נייַעס וועג

McKinsey לערנען: Aldi און Lidl זענען פאַנדאַמענטאַלי טשאַנגינג קוינע נאַטור

אַדוואַנטאַגעס ניט בלויז דורך נידעריק פּרייסיז - סופּערמאַרקיץ האָבן צו לערנען פון די געראָטן קאַנסעפּס פון דיסקאָונטערס

די הצלחה פון די שווער דיסקאָונטערס Aldi און Lidl איז טשאַנגינג טראדיציאנעלן לאַכאָדימ און סופּערמאַרקיץ מער פאַנדאַמענטאַלי ווי פריער אנגענומען. די הויך גראָוט רייץ פון דיסקאָונטערס זענען ניט מער נאָר רעכט צו די נידעריק פּרייסאַז. די אַראָפּרעכענען קראָם געשעפט מאָדעל איז באזירט אויף עקסטרעם פּאַשטעס, עפעקטיווקייַט און גיכקייַט. אַלדי און לידל טוישן אַזוי נאָוטאַבאַל די שאַפּינג נאַטור פון דייטשישער. מאַנאַגעמענט קאַנסאַלטאַנסי McKinsey & Company געקומען צו דעם כידעשדיק מסקנא אין אַ נייַע לערנען וואָס איז געווען דערלאנגט אין פראנקפורט אויף דינסטאג.  

לויט McKinsey, די פּראַל אויף טראדיציאנעלן לאַכאָדימ איז טיף. "סופּערמאַרקיץ מוזן אָריענטירן זיך אויף די געראָטן קאַנסעפּס פון אַלדי און לידל. בלויז דעמאָלט וועלן זיי האָבן די געלעגנהייט צו ריגיין מאַרק טיילן מיט זייער אייגענע סטרענגקטס," האט געזאגט מיכאל קליגער, שוטעף אין פאַרוואַלטונג קאַנסאַלטאַנסי מאַקינזי און הויפּט פון די לאַכאָדימ פיר. "קלענערע ריינדזשאַז, קלירער שעלוועס און פאַסטער שאַפּינג - אַלדי און לידל שטעלן סטאַנדאַרדס וואָס טראדיציאנעלן רעטאַילערס קענען ניט מער איגנאָרירן."

לייענען מער

QS: דייַטש כייַע וועלפער אַססאָסיאַטיאָן איז טערמאַנייטינג זייַן קוואַפּעריישאַן

QS איז אַ אָפּנאַר ווען עס קומט צו כייַע שוץ

דער פרעזידענט פון דער דייַטש כייַע וועלפער אַססאָסיאַטיאָן, Wolfgang Apel, געענדיקט זיין אַרבעט אויף די QS "קוואַליטעט און זיכערקייַט" באָרד פון טראַסטיז אויף פעברואר 11, 2004. "די QS פּלאָמבע האט גאָרנישט צו טאָן מיט כייַע שוץ און סאַגדזשעסץ די פאַרקערט צו די קאַנסומער," זאגט Wolfgang Apel, דערקלערט די אַרויסגאַנג. כאָטש QS אַדווערטייזיז אַז עס איז כייַע און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך, כייַע כאַזבאַנדז נאָר מוזן טרעפן די גאָר ינאַדאַקוואַט לעגאַל מינימום רעקווירעמענץ וואָס יעדער כייַע ברידער און כייַע באַזיצער אין דייַטשלאַנד מוזן נאָכקומען מיט סייַ ווי סייַ. "עס איז קיין זאָגן פון אַ ווילינגנאַס צו גיין ווייַטער פון די מינימום רעקווירעמענץ און מאַכן די QS סטאַנדאַרדס אפילו רימאָוטלי כייַע-פרייַנדלעך," דערקלערט אַפּעל.

