Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Kratka dobava mlinskih stranskih proizvodov
Povpraševanje po krmnih mešanicah in dopolnilni krmi trgovina opisuje kot hitro; regionalno povečanje cen bi bilo mogoče doseči. Odkupne cene proizvajalcev se bodo verjetno nadaljevale v decembru.
Predvidene so tudi fiksne cene za posamezne sestavne dele. Takoj na voljo mlinski stranski proizvodi bi morali biti na voljo le v majhnih količinah, ker je blago iz postopka majhnega mletja skoraj v celoti povezano s pogodbami. Poleg tega tovarne krmnih mešanic na Nizozemskem kupujejo veliko pšeničnih otrobov v zahodni Nemčiji po najvišjih cenah. Zahteve po prednjih pšeničnih otrobih se v Nemčiji še naprej povečujejo, blago od januarja do julija 2004 pa se trguje tudi po fiksnih cenah.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Za običajna jajca, ki večinoma prihajajo iz kletk, morajo potrošniki letos plačati toliko, kot jih niso v letih, tudi v diskontnih trgovinah. V državnem povprečju se je novembra paket deset težkih razredov kategorije M povišal na 1,29 evra, kar je 39 odstotkov več kot pred letom dni. Maloprodajna cena za navadna jajca proste reje je bila medletno za osem odstotkov višja na 1,86 evra na deset.
Razlog za višje cene je manjša ponudba tako v Nemčiji kot tudi v drugih državah Evropske unije. To je povezano z uredbo EU, ki velja od januarja 2003, ki je povečala potrebo po prostoru za kokoši v kletkah. Zaradi tega se zmogljivost mnogih kmetij in s tem število kokoši nesnic zmanjšuje.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Kmetje pozivajo zvezno vlado, naj pojasni sožitje
Kmetje v Mecklenburg-Zahodni Pomeraniji želijo ustvariti skoraj 10.000 hektarjev območje brez GM. 15 kmetov, vključno s štirimi ekološkimi kmeti, je včeraj podpisalo zavezo, da na svojih sosednjih njivah ne bodo prostovoljno uporabljali spremenjenih semen. S podpisom te pogodbe, znane tudi kot memorandum, ki začne veljati 1. decembra 2003 in prvotno velja eno leto, je sporočilo nemško združenje kmetov (DBV).
Želimo dati signal za mobilizacijo strokovnih kolegov in hkrati povečati pritisk na zvezno vlado, da bi ustvarili že davno zakonske predpise za uporabo zelenega genskega inženiringa, "je pojasnil pobudnik kampanje grof dr. Heinrich von Bassewitz. DBV je zahteval točno to že dolgo nazaj zvezne in državne vlade.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
A. Moksel AG (WKN 66 22 30) je uspešno dokončal dokapitalizacijo. Družba bo od tega ukrepa prejela svež kapital v višini približno 23,4 milijona EUR. To pomeni, da je A. Moksel AG znatno okrepil svojo kapitalsko moč in je zdaj stabilen v tržnem okolju, za katerega je značilen velik pritisk konkurence.
Štiri odstotke vpisnih pravic, uveljavljenih za nove delnice Moksel, v času vpisa od 29. oktobra do 12. novembra 2003, je bilo mogoče pripisati brezplačnim delničarjem. Število delnic v družbi A. Moksel AG se je s 15.000.000 povečalo za 7.432.154 na 22.432.154. Delež Bestmeat Company bv v osnovnem kapitalu A. Moksel AG po dokapitalizaciji znaša 89 odstotkov.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Pred skoraj štirimi leti so danski proizvajalci prašičev prostovoljno prenehali uporabljati antibiotične kabelske transporterje pri prašičih. Svetovna zdravstvena organizacija WHO zdaj poziva vse države, naj opuščajo pospeševalce uspešnosti in se sklicuje na pozitivne izkušnje z Danske. Zgodovinski oris
V industriji je bil že leta 1995 sklenjen prostovoljni sporazum o zmanjšanju uporabe spodbujevalcev učinkovitosti antibiotikov. Leta 1998 je to sprva privedlo do zaustavitve pospeševalcev delovanja antibiotikov pri pitanjenih prašičih - 1. januarja 2000 pa je bila tudi uporaba pujskov prekinjena.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Letni kongres rejcev prašičev
Danski državni svetovalni svet za prašiče - neodvisni oddelek v okviru Danske Slagterier - je nedavno organiziral svoj letni kongres, namenjen predvsem danskim rejcem prašičev. Na kongresu bodo predstavljeni najnovejši rezultati in zaključki na področju prašičereje. Predstavitve obsegajo široko paleto - od praktičnih nasvetov za stojnice do prihodnjih strokovnih in političnih izzivov za prašičereje.
