דער ערשטער קאָנגרעסס פֿאַר באַשלוס-מייקערז פון די NRW עסנוואַרג אינדוסטריע אויף 26 און 27 מער אין די אוניווערסיטעט פון וויטען/הערדעקקע

צפון ריין-וועסטפאַליאַ האט אַ פאַרשיידנקייַט פון ספּעשאַלטיז און ברעווס די בעסטער בירז אין דייַטשלאַנד. בשעת באַוואַריאַ האט לאַנג זינט קאַלטאַווייטאַד ווייץ ביר און ווייַס ווורשט ווי אַ טריידמאַרק און עקספּאָרט שלאָגן, די רעגיאָנאַל ספּעשאַלטיז אין די מדינה צווישן די ריין און רוהר זענען אין געפאַר פון סינגקינג אין אַבליוויאַן. "אַן אַבסורדיטי," זאגט דר. Hermann van Bömmel פון די דייַטש קאַמפּאַטינס צענטער פֿאַר סאַסטיינאַבאַל געשעפט אין די אוניווערסיטעט פון וויטען/הערדעקקע.

דער אָנזעעוודיק מאַנגל פון רעגיאָנאַל קולינאַריש וויסיקייַט געפירט צו דער געבורט פון די פּרויעקט: "nrw tischt auf" אין מיטאַרבעט מיט די "פוד פּראַסעסינג איניציאטיוו". דאס גייט איצט אריין אין דער צווייטער בינע מיטן ספעציאליטעט קאנגרעס. דער פאָרויסגייער אין נאוועמבער 2003 איז געווען אַ גרויס הצלחה: איבער 1000 וויזאַטערז זענען געקומען צו די וויטען/הערדעקקע אוניווערסיטעט פֿאַר די באַנקעט 'Witten סערוועס אַרויף' צו דערפאַרונג די קולינאַריש טראַדיציע פון ​​דער שטאָט אויף די רוהר. וויטען סטודענטן האָבן געזאמלט איבער 300 טיפּיש רעסאַפּיז און זיי דערלאנגט צו אַ פאַרמעסט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   941 מאל געוויזן

א ביסל מער פאָדערונג

אין די קומענדיקע חודש, געשעפט אויף די דייַטש לאַנדווירטשאַפטלעך מארקפלעצער וועט לאַרגעלי מאַך אויף נאָרמאַל שורות. קאַמפּערד צו פעברואר, ווען פארקויפונג איז טייל סלאָוד דורך קאַרנאַוואַל און קאַרנאַוואַל, די פאָדערונג וועט אָפט פאַרגרעסערן, אויך אין מיינונג פון יסטער אין אפריל. די העכער קוואַליטעט קאַץ ווערן דער פאָקוס פון אינטערעס אין די פלייש מארקפלעצער. פאַרפעסטיקט פּרייזן זענען דערוואַרט פֿאַר יונגע אָקסן, שחיטה קאַווז און לאַמז, און רעוואַנוז פֿאַר שחיטה קאַוז און פּיגס זענען מסתּמא אויך בלייַבן בייַ מינדסטער סטאַביל. פארקויפונג פון אָף פלייש איז פעסט, עגגס זענען וואַליוד פעסט ווי די פאָדערונג ביסלעכווייַז ווערט מער לעבעדיק. פארקויפונג פון מילכיק פּראָדוקטן איז ינקריסינג אַ ביסל, אָבער פּרייסיז זענען טשאַנגינג קליין. די קליין קייט פון אַלט-צייַט טיש פּאַטייטאָוז איז סאַפּלאַמענטאַד דורך ברייט סאַפּלייז פון פרי פּראָדוצירן; די פּרייסיז פֿאַר די פאַרשידענע אָריגינס און קוואַלאַטיז אַנטוויקלען דיפערענטלי. די קייט פון פרוכט און וועדזשטאַבאַלז ביסלעכווייַז ווערט מער וועריד ווי די צייַט פּראָגרעסיז. פּרידאַמאַנאַנטלי פאַרפעסטיקט שחיטה פיך פּרייסיז