די פאַרמינג טנאָים פֿאַר פּיגס, פיך און אָף אנגעצייכנט מיט QS זענען קאַנסיסטאַנטלי נישט כייַע-פרייַנדלעך. עס איז קיין צייט שיעור פֿאַר כייַע אַריבערפירן. אויבן אַלע, די פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט ווייַזן קיין ווילינגנאַס צו טוישן דעם אין די מינדסטע. דע ר פרעזידענ ט פו ן דע ר דײטשע ר פארבאנד , װ י דע ר אײנציקע ר פארשטײע ר פו ן א ן אומאפהענגיק ע בירגער־ארגאניזאציע , פארבליב ן אי ן פארװאלטונ ג , קא ן או ן ניש ט אנטײלנעמע ן אי ן אומבאשטימטע ר דיסקוסיעס . "מיר קענען נישט שאָלעמ מאַכן שטיצן גאַנצע וואָס ליגט צו קאָנסומערס ניט מיט אונדזער זיך-בילד און ניט מיט די פאדערונגען וואָס בירגערס שטעלן אויף אונדז," האט געזאגט Wolfgang Apel. "דער אויפגעקלערטע קאָנסומער יקספּעקץ אַז אַ קוואַליטעט פּלאָמבע פֿאַר כייַע פּראָדוקטן וועט אויך פאָרשטעלן עטישע פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פֿאַר אונדזער יונגערמאַן באשעפענישן. הינטער די QS פּראָבע צייכן, אויף די אנדערע האַנט, עס איז אַ סאָף כייַע צאָרעס מיט סלאַט פלאָרז און קרייץ פֿאַר פּיגס, טייד פיך, איבער-ברעד טערקיז און ברוילער טשיקאַנז אין אַפּרעסיוו קאַנפיינז.

לייענען מער

QS אויף די אָפּפאָר פון Wolfgang Apel פון די באָרד פון טראַסטיז

"בלויז ארבעטן צוזאַמען קענען פירן צו מער קאַנסומער שוץ"

ביי דער פינפטער זיצונג פונעם QS באָרד פון טרוסטעעס דעם 11.02.2004טן פעברואר XNUMX, האט הער וואלפגאנג אפעל, פרעזידענט פון דער דייטשער כייַע וועלפער פאַרבאַנד, "פאַרענדיקט" די קוואַפּעריישאַן פון די דייַטש כייַע וועלפער אַססאָסיאַטיאָן אין דער ווייַטער אַנטוויקלונג און ימפּלאַמענטיישאַן פון די QS סיסטעם. די QS באָרד פון טרוסטעעס באַדויערן די ווידדראָאַל פון די דייַטש כייַע וועלפער אַססאָסיאַטיאָן פון קוואַפּעריישאַן אין די ברייט ימפּלאַמענטיישאַן פון QS. נישט ארבעטן איינער קעגן דעם אנדערן, נאר נאר ארבעטן אינאיינעם, קען ביסלעכווייז איינפירן די ענדערונגען אין די היטן פון פאַרם-חיות, וואָס דער אַנידער-וועלפער אַסאָציאַציע האָט גערופֿן פֿאַר יאָרן אין די טעגלעך כייַע כעלטקער פיר. די באַדויערן פון די באָרד פון טרוסטעעס איז נישט בלויז שייך צו די קאַנסאַליישאַן זיך, אָבער דער הויפּט צו די אַנדערלייינג מיסאַנדערסטאַנדינג וועגן די גאָולז פון די QS סיסטעם און וואָס די קרייַז-מדרגה זיכערהייט שוטפעס קענען דערגרייכן אין די ערשטע יאָרן פון זיין עקזיסטענץ.

QS איז אַ פונדרויסנדיק קוואַליטעט פאַרוואַלטונג און אַדאַטינג סיסטעם וואָס דינאַמיקאַללי אַדאַפּץ צו גראָוינג באדערפענישן און רעפּראַזענץ אַ סערוויס קיילע פֿאַר קעסיידערדיק פּראָצעס פֿאַרבעסערונג פֿאַר אַלע סטאַגעס פון עסנוואַרג פּראָדוקציע. QS ימפּלאַמאַנץ אַזוי די געראַנטיז דערוואַרט פון עסנוואַרג פּראָדוסערס וועגן העסקעם מיט די ליגאַלי פּריסקרייבד מינימום סטאַנדאַרדס און פולפילז אנדערע נאָך קרייטיריאַ וואַלאַנטעראַלי מסכים אויף די יחיד לעוועלס. די סטאַנדאַרדס קענען זיין ווייַטער דעוועלאָפּעד אין קיין צייט.

