유기농 식품 회사 인 Alnatura는 "감자와 소고기를 곁들인 당근"품종의 아기 항아리를 회상하고 있습니다. 이는 20.08.2005 년 22.08.2005 월 03.09.2005 일, 18 년 20 월 XNUMX 일 및 XNUMX 년 XNUMX 월 XNUMX 일 이전 날짜가 가장 좋은 항아리에만 적용됩니다. 항아리의 고기 무게는 각각 XNUMXg과 XNUMXg입니다.
리콜 이유 :이 세 병 배치에서 유기농 쇠고기는 생후 30 개월이 조금 넘었을 때 노스 라인-웨스트 팔리 아에서 도축 된 두 마리의 동물에서 가공되었습니다. 그들의 고기는 Herford Veterinary Office의 승인을 받았지만 BSE 테스트를 거치지 않았습니다. 이는 소 무리 등록부, 도축 데이터, 도축장 육류 승인 및 BSE 테스트 당국이 비교 한 결과였습니다. 예방책으로 Alnatura는 항아리를 시장에서 꺼 냈습니다.
독일 식품 산업 연방 협회 회장 인 Dr. Peter Traumann과 독일 농민 협회 (DBV) 회장 인 Gerd Sonnleitner는 2004 년 베를린에서 열린 International Green Week의 개막 기자 회견에서 "탐욕은 멋진 문화"가 국가를위한 해결책이 될 수 없다는 데 동의했습니다. 세계에서 가장 부유 한 사람 중 하나입니다. 탐욕을 사회적 미덕으로 선언하고 그 안에서 경제적 전망을 찾는 것은 신흥 경제 상승의 기회를 활용하는 잘못된 방법입니다. 오히려 산업, 무역 및 농업의 목표는 값싼 은폐에서 벗어나 품질 및 서비스 공격으로 이동하는 것이어야합니다.
이러한 공격은 농업 및 식품 산업이 삶에 대한 좋은 태도에 중요한 기여를하는 양질의 제품을 제공하고 따라서 단순한 영양을 넘어서는 과제를 가지고 있음을 분명히해야합니다. 할인과 가격 경쟁은 무역과 산업, 소비자 모두에게 전망을 제공하지 않는다고 Traumann은 강조했습니다. 할인 전투로 인해 소비자는 불안해하고 다가오는 더 저렴한 제안을 기다리고 당분간 상품을 선반에 남겨 둘 것입니다. 할인점은 시장에서 그 자리를 차지하고있는 성공적인 영업력이라고 Traumann은 강조했습니다. 그러나 산업과 무역이 집중적으로 일해야하는 소비자를위한 대안도 있어야합니다.
QS 워킹 그룹 "신선한 과일 및 채소"의 대표자들은 과일 및 채소 제품 영역을 QS Qualität und Sicherheit GmbH에 지속적으로 통합하는 것에 찬성했습니다. 이것은 12 년 2004 월 XNUMX 일 함부르크에서 열린 과일 및 채소 연방위원회, 과일 및 채소 생산자 조직 연방 협회, 식품 소매 무역 및 CMA 대표들의 심의의 결과입니다. QS 경영진은 과일 및 채소 부문의 업무를 계속 지원하기로 동의했습니다.
대조적으로 독일 과일 무역 협회와 독일 과일 무역 회사 연방 협회의 대표들은 당분간 QS 계획 인“신선한 과일과 채소”에 대한 작업을 추진하지 않기로 결정했다. 워킹 그룹의 구성원들은 특히이 제품 영역에 대한 QS 시스템의 이전 공동 개발이 건설적이고 미래 지향적 이었기 때문에이 결정을 후회합니다. 실무 그룹은 계속해서 두 협회에 작업 진행 상황을 알리고 언제든지 성공적인 협력을 계속할 수 있도록 열려 있습니다.
작년 말에, 라살로 시드 잔류 물은 일상적인 통제의 일환으로 닭고기 달걀에서 발견되었습니다. Lasalocid는 특히 집약적 인 가금류 사육에 사용되는 콕시 디아 (기생 단세포 유기체)에 대한 항생제입니다. 그 후 수백만 개의 알이 전국적으로 철수되었습니다. 식품에 함유 된이 물질의 잔류 물에 대한 한계 값이 설정되지 않았습니다. 여기에 무관 용이 적용됩니다. North Rhine-Westphalia는 15 년 16 월 2004 일에 베를린에서 열리는 농업 장관 회의장 회의에서 사료 첨가제로 lasalocid 사용을 금지 할 것이며, 원칙적으로 약리학 적 효과가있는 모든 사료 첨가제를 제약 법으로 이전하는 것을 찬성합니다.
