Pomanjkanje hrane v Nemčiji je vedno večji problem in trenutna državna finančna pomoč ni zadostna. S tem so se strinjali govorci na 7. forumu BZfE »Prehranska revščina v Nemčiji – videti, razumeti, srečati«. Eva Bell, vodja oddelka "Varstvo zdravih potrošnikov, prehrana" na Zveznem ministrstvu za prehrano in kmetijstvo...
Specialist za gastronomijo Geiser AG iz Schlierna (ZH) prevzame dostavo iz raja svežine v Zürichu. Raj svežine je osredotočen na ponudbo gastronomije. Iz svoje tovarne v Zürichu oskrbuje številne stranke iz regije in tujine...
Strokovnjak za začimbe RAPS na sejmu SÜFFA 2023 na stojnici 9C20 predstavlja ponudbo, ki združuje tradicijo in trend. Podjetje praznuje 40. obletnico svoje ponudbe MARINOX z novim okusom "Truffle Cheese" in hkrati prikazuje, kako folija za začimbe in druge sestavine začimb prispevajo k uspehu kreativnih klobas in mesnih izdelkov.
Podjetje Wolf je že šestič prejelo naziv "Top Brand" in se letos prvič lahko veseli nagrade v kategoriji "Krehana klobasa (brez perutnine)" - Wolf je torej eden izmed 2023 najuspešnejših. blagovnih znamk v Nemčiji leta 100. Lebensmittel Zeitung z nagrado nagrajuje znamke, ki so v primerjavi s preteklim letom najbolj povečale svoj tržni delež - s pozitivnim razvojem prodaje in vsaj stalnim številom kupcev...
Ne glede na to, ali gre za trgovino, srednje velika podjetja ali industrijo, portfelj podjetja Weber Maschinenbau že več kot štirideset let vedno ponuja pravo rešitev za profesionalne in varne postopke rezanja ter za natančno in učinkovito predelavo in pakiranje mesnih in klobasnih izdelkov. Na sejmu SÜFFA bo Weber to demonstriral v hali 9, stojnica 9A40 z uporabo različnih eksponatov - vključno z več inovacijami in novimi izdelki...
Po izbruhu korone v proizvodnem območju v prostorih podjetja Tönnies v Rheda-Wiedenbrücku so bile junija 2020 vse dejavnosti začasno ustavljene. Vsi zaposleni, ki so delali v prostorih, so bili v karanteni. To velja tudi za zaposlene v hčerinski logistični družbi Tevex Logistics z administrativnim osebjem in voznike tovornjakov, ki sploh niso prišli v stik s proizvodnjo...
Po letu 2022 je SÜDPACK ponovno na vrhu letne lestvice inovacij WirtschaftsWoche leta 2023: z oceno inovativnosti 384,0 je proizvajalec visoko zmogljivih folij in konceptov embalaže tokrat zasedel 9. mesto Top 10 najbolj trajnostnih srednje velikih podjetij v Nemčiji.
Zvezno ministrstvo za prehrano in kmetijstvo (BMEL) v okviru svojega zveznega programa za živinorejo financira skupni projekt za izboljšanje zdravja živali na farmah brojlerjev z okoli 840.000 evri. Državna parlamentarna sekretarka pri zveznem ministru za prehrano in kmetijstvo Claudia Müller je danes udeležencem projekta na Univerzi v Rostocku predala sklep o financiranju...
V letu 2022 so veterinarji na farmah s prašiči QS predpisali bistveno manj antibiotikov kot leto prej. To je rezultat trenutne ocene monitoringa antibiotikov za prašičje farme v sistemu QS...
Letos se mednarodna industrija živilskih sestavin združuje na lokaciji sejma v Frankfurtu za Fi Europe. Predstavi se 135 držav, ko se več kot 25.000 pričakovanih obiskovalcev sreča z več kot 1200 razstavljavci. Tu niso predstavljeni le najnovejši dogodki: različne priložnosti za mreženje ponujajo priložnost za navezovanje dragocenih poslovnih stikov ...
Zaščita podnebja kot dolgoročna tržna prednost: tehnologije in delovni procesi z majhnimi izgubami so pomembna tema na SÜFFA 2023. Vpliva na vse nas: podnebna kriza, grozeče pomanjkanje plina, naraščajoče cene energije. Rastoči stroški so še posebej prizadeti predelovalno industrijo in srednje velika obrtna podjetja - na primer mesnice, ki morajo običajno precejšen del svojega prometa porabiti za energijo ...