Споживачі стають все більш уважними при покупці бакалійних товарів і приділяють особливу увагу свіжості, регіональності та натуральним інгредієнтам. Однак співвідношення ціна-якість також має бути правильним для німецьких мисливців за вигідними пропозиціями...
У 2018 році 890.000 277.310 голів великої рогатої худоби було відправлено на бійню в Бельгії, що на три відсотки менше, ніж рік тому. Відповідне виробництво м'яса оцінюється в 1,5 2017 тонн, що на XNUMX% менше, ніж у XNUMX році...
Понад 1.000 продуктів харчування від 46 місцевих виробників тепер мають відомий знак походження «Якість з Німеччини». Його можна знайти у фруктах та овочах, а також у молочних продуктах чи свіжому м’ясі...
У 2018 році в Бельгії щомісяця забивали 26,51 мільйона тварин. 59 відсотків загальної ваги забою припадає на галузь свинини із середньомісячним обсягом забою 936.000 XNUMX тварин...
Інтенсивні зусилля Центральної асоціації німецької птахівничої промисловості e. V. (ZDG) відкрити китайський ринок для м'яса птиці та генетика птиці з Німеччини приносить свої плоди...
Апелдорн – 16 жовтня 2018 р. Дочірня компанія VanDrie Group Ekro стала першою європейською бійнею телятини, яка отримала дозвіл на експорт продукції з телятини до Китаю. Це знаменує собою прорив у 17-річних переговорах щодо експорту голландської телятини до Китаю...
Німеччина залишається в цілому привабливим місцем для компаній у агропродовольчому секторі. Це один із центральних результатів дослідження Університету Юстуса Лібіха з Гіссена (Інститут управління фермами в сільськогосподарській та харчовій промисловості) ...
Федеральний міністр продовольства та сільського господарства Юлія Клекнер прийняла свого китайського колегу Хань Чанфу у Федеральному міністерстві продовольства та сільського господарства в Берліні минулої неділі, напередодні німецько-китайських міжурядових консультацій...
Берлін, 03.07.2017 липня 2017 року. Дані, опубліковані Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства, підтверджують: у XNUMX році багато фермерів у Німеччині знову перейшли на органічне землеробство...
У 2017 році було забито 920.142 281.536 голів бельгійської ВРХ; у порівнянні з попереднім роком, це незначний плюс трохи менше одного відсотка. Обсяг виробленої яловичини складає 1,14 XNUMX тонн, або плюс XNUMX відсотка. Бельгійська яловичина в основному виробляється для експортного бізнесу, який за останній рік набрав значних обертів ...
На початку органічного руху вибір продуктів був досить мізерним. У 1970-х роках перший органічний магазин у Німеччині та Європі мав у своєму асортименті лише зерно, сухофрукти та деякі макробіотичні страви. Берлінський магазин під назвою «Peace Food» з тих пір закрився, і органічний рух розвивався далі...