Ризики з чайною ковбасою, копченим лососем та корінням.
Відомі ризики часто недооцінюються. Або просто прийнято. Інакше ніхто не курить, катабусь на лижах або їсти сирі сосиски. Немає проблем, поки ви несете відповідальність тільки за себе ...
здоров'я
Allgemein Кількість статей: 139
Kinder & Jugendliche Кількість статей: 28
Серцево-судинна система Кількість статей: 76
Дієта і вага Кількість статей: 155
Діабет Кількість статей: 40
Psyche Кількість статей: 39
Старші Кількість статей: 10
М'ясо гри як делікатесне
Свіжа оленина як і раніше вважається кулінарним делікатесом. Статистично кажучи, німці лікувати тільки два диких рази в рік - або близько 450 грамів на голову. М'ясо оленів, кабанів і ко ...
Біла капуста для зимової кухні
У холодну пору року імунна система особливо вимоглива. Здорова дієта, багата овочами та фруктами, зміцнює захист нашого організму. Типовий зимовий овоч - це біла капуста, яка забезпечує організм багатьма цінними інгредієнтами ...
Споживачі чекають прозорості
Кельн, 7. Грудень 2018. Світ населення зростає за лічені секунди. 7,6 мільярд людей живе на Землі в середині цього року, прогнозується, що це буде 2030 8,55 мільярда на рік ...
Низька калорійність цукру в продуктах харчування
Інститут харчових технологій.NRW (ILT.NRW) при Університеті OWL бере участь у дослідницькому проекті «Здоровий цукор». Спільно з партнерами з промисловості та науки та за фінансової підтримки Федерального міністерства сільського господарства дослідники Lemgoer та Detmold досліджують використання альтернатив цукру...
Регулярні сніданки знижують ризик діабету типу 2
Ті, хто регулярно снідає, менш схильні до розвитку діабету 2 типу. Про це свідчать результати дослідження, в якому також брав участь Німецький центр діабету (DDZ). Вчені оцінили дані понад 96.000 XNUMX учасників шести міжнародних спостережних досліджень...
Здорова маса тіла
Коли діти дошкільного віку мають занадто велику вагу, вони часто залишаються надмірною вагою до підліткового віку. Про це свідчить дослідження Лейпцизького університету. Вчені спостерігали за зростанням ваги понад 51.000 XNUMX дітей від народження до підліткового віку. Вага оцінювалася за допомогою індексу маси тіла (ІМТ), який показує відношення ваги (у кг) до зросту (у метрах у квадраті).
Жолудь як їжа
Борошно, хліб, замінники кави: їжу виготовляли зі стиглих жолудів ще в кам’яному віці і пізніше, особливо в часи потреби. Якщо ви бажаєте спробувати поживні горіхи та переробити їх на смачні делікатеси, у вас є багато можливостей восени...
Нова харчова піраміда
Їсти та пити здорово, весело та із задоволенням - це легше сказати, ніж зробити. Проста, випробувана модель, яку кожен може використовувати для перевірки та покращення своїх харчових звичок, - це харчова піраміда...
Лістеріоз – у групі ризику вагітні жінки та люди похилого віку
Лістеріоз - це бактеріальне захворювання, викликане вживанням певних продуктів. Хоча це рідко порівняно з інфекцією Salmonella або Campylobacter, ця тенденція зростає. Крім того, інфекція може мати важкий перебіг...
Регіональний і стійкий, але дешевий
Споживачі також хочуть мати більший вибір регіональних продуктів від приватних торгових марок. Але вони не хочуть платити за це вищу ціну. Це показав Private Label Monitor 2018, який нещодавно опублікували Lebensmittel Zeitung та інститут маркетингових досліджень Ipsos...