Firma RAPS, specjalizująca się w składnikach, poszerza swoje portfolio funkcjonalnych produktów dla rzemieślników rzeźników o środek utrzymujący świeżość na bazie octano-mleczanu. Ukierunkowane połączenie dwóch soli działa synergistycznie i na przykład szczególnie skutecznie hamuje wzrost Listeria ...
Loryma, specjalista od naturalnych składników pszenicy, opracował funkcjonalne spoiwa z asortymentem Lory® Bind, za pomocą których można indywidualnie dostosować konsystencję i konsystencję alternatyw mięsnych. Portfolio obejmuje spoiwa o różnych właściwościach, które są optymalnie dopasowane do zastosowania i procesu produkcyjnego ...
Konsumenci nadal dbają o zrównoważony rozwój. Marki i firmy stają zatem coraz bardziej wobec konsumenta zorientowanego na wartość. Ci kupujący preferują produkty, które mają jak najmniej negatywnych skutków dla środowiska. MULTIVAC i DS Smith połączyły siły w poszukiwaniu bardziej zrównoważonych rozwiązań ...
Wraz z szybko rosnącym handlem internetowym rośnie również ilość opakowań. Dlatego w celu ograniczenia ilości wytwarzanych odpadów niektóre firmy stosują nowe koncepcje wielokrotnego użytku ...
Dzięki nowej wędzonej papryce Lafiness Premium, pełnej charakteru z rozpoznawalną nutą dymu, w połączeniu z delikatnymi aromatami papryki, AVO rozpoczyna sezon grillowania. Nuta dymu nie bez powodu przypomina klasyczny amerykański grill, biorąc pod uwagę późniejsze użycie na grillu ...
Na specjalnej powierzchni wystawienniczej (przed halą 5) MULTIVAC pokaże proste i dostosowane do potrzeb rozwiązania w zakresie pakowania małych i średnich partii w opakowaniach zbiorczych. Umożliwia to również rzemieślnikom i małym przetwórcom rozpoczęcie pracy z automatycznym pakowaniem ...
Grupa zur Mühlen chce przyczynić się do oszczędzania plastiku i uczynienia opakowań bardziej zrównoważonymi. Firma może już zgłosić wielki sukces. Wszystkie opakowania grupy zostały w ostatnich miesiącach sprawdzone i poprawione wraz z klientami ...
Kaufland oferuje swoim klientom we wszystkich branżach możliwość wniesienia własnych pojemników do lady ze świeżą żywnością, a tym samym zaoszczędzenia na plastiku. Wprowadzając nową tacę ze świeżą żywnością, firma znalazła praktyczną opcję dla wszystkich gałęzi, aby nie pakować mięsa, kiełbasy lub sera w folię ...
Curry nie jest pojedynczą przyprawą i nie jest przygotowywany z liści azjatyckiego drzewa curry. W rzeczywistości jest to mieszanka przypraw oparta na „masalach”, przyprawach z kuchni indyjskiej ...
Od trzech miesięcy Kaufland jest pierwszym sprzedawcą detalicznym żywności, który oferuje samoobsługowe mięso mielone w trwałych opakowaniach o zmniejszonej zawartości plastiku - początkowo w 30 oddziałach w południowych Niemczech. Aby jeszcze bardziej osiągnąć cel, jakim jest oszczędzanie plastiku, sklep spożywczy rozszerza teraz ofertę i wprowadza zrównoważone opakowania do wszystkich oddziałów Kaufland w Bawarii i Badenii-Wirtembergii ...
Wiodąca niemiecka firma mięsna poważnie podchodzi do strategii zrównoważonego rozwoju i rewolucjonizuje pakowanie świeżego mięsa. Tönnies sprzedaje teraz niektóre swoje produkty samoobsługowe w tak zwanym opakowaniu typu flow pack. Pozwala to zaoszczędzić do 70% plastiku i do 60% CO2 na jednostkę opakowania. Ponadto nowe opakowanie składa się w 100% z folii nadającej się do recyklingu ...