וועטערינאַריאַנס אין דעם אוניווערסיטעט פון לעיפּזיג האָבן דעוועלאָפּעד אַ מעטאָד וואָס קענען זיין געניצט צו באַשליסן די געשלעכט פון טשיקאַנז איידער זיי זענען געבוירן. "אין צוקונפֿט, ווען ברידינג טשיקאַנז ווי ארויפלייגן הענס, זכר טשיקס וועט ניט מער דאַרפֿן צו טייטן גלייך נאָך לוקינג פון די יי, ווי ליידער איז געווען די קלאַל ביז איצט," זאגט אַלמות עינספּאַניער, פּראָפעסאָר אין דער וועטערינאַרי-פיזיאָלאָגיקאַל-כעמיש. אינסטיטוט פון דער אוניווערסיטעט פון לעיפּזיג.

ביז איצט, ווען ארויפלייגן הענס זענען געהאלטן, זכר זאמען זענען אויסגעשטעלט מיד נאָך לוקע און דעמאָלט געהרגעט. זיי זענען יוזשאַוואַלי גאַסאַז מיט טשאַד דייאַקסייד. אין דעם וועג, אין דייַטשלאַנד אַליין, אַרום 40-50 מיליאָן פון די זכר טשיקס, באקאנט ווי טאָג-אַלט טשיקס, פאַרלירן זייער לעבן יעדער יאָר. די זכר זאמען פון ארויפלייגן הענס, וואָס קענען נישט לייגן עגגס רעכט צו זייער דזשענדער, זענען נישט געניצט אין הינדל ברידינג ווייַל זיי זענען אויך נישט פּאַסיק פֿאַר ברוילער פאַטנינג. Anne Weißmann, אַ וועטערינאַר אין דער וועטערינאַרי-פיסיאָלאָגיקאַל-כעמיש אינסטיטוט פון אוניווערסיטעט פון לעיפּזיג, דעוועלאָפּעד אַ דורכקוק אופֿן פֿאַר איר דאָקטאָראַט וואָס קענען זיין גענוצט צו פאַרלאָזלעך באַשטימען די געשלעכט פון צוקונפֿט טשיקאַנז אין די יי איידער די צענט טאָג פון ינגקיוביישאַן. די צייט פון צען טעג איז וויכטיק ווייַל דאָס איז ווען די ווייטיק געפיל פון די עמבריאָ דעוועלאָפּס אין די יי. אין גאַנץ, עגגס זענען ינקובייטיד פֿאַר 21 טעג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   5698 מאל געוויזן

די ספּעציעלע כאַראַקטעריסטיש פון דעם טיפּ פון קרענק איז אַז די טראַנסמיסיע פון ​​די פּאַטאַדזשאַן איז באזירט אויף אַ ינפעקטיאָוס פּראָטעין און ינוואַלווז ניט באַקטיריאַ אָדער ווירוסעס. דעם פּראָטעין איז באקאנט ווי פּריאָן פּראָטעין. עס איז פאקטיש אַ ומשעדלעך פּראָטעין אין דעם מענטש גוף. עס ווערט געפערלעך ווען יחיד מאַלאַקיולז פון די פּריאָן פּראָטעין פאַרבינדן צו פאָרעם אָליגאָמערס און טוישן זייער דריי-דימענשאַנאַל סטרוקטור אין דעם פּראָצעס. דאָס כאַפּאַנז ניט בלויז אין די לויף פון פּריאָן חולאתן, אָבער אויך דורך יידזשינג אָדער ספּעציפיש פונט מיוטיישאַנז. די אָליגאָמעריק סטראַקטשערז זענען אויך קאַריערז פון ינפעקטיוויטי: זיי קענען זיין טראַנסמיטטעד צווישן מענטשן און דאַן אָפּדרוק זייער סטרוקטור אויף מאַלאַקיולז פון פּריאָן פּראָטעין אין די נייַע באַלעבאָס וואָס זענען נישט טכילעס פאָרשטעלן ווי אָליגאָמערז.

