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小さなコンポーネント、大きな影響

大幅に向上した処理能力、より優れた切断結果、より少ないエネルギー消費: 新しいクリア カット ナイフを使用して、K+G ウェッターはこれまで達成できなかった大幅に改善されたウルフの結果を実現します。 エネルギー消費と摩耗が少ないため、ウルフ作業時のコストも節約できます。

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ハンドマンがブッチャー・ウルフパックのゴールドスポンサーを延長

ビーベラッハのハンドマンは、「ブッチャー・ウルフパック」チームのゴールド・スポンサーシップを次のWBC(ワールド・ブッチャー・チャレンジ)まで延長する。 これは30年31月2025日と4日にパリで開催されます。 チームキャプテンのダーク・フライバーガーを中心とする非常にダイナミックなチームは、昨年サクラメント記念講堂で開催されたWBCで総合優勝に加え、「世界最高のビーフソーセージ」や​​「世界最高のグルメソーセージ」などXNUMXつの異なる製品カテゴリーでの優勝を獲得しました...

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アヌガは2023年のトップイノベーションを紹介します

7年11月2023日から7.800日まで、国際的な食品・飲料業界がケルンのアヌガに再び集まります。 「持続可能な成長」という指導テーマの下、118 か国から 10 を超える出展者が、今後 XNUMX 日間にわたって XNUMX の見本市でさまざまな製品を展示します。 特に興味深いのは、新しいトレンドと国際的な製品イノベーションです。

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スナックは新しい食事です

食生活は変化しています。 XNUMX日XNUMX食? それは一度でした。 今では合間に楽しくおやつを食べています。 同時に、肉の消費量は減少しており、ベジタリアンやビーガンの代替品が求められています。 肉屋やパン屋は、自社の商品を社会のトレンドに適応させるという課題に直面しています...

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クラフト真空カッターがハイジニックセキュアシリーズを完成

K+G Wetter は、クラフト真空カッターを備えたハイジェニック セキュア シリーズを完成させました。コンパクトな VCM 70 は、長年にわたって顧客を感動させてきた衛生機能を備えています。 衛生的な安全なカッターとして、VCM 70 には特許取得済みの取り外し可能なナイフ カバー ストリップが付いています。 これは、掃除のために簡単な XNUMX ステップで取り外して再挿入することができます。

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ヴェストフライシュ、新たな労働協約に合意

Westfleisch SCE は、フード・グルメ・ガストロノミー・ユニオン (NGG) と新たな労働協約を締結しました。 とりわけ、純一時金500ユーロと、1年2023月1日、1年2024月XNUMX日、XNUMX年XNUMX月XNUMX日の集団賃金引き上げが規定されている。 従業員には経済的利益があり、賃金グループによってはインフレ率を補って余りあるものになります...

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ハンドマンは創立 150 周年を迎えます

先週末、ハンドマン・グループのオーナー家族は政財界、銀行、学校、経営者や同伴者らをガラ・イブニングに招待し、従業員もビーベラッハ・ギーゲルベルクでの周年祝賀会に招待した。 この夜の主賓の一人であるバーデン・ヴュルテンベルク州のウィンフリート・クレッチマン首相は、並外れた起業家としての功績について次のように語った。私たちの国の経済的要因...

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具体的なスケジュールが早急に必要である

ドイツ動物食糧協会は第23回年次会議でこう警告した。 V. (DVT) は、農業部門における国内および国際的な課題に対処できるように、信頼できるドイツの飼料と食料供給のために、政治から計算可能な枠組み条件を提供しています...

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SÜFFA 2023 で市場投入

チェーン ストアおよび中規模セグメント向けの新しい FS 503 成形システム: 新しいシングル レーン FS 503 成形システムにより、Handtmann は、チェーン ストアおよび中規模および産業企業に、多様性と高い費用対効果を組み合わせた生産ソリューションを提供します。 。 ハンドマン真空充填機と組み合わせることで、多種多様な製品を 3D 形状で完全自動生産することが可能になります。

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Bizerba が AI スタートアップの KanduAI と提携

バーリンゲン、27 年 2023 月 XNUMX 日 - 小売および食品業界向けの革新的なソリューションの大手メーカーである Bizerba は、KanduAI との提携を発表しました。 イスラエルに本拠を置くこの企業は、AI ベースの物体認識ソリューションを開発および販売しており、そのテクノロジーは将来 ObjectRecognition 小売アプリに統合される予定です。 これにより、小売顧客は、たとえば Bizerba のセルフサービス秤で果物や野菜を自動的に認識できるようになります。

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Bizerba: あらゆるニーズに対応する完全なポートフォリオ

ビゼルバは、21月23日から7日まで、メッセ・シュトゥットガルトのホール30、スタンドA1で開催される今年のSÜFFAに、「Shape your future」をモットーに出展します。 今日」は強力なポートフォリオです。 ハイライトには、切断技術の分野だけでも、エントリーレベルの VSV バージョン、VSP シリーズの自動バージョン、および MBP 骨鋸の 3 つの新しいデバイス タイプが含まれます。 しかし、最新の計量技術も無視されていません。Q800 シリーズの XNUMX つのショップ スケールとカウンター スケール KXNUMX XNUMX により、Bizerba はこの分野における現在の主力製品と、小売業向けのモバイル対応ソフトウェア ソリューションを提示しています...

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