Obstajajo tudi prispevki zanimivih osebnosti, ki na podlagi svojih življenjskih izkušenj ponujajo novo in drugačno perspektivo na svet okoli nas in nenazadnje vse na trgovine proizvajalcev.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
17. novembra 2003 v Bruslju
Nadzor krme in hrane - Registracija ovc in koz - Popolnitev staležev trske in osliča - Sporazum o ribolovu z Grenlandijo - Znanstveno svetovanje o upravljanju ribolovnih virov I. Povzetek kmetijstva
Poudarek srečanja Sveta je bila obsežna orientacijska razprava o načrtovanih reformah sladkorja, tobaka, oljčnega olja in bombaža. (Kar tukaj ne bomo nadaljevali [na vrh])
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Fenomen ni omejen na industrializirane države
Raziskovalci z Univerze v Severni Karolini na Chapel Hill UNC [http://www.unc.edu] so iskali vzroke za debelost v Ameriki in Evropi in prišli do zaključka, da je dobro poslovanje z brezalkoholnimi pijačami in sladkornimi sadnimi sokovi Za to so v veliki meri kriva zadnja 40 let. Po mnenju raziskovalcev pojav ni omejen na industrializirane države, ampak je globalni pojav.
Strokovnjaki se strinjajo, da uporaba naraščajočih količin sladkorja vodi do globalne debelosti. "Študije v zadnjih nekaj letih so jasno pokazale povezavo med porastom debelosti in uživanjem brezalkoholnih pijač v ZDA," je povedal Barry Popkin, strokovnjak za prehrano pri UNC. Vendar do danes ni bilo zanesljive študije o tem, katera hrana v resnici sproži debelost. Raziskovalci so v statistiki primerjali uživanje brezalkoholnih pijač in sladkornih sadnih sokov med letoma 1977 in 1996. "V ZDA je ugotovila študija, da so 83 kalorij na dan pridobili zaradi kaloričnih sladil, saj imajo sladke pijače 66 kalorij na dan. To pomeni, da lahko 80 odstotkov celotnega kaloričnega prirastka pripišemo samo pijačam," pojasnjuje Popkin. Raziskovalci so primerjali evidence o hrani za 103 države leta 1962 s 127 državami leta 2000. Znanstveniki so preučili tudi demografske podatke, kot so urbana naselja in dohodek na prebivalca. Na podlagi različnih študij ameriškega ministrstva za kmetijstvo so znanstveniki lahko ugotovili, katera hrana je največ prispevala k povečanju vnosa kalorij. Vnos kalorij po vsem svetu se je v povprečju povečal za 74 kalorij na dan. Zanimivo je, da je bilo v državah, kjer je bil dohodek na prebivalca nižji, povečanje kaloričnega vnosa med letoma 1962 in 2000 večje kot v bogatih državah.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Vrednosti pri diabetikih so padle za 20 odstotkov
Tudi pol žličke cimeta znatno zmanjša raven sladkorja v krvi pri diabetikih. To je rezultat študije Raziskovalnega centra za človeško prehrano Beltsville http://www.barc.usda.gov/bhnrc. Že samo namakanje cimetove palčke v čaj lahko doseže ta učinek. Starejši znanstvenik Richard Anderson je za Newscientist, http://www.newscientist.com, povedal, da je bilo to odkritje sprva zgolj nesreča. "Preučevali smo učinke običajnih živil na krvni sladkor. Z zelo priljubljeno jabolčno pito z okusom cimeta smo pričakovali slabe rezultate. Bilo pa je ravno obratno." Rezultati študije so bili objavljeni v strokovni reviji Diabetes Care http://care.diabetesjournals.org.