די צושטעלן פון יונג בולז איז געריכט צו פאַרגרעסערן אין מאַרץ, אָבער וועט מיסטאָמע בלייַבן קלענערער ווי אין די פריערדיקע יאָרן. די פארקויפונג וועט מסתּמא לויפן גלאַט, ספּעציעל זינט די שחיטה הייזער זענען שוין ינקריסינגלי סטאַקינג מיט פיינער שנייַדן מיט אַ מיינונג צו די יסטער האָלידייַס. די פּראָדוצירער פּרייזן פֿאַר יונג ביקלס זענען דעריבער אַ ביסל ינקריסינג, אָבער נאָך די מאל שטאַרק ינקריסאַז אין פעברואר, ווייַטער ינקריסאַז זענען מסתּמא צו זיין באגרענעצט. דעם מיטל אַז די פּרייסיז אין קלאַס R3 בלייבן כּמעט 20 סענס פּער קילאָ נידעריקער ווי אַ יאָר צוריק.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1015 מאל געוויזן

מילד ווינטער - ביליק שאַפּינג

ווען איר קויפן פריש, יידל וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי אייז קרעם סאַלאַט, קיוקאַמערז, צוקיני און בראַקאַלי, דייַטש קאָנסומערס זענען דערווייַל פיל טשיפּער ווי לעצטע פעברואר. ווייַל ניט ענלעך די ערשטע וואָכן פון 2003, אַזאַ אַן עקסטרעם קאַלט כוואַליע האט נישט שלאָגן די גראָוינג געביטן אין דרום אייראָפּע. דאָס ינשורז די צושטעלן פון פייַן וועדזשטאַבאַלז, וואָס דער דייַטש מאַרק דערווייַל האט צו מקור דער הויפּט פֿון פֿראַנקרייַך, איטאליע, ספּאַין און גריכנלאנד.

קאָנסומערס דערווייַל באַקומען אַ שפּאַניש אייז קרעם סאַלאַט פֿאַר אַ דורכשניטלעך פון 73 סענס, בשעת די פּרייַז אין מיטן פעברואר לעצטע יאָר איז געווען 1,30 עוראָס. מיט אַ דורכשניטלעך פון 80 סענס, אַ מיטל-גרייס וגערקע איז דערווייַל אַ פינפט טשיפּער ווי לעצטע יאָר. א קילאָ פון צוקיני איז בנימצא אין סטאָרז פֿאַר אַ דורכשניטלעך פון 1,73 עוראָס אַנשטאָט פון 3,40 עוראָס. בראַקאַלי קאָס 1,43 עוראָס פּער קילאָ, איבער 40 סענס ווייניקער ווי אין פעברואר 2003.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   994 מאל געוויזן