לייענען מער

מער ווי 51.000 קאָמפּאַניעס אין די QS סיסטעם

60 פּראָצענט פון דייַטש שחיטה פּיגס זענען געשאפן לויט QS קרייטיריאַ

די QS סיסטעם איז ינקריסינגלי געגרינדעט אין דייַטש עסנוואַרג פּראָדוקציע. אין די חזיר סעקטאָר, כּמעט 60% פון דייַטש שחיטה פּיגס זענען דערווייַל געשאפן לויט QS רעקווירעמענץ. די נומערן אין די פיך סעקטאָר זענען אויך געוואקסן אין די לעצטע חדשים: 46% פון יונג אָקס און אַרום 20% פון שחיטה קאַוז און כיפערס זענען געשאפן לויט די QS קרייטיריאַ. די QS סיסטעם איז געווארן מערסט וויידספּרעד אין אָף: מער ווי 70% פון הינדל און טערקיי פּראָדוקציע איז ינאַגרייטיד אין די QS סיסטעם. 

די נומער פון QS פאַרמס איז ינקריסינג אין דער זעלביקער קורס ווי די נומער פון אַנימאַלס סלאָטערד אין די QS סיסטעם. 794 קאָמפּאַניעס (סיסטעם קאַנטראַקץ) זענען דערווייַל פּאַרטיסאַפּייטינג אין די QS סיסטעם. עס זענען הינטער עס אַרום 51.100 געשעפטן, אַרייַנגערעכנט כּמעט 42.000 לאַנדווירטשאַפטלעך געשעפטן. נאָך 8.700 לאָוקיישאַנז זענען פּענדינג סערטאַפאַקיישאַן. 

לייענען מער

QS אינפֿאָרמאַציע וועגן די פּרעס זיצונג פֿון "foodwatch eV"

די "פודוואַטטש eV" פון בערלין האָט גערעדט אויף אַ פּרעס זיצונג דעם 14.01.2004טן יאנואר XNUMX מיט אַ "באריכט" וועגן די QS סיסטעם. די סאַפּאָוזאַדלי "דיטיילד אינפֿאָרמאַציע" טורנס אויס צו זיין אַ דערענדיקט זאַמלונג וועגן די QS סיסטעם. מיר זען דעם באַריכט ווי אַ איין-זייַט, מאל אַוטדייטיד מיינונג מיט טענדענטשאַס סטייטמאַנץ פון וואַלועס. אין דער זעלביקער צייט, מיר זענען דיסאַפּויניד מיט דעם טיפּ פון פּרעזענטירונג. די הוצאות און השתדלות פון אַלע סיסטעם פּאַרטיסאַפּאַנץ צו פאַרגרעסערן עסנוואַרג זיכערקייַט טאָן ניט באַקומען רעכט דערקענונג.

QS שטייט פֿאַר דורכזעיקייַט און קאַמפּריכענסאַבאַל קאַנסומער שוץ. דערפֿאַר, וועלן מיר דורכקוקן דעם "באַריכט" קערפאַלי און האַנדלען מיט אים אויף אַ פאַקטיש און קלאָר שטייגער.

לייענען מער

foodwatch קריטיקירט QS טעסט מאַרקס פֿאַר עסנוואַרג

"קוואַליטעט און זיכערקייַט" צו אַ מעציע פּרייַז? - 40-בלאַט באַריכט פֿאַר אראפקאפיע

ביי דער אינטערנאציאנאלער גרין וואך אין בערלין, האט פודוואטש שארף קריטיקירט דעם QS טעסט מארק, וואס די שפייז אינדוסטריע ארגאניזירט אויף איר אייגענע איניציאטיוו. "ניט די קוואַליטעט אדער די זיכערקייַט הבטחות קענען זיין געהאלטן," זאגט Matthias Wolfschmidt ווען פּריזענטינג די 40-בלאַט QS באַריכט פון Foodwatch. לויט די קראַנט פאָרשונג פון פאָאָדוואַטטש, אַ פעלן פון BSE טעסץ איז אויך געפֿונען אין סלאָטערכאַוסיז וואָס זענען QS סערטאַפייד.