Zdravilna učinkovina cimeta je v vodi topna polifenolna spojina MHCP. V poskusih v epruveti je MHCP oponašal insulin, aktiviral njegov receptor in sinergijsko deloval z insulinom v celicah. Da bi preverili te rezultate, so v Pakistanu izvedli študijo. Prostovoljci s sladkorno boleznijo tipa 2 so po obroku vsak dan dobivali en, tri ali šest gramov cimeta v obliki kapsul. V nekaj tednih je bila raven sladkorja v krvi v tej skupini v povprečju za 20 odstotkov nižja kot v kontrolni skupini. Nekateri udeleženci so celo dosegli normalno raven sladkorja v krvi. Po prekinitvi jemanja se je raven sladkorja v krvi spet zvišala. Poleg tega je cimet znižal raven maščob in holesterola v krvi, nekatere pa nadzira tudi inzulin. Prosti radikali so bili nevtralizirani pri preskusih v epruvetah.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Generalni sekretar kmečke zveze kritizira nepotrebno polarizacijo
Nemško združenje kmetov (DBV) je trenutno kampanjo organizacij za zaščito živali, da bi kokoši nesnice ohranile, označilo kot namerno napačno obveščanje in zavajanje javnosti. "Borci za pravice živali potrošnike emocionalizirajo in z oglasi dvigujejo razpoloženje proti reformi uredbe o reji kokoši nesnic, ki bi piščancem prinesla več dobrega počutja živali in boljše zdravje," je pojasnil generalni sekretar nemškega združenja kmetov (DBV) dr. Helmut Born. Prejšnje kletčne baterije se postopno opuščajo in bodo v EU prepovedane najkasneje do leta 2012. Zvezna in deželna vlada se strinjata, da bi morala ta prepoved veljati še prej v Nemčiji.
V Zveznem svetu prihodnji petek (28.11.2003. novembra XNUMX) v zvezi z že čakajočo spremembo uredbe o dobrem počutju živali in živinoreje ne gre za zaščito običajnega upravljanja kletk, temveč za nepristranski pregled možnih alternativ s prosto rejo in prosto rejo ter tako imenovano rejo majhnih skupin , je pojasnil Born. Kot so pokazali prvi rezultati spremljevalnih preiskav, obstajajo tudi težave s prosto rejo, zlasti z vidika dobrega počutja živali.
Objavil Thomas Pröller, mesno-n-več na , objavljeno v Arhiv
Thilo Bode na konferenci Demeter ne vidi sledi enakovrednosti orožij
V uspešni kombinaciji skupščine in konference je gibanje Demeter postavilo pot premagovanju izzivov, s katerimi se sooča biodinamično gospodarstvo. Slavnostni govori so predstavili trenutno stanje in pereča vprašanja s področja proizvodnje, trgovine in varstva potrošnikov. O teh poudarkih bi potem lahko intenzivno razpravljali v delovnih skupinah.
Change Schanck iz Luksemburga, član uprave Demeter International, se je zavzel za uvedbo biodinamičnega tjulnja, ki bi moral obstajati ob znamki Demeter in bi moral biti omejen na izjavo o proizvodnem procesu. Joachim Bauck je s trgovinami Helios predstavil uspešne koncepte trgovin Demeter na Norveškem, medtem ko je Axel Bergfeld, trgovec z naravno hrano iz Bonna, osvetlil nemški trg. Volkmar Spielberger iz NaturataSpielberger AG je prispeval nenavadne poglede na trgovsko maržo, Klaus Wais pa je z vidika kmeta Demeter spraševal o rasti.