פיך און פלייש

די פאָדערונג פֿאַר רינדערנס איז אַ ביסל געוואקסן אויף כאָולסייל פלייש מארקפלעצער. באזונדער ם קע ן מע ן גלייכע ר פארקויפ ט װער ן פו ן ױנג ע ביק ס או ן שנײד ן פו ן זײ . טשיפּער קאַנסומער סכוירע זענען אויך אָפט אַדווערטייזד אין פּערמאָושאַנז. די קויפן פּרייזן פֿאַר רינדערנס זענען געבליבן אַנטשיינדזשד, אָבער אין עטלעכע קאַסעס זיי אויך אַ ביסל געוואקסן. אין די שוחט-הויז מדרגה, דער אויבערשטער שיעור פֿאַר יונג ביק פּרייסיז איז מסתּמא ריטשט אין די רעפּאָרטינג וואָך. רעגיאָנאַל, שחיטה קאָמפּאַניעס אפילו מודיע פּרייז רעדוקציעס פֿאַר די רגע העלפט פון די וואָך. די פּראָדוצירער פּרייזן פֿאַר שחיטה קי האָבן פארבליבן מערסטנס אַנטשיינדזשד; פּרייז פּיקס זענען בלויז אַ ביסל רידוסט אין אפגעזונדערט קאַסעס. ווי אין די פריערדיקע וואך, זענען די פעדעראלע געלטער פאר יונגע אקסן אין קלאַס ר 3 און קי אין קלאַס אָ 3 געווען 2,51 עוראָס און 1,58 € פּער קילאָ שחיטה-וואָג. פּאָסט סדר רינדערנס פארקויפונג צו ארומיקע לענדער אויך ריזאַלטיד אין אַנטשיינדזשד פּרייסיז. די געשעפֿטן מיט דריטע לענדער, בפֿרט מיט רוסלאַנד, זײַנען טייל מאָל געווען גלאַטיק ווי פריער. – א אויפלעב אין רינדערנס פאָדערונג איז ניט דערוואַרט אין דער קומענדיקער וואָך פון שראָווע מאנטאג. די פּייאַוט פּרייז פֿאַר גרויס לייווסטאַק וועט דעריבער בייַ בעסטער האַלטן זייער אייגן. – אין דער צײַט פֿון יאָר, האָבן די כאָולסיילער און שניידער זיך צופֿרידן מיט דער פאָדערונג פֿאַר קאַלבפלייש. קאַלבפלייש פּרייסיז מערסטנס געבליבן אַנטשיינדזשד, בלויז אַ ביסל שוואַך אין עטלעכע קאַסעס. פֿאַר שחיטה קאַווז טשאַרדזשינג מיט אַ פלאַך קורס, פּראַוויידערז באקומען אַ אַנטשיינדזשד פעדעראלע דורכשניטלעך פון 4,34 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אויב מאַרק טנאָים זענען באַלאַנסט. – פּריסעס אויף די געשעפט קאַלב מאַרק דעוועלאָפּעד זייער ינקאַנסיסטאַנטלי.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   975 מאל געוויזן

קאַבינעט דיסיידז צו ענדערן די כייַע דיסעאַסעס געזעץ

"די אַמענדמענט צו די כייַע דיסעאַסעס געזעץ באוויליקט דורך די פעדעראלע קאַבינעט אויף פעברואר 18 קריייץ פולשטענדיק רעגיאַליישאַנז צו קאַמבאַט העכסט קאַנטיידזשאַס כייַע חולאתן," דערקלערט אלעקסאנדער מוללער, שטאַט סעקרעטאַר אין די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס, אין בערלין. "דערפאַרונג ביז היינט האָט געוויזן אַז ווען עס קומט צו די קרענק, די אויטאריטעטן מוזן קענען צו האַנדלען שנעלער ווי פריער און געבן נאָך אָפּציעס פֿאַר ינטערווענטיאָן. דאָס איז איצט געטראפן." דער פּלאַן געזעץ וועט זיין געשיקט צו די בונדעסראַט און בונדעסטאג פֿאַר דיסקוסיע. דער ענדערונג איז געריכט צו קומען אין ווירקונג דעם זומער.

די נייַע כייַע דיסעאַסעס אקט כּולל, ספּעציעל ימפּרוווד דערלויבעניש צו:

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   965 מאל געוויזן

די קראַנט פיגיערז פון סערוויילאַנס אין באַדען-ווירטעמבערג

מער און מער סוי און פּאַפּשוי פּראָדוקטן זענען קאַנטאַמאַנייטאַד דורך דזשאַנעטיקלי מאַדאַפייד ינגרידיאַנץ. אָבער, אין אַ זייער נידעריק מדרגה. גענעטיק אינזשעניריע איז נאָך נישט אַן אַרויסגעבן, ספּעציעל מיט אָרגאַניק פּראָדוקטן מיט פּאַפּשוי און סוי, אָבער עס איז ניט מער מעגלעך דאָ אָן שפּור פון גענעטיק ינזשעניעריע. וווּ האָט די מאָניטאָרינג געפֿונען וואָס זיי זוכן און וואָס זענען די סטראַטעגיעס פֿאַר קאָנטראָלירונג די נייַע לייבלינג רעגיאַליישאַנז?

די לאַבאָראַטאָריע אין CVUA Freiburg, וואָס איז צענטראל פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר מאָניטאָרינג באַדען-וורטטעמבערג פֿאַר די דיטעקשאַן פון גענעטיק מאָדיפיקאַטיאָנס אין עסנוואַרג און זאמען, האט איצט דערלאנגט אַן אפשאצונג פון די רעזולטאַטן פון 2003:

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1060 מאל געוויזן

מער מאַרק שאַרעס פֿאַר די אי.יו. ווידער?

רוסלאַנד וועט בלייבן איינער פון די מערסט וויכטיק פארקויפונג מארקפלעצער אין די אינטערנאַציאָנאַלע כאַזער האַנדל פֿאַר די פאָרסיאַבאַל צוקונפֿט. די הקדמה פון אַרייַנפיר קוואָטעס אין 2003 האט נישט טוישן דעם. אָבער, מערב אייראפעישער סאַפּלייערז האָבן פאַרלאָרן מאַרק טיילן צו קאָמפּעטיטאָרס פון Brazil, פוילן און טשיינאַ. פֿאַר 2004, אָבער, די לענדער פון די ענלאַרגעד אי.יו. זענען געגעבן קאַמפּעראַטיוולי הויך אַרייַנפיר קוואָטעס. דעם מיטל אַז פארקויפונג אַפּערטונאַטיז אויף די רוסישע מאַרק וועט פֿאַרבעסערן דעם יאָר.

אין 2003, רוסלאַנד איז געווען ביכולת צו דעקן דריי פערטל פון זייַן כאַזער באדערפענישן פון דינער פּראָדוקציע. גלאָובאַלי, די רוסישע מאַרק נעמט די צווייט גרעסטער אַרייַנפיר באַנד פון כאַזער נאָך יאַפּאַן און פאָרויס פון די USA; אין 2003 איז עס געווען אַרום 600.000 טאַנז; אָבער, קאַמפּערד צו 2002, דאָס איז געווען אַ פאַרקלענערן פון כּמעט 200.000 טאַנז אָדער 25 פּראָצענט. פונדעסטוועגן, די גאַנץ קוואַנטיטי ימפּאָרטיד אין 2003 איז באטייטיק יקסיד די צאָל-פּריוולידזשד קוואָטע פון ​​337.500 טאַנז. די ימפּאָרט ריסטריקשאַנז געקומען אין קראַפט בלויז פון אפריל, און אין עטלעכע קאַסעס בלויז פון אויגוסט. אין דערצו, די סיס לענדער זענען פּאָטער פון דעם מאָס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1033 מאל געוויזן

דער פּראָפּאָרציע פון ​​דירעקט מאַרקעטערס איז פאַלינג

דייַטש קאָנסומערס קויפן רובֿ פון זייער עגגס אין עסנוואַרג רעטאַילערס; אין 2003 האבן די פארשידענע איינקויפן לאקאציעס צוזאמענגעבראכט 72 פראצענט אדער 5,2 ביליאן זאכן. דיסקאָונטערס האָבן אַ גוט 62 פּראָצענט פון דעם; Aldi האָט געליטן באַטייטיק לאָססעס אין די לויף פון די יאָר. יי פּערטשאַסאַז אין אַלדי, מיט 30,8 פּראָצענט, זענען יקסידיד פֿאַר די ערשטער מאָל אין 2003 דורך די אנדערע דיסקאָונטערס מיט 31,6 פּראָצענט. אין כייפּערמאַרקיץ, 27,6 פּראָצענט האָבן סטאָרד אויף עגגס, און אַרום צען פּראָצענט אין טראדיציאנעלן עסנוואַרג רעטאַילערס און סופּערמאַרקיץ.

לעצטע יאָר, 28 פּראָצענט פון קאָנסומערס געוויינט קאַנסומער-אָריענטיד פארקויפונג טשאַנאַלז. וואכנשריפט מארקפלעצער, היים פארקויפונג און פּראָדוצירער-צו-קאַנסומער דירעקט פארקויפונג נאָך שפּילן אַ וויכטיק ראָלע, אָבער אין די לאַנג טערמין די גרופּע וועט פאַרלירן מאַרק טיילן צו עסנוואַרג רעטאַילערס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1024 מאל געוויזן

הויפט פאַרבאַנד פון נאַטירלעך גאַץ ע. V. שטיצט די אַוואָרד צערעמאָניע ווי אַ לאַנג-שטייענדיק פּאַטראָן

די קאַרנאַוואַל געזעלשאפט 'Schlotte eV' האָט דעם 19טן פעברואר אַוואָרדיד דעם עלעקטאָראַל פּאַלאַטינאַטע 'סאָומאַגען אָרדער' צום דרײַצנטן מאָל. די געווינער פֿון הײַיאָר איז די אַקטריסע מאַריע־לואיז מאַרדזשאַן, באַקאַנט, צווישן אַנדערע, ווי "מאַדער ביימער" פֿון דער טעלעוויזיע סעריע "לינדענשטראָס".
 

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1153 מאל געוויזן

פֿאַר די לעצטע יאָר 2003 אברהם אַמאָל ווידער געמאלדן זייער מצליח געשעפט דיוועלאַפּמאַנץ. דער מאַרק פירער פֿאַר רוי שינקע געוואקסן פארקויפונג מיט 11 פּראָצענט צו 147 מיליאָן עוראָס. מיט 3,4 מיליאָן האַמס געשאפן, די Seevetal פירמע ריטשט אַ נייַ רעקאָרד, אַ באַנד פאַרגרעסערן פון 13 פּראָצענט קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר.

די אברהם הנהלה מיט (פון לינקס) יורגען און ראלף אברהם און היינער זדזשונק קענען זיין צופֿרידן מיט 2003

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1390 מאל געוויזן

גראָב גרענעץ 2003 טעמפּערעראַלי נעגאַטיוו

מאָדעל חשבונות פון די עקאָנאָמיש רעזולטאטן אין פיך פאַטנינג פֿאַר 2003 ווייַזן אַז דייַטש ביק פאַטטענערס בלויז אַטשיווד אַ positive גראָב גרענעץ (שחיטה לייזונג מינוס קאָס פֿאַר פיטער און קאַלב) פון יאנואר-מערץ אָן אַ פּרעמיע. זינט אפריל 2003, די גראָב גרענעץ איז געווען נעגאַטיוו; די האַכנאָסע פון ​​שחיטה בוללס האט ניט מער באדעקט די הוצאות פֿאַר די הויפּט קאָס טייפּס פון פיטער און קאַלב. קאָמפּענסירן פֿאַר די אנדערע טייפּס פון קאָס איז געווען אויס פון די קשיא אָן אַ פּרעמיע.

די אַנפייוועראַבאַל עקאָנאָמיש רעזולטאַטן אין ביק פאַטנינג זענען רעכט, אויף די איין האַנט, צו די העכער קאָס פֿאַר פּראָדוקטיוו קאַווז: קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר, פאַטטענערס האָבן צו ינוועסטירן אַ דורכשניטלעך פון אַרום 2003 עוראָס מער פּער קאַלב אין 36 פֿאַר יונג אַנימאַלס. פֿון דער אַנדערער זײַט, איז די פֿאַרקויף פֿון יונגע אָקסן געווען אונטער דרוק אין גרויסע טיילן יאָר: צווישן מאַרץ און אויגוסט זײַנען די פּרייזן פֿאַר יונגע בולעס געווען צייטווייליק 50 סענט פּער קילאָ אונטער דער ניוואָ פון פריערדיקן יאָר. דעם פּרייַז קאַפּ האט אַ נומער פון סיבות:

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1412 מאל געוויזן