Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Nacionalno izvajanje kmetijske reforme EU
Manfred Nüssel, predsednik nemškega združenja Raiffeisen, poziva k hitremu dogovoru o načinih nacionalnega izvajanja luksemburških resolucij za reformo skupne kmetijske politike z zvezne državne konference kmetijskih ministrov, ki se bo sestala 27. novembra.
Izvajanje reforme, v središču katere je ločitev neposrednih plačil, ima lahko pomemben vpliv, zlasti na mesni in mlečni sektor. Nüssel se zavzema za to, da bi ločevanje oblikovali tako, da se preprečijo nenadni prelomi v strukturi proizvodnje. Izogibati se je treba kratkoročnim izkrivljanjem na trgih živinoreje.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Trenutna razprava o upravljanju kletk razkriva politično dilemo
Hranjenje kokoši nesnic v kletkah bo od leta 2012 prepovedano po vsej Evropski uniji. V Nemčiji se takšna prepoved uporablja od konca leta 28/2002 s spremembo Pravilnika o dobrem počutju in reji domačih živali z dne 2006. februarja 2007. Toda zdaj znanstveniki, specializirane skupine in politiki - tudi nekdanji kmetijski minister Spodnje Saške Uwe Bartels, SPD, pa tudi uradnik za dobro počutje živali iz SPD, dr. Wilhelm Priesmeier - mobilni proti tej zahtevi. Pri tem razkrivate dilemo, v kateri je obtičala kmetijska ministrica Renate Künast: Želeti po večjem počutju živali očitno ne moremo uresničiti, če bi to sami prenesli z nacionalnim zakonom.
Dejstvo je, da živinoreja in prosto reja živali ne prinašajo pričakovanih izboljšav, je pokazala študija Univerze za veterino v Hannovru1).
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Kmetijski minister Spodnja Saška Ehlens z nasveti za varstvo potrošnikov
Kmetijski minister Hans-Heinrich Ehlen priporoča, da bodite še posebej pozorni na tri stvari, da bi visokokakovosten živilski dimljeni losos lahko izpolnjeval tudi svoje upravičene zahteve kot vakuumsko pakirano blago. Prvič: zaužite dimljene ribe v vakuumski embalaži čim prej pred datumom najboljše uporabe ali pred datumom uporabe. Drugo: Ne prekinjajte "hladne verige", najbolje je, da za pot od trgovine na drobno do domačega hladilnika uporabite hladne vrečke ali hladilne škatle. Tretjič, zamrznjeni dimljeni losos, ki ni namenjen takojšnji porabi, zamrznite v hladilniku, preden ga nameravate uživati.
Ozadje teh nasvetov, nadaljuje Ehlen, sta dve različni ugotovitvi Veterinarskega inštituta za ribe in ribje proizvode v Cuxhavenu, ki je del Državnega urada za varstvo potrošnikov in varnost hrane.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Z vidika mesarske obrti je pozitivno vmesno poročilo o razpravi o Zakonu o malih podjetjih in spremembi HWO: mediacijski odbor Bundestaga in Bundesrata je 26. novembra odločil, da bosta oba zakonodajna predloga obravnavala skupaj. To je omogočilo uresničitev temeljne skrbi obrti, ne da bi razdelili posamezne predpise HWO, temveč da bi po številnih intenzivnih in težkih krogih pogovorov s političnimi strankami opravili splošno razpravo.
Nato bo 27. novembra v Bundestagu 2. in 3. obravnava predloga spremembe HWO, razprave v zveznem svetu pa 28. novembra.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Nemško mesarsko združenje (DFV) je v pismu Zveznemu ministrstvu za varstvo potrošnikov, hrane in kmetijstva podalo stališče glede osnutka direktive Komisije o določitvi vode v prodajnem opisu nekaterih živil.