דר Kai Schlepckow אין דער אַרבעט גרופּע פון ​​פּראָפעסאָר האַראַלד שוואַלבע אין געטהע אוניווערסיטעט האט פֿאַר די ערשטער מאָל געראָטן צו באַקומען דיטיילד ינסייץ אין די פאָרמירונג מעקאַניזאַם פון פּריאָן פּראָטעין אָליגאָמערס. "מיר זענען ביכולת צו שפּור די צייט אין וואָס יעדער יחיד אַמינאָ זויער ינערווינד אין די אַגגרעגאַטיאָן פּראָצעס. דער פראצעס איז פיל מער קאמפליצירט ווי פריער געטראכט”, באריכטעט פראפעסאר שוואלבע. די אינפֿאָרמאַציע איז קריטיש ווייַל אָן עס עס וועט ניט זיין מעגלעך צו אַנטוויקלען טעראַפּיוטיקס וואָס האַלטן די פאָרמירונג פון ינפעקטיאָוס פּאַרטיקאַלז.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   4983 מאל געוויזן

ניו דעמאַנדס אויף די שומרים

אין דענמאַרק און France די אַרויסגעבן פון קאַסטראַטיאָן פון פּיגליץ מיט קאָנסומערס און האַנדל איז ניט אין פאָקוס. וועגן קסנומקס פּראָצענט פון Farmers קאַסטראַטע זייער פּיגליץ מיט פּיינקילערז. דייטשלאנד נאָך וואַשן אַרום די ריכטיק אופֿן פֿאַר אָן אַניסטיזשאַ קאַסטראַטיאָן און גיט די קאַבאַן אויס ווי איינער פון פילע פּאַסאַבילאַטיז. די האָלענדיש האָבן שוין געגרינדעט און ויספּאַשען זייער פּיגס שוין האַלב ווי באָאַרס. 

פֿאַר Maarten ראָאָידזשאַקקערס די האָלענדיש Farmers פֿאַרבאַנד לטאָ עס איז קיין קשיא געגאנגען אין די קאַבאַן. ער פאַטטענס אַרום קסנומקס קאַבאַן אין Aarle Rixtel נאָר אַרויס עינדהאָווען. "די קאַנסומער איז די גאָלדען נאָרמאַל," דערקלערט ראָאָידזשאַקקערס. און אויב קאָנסומערס ווילן צו קאַבאַן פלייש, דעמאָלט באַקומען עס. אָבער, אויב איר נאָר פאַרבייַטן זייַן פּאָרקערס בלויז דורך עבער, וועט ניט זיין געראָטן. Farmers האָבן צו אַדאַפּט צו דימאַנדינג אַנימאַלס. איר דאַרפֿן וועגן קסנומקס פּראָצענט מער פּלאַץ, אָן די שפּייַכלער צו זייַן ריבילט. צען צו קסנומקס פּיגליץ פּער פעדער קענען זיין סטאַבלעד. א גרופּע מאַסטבוים מיט קסנומקס חיות איז נאָך געהאלטן ונפּראָבלעמאַטיק. די קאָרץ מוזן זייַן ריין ווייַל סקאַטאָלע קענען פאָרן ווי איינער פון די סאַבסטאַנסיז פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר קאַבאַן פלעק, דורך די הויט און לונגען אין די כייַע. שטענדיק צוטריט צו דער קאָרמען האלט די קאַבאַן אויף די באַשעפטיקונג מיט אנדערע באָאַרס. די או איז "לאַודער" ווי נאָרמאַל מאַסטבוים. דאך, די פּויער דאַרף צו דערקענען וואָס איז נאָך נאָרמאַל אָדער אין וואָס אַנימאַלס זענען פּילינג ווראַנגלעס. פרי זיפּונג פון טראָובלעמאַקערס ינשורז די פּראָגרעס פון די או. "ווער האט די פאַרבינדן," האט געזאגט ראָאָידזשאַקקערס, "האט ניט כייַע אדער לאָססעס קאַנניבאַליסם אויף זייַן לאָקאַל." 

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   5164 מאל געוויזן

די איצטיקע אַהאָ אינטערוויו מיט Thomas Proeller:

דייַטש חזיר פּראָדוקציע און די פלייש אינדוסטריע זענען ינעוואַטאַבלי כעדינג צו אַ פאַסע-אויס פון כירורגיש פּיגלעט קאַסטראַטיאָן אין 2019. לענדער ווי בעלגיע, דענמאַרק און די נעטהערלאַנדס האָבן מודיע פריער דאַטעס. אין אַ שמועס מיט די עסנוואַרג טעקנאַלאַדזשיסט און בעל קצב Thomas Proeller, אַהאָ ויספאָרשן די קשיא צי אַלע די לעקציעס זענען שוין געטאן אויף די טייל פון די פלייש פּראַסעסינג אינדוסטריע.

אַהאָ: אין די לעצטע עטלעכע יאָרצענדלינג, אייראָפּע איז געוואקסן צוזאַמען אין אַן עקאָנאָמיש געגנט מיט פערלי גרינג האַנדל אין עסנוואַרג, קאַנסומער און ינדאַסטרי סכוירע. ווי מונדיר איז אייראָפּע אין טערמינען פון קאַב פאַטנינג און פלייש.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   4426 מאל געוויזן

בפר פּאַבלישאַז מעלדעט אויף די פּאַסירונג פון זאָאָנאָטיק אגענטן אין חיות און אין עסנוואַרג קסנומקס

ליסטעריאָסיס פאַלן אין יומאַנז איז זעלטן. זינט זיי קענען אויך צינגל ערנסט ילנאַסיז אַזאַ ווי מענינגיטיס אָדער מיסקאַרריאַגעס, Filters מיט הויך ליסטעריאַ קוואַנטאַטיז קאַנטאַמאַנייטאַד עסנוואַרג - אָפֿט סמאָוקט, גראַוולאַקס, ווייך און האַלב-שווער קעז געמאכט פון רוי מילך - אַ ספּעציעל פּראָבלעם FOODS, אָבער, זענען ינקריסינגלי בערדאַנד מיט סאַלמאַנעלאַ .. דאס הצלחה איז קאָנסיסטענט קאָנטראָל מגילה האָבן געפֿירט אין כייַע פּאַפּיאַליישאַנז. דאס איז אויך רעפלעקטעד אין די פאַרקלענערן אין די נומער פון סאַלמאַנעלאַ ינפעקטיאָנס אין יומאַנז אַנטקעגנשטעלנ זיך, ווי די פינאַנציעל דאַטן פון די ראבערט קאָטש אינסטיטוט ווייַזן. פֿאַר קאַמפּילאָבאַקטער זיך ימפּלייז אַ אַראָפּגיין אין דיטעקשאַן ראַטעס אין כייַע פּאַפּיאַליישאַנז. קאַמפּילאָבאַקטעריאָסיס איז געווען קסנומקס אָבער נאָך די מערסט פּראָסט עסנוואַרג-פֿאַרבונדענע ינפעקטיאָוס קרענק. פּר אָבלעמאַטיסטש איז נאָך די פּאַסירונג פון מאַלטי-קעגנשטעליק באַקטיריאַ צו אַנטיביאַטיקס אין כייַע פּאַפּיאַליישאַנז און די עסנוואַרג. זיי ביישטייערן צו קאָנסומערס ווייל קאַלאַנייזד מיט מאַלטי-קעגנשטעליק דזשערמז. "ווי וווילגעפֿעלן ווי די אַראָפּגיין פון די סאַלמאַנעלאַ שפּאַנונג איז, אָבער ער האט ניט קיין גראָונדס פֿאַר קאַמפּלייסאַנסי. ראַ פלייש איז פֿאַר קאָנסומערס אַ מקור פון מיקראָביאָלאָגיקאַל כאַזערדז און ריקווייערז די אָפּגעהיט האַנדלינג פון די עסנוואַרג, "זאגט בפר פּרעזידענט לעקטורער דר דר אַנדרעאַס הענסעל. שטרענג העסקעם מיט די כּללים פון קיך היגיענע און גוט קוקינג עסנוואַרג זענען אַ עפעקטיוו שוץ קעגן פאָאָדבאָרנע ינפעקטיאָנס. "עסנוואַרג געשעפט אָפּערייטערז מוזן ענשור דורך צונעמען מיטלען אַז בלויז FOODS געשטעלט אויף די מאַרק אין וועלכע די לימאַץ פֿאַר ליסטעריאַ אונטער נאָרמאַל נוצן, כולל סטאָרידזש פון נאַן ü זייַן יקסידיד", קלאַריפיעס הענסעל.