לייענען מער

אַן אידעאל טריינינג מיטל אין פּערזענלעך און האַנט היגיענע

Dermalux® סיסטעם: גלייך וויזשוואַלייז און יפעקטיוולי שולן מיט די פלורעסאַנס אופֿן

פּערסאַנעל אין די עסנוואַרג און פאַרמאַסוטיקאַל ינדאַסטריז ווי געזונט ווי אין די קייטערינג ינדאַסטרי דאַרפֿן האַנט היגיענע טריינינג, ווי עמפּלוייז, טרייניז און סטודענטן אין ביידע האָספּיטאַלס ​​​​און זאָרגן פאַסילאַטיז: טראַינינג מיט די Dermalux® סיסטעם ינייבאַלז אַלע טריינינג סטעפּס אין איין טריינינג אַפּאַראַט: די דיינדזשערז פון קרייַז-קאַנטאַמאַניישאַן אפילו ווען שאַקינג הענט, עס קענען זיין קענטיק פּונקט ווי געשווינד ווי ריכטיק האַנט דיסינפעקשאַן און האַנט רייניקונג קענען זיין דעמאַנסטרייטיד און די רעקאַמענדיד הויט שוץ מיטלען קענען זיין גענומען. כאָטש די קאָנטאַקט פּראָבע מיט אַ ינגקיוביישאַן צייט פון אַרויף צו 48 שעה איז טראַדישאַנאַלי פארלאנגט צו דעטעקט קאַנטאַמאַניישאַן פון הענט, די פלורעסאַנס אופֿן קענען זיין געוויינט צו גלייך מאַכן ומזעיק קאַנטאַמאַניישאַן אויף די הענט פון די טריינינג פּאַרטיסאַפּאַנץ קענטיק בעשאַס די טריינינג.

די Dermalux® סיסטעם טוט נישט דאַווקע דורכפירן טשעקס, אָבער אלא רייזאַז היגיענע וויסיקייַט אויף אַ פּשוט און גאָר עפעקטיוו וועג אין אַ ענין פון סעקונדעס. טעסט רעזולטאַטן האָבן געוויזן דעם פֿאַר יאָרן. זייער באַלד דער טריינער דעוועלאָפּס אַ געפיל פֿאַר די קאָמוניקאַציע פּאַסאַבילאַטיז פון די טריינינג סיסטעם און קענען יבערגעבן לערנען אינהאַלט לויט זיין יחיד געדאנקען אָדער בייַטן די שפּאַס פאַקטאָר פֿאַר די פּאַרטיסאַפּאַנץ, אָן "דעמאָנסטרירן" ווער עס יז אין אַ וועג וואָס מאכט אים ומבאַקוועם.

לייענען מער

געהעריק היגיענע איז אויך הויט שוץ

הויט שוץ קאָנטראָל מיט די Dermalux® סיסטעם

ווי אַ טייל פון רעקאַמענדיד פאַרהיטונג מיטלען, די דידאַקטיק אַדוואַנטידזשיז פון די Dermalux® סיסטעם האָבן ווערן אַ קאַנווינסינג הילף ווי אַ טייל פון הויט שוץ טריינינג און קאָנטראָלס. די מעגלעך ניצט זענען זייער ברייט און קענען זיין ינדיווידזשואַלי דיזיינד דורך די ינסטראַקטערז. די טריינינג סיסטעם איז פּאַסיק פֿאַר אַלע פאַראַנטוואָרטלעך אין טריינינג סענטערס, פירמע מעדיציניש פּראַקטיסיז און סענטערס, ווי געזונט ווי פֿאַר אַפעקטאַד קאָמפּאַניעס און קליניקס וואָס אַרבעט אין די פעלד פון אַקיאַפּיישאַנאַל דערמאַטאַלאַדזשי. אין אַדישאַן, עס איז געוויזן אין פילע געביטן אַזאַ ווי די פאַרמאַסוטיקאַל און דערנערונג אינדוסטריע אָדער קליניש היגיענע און אין די גאנצע שוועסטעריי סעקטאָר אַז די מעגלעך קאַמבאַניישאַנז פון עלעמענטן פון הויט שוץ טריינינג און אינסטרוקציעס פֿאַר פערזענלעכע היגיענע וואָס די טריינינג סיסטעם אָפּענס זענען געפֿונען. צו זיין דער הויפּט נוציק.

