Rheda-Wiedenbrück. די פיך שוחט פון די Tönnies גרופּע פון קאָמפּאַניעס וועט זיין פארמאכט אין Legden (מוניסיפּאַליטי אין מערב Münsterland) אויף 31.03.2023 מערץ XNUMX, דאָס איז טכילעס צייַטווייַליק. די שחיטה פון די פיך וועט דאַן פאָרקומען צייטווייליק אין באַדבערגען (אָסנאַבריק דיסטריקט) ...
ווידער דעם יאָר, די פרייַ סערטאַפאַקיישאַן גוף פון די דייַטש אַגריקולטוראַל געזעלשאפט (DLG) טעסטעד פילע פלייש פּראָדוקטן ווי אַ טייל פון זייער קוואַליטעט דורכקוק. מיט גרויס דערפאלג פאר קאאפלאנד, ווייל די פירמע האט באקומען א סך-הכל 146 גאלדן און 41 זילבערנע אויסצייכענונגען פאר די קוואליטעט פון אירע פלייש פראדוקטן פון דער אייגענער פראדוקציע...
די גאַנצע באַריערז פֿאַר אומגעזונטע שפּײַז, וואָס מען האָט נעכטן אָנגעהויבן, זענען אַ מיילסטאָון אין דעם קאַמף קעגן מאַלנוטרישאַן און אַביסאַטי. פוד מיניסטער Cem Özdemir איז ענדלעך אַ סוף צו דעם ניט געראָטן פּרינציפּ פון וואַלאַנטערינאַס, וואָס די פעדעראלע רעגירונג האט פּראַקטיסינג פֿאַר יאָרן ...
פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט - דאָס איז די הויפּט טעמע פון Anuga FoodTec 2024. Koelnmesse ווי דער אָרגאַניזאַטאָר צוזאַמען מיט די DLG (דייַטש אַגריקולטוראַל געזעלשאפט) ווי דער טעכניש און ניט-מאַטעריאַל פּאַטראָן און די אַדוויסאָרי באָרד פון Anuga FoodTec באַשלאָסן אויף דעם צוזאַמען. פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט סענדז אַ קלאָר סיגנאַל צו די גאנצע עסנוואַרג און בעוועראַגע אינדוסטריע ...
אָרגאַניק איז נאָך אין מאָנען. יעדער צווייטער דײַטש קויפט טייל מאָל אָרגאַניק עסן, מער ווי אַ דריטל אפילו אָפט אָדער אויסשליסלעך. דאָס איז געוויזן דורך די קראַנט עקאָבאַראָמעטער, וואָס איז קעסיידער קאַמישאַנד דורך די פעדעראלע מיניסטעריום פון עסנוואַרג און אַגריקולטורע (BMEL). מער ווי 1.000 מענטשן אַלט 14 און העכער האָבן אָנטייל גענומען אין די רעפּריזענאַטיוו יבערבליק ...
DLG עקספּערט טאַפליע יגזאַמאַנד 73 וועגאַן און וועגעטאַריער פּראָדוקטן - קאָנסיסטענסי און געשמאַק חסרונות דאָמינירן - וועגאַן מילך פאַרטרעטער פּראָדוקטן מיט די בעסטער פּרובירן רעזולטאַטן. אין די "פּלאַנט באַזירט פוד" קוואַליטעט פּראָבע פון די DLG (דייטשישער אַגריקולטוראַל געזעלשאפט), 73 וועגאַן און וועגעטאַריער פּראָדוקטן זענען יגזאַמאַנד דורך עקספּערט פּאַנאַלז לויט צו פּראָדוקט-ספּעציפיש פּרובירן סקימז. דער DLG עקספּערט פּראָפעסאָר דר. Monika Gibis, אוניווערסיטעט פון Hohenheim, דערקלערט די סענסערי פּראָבע רעזולטאַטן און ווייזט ווו עס איז אַ נויט פֿאַר אַפּטאַמאַזיישאַן ...