אונטער אַ אי.יו.-ברייט באַסעלינע יבערבליק בפר האט ינוועסטאַגייטיד די בייַזייַן פון ליסטעריאַ מאָנאָסיטאָגענעס אין סמאָוקט פיש, ווייך טשיזיז און האַלב-שווער קעז און אין היץ-באהאנדלט פלייש פּראָדוקטן. די FOODS זענען באקאנט אַז זיי קענען אַנטהאַלטן ליסטעריאַ אין העכער אַמאַונץ. קוילעלדיק, די לערנען רעזולטאַטן אָנווייַזן אַז די פּריסקרייבד מיקראָביאָלאָגיקאַל לימאַץ פֿאַר ליסטעריאַ מאָנאָסיטאָגענעס זענען נישט שטענדיק קאַנסיסטאַנטלי אַדכירד צו-עסן עסנוואַרג. אויב לימיץ זענען יקסידיד, עס איז אַ ריזיקירן אַז קאָנסומערס זיך קענען ווערן Infected מיט ליסטעריאַ מאָנאָסיטאָגענעס. דעריבער, עסנוואַרג פּראָדוסערס מוזן באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די קאָנסיסטענט העסקעם.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   5497 מאל געוויזן

די באַגעגעניש פון אַקאַדעמי Fresenius פּראַקטישנערז כיילייץ נייַע רעגיאַליישאַנז און פּאָטענציעל כאַזערדז פֿאַר פּראָדוקט פּראָדוצירן און עסנוואַרג קאַנסאַמשאַן

נישט בלויז זינט דעם לעצטן פערד-פלייש סקאַנדאַל איז די טעמע פון ​​“זיכער עסן” געווען אויף אַלעמען’ס ליפּן – ממש – אפילו אַרויס פון דער אינדוסטריע. קאָנסומערס זענען מער ומבאַקוועם ווי אלץ און זענען סקעפּטיקאַל וועגן וואָס מאַניאַפאַקטשערערז און פּראָדוקטן זיי קענען טאַקע צוטרוי און ווו וואָרענען איז קעדייַיק.

פארשטייערס פון די געביטן פון קוואַליטעט פארזיכערונג און פאַרוואַלטונג, רעגולאַטאָרי ענינים געלערנט וואָס קאַנסאַקווענסאַז די אויטאריטעטן האָבן ציען פון די עסנוואַרג סקאַנדאַלז פון די לעצטע יאָרן, ווי אַ פירמע קענען מאַכן מער זיכערקייַט אין פּראָדוקציע און אין די צושטעלן קייט און וואָס נייַ דיינדזשערז מוזן זיין גענומען אין חשבון ווי געזונט ווי לאַבאָראַטאָריע און היגיענע פאַרוואַלטונג ביי די 5 "QA פירער קאָנפֿערענץ" אין די פרעסעניוס אַקאַדעמי אויף יוני 12th און 13th, 2013 אין קעלן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   3999 מאל געוויזן

ניו לערנען: ססיענטיסץ פאָרשן די אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג פון פּיסטאַטשיאָס