פֿאַר די ערשטער מאָל, עס איז מעגלעך צו מאַכן עס קענטיק אַז הויט שוץ קענען נאָר אַרבעטן ווו די הויט שוץ אָינטמענץ זענען געווענדט ריכטיק. גאָרנישט קען רעדן מער קאַנווינסינג צו די נויט פֿאַר הויט שוץ ווי די געפיל פון וואַלנעראַביליטי פּעלץ דורך אַ פּראָבע ונטערטעניק וואָס קענען זען די "אַנפּראַטעקטיד" געביטן אויף די הענט פֿאַר די ערשטער מאָל. דאָ דער לערנען פּראָצעס הייבט מיד. דאָס איז שוין פּראָווען דורך די ערשטע שטודיום אין די אוניווערסיטעט האָספּיטאַל אין דזשענאַ אונטער דער אָנפירונג פון פּראָפעסאָר פעטרוס עלסנער מיט עטלעכע יאָר צוריק און די פאַרשידן וויסנשאפטלעכע פראיעקטן איצט אַנדערוויי האָבן איצט באשטעטיקט די רעזולטאַטן. א דערפאלג אויך פאר KBD GmbH, וואס האט צוזאמען מיט פראפעסאר עלסנער אויסגעטראכט און ווייטער אנטוויקלט די דערמאלוקס סיסטעם באזירט אויף זיין פלורעסענס מעטאד, וואס איז פריער געווען ברייט פארעפנטלעכט אין דער שווייץ. א באזונדער פונקציע איז, אז די קאמיוניקאציע-ספעציאליסט קארין בארטלינג-דודזיאק, וועמענס ראשי תיבות זענען באהאלטען הינטערן פירמע נאמען, איז געלונגען, צוזאמען מיט פראפעסאר עלסנער אין דייטשלאנד און שווייץ, צו טרעפן א סך פרי שותפים אין דער פירנדיקער אינדוסטריע און, למשל, אין דער פאַכמאַן אַססאָסיאַטיאָן סוויווע צו ינספּירירן מיט ספּעציעל דידאַקטיק מאַדזשולז. הייַנט, זיי זענען נישט בלויז קאַסטאַמערז פון KBD GmbH, אָבער האָבן אויך קאַנטריביוטיד זייער מומכע וויסן צו די הצלחה פון די פּרויעקט און צו די דיסעמאַניישאַן פון די מעטאַדאַלאַדזשי. דא ס הא ט געפיר ט צװיש ן אנדער ע צ ו דע ם פאקט , א ז KBD GmbH , אי ן א מאנשאפט , מי ט אזעלכ ע פירמעס , הא ט איצ ט ארויסגעשטעל ט פילע ר װײטע ר װײטע ר או ן אי ן אויםלאנד , או ן ציע ן דאר ט א היפּש ע אויפמערקזאמקײט .

לייענען מער

ארגענטינע וויל שיקן מער פלייש קיין רוסלאַנד

ריאַ נאָוואָסטי קארעספאנדענט יורי ניקאָלייַעוו מעלדעט אַז בוענאס איירעס בעט מאָסקווע צו מער וויידלי עפענען די רוסישע מאַרק פֿאַר אַרגענטינע פלייש און סוי סאַפּלייז.

"אויב די פארלאנג ווערט באוויליקט, וועט ארגענטינע שטימען אז רוסלאנד זאל זיך איינשליסן אין דער וועלט האנדל ארגאניזאציע," האט געזאגט די צייטונג קלארין פון דער ארגענטינער הויפטשטאט, ציטירנדיק רעגירונג קוואלן.

לייענען מער

אין די נעטהערלאַנדס, אַ דרויסנדיק פאַרבאָט אויף ארויפלייגן הענס און פאַטנינג אָף איז באַשלאָסן

די האָלענדיש "Productschap Pluimvee en Eieren (PPE)" (פּאָולטרי און עגגס געשעפט גרופע) האט באַשלאָסן צו פאַרבאָט פריי-קייט אָף פאַרמינג פֿאַר מיטגליד קאָמפּאַניעס אין ליכט פון די אַוויאַן ינפלוענציע וואָס איז ומגעצוימט אין אזיע. עס וועט טכילעס אָנווענדן ביז 30 אפריל 2004. דער ציל איז צו פאַרמיידן אַוויאַן ינפלוענציע צו זיין ינטראָודוסט אין אַנפּראַטעקטיד עפענען-קייט פאַרמס דורך ווילד און מייגראַטאָרי פייגל. לעצטע יאָר, די האָלענדיש אָף אינדוסטריע געליטן מיליאַנז אין דאַמידזשיז רעכט צו אַ ויסברוך פון אַוויאַן ינפלוענציע געפֿירט דורך אַ H7N7 ינפלוענציע ווירוס. לