior nun 1,17 por cento cun peso de matanza de algo menos de 1,4 millóns de toneladas. No terceiro trimestre, en particular, houbo aumentos significativos, despois de que a produción no primeiro semestre do ano seguía sendo un 0,8 por cento inferior á do ano anterior.

Mentres que a produción de carne de polo aumentou un 2003 por cento ata as 2,5 toneladas en setembro de 927.000, a cantidade de carne de pavo producida foi de 168.000 toneladas, un 3,5 por cento menos que no mesmo período do ano pasado. Con 37.000 toneladas, producíronse un 2,1 por cento menos de galiñas de sopa.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2005 veces

Estudo estadounidense: o endosulfán obviamente ten un efecto de alteración hormonal

 Os escolares masculinos que entran en contacto co pesticida endosulfán desenvolven a madurez sexual máis tarde que os nenos sans. Esta é a conclusión dun estudo do Instituto Nacional de Ciencias da Saúde Ambiental. Os investigadores estudaron nenos no norte de Kerala/India que viven preto dunha granxa de anacardos. O endosulfán, aínda que está prohibido nalgúns estados, aínda se usa na agricultura en moitos países, informa a revista Environmental Health Perspectives (EHP) [http://ehp.niehs.nih.gov] no seu número de decembro.

Segundo os científicos, a madurez sexual prodúcese moito máis tarde nos rapaces que viven en zonas onde o pesticida se usa durante polo menos 20 anos. Calquera cambio nos testículos e outras malformacións nos xenitais non se puido determinar de forma significativa debido ao pequeno grupo de suxeitos da proba. O que asustaba para os investigadores, con todo, era que o pesticida aínda era detectable no corpo mesmo despois de que se suspendera durante dez meses.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1968 veces

No Tesino apareceron produtos orgánicos contaminados con bacterias do botulismo. As pastas de tofu e os ragú de soia da empresa Mediterranea en Vicenza, Italia, foron agora retirados da venda, segundo dixo aos medios o químico do cantón. As autoridades de Tesino avisaron á poboación con anuncios radiofónicos. As persoas que consumiran os produtos ecolóxicos foron invitadas a acudir inmediatamente ás urxencias dos hospitais.

As bacterias do botulismo poden sobrevivir en alimentos que están mal conservados e producen unha toxina extremadamente potente. Consumir alimentos envelenados pode provocar parálise ou mesmo a morte. Segundo a Oficina Federal de Veterinaria, o veleno é unhas 30.000 veces máis tóxico que a dioxina e é o veleno máis potente coñecido. Tamén se usa como axente de guerra biolóxica. O químico do cantón de Tesino foi avisado pola Oficina Federal de Saúde Pública de Suíza. Este á súa vez recibiu a referencia ao alimento tóxico da UE: En Italia, unha persoa enfermouse de botulismo despois de comer produtos ecolóxicos Mediterranea.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2279 veces

O número de participantes do sistema no sistema QS está en constante aumento. Ao redor de 730 empresas con máis de 46.500 locais apostaron xa por QS, máis de 37.000 empresas agrarias. Actualmente hai 10.000 locais en proceso de rexistro. A continuación atoparás unha visión xeral do número de rexistros e de socios contractuais. Participación no sistema QS

(a 27 de novembro de 2003)

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1967 veces

ISN: 37 € de perda por rematador - prezo de 1,50 € por quilo necesario

O grupo de interese dos gandeiros de porcos do noroeste de Alemaña eV, Damme (ISN) está preocupado pola caída masiva dos prezos no mercado de porcos de matanza. O presidente do ISN, Franz Meyer zu Holte, afirmou que ao prezo actual de 1,12 €/kg de peso de sacrificio, o gandeiro só recibe 96 € por un porco de matanza.

"Os teus nervios están nerviosos", continuou o presidente do ISN. A estes prezos, os engordedores xa non podían nin pagar o leitón e os gastos da alimentación; porque só dos ingresos habería que pagar 50€ polo penso e 49€ polo leitón. A industria de pensos compostos anunciou aumentos masivos dos prezos dos pensos que entrarán en vigor a finais de ano. Enerxía, construción e outros gastos suman outros 28 euros. "Os porcinos non cobran polo seu traballo e tamén están perdendo 37 euros por porco de engorde", dixo Meyer zu Holte.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1848 veces

Segundo informou a Oficina Federal de Estatística en base aos primeiros resultados provisionais de seis estados federais, as vendas polo miúdo en Alemaña en outubro de 2003 baixaron un 1,5 % en termos nominais (a prezos correntes) e un 2,0 % en termos reais (a prezos constantes) en comparación con Outubro de 2002. Os seis estados federais representan arredor do 75% da facturación total do comercio polo miúdo alemán. En outubro de 2003 e outubro de 2002 houbo 26 días de venda cada un. Despois do axuste de calendario e estacionalidade dos datos (Procedemento de Berlín 4 - BV 4), as vendas foron nominalmente un 2003% superiores ás de setembro de 0,5 e un 0,4% superiores en termos reais.

Nos dez primeiros meses de 2003, a facturación descendeu un 0,7% tanto en termos nominais como reais con respecto ao mesmo período do ano anterior.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1672 veces

Os valores teñen unha influencia directa no éxito do tratamento

Os suplementos de vitamina B poden desempeñar un papel decisivo no éxito do tratamento da depresión. Este é o resultado dun estudo do Hospital Universitario Finlandés Kuopio [http://www.kuh.fi]. Demostrouse por primeira vez que os pacientes deprimidos con altos niveis de vitamina B12 responden mellor ao tratamento. Os resultados do estudo foron publicados en BMC Psychiatry [http://www.biomedcentral.com].

O equipo seguiu a 115 pacientes ambulatorios con depresión durante un período de seis meses. Os participantes dividíronse en grupos en función das súas respostas ao tratamento: ningún, parcial e total. Mediante a medición dos niveis de vitamina B12 no sangue ao comezo e ao final do tratamento, foi posible determinar se este valor tivo un impacto no éxito do tratamento.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 2217 veces

Os pesos de matanza aumentaron no outono

O mercado alemán está actualmente ben abastecido de carne de porco. Isto non só se debe á gran cantidade de animais, senón tamén aos altos pesos de sacrificio. Porque cando as temperaturas son máis frescas, os porcos gañan peso mellor que no verán. A media nacional, o peso do sacrificio alcanzou recentemente case 95 quilogramos por porco. No verán, pola contra, pesaban de media dous quilogramos menos. Cun volume de sacrificio semanal de preto de 750.000 animais, isto dá lugar a unha oferta adicional considerable.

O peso medio de sacrificio dos porcos sacrificados comercialmente en 2002 foi de 93 quilogramos, pero o rango varía moito dependendo da rexión. En Sarre, a media é de só 81 quilogramos por porco, mentres que os animais de Renania do Norte-Westfalia teñen un peso de sacrificio superior á media de 96 quilogramos. Os porcos da Alemaña Oriental pesan unha media de 91 quilos.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1889 veces