ניו זאָגן ינדיקייץ אַז די פּאַסטאַשיאָו האט אַקטיוו ינגרידיאַנץ אַז מייַ האָבן אַ positive ווירקונג אויף די געווער און קוואַליטעט פון עסנוואַרג, גאַנץ געוויינטלעך. די רעזולטאטן פון דעם לערנען, וואָס איז באצאלטע דורך די אמעריקאנער פּאַסטאַשיאָו גראָווערס וועט זיין דערלאנגט דורך דר גיוסעפּפּינאַ מאַנדאַלאַרי אין יולי קסנומקס אויף די פינפט קאָנגרעס די European מיקראָביאָלאָגיסץ (פעמס קסנומקס).

אזוי ווייַט, סך שטודיום אויף די געזונט פּראָפּערטיעס פון נאַטירלעך FOODS זענען ווי ארויס, למשל פּיסטאַטשיאָס. דר מאַנדאַלאַרי דורך ווייַטער פאָרשונג אַז האַנדלען מיט די מעגלעך אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג פון פּאָליפענאָלס פון פּאַסטאַשיאָו, ספּעציעל אין מיינונג פון די ינקריסינג אַנטיביאָטיק קעגנשטעל, ביידע אין האָספּיטאַלס ​​און אין קהל-קונה ינפעקטיאָנס. ציל איז צו אָפּשאַצן די אַנטימיקראָביאַל פּראָפּערטיעס פון רוי און ראָוסטיד און סאָלטיד פּיסטאַטשיאָס קעגן אַ פאַרשיידנקייַט פון באַקטיריאַ, הייוון און פונגי און פאָרשן. אין דעם יאָר ס באַגעגעניש פון פעמס (Federation פון European מיקראָביאָלאָגיקאַל סאַסייאַטיז) דר מאַנדאַלאַרי גיט דער ערשטער רעזולטאטן פון דעם לערנען. אַזוי ווייַט, אַ אַנטיבאַקטיריאַל ווירקונג פון די פּאָליפענאָלס באקומען פון די פּיסטאַטשיאָס אויף גראַם-בעפיירעש באַקטיריאַ איז געווען דיטעקטאַד. כולל ליסטעריאַ מאָנאָסיטאָגענעס, אַ באַקטעריע וואָס קענען גרונט ליסטעריאָסיס. אזוי, דער עקסטראַקט קען האָבן אַ positive פּראַל דורך זייַן באַקטעריסידאַל ווירקונג אויף די געווער און קוואַליטעט פון עסנוואַרג, אין אַ גאָר נאַטירלעך וועג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   5227 מאל געוויזן

פונגאַל טאַקסאַנז אין כייַע פיטער ריפּיטידלי גרונט אַ גערודער אין די עסנוואַרג סעקטאָר. אָבער, גאָר טאַקסיק מיקאָטאָקסינס זאָל נישט זיין פאָרשטעלן אויף קאָרמען קערל. רעסעאַרטשערס פון דער נידעריקער עסטרייניש פירמע BIOMIN און די אַוסטריאַן צענטער פון ינדוסטריאַל ביאָטעטשנאָלאָגי (אַסיב) האָבן דעוועלאָפּעד אַ מעטאָד צו פּראָדוצירן ענזימעס אויף אַ גרויס וואָג וואָס קענען ענזימאַטיש ברעכן אַראָפּ פונגאַל טאַקסאַנז. דאָס מאכט די פיטער ומשעדלעך - און אונדזער עסנוואַרג אויך.

