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BSE 테스트는 어떻습니까

BSE 테스트가 없으면 국가에서 정보가 진행 중입니다.

며칠 동안 24 개월 동안 소에서 BSE 테스트를 수행하지 않았다는 언론의 반복적 인보고가있었습니다. BMVEL은 2003 년 3 월에이 문제를 처음 처리하고 즉시 대응했습니다. 테스트되지 않은 소 중 한 마리가 BSE를 가질 통계적 확률이 매우 낮다고 분류 될 수 있지만 (2003 년에 테스트 된 54 만 마리의 동물 중 XNUMX 마리 만이 양성이었다) 테스트없이 불법적으로 판매 된 모든 소는 너무 많은 한 마리입니다. 과학은 새로운 변종 크로이츠 펠트-야콥병으로 고통받는 각 개인의 위험을 배제 할 수 없습니다.

2003 년 XNUMX 월 이후 Künast 연방 장관이 이러한 문제에 대해 알고 있었지만 아무런 조치를 취하지 않았다는 개별 하원 의원들의 비난은 근거가 없습니다. MEP에서 인용 한 편지는 즉시 해당 국가로 전달되어 그곳에서 처리되었습니다.

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네덜란드는 여전히 식품 분야에서 가장 중요한 무역 파트너입니다.

베를린에서 열린 "국제 그린 위크 2004"에서 연방 통계청이보고 한 바와 같이, 대외 무역 통계의 예비 결과에 따르면 2003 년 34,1 월부터 24,2 월까지 몇 달 동안 XNUMX 억 유로에 달하는 식음료 (살아있는 동물 제외)가 독일로 수입되었습니다. 이들 제품의 수출액은 XNUMX 억 유로에 달했습니다.

독일 식음료 수입의 약 2003/18,5가 유럽 연합에서 나옵니다. 수출 측면에서 EU의 무역 파트너는 거의 6,3/15,3를 차지합니다. 3,7 년 11,1 월부터 3,8 월까지 식음료의 가장 중요한 공급 및 목적지 국가는 네덜란드로 총 수입의 12,0 % (2,9 억 유로)와 9,1 % (3,1 억 유로)를 차지했습니다. )이 지역 총 수출의. 프랑스와 이탈리아가 12,4 위와 3,0 위를 차지했습니다. 독일은 프랑스에서 XNUMX % (XNUMX 억 유로)의 식품을 구입하고 XNUMX % (XNUMX 억 유로)를 프랑스로 수출했습니다. XNUMX % (XNUMX 억 유로)의 식음료가 이탈리아에서 수입되었고 XNUMX % (XNUMX 억 유로)가 이탈리아에서 배달되었습니다.

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2003 년 생산자 가격은 1,7 년에 비해 2002 % 상승했습니다.

연방 통계청에 따르면 2003 년 공산품 생산 물가 지수는 전년 대비 평균 1,7 % 상승했다. 2002 년 생산자 가격은 2001 년에 비해 0,6 % 하락했습니다. 2003 년의 평균 가격 인상은 주로 연초의 강력한 가격 인상 때문입니다. 2003 년 2002 월에만 생산자 가격이 1,4 년 XNUMX 월에 비해 XNUMX % 상승했는데, 이는 주로 에너지 가격 급등과 세금 인상 (에코 세, 담배 세)으로 인한 가격 인상 때문이었습니다. 그해의 추가 과정에서 가격 변동은 미미했습니다.

2003 년 1,8 월 생산자 물가 지수는 2002 년 2003 월 수준보다 2,0 % 높았습니다. 2003 년 XNUMX 월 연간 변동률은 + XNUMX %였습니다. XNUMX 년 XNUMX 월 지수는 전월과 비교하여 변함이 없습니다.

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라벨링에 대한 계획된 EU 규정에 대한 비판

UEAPME는 식품에 대한 건강 주장에 대한위원회의 제안을 비난합니다 : 소기업에게는 과도하고 실행 불가능

14 년 01 월 2004 일, 건강 및 소비자 보호를위한 유럽 위원 David Byrne과 동시에 유럽 의회, UEAPME, 유럽 공예품 및 중소기업 협회 회원들에게 보낸 편지에서 막내를 비난했습니다. 식품에 대한 건강 주장에 대한 일반적인 금지를 도입하기위한위원회 제안. 협회는위원회의 제안이 소규모 기업에게는 과도하고 실행 불가능하다고 설명했습니다.

UEAPME 사무 총장 Hans-Werner Müller는“안타깝게도이 제안은 유럽 식량 정책 추세의 한 예일뿐입니다. "소규모 기업, 특히 소위 소규모 기업이 이러한 요구 사항을 충족 할 수 있는지 여부를 확인하지 않고 규정을 준비하는 경우가 점점 더 많아지고 있습니다."

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"마스터는 그것이 어떻게 끝났는지 압니다"

장인을위한 새로운 캠페인

정육점 무역에서 숙련 된 자격을 유지하는 원칙을위한 싸움이 벌어지고 있으며, 개정 된 공예 규정은 연초에 발효되었습니다. 이것은 장인의 인증서의 특별한 품질 요구 사항을 다시 한 번 강조하고 장인의 사업에서 높은 품질의 제품과 서비스를 명시 적으로 지적 할 수있는 좋은 기회입니다.

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소 개체수 감소-생산량 감소 계속

ZMP는 마지막 소 수를 분석합니다

2004 월 소 인구 조사의 예비 결과에 따르면 독일의 소 수가 예상대로 감소했습니다. 생산량은 XNUMX 년에도 계속 감소 할 것입니다. 쇠고기 가격의 상당한 상승은 예상되지 않습니다.

2003 년 383.000 월 소 조사의 예비 공식 결과에 따르면 독일의 소 떼는 다시 감소했습니다. 소 떼는 전년에 비해 2,8 마리 또는 2003 % 감소했습니다. 0,9 년 0,7 월 인구 조사에서와 마찬가지로 젖소의 수는 평균 이하로 4,7 % 감소했습니다. 2005 세에서 XNUMX 세 사이의 수컷 동물의 경우 개체 수가 XNUMX %로 비교적 적었지만 XNUMX 년 이하의 동물에서는 다시 XNUMX %로 감소했습니다. 생후 XNUMX 개월 미만 송아지의 수는 XNUMX % 감소했으며 이는 육우의 수가 XNUMX 년에도 계속 감소 할 것임을 시사합니다.

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바이에른에서 확인 된 또 다른 BSE 사례

Riems에있는 동물의 바이러스 성 질병에 대한 연방 연구 센터는 바이에른에서 또 다른 BSE 사례를 확인했습니다. 올해 바이에른에서는 두 번째이고 전국적으로 세 번째입니다.

16.06.1999 년 XNUMX 월 XNUMX 일 Upper Palatinate에서 태어난 여성 Fleckviehrind입니다. 도살 당시 수행 된 BSE 신속 테스트는 긍정적 인 반응을 보였다. 동물의 바이러스 성 질병에 대한 연방 연구 센터의 최종 조사에서 TSE- 전형적인 프리온 단백질이 명확하게 검출되었습니다.

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소금은 위암을 유발합니까?

건강한 사람들이 소금 통을 제거해야 할 확실한 이유가 없더라도 소금을 적게 먹어야한다는 것은 새로운 것이 아닙니다. 또한 소금과 위암 사이의 의심스러운 연결은 새로운 것이 아닙니다. BBC는 영국 암 연구소의 일본 암 연구소의 연구원들이 고염, 전통 음식 섭취와 위암 발병 위험 사이의 통계적 연관성을보고한다고 보도했다.

영국 영양 연구원 티모시 키 (Timothy Key)는 결론을 내렸다.이 연구는 유럽인들에게 저염식이 요법의 중요성을 확인시켜 줄 것이다. 그러나 연구는 그것을 보여주지 않았다 ...

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환대 판매 2003는 5 % 감소했을 것으로 예상됩니다

지금까지 이용 가능한 결과 (11 월 2003까지 포함)에 따르면, 연방 통계청 (Federal Statistical Office)은 독일의 환대 산업의 이직률이 2003 %만큼 약 5 % 감소하고 실제 (일정 가격) 약 6 % 감소 할 것으로 예상합니다 1 년 2002가 거짓말을합니다. 가정은 2003의 첫 11 개월의 결과를 기반으로하며, 여기에서 공칭 5,0 %와 실제 5,9 %는 환대 산업에서 같은 기간보다 작았습니다.

11 월 2003에서 환대 산업의 회사는 2,6 %와 실제 3,4 %를 11 월 2002보다 명목상 적게 변환했습니다. 일정 및 계절별 데이터 조정 (베를린 절차 4-BV 4) 2003 명목 1,1 % 및 실제 1,5 % 이상이 10 월에 비해 판매되었습니다.

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AVA는 추세에 맞서 성장했습니다

사상 최대 판매량을 기록한 크레인-예상보다 모스크바 시장 구매

빌레펠트에 본사를 둔 AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Verbraucher AG는 그룹 판매 (VAT 포함)가 2003 백만 또는 148 % 증가하여 2,7 (이전 년도 : 5,6) 10 억대로 5,4 회계 연도를 마감했습니다. 빌레펠트에서 열린 AVA 이사회 대변인 인 Helmut Metje는 "따라서 우리는 소비의 급격한 감소에도 불구하고 목표 2,5 퍼센트의 판매 증가율을 약간 초과했으며 업계보다 훨씬 더 나은 성과를 냈다"고 말했다. 2003의 첫 11 개월 동안 연방 통계청은 독일 소매 부문에서 1,1 퍼센트의 판매 감소를보고했습니다.

전체적으로 산업계에 특히 어려운 4 사분기에 연결 매출은 전년 대비 0,3 % 감소했습니다. 판매 회사의 매출은 0,1에서 마이너스로 거의 일정하게 유지되었습니다.

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