소비자 보호 장관 Bärbel Höhn : "모든 약리 활성 물질은 사료 법의 규제 영역에서 제거되고 제약 법으로 이전되어야합니다. 우리는 이미 항생제 성능 촉진제를 금지하거나 이전함으로써이 물질 영역에 대한이 요구 사항을 이행 할 수있었습니다. 동물 사료 법을 제약 법으로. 구균 제 분야에서위원회는 몇 년 동안 결정을 내리고 싶지 않습니다. 이것은 확실히 너무 늦었습니다. 예방 적 소비자 보호를 위해 즉시 조치를 취해야합니다. "
소가 수천 가구를 위해 이미 에너지를 생산하고있는 방법은 베를린 그린 위크 홀 3.2에있는 모험 농장의 바이오 가스 협회에서 보여줍니다. 협회에 따르면 농장 소 15 마리의 분뇨만으로도 12 가구에 전기를 공급하기에 충분하다고합니다. 방문객들은 액체 거름, 풀 및 옥수수 사일리지에서 전기와 열이 어떻게 생성되는지 명확하게 배웁니다. 독일에서는 XNUMX 만 가구에 바이오 가스로 전기를 공급할 수 있습니다.
Fachverband Biogas eV의 전무 이사 인 Claudius da Costa Gomez는 국제 그린 위크 (International Green Week)의 모험 농장 개장식에 대해 "독일에서 운영되는 2.000 개의 바이오 가스 공장은 이미 500.000 만 가구에 전기를 공급하고 있습니다."라고 설명합니다. 지역 농부들은 12 만 가구에 전기를 공급할 수 있습니다. 이것은 엄청난 양의 석탄, 석유 및 가스를 절약 할 것입니다. da Costa Gomez에 따르면 미래의 농부는 점점 더 에너지 생산자가 될 것이며 변동하는 식량 가격에 덜 의존하게 될 것입니다. Da Costa Gomez는 추가 수치 예를 통해 바이오 가스의 잠재력을 보여줍니다.“4 마리의 젖소의 배설물은 XNUMX 년 내내 일반 가정에 전기를 공급하기에 충분합니다. 잔디 사일리지의 에너지는 베를린에서 바르셀로나까지 운전하기에 충분합니다. "
올해가 시작된 후 처음 몇 주 동안 육류 시장은 여전히 무역에 의한 보충 구매의 필요성에 의해 결정됩니다. XNUMX 월에 육류 수요는 비교적 저렴한 소비재와 가공품에 집중 될 것입니다. 도축을위한 어린 황소와 소의 경우 가용성으로 인해 다소 높은 가격이 예상 될 수 있습니다. 송아지 고기에 대한 관심이 줄어들고 있으며, 인용문은 계속해서 전년도 라인을 따라야합니다. 양고기에 대한 수요는 XNUMX 월 말 무슬림 제사 축제에서 자극을받을 것으로 보인다. 꾸준한 판매의 경우 도축 돼지 시장에서 추가 가격 담합을 배제 할 수 없습니다. 작은 범위의 어린 황소
2003 월과 2003 월의 젊은 황소의 수는 그해의 마지막 몇 주보다 적을 것으로 예상됩니다. 한편으로 이것은 계절적 이유 때문이며, 다른 한편으로는 작년의 마지막 몇 주 동안 황소 비육 자들은 2003 년의 도축 프리미엄을 받기 위해 점점 더 어린 황소를 도살하도록 데려 왔습니다. 시장은 연말에이 동물들을 차지했습니다. 3 년 1,30 월 소 조사의 예비 결과는 또한 미래에 어린 황소의 수도 제한 될 것임을 보여줍니다. XNUMX 월 수컷 도축 소의 가격은 전월보다 눈에 띄게 높을 것으로 예상되며, 생산자 가격도 XNUMX 월에 상승 할 것으로 예상됩니다. XNUMX 년 XNUMX 월 어린 황소 RXNUMX의 가격은 도축 무게 XNUMXkg 당 월 평균 XNUMX 유로였습니다. 이 가격 수준을 달성 할 수 있는지 여부는 XNUMX 월 초 미디어에서 다시 제기 된 BSE 토론의 배경에 의문의 여지가 있습니다.
과체중과 그 후유증은 세계 보건기구 (WHO)에 의해 건강 문제 1 위로 선언되었습니다. 제 6 차 유럽 프레임 워크 프로그램 (EC FP6)에서이 분야의 연구를 발전시키기 위해 11.7 만 유로를 사용할 수있게되었습니다. 독일 영양 연구소 Potsdam-Rehbrücke (DIfE)는이 공동 프로젝트를 계획하고 수행 할 전문 센터 중 하나입니다. 다른 24 개 유럽 파트너와 함께 DIfE 연구진은 비만 및 제 2 형 당뇨병 치료를위한 신약을 개발할 수있는 도움으로 XNUMX 년 이내에 추가 분자를 식별하고자합니다.
DIfE의 역할은 과체중 실험 동물의 음식 섭취, 에너지 소비 및 활동을 정확하게 측정하는 것입니다. 그러나 체지방량 조절을위한 새로운 메커니즘을 도출하기 위해서는 뇌의 관련 메신저 물질과 수용체도 특성화되어야합니다.
Bitburger Beverage Group, 확장 계획 / König 및 Licher 브랜드는 향후 그룹을 강화할 예정입니다.
비공개로 운영되는 Bitburger 음료 그룹의 경우 새 회계 연도는 회사 역사상 가장 큰 프로젝트로 시작됩니다. 덴마크 양조 그룹 Carlsberg Breweries A / S와의 계약을 통해 König-Brauerei GmbH와 Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG의 지분 100 %를 확보했습니다. "우리는 독특한 역사적 기회를 이용했습니다." Bitburger Getränke Verwaltungsgesellschaft의 CEO 인 Michael Dietzsch. "König와 Licher는 우리의 프리미엄 브랜드 컨셉에 완벽하게 부합하며 독일 시장에서 우리의 입지를 크게 강화할 것입니다." 이 계약은 Carlsberg가 Holsten-Brauerei AG를 인수 한 후 König 및 Licher 양조장이 Holsten Group에서 분리되어 Bitburger 음료 그룹에 통합 될 것임을 제공합니다. 이 거래를 조정하는 홀딩 디렉터 인 Matthäus Niewodniczanski는 "이 비정상적인 집합은 관련된 모든 회사에게 큰 기회를 제공하기 때문에 발생했습니다."라고 말했습니다. 거래의 이행은 경쟁법에 따라 독점 금지 당국의 승인과 Carlsberg가 Holsten-Brauerei AG 주식의 최소 75 %를 성공적으로 인수해야합니다. 사업이 결실을 맺으면 Bitburger Beverage Group은 독일의 주요 음료 공급 업체로서의 입지를 크게 확장하고 약 16,7 만 헥토 리터의 프리미엄 음료를 생산할 것이며, 그중 맥주 만 약 8,8 만 헥토 리터에 달할 것입니다.
현재까지 그룹에 속한 회사의 성공은 Bitburger Group이 협회 브랜드에 개발을위한 최적의 기회를 제공함을 보여줍니다. "우리의 분산 된 보유 구조와 독립적 인 브랜드 관리는 브랜드 개성을 보존하는 데 유리하며 따라서 우리 성공의 핵심 초석입니다." Dietzsch. 그는 특히 판매 및 물류 네트워크의 상호 사용, 특산품 확장을위한 플랫폼 구축 및 더 많은 구매량을 통한 개선 된 시장 개발에서 거래에서 잠재적 인 시너지 효과를 봅니다. 이러한 배경에서 구매 가격은 469 백만 유로가 적절합니다. 이는 두 회사 모두 감가 상각 전 영업 이익 (EBITDA)의 거의 650 배에 해당합니다. "우리는 König과 Licher의 약 XNUMX 명의 직원이 우리 지붕 아래 전통 브랜드의 성공을 계속해서 구축 할 것이라고 확신합니다."라고 강조했습니다. Dietzsch.
개요 Carlsberg Breweries는 1,065 억 437 만 유로의 기업 가치로 Holsten-Brauerei AG를 인수 할 계획입니다. Holsten의 미네랄 워터 활동 재판매 및 Duisburg의 König 양조장 및 Lich the Bitburger 그룹의 Licher 개인 양조장의 판매는 구속력을 통해 보장됩니다. 계약. 따라서 Carlsberg Breweries가 인수 할 자산의 나머지 총 회사 가치는 2005 억 2006 만 유로입니다. 인수로 Carlsberg Breweries는 독일 북부의 주요 양조장으로 자리 매김했습니다. 독일에서 Carlsberg Breweries의 모든 활동을위한 미래 센터 및 본부는 함부르크에있을 것입니다. Carlsberg Breweries는 인수가 인수 (XNUMX) 후 첫 번째 전체 회계 연도에 수익에 영향을 미치지 않을 것으로 예상하며 예상되는 시너지 효과를 포함하고 다음과 같은 Carlsberg Breweries의 내부 요구 사항을 충족하는 투자 수익 (ROIC)이 달성 될 것으로 예상합니다. 늦어도 XNUMX 년. 독일 북부의 선도적 인 양조장 회사 인 Carlsberg Breweries
조건부 계약을 체결함으로써 Carlsberg Breweries는 Eisenbeiss 가족 및 기타 주주로부터 Holsten Brewery 주식 자본의 51 %를 주당 € 38에 인수하는 데 동의했습니다. 동일한 가격으로 Carlsberg Breweries는 Holsten 주주들에게 모든 발행 주식을 인수하기 위해 자발적으로 공개 인수 제안을 할 것입니다.
0,9 월 소 인구 조사의 예비 결과에 따르면 독일의 돼지 개체수는 전년 대비 증가했습니다. XNUMX % 인상은 완만했지만 양돈 시장의 가파른 가격 할인을 감안할 때 다소 의외였다. 올해의 생산 감소 가능성은 낮습니다.
26,5 만 마리의 돼지를 가진 2003 년 2003 월 독일 마구간에는 0,2 년 동안보다 더 많은 동물이있었습니다. 0,9 년 246.000 월 집계와 비교하면 계절적으로 동물 수는 XNUMX % 감소했지만 전년에 비해 XNUMX % 증가한 XNUMX 마리의 동물이 기록되었습니다.