די נאַטירלעך, אָפט געשעעניש פונגאַל טאַקסאַנז אין טוווע אַזאַ ווי פּאַפּשוי, קאָרן, ווייץ אָדער גערשטן ניט בלויז פאַרשאַפן שעדיקן צו טשיקאַנז, פיך און פּיגס וואָס עסן קאַנטאַמאַנייטאַד קערל פיטער. זיכער טייפּס פון די טאַקסאַנז - אַרום 300 זענען דערווייַל באַוווסט - קענען אפילו דערגרייכן קאָנסומערס דורך מילך, פלייש אָדער עגגס. נאָר טראַכטן פון ערגאָט, וואָס געפירט צו דעטס געזונט אין די 20 יאָרהונדערט. קיין ווונדער אַז די פוד & אַגריקולטורע ארגאניזאציע פאַו קלאַסאַפייז קאַנטאַמאַניישאַן מיט מיקאָטאָקסינס ווי די הויפּט סאַקאָנע צו יומאַנז און אַנימאַלס. זי עסטימאַטעד אַז אַרום אַ פערטל פון די וועלט 'ס עסנוואַרג פּראָדוקציע כּולל מיקאָטאָקסינס. אָבער, דעם סאַקאָנע טוט נישט האָבן צו זיין.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   5246 מאל געוויזן

אינטערנאציאנאלע פרעסעניוס קאָנפערענסע "קאַנטאַמאַנאַנץ און רעזאַדו אין פוד" יגזאַמאַנז די קראַנט שטאַט פון ענינים מיט אַקרילאַמידע, קוועקזילבער און דיאָקסינס

די צו-טאָן רשימה פון דער אייראפעישער פוד סאַפעטי אויטאָריטעט (EFSA) און זייַן CONTAM טאַפליע (קאַנטאַמאַנאַנץ אין די פוד קייט) ווערט מער און מער. אין אַדישאַן צו דערהייַנטיקונגען אויף עסנוואַרג קאַנטאַמאַנאַנץ, וואָס זענען לאַנג באקאנט ווי אַזאַ אין דער פאַכמאַן וועלט און זענען איצט געזונט באקאנט פֿאַר דעם ציבור, מער און מער אַסעסמאַנץ פון ניי דיסקאַווערד אָדער ניי סאַספּעקטיד סאַבסטאַנסיז מוזן זיין געמאכט. די אַכט אינטערנאציאנאלע פרעסעניוס קאָנפערענסע "קאַנטאַמאַנאַנץ און רעזאַדו אין עסנוואַרג" אויף אפריל 22 און 23, 2013 אין מאַינז צוגעשטעלט נייַעס וועגן "אַלט פריינט" און קראַנט רעזולטאַטן פֿאַר פאָרשונג אין נייַע פּראָבלעם געביטן.

Rolaf van Leeuwen (Wageningen אוניווערסיטעט, די נעטהערלאַנדס) דערלאנגט EFSA ס פיינדינגז אויף דיאָקסינס און בראָמינאַטעד פלאַם ריטאַרדאַנץ אין עסנוואַרג פֿאַר בייביז און יונג קינדער. דאַטן וועגן די פּאַסירונג פון די סאַבסטאַנסיז, דערלאנגט דורך פאַרשידן אי. די העכסטן לעוועלס זענען געפונען אין גרייט מילז באזירט אויף פיש און פלייש. צום באַדויערן, עס איז געווען ניט מעגלעך צו ידענטיפיצירן אַ גאַנג איבער צייַט און קיין דערקלערונג קענען זיין געמאכט וועגן די קראַנט סיטואַציע, זינט די לערנען איז באזירט אויף אויבערשטער לימאַץ, זאגט Van Leeuwen.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   4226 מאל געוויזן

BfR און Aid Infodienst אַרויסגעבן אַ בוקלעט אויף היגיענע כּללים אין קהל קייטערינג אין אַכט שפּראַכן

עסנוואַרג קענען מאַכן איר קראַנק אויב עס איז קאַנטאַמאַנייטאַד מיט באַקטיריאַ, ווירוסעס אָדער פּעראַסייץ: אַרום 100.000 חולאתן געפֿירט דורך מייקראָואָרגאַניזאַמז אין עסנוואַרג זענען רעפּאָרטעד אין דייַטשלאַנד יעדער יאָר, און די נומער פון אַנריפּאָרטיד קאַסעס איז מיסטאָמע אפילו העכער. אין סדר צו ויסמיידן חולאתן געפֿירט דורך מייקראָואָרגאַניזאַמז אין עסנוואַרג, היגיענע כּללים מוזן זיין באמערקט ווען סטאָרינג און פּריפּערינג עסנוואַרג. דאָס אַפּלייז ספּעציעל צו די קיך פיר אין קהל קייטערינג. צוזאַמען מיט די הילף אינפֿאָרמאַציע דינסט, די BfR האט סאַמערייזד היגיענע כּללים פֿאַר עמפּלוייז אין קאַנטין קיטשאַנז און זיי ארויס ווי אַ בלאַט אין אַכט שפּראַכן.

עסן זאָל געשמאַק גוט - און נישט מאַכן איר קראַנק. קאָנסומערס ווילן צו קענען פאַרלאָזנ זיך אויף דעם ווען, למשל, זיי אָרדערינג אַ מאָלצייַט אין קאַנטינז אָדער קאַנטינז אָדער זיי ווערן באהאנדלט אין פאַסילאַטיז ווי האָספּיטאַלס ​​​​אָדער שולן. די פּרירעקוואַזאַט פֿאַר דעם איז די אָפּגעהיט און היגיעניק האַנדלינג פון די עסנוואַרג דורך די קיך שטעקן. כּדי צו ויסמיידן קאַנטאַמאַניישאַן פון עסנוואַרג מיט פּאַטאַדזשעניק מייקראָואָרגאַניזאַמז, עמפּלוייז מוזן וויסן און ינסטרומענט די רעקווירעמענץ פֿאַר פערזענלעכע היגיענע ווי געזונט ווי עסנוואַרג און קיך היגיענע.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   5276 מאל געוויזן

א באַמערקונג דורך ולריקע גאָנדער

וואָס ביסל קאָנסומערס וויסן: זכר פּיגליץ זענען קאַסטראַטעד באַלד נאָך געבורט ווייַל קאַסטראַטי זענען מער סאָושאַבאַל און בעסער צו האַלטן ווי מאַלעס. אין דערצו, איינער דאַרף פֿאַר זייער מאַסטבוים ווייניקער עסנוואַרג, זיי שטעלן אויף מער פעט, און זייער פלייש איז ווייך. רובֿ וויכטיק, אָבער, אַז פלייש קענען האָבן אַ טיף רייעך פון באָאַרס, נישט גוט. פון די געשלעכט כאָרמאָונז געגרינדעט אין סעקשואַלי דערוואַקסן אַנימאַלס געפֿירט סאַבסטאַנסאַז אַז שמעקן פון פּישעכץ. אויך, שלעכט האָוסינג באדינגונגען און דרוק קענען פירן צו רייעך אַבנאָרמאַלאַטיז אין בעשאָלעם מאַלעס. אַז ס וואָס דעם לאַנד קיין באָאַרס זענען פאַטטענעד, אָבער די פּיגליץ קאַסטראַטעד גלייַך. אָבער, מיט דעם קאַנווענשאַנאַל פיר פֿאַר סענטשעריז, לויט צו וואָס די אי.יו. וועט באַלד סוף. הינטערגרונט: די קאַסטראַטיאָן איז יוזשאַוואַלי געטראגן אויס אָן אַניסטיזשאַ, וואָס איז פון דייַגע פֿאַר כייַע וווילשטאנד סיבות.

וואָס איז גרינג צו פֿאַרשטיין פֿאַר קיין כייַע ליבהאָבער, נאָך פּאָוזאַז פּראָבלעמס. ווייַל וואָס זאָל פּאַסירן אַנשטאָט די געוויינטלעך פּראָצעדור? די טאַקע ווייסט קיינער - וואָס אַרויף צו קסנומקס מיליאָן זכר פּיגס סלאָטערד יעדער יאָר אין דייטשלאנד, איז שוין וועריינג.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   4886 מאל געוויזן