знання

Харчова промисловість 2012 інвестиції і розширення готовий

Німецька харчова промисловість, незважаючи на фінансовий і боргова криза досить оптимістично 2012. У той час як промисловість не може очікувати поліпшення в їх іноді складної ситуації прибутку, але в світлі очікуваного стабільного внутрішнього попиту і подальшого зростання експорту бізнесу, місцеві виробники продуктів харчування для розширення та інвестицій готовий, як д-р Отто А. Strecker, член АФК Consulting Group в Бонн, з нагоди підприємців в цьому році теги асоціації роздрібної торгівлі продуктами харчування в Німеччині (HDE) і Федеральної асоціації німецької харчової промисловості (BVE) на 19. і 20. Примітки березня 2012 в Кельні. День Підприємець в цьому році під девізом «створення цінності».

Детальніше

Той, хто вірить в себе, додав добровільно гори

"Самоефективності" підвищує продуктивність праці

Ті, хто вірить у себе і впевнені, що добре справляється з певними завданнями, готові працювати більш добровільно. Це результат роботи групи бохумських соціальних психологів під керівництвом проф. Ганс-Вернер Бірхофф. Дослідження показує, що працівники, яких заохочують вірити у власні здібності, мають більшу мотивацію більше брати участь у своїй роботі. Дослідження щойно опубліковано в журналі “Wirtschaftspsychologie”.

Детальніше

Тенденції покупок у бакаліях: підвищення лояльності до бренду зі зниженням купівельної дисципліни

Частіше, коротше і більше, ніж планувалося: саме так сьогодні купують споживачі

Покупки продуктів сьогодні характеризуються більшою частотою покупок у поєднанні з меншим часом перебування на ринках. Новий звіт про маркетинг POS за 2011 | 2012 від Lebensmittel Zeitung (Deutscher Fachverlag, Франкфурт) і UGW Communication надає інформацію про планування закупівель і показує, які механізми продажу від виробників і роздрібних продавців працюють найкраще. І яку роль сьогодні відіграють бренди.

Детальніше

Дослідники із Саарбрюккена досліджують, як споживачі реагують на маркування харчових продуктів

Країни-члени ЄС узгодили загальні правила маркування харчових продуктів: надалі інформація про енергетичний вміст, використані жири та вміст цукру та солі в продуктах харчування буде розміщена на всіх упаковках харчових продуктів. Як сприймається така етикетка, коли її друкують як єдину етикетку в полі зору упаковки і чи сприяє це вибору більш здорових продуктів, вчені досліджували з 2008 року в рамках дослідницького проекту ЄС «FLABEL». Також бере участь Інститут досліджень споживачів і поведінки Саарського університету під керівництвом професора Андреа Греппель-Кляйн.

Детальніше

Facebook є вирішальним економічним фактором у Європі

... говорить про себе Facebook

На завершення конференції DLD Шеріл Сендберг представила нові ключові фігури щодо впливу Facebook на європейську економіку. Міжнародне дослідження показує: Facebook створює додану вартість у 15,3 мільярда євро до європейського валового внутрішнього продукту. Компанії заробляють на 32 мільярди євро через діяльність у Facebook або через Facebook. У Німеччині Facebook пропонує середнім компаніям, зокрема, великий потенціал зростання: економічна додана вартість тут становить 2,6 мільярда євро для валового внутрішнього продукту.

Детальніше

Якщо більш ніж один продуктивність

Стимулюючі системи повинні об'єднати бажання і реальність виробничої логістики

У 21-місячного дослідницького проекту, ІОЗ є - Інститут інтегрованого виробництва Ганновер і партнерів з промисловості і науки розробили програмне забезпечення, яке допомагає компаніям в розробці систем стимулювання. Співробітники компаній-виробників повинні бути винагороджені в майбутньому не тільки для їх продуктивності. Крім того, пунктуальність, інвентар та обробки раз повинні відігравати певну роль.

Детальніше

Ökobarometer 2012: Благополуччя тварин є одним із центральних мотивів

Органічні продукти стають все більш популярними - особливо серед молодих споживачів - споживачі цінують чітку інформацію про їх походження

Органічна їжа стає все більш популярною, особливо серед молодих людей. Це один із результатів нового дослідження «Ökobarometer», яке було проведено за дорученням Федерального міністерства сільського господарства. 71 відсоток усіх респондентів до 30 років сказали, що купують органічні продукти. Згідно з цим, 16% з них купують органічні товари або виключно, або часто. 55 відсотків час від часу споживають органічні продукти – збільшення на 16 відсотків порівняно з опитуванням 2010 року. У рамках постійного репрезентативного дослідження наприкінці січня 2012 року 1.006 громадян Німеччини запитали про їхню споживчу поведінку, коли мова йшла про органічні продукти. .

Детальніше

Подарунки, затишок, віра: що у німців асоціюється з Різдвом

Для більшості німців Різдво є і залишиться позитивним сімейним святом у 2011 році. Більшість громадян Німеччини хочуть відсвяткувати сім'єю за прикрашеною ялинкою, дарувати один одному подарунки та смачно поїсти. Це результат поточного дослідження Foundation for Future Issues, ініціативи British American Tobacco, для якого репрезентативно було опитано понад 1.000 громадян Німеччини віком від 14 років. На Різдво більшість німців думають про прикрашену ялинку (78%), про проведення часу з родиною (71%), про затишок (67%) та про відвідини родичів (60%). Але й прикрашені магазини (67%) у центрах міст та подарунки для вручення подарунків (71%) здебільшого асоціюються з Різдвом. Негативні асоціації, такі як сімейні сварки (7%), кітч (17%) або стрес від покупок і доручень (36%), згадує лише меншість німців.

Детальніше

Управління ризиками зрозумілий компаніями

Інститут Фраунгофера технології виробництва IPT і P3 Ingenieurgesellschaft мбХ знайшли в спільному дослідженні, що німецькі промислові компанії не ефективно використовувати потенціал методів превентивного управління ризиками. Причини цього, укладачі в тому, що багато компаній розуміють їх управління ризиками неправильно: Більшість покласти їх управління ризиками не в якості превентивного заходу, але діяти тільки тоді, коли сталася помилка. Таким чином, ви працюєте в кращому випадку антикризового управління.

Детальніше

Röstigraben на Різдво

Сьоме дослідження ініціативи Coop «Ess-Trends in Focus» присвячено темі продовольства з задоволенням

Швейцарці дуже цінують чудову їжу, як показує останнє дослідження Coop в Ess-Trends in Focus. 27% респондентів 600 найбільше з нетерпінням чекають ваучера на гарну трапезу (одяг, відпочинок і оздоровчий). Але поки роми особливо люблять відвідувати ресторан, німецько-швейцарські люди люблять харчуватися з родичами і друзями. Для франкомовних швейцарців, перш за все, спілкування є важливим для їжі, на німецькомовній швейцарській високоякісної їжі на передньому плані. Навіть на різдвяну вечерю духи лише частково: майже половина всіх респондентів користуються фондю Бургіньонне або шиноз. У рибі проти Шюфелі відкривається Röstigraben.

Детальніше

Кому довіряють німці

Результати звіту GfK Global Trust Report 2011

GfK Verein поставив питання про довіру в 25 країнах: які сектори економіки та установи користуються довірою населення? Німці найбільше покладаються на кваліфікованих професій, а найменше довіряють банкам і страховим компаніям. Найвищих балів серед установ отримали поліція, судова система та збройні сили. Політичні партії, з іншого боку, знаходяться в нижній частині шкали довіри.

Детальніше