פלייש פּראָדוקציע אין דייַטשלאַנד איז שארף געפאלן אין 2022. ווי געמאלדן דורך די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע (דעסטאַטיס), געשעפט סלאָטערכאַוסיז געשאפן 2022 מיליאָן טאָנס פון פלייש אין 7,0 לויט פּרילימאַנערי רעזולטאַטן. דאָס איז געווען 8,1% אָדער 0,6 מיליאָן טאָנס ווייניקער ווי אין די פריערדיקע יאָר. דאָס מיינט אַז דינער פלייש פּראָדוקציע איז געפאלן יעדער יאָר נאָך די רעקאָרד יאָר 2016 (8,3 מיליאָן טאַנז), אָבער קיינמאָל ווי פיל ווי אין 2022. אין גאַנץ, 2022 מיליאָן פּיגס, פיך, שעפּס, גאָוץ און פערד און 51,2 מיליאָן טשיקאַנז, טערקיז און קאַטשקעס שחיטה ...
די סייבער אטאקע אויף די אינטערנאציאנאלע וואג פאבריקאנט ביזערבא איז געווען כמעט אכט מאנאטן צוריק. די יקערדיק פאַנגקשאַנז זענען געזונט נאָך אַ ביסל וואָכן, און באַשטעטיקן אַ נייַע IT לאַנדשאַפט גענומען עטלעכע חדשים. אין רעטראַספּעקט, די אַטאַק אויך געבראכט מיט זיך ענינים וואָס וואָלט טוישן די פירמע אויף אַ positive וועג ...
די בעל פוד גרופע איז ביכולת צו פעסטשטעלן זיך אין אַ טשאַלאַנדזשינג מאַרק סוויווע און אין 2022 וועט דערגרייכן פאַרדינסט אויף די רעקאָרד מדרגה פון די פריערדיקע יאָר. אין מיינונג פון דעם, CEO Lorenz Wyss איז זייער צופֿרידן: "איצט ווידער עס פּראָוועס אַז די בעל פוד גרופע איז סטראַטידזשיקלי געזונט פּאַזישאַנד און אַז מיר קענען געשווינד רעאַגירן צו וואַלאַטאַל אַלגעמיינע טנאָים". די דריווערס פֿאַר די גוט רעזולטאַט זענען די דיוויזשאַנז פון בעל שווייץ און בעל אינטערנאַציאָנאַלער, וואָס ווידער קלאר יקסיד די שטאַרק פאָרשטעלונג פון די פריערדיקע יאָר ...
ביאָפאַטש, די וועלט 'ס לידינג האַנדל יריד פֿאַר אָרגאַניק עסנוואַרג, סטאַרץ הייַנט אין נירנבערג. "עס איז וויכטיק פֿאַר די אינדוסטריע צו ווייַזן זיין פּנים איצט. די גראָוינג דערציילונגען פון אַ ביאָ-קריזיס מאָלן אַ פאַלש בילד. די פאָדערונג פֿאַר אָרגאַניק פּראָדוקטן איז געגאנגען אין איין ריכטונג פֿאַר דעקאַדעס, ניימלי אַפּווערדז, "זאגט Jan Plagge, פרעזידענט פון Bioland eV hold. די צוקונפֿט איז (s) נישט אָרגאַניק! ”...
די Handtmann פילונג און פּאָרטיאָן סיסטעמען (F&P) אָפּטייל, מומכע און מאַרק פירער פֿאַר קרייַז-פּראָסעס טעכנאָלאָגיע סאַלושאַנז אין עסנוואַרג פּראַסעסינג און טייל פון די משפּחה-לויפן Handtmann גרופע, גענומען איבער 1% פון די האָלענדיש מעטשאַניקאַל ינזשעניעריע און טריידינג שוטעף Verbufa BV אויף אפריל. 2021, 100. פֿאַר מער ווי 55 יאָר, ווערבופאַ איז געווען ויסשליסיק סעלינג און ימפּלאַמענינג האַנדטמאַן סיסטעם סאַלושאַנז פֿאַר עסנוואַרג און ליבלינג עסנוואַרג פּראַסעסינג. אויף פעברואר 1, 2023, ווערבופאַ בוו איז ריניימד Handtmann Benelux BV די אויבערשטער סוואַביאַן פירמע באזירט אין Biberach an der Riss פאָרמאַלי קאַמפּליץ די יבערנעמען פּראָצעס ...