V pismu je poudarjeno, da za uveljavitev veljavne zakonodaje niso potrebni novi zakonski predpisi. Ker je že nedopustno dodajanje aditivov nepredelani hrani, kot so piščančje ali puranje prsi. V Nemčiji uveljavljena percepcija prometa ne predvideva le, da se nepredelani hrani ne sme dodajati nadaljnja hrana, kot je voda. Po mnenju DFV ni mogoče nadomestiti kakršnega koli zmanjšanja vrednosti z dodajanjem vode z etiketo. Namesto tega bi bilo treba uporabiti obstoječe predpise in ponarejene izdelke sankcionirati.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Za prihajajoči IFFA, ki bo potekal od 15. do 20. maja 2004 v Frankfurtu na Majni, so bili razviti nekateri novi koncepti, ki bodo naredili obisk še posebej vreden, zlasti za predstavnike mesarske obrti., Ki opisuje zahteve za mesnica z vidika potrošnika razume, kaj to pomeni za mesarsko trgovino in ponuja ustrezne rešitve.
Skupaj s pomembnimi partnerji in Messe Frankfurt je na voljo stičišče trgovine z mesarji, kjer se lahko sestanejo, izmenjajo izkušnje in sklenejo poslovne posle. Poseben informacijski sistem v vseh dvoranah vodi do partnerjev mesarske trgovine, pomaga pri orientaciji in signalih: Lastniki mesnic so tukaj še posebej dobrodošli.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Odprtje umetniške razstave bolnikov z motnjami hranjenja
Letos že 13. po vrsti poteka berlinski forum o motnjah hranjenja. Tokratna glavna tema je "Motnje medsebojnega delovanja in prehrane v zgodnjem otroštvu in njihovi učinki na poznejše življenje". ## | n ##
Hkrati Oddelek za psihosomatiko in psihoterapijo v kampusu Benjamin Franklin iz Charite, Universitätsmedizin Berlin praznuje 25. obletnico, tokrat z dodatnim sprejemom in odprtjem impresivne umetniške razstave pacientov z motnjami hranjenja v zahodni dvorani bolnišnice:
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Komisija EU predlaga program pomoči
Evropska komisija je danes predstavila predlog dvoletnega programa pomoči za pomoč nacionalnim organom pri financiranju dejavnosti nadzora in nadzora v okviru skupne ribiške politike (SRP). EU bo v obdobju 2004–2005 zagotovila skupno 70 milijonov EUR. Nove države članice lahko program uporabijo tudi od pristopa k EU za hitro posodobitev svojih kontrolnih struktur in za zagotovitev pravilnega izvajanja ukrepov SRP. Še naprej bodo zagotovljena sredstva za nakup sistemov, zlasti za elektronski prenos podatkov in daljinsko zaznavanje po satelitu, pa tudi za usposabljanje in nadaljnje usposabljanje osebja za spremljanje. V prihodnosti se lahko financirajo novi projekti, kot so kampanje za ozaveščanje ribičev, inšpektorjev, tožilcev in sodnikov ter širše javnosti; vsi morajo razumeti, kako pomembno je za ohranitev izpolnjevati nadzorne zahteve. Sedanja shema podpore, ki velja od 1. januarja 2001, se bo končala 31. decembra 2003. Predlagani program pomoči bo potekal od 1. januarja 2004 do 31. decembra 2005, ko bo skupni nadzor ribištva začel delovati na ravni EU.
"Glede na trenutno znanje sredstva nadzora, ki jih zagotavljajo države članice, ostajajo neprimerna. Vedno večji seznam ogroženih staležev rib jasno kaže, da šibke kontrole omogočajo uporabo nezakonitih praks, ki ogrožajo trajnost ribolova. EU s tem podpornim programom poudarja svojo odločenost, da pomaga državam članicam pri odpravljanju takih pomanjkljivosti, "je dejal Franz Fischler, ki je v Evropski komisiji odgovoren za kmetijstvo, razvoj podeželja in ribištvo.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Za potrošnike ni tveganja za zdravje - Minister Backhaus: Preiskave so v polnem razmahu
Ostanke aktivne sestavine Lasalocid-Na so našli v jajcih iz sedmih kokoši nesnic v Mecklenburg-Zahodni Pomeraniji. Lasalocid-Na se lahko uporablja pri perutninarstvu proti kokcidiji (zajedavci). Vendar ta pripravek ni dovoljen za kokoši nesnice. Družbam je bilo nato prepovedano nadaljevati trženje jajc. Ta ukrep spremljajo pristojni veterinarski uradi. Na ministrstvu za kmetijstvo je ustanovljen delovni kader. Zvezi urad za oceno tveganja trenutno pripravlja celovito oceno tveganja. Glede na razpoložljive informacije je iz najdenih vrednosti mogoče izključiti nevarnost za zdravje potrošnikov.
Čeprav zdravstvenih nevarnosti trenutno ni mogoče predvideti, je prepovedano dajati na trg jajca, ki vsebujejo lasalocid, iz previdnostnih razlogov. Minister za kmetijstvo dr. Till Backhaus (SPD): "Te ugotovitve jemljemo zelo resno in z velikim pritiskom preverjamo, ali so prizadeta druga podjetja in kako je ta aktivna sestavina zašla v jajca." O možnih vzrokih stresa ni nič znanega. Pristojni nadzorni organi prizadetih okrožij in države raziskujejo, ali so prizadeta druga podjetja in kakšni so lahko vzroki pozitivnih ugotovitev.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
DBV podpira kampanjo za podpisovanje
Nemško združenje kmetov (DBV) se je znova izreklo za ohranitev obstoječih lovskih pravic. Podpira kampanjo ozaveščanja in podpisovanja zvezne delovne skupine lovskih zadrug in lastnikov v lasti za ohranitev obstoječega sistema lovskih pravic. Namen te kampanje je v prihodnji razpravi o spremembi zveznega zakona o lovstvu pokazati politikom in javnosti, da se je veljavni zakon o lovu izkazal z osebno odgovornostjo lovcev za območje v smislu trajnostne rabe prostoživečih živali. Po drugi strani se reforma ponavadi poslabša, zato jo velik del prebivalstva zavrača.
Po koalicijski pogodbi namerava zvezna vlada v tem zakonodajnem obdobju spremeniti zvezni zakon o lovu. Različne skupine živali in okolja, ki so kritične do lova, zahtevajo ogromne omejitve, vključno s popolno ukinitvijo lova. Lovsko pravo je od leta 1948 neločljivo povezano z lastništvom zemljišč in je pod posebnim varstvom temeljnega zakona. Štiri milijone lastnikov površin v Nemčiji so neposredno lovljeni na lovskem območju. Zvezna delovna skupina lovskih zadrug in lastnikov lovcev in DBV želijo opozoriti na dejstvo, da je zvezni zakon o lovu preverjena, sodobna in sodobna ureditev, ki upošteva dobrobit živali in naravno gozdarstvo. V zakonu o lovu v Nemčiji je obveznost skrbništva zasidrana in ravna po načelu trajnosti, ozemeljskem sistemu in obveznemu članstvu v lovskih združenjih. To ustvarja pogoje za uravnotežen sistem pravic in obveznosti, ki se lovcu naložijo. V DBV se bojijo reforme, ki bo samo posamezne točke izločila iz ravnotežja in ogrozila trajnostno rabo prostoživečih živali in veliko biotsko raznovrstnost v gozdovih.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Alexander Müller, državni sekretar na zveznem ministrstvu za varstvo potrošnikov, vidi nujne ukrepe za preprečevanje odpornosti na antibiotike. Zlasti je profilaktična uporaba antibiotikov v celotnih čredah živali zelo vprašljiva v zvezi z razvojem odpornosti, je dejal državni sekretar na simpoziju "Analiza tveganja odpornosti proti antibiotikom" Zveznega inštituta za oceno tveganja v Berlinu. Müller vidi tudi nadaljnjo potrebo po raziskavah mehanizmov širjenja upora. Napovedal je, da bo na podlagi rezultatov simpozija ocenjena ocena uporabe antibiotikov v reji živali. Na podlagi tega je treba razviti priporočila za aktivno obvladovanje tveganj. "Antibiotiki pomagajo rešiti življenje. Zato je treba storiti vse, da čim bolj preprečimo odpornost. Skupaj z raziskavami in veterinarsko skupnostjo želimo narediti konkretne korake za to," je dejal Müller.
