議会の個々の議員、Künast連邦大臣による申し立ては、2月の2003以来これらの問題を知っていたであろうが、何の根拠もなくして何もしない。 MEPによって引用された書簡は直ちに適格国に転送され、そこで対処された。
ドイツの食料品および食料品の輸入の約3分の2は欧州連合からのものです。 輸出側では、ほぼ4分の3がEUの貿易相手国によって占められています。 1月から10月までの期間における食品および飲料の主な配達先および出荷先の国2003は、輸入総額の18,5％（約数十億ユーロ）およびこの地域の総輸出額の6,3％（約十億ユーロ）のシェアを持つオランダでした。 2位と3位はフランスとイタリアに続いた。 ドイツはフランスから15,3％（3,7 10億ユーロ）の食料品を入手し、そこで輸出した11,1％（3,8 10億ユーロ）。 イタリアからは、12,0％（2,9 10億ユーロ）の飲食物が輸入され、9,1％（3,1 10億Euro）がそこで配達されました。
12月の2003では、生産者物価指数は12月の1,8レベルより2002％高かった。 11月の2003の年間変化率は+ 2,0％でした。 前月との比較では、指数は12月の2003のままで変わらなかった。
UEAPME事務局長のHans-WernerMüller氏は、「残念ながら、この提案は欧州の食料政策の動向のほんの一例にすぎない」と述べた。 「ますます多くの場合、中小企業、特にいわゆる小規模請負業者がこれらの要件を満たすことができるかどうかを考慮せずに規制が作成されていることがわかりました。」
11月の家畜国勢調査の暫定公式結果によると、ドイツの家畜群は再び減少した。家畜群は2003動物または383.000パーセントverkocktによって前年と比較された。 5月の国勢調査と同様に、乳牛の数は平均を下回って、つまり2,8パーセントだけ減少しました。 1歳から2歳までの男性でも、2003パーセントでの株の減少は比較的低かったが、1年までの動物の場合、0,9パーセントでのマイナスは再びより顕著であった。 生後6ヶ月未満の子牛の数は3％減少しており、0,7の食肉処理場への供給がさらに減少していることを示唆しています。
それは16.06.1999で生まれるUpper Palatinateからの女性Fleckviehrindです。 屠殺時に実施されたBSE迅速検査は前向きに反応した。 連邦動物動物ウイルス研究センターによる最終調査で、TSEに典型的なプリオンタンパク質がはっきりと検出された。
それはイギリスの栄養学者ティモシーキーを締めくくります、研究はまたヨーロッパ人のための低塩食の重要性を確認するでしょう - そしてBBCは速やかにヘッドラインを見出します：塩は胃がんリスクを増加させます。 しかし、研究はそれを示していません...
11月の2003では、ホスピタリティー業界の企業は、11月の2,6よりも名目上3,4％および実質の2002％のコンバージョンを達成しました。 カレンダーと季節調整後のデータ（ベルリンの手順4 - BV 4）2003の公称1,1％と本物の1,5％が10月に比べて販売されました。
業界全体にとって特に困難であった第4四半期には、連結売上高は前年比0,3パーセント減少しました。 販売会社の売上は、マイナス0,1パーセントでほぼ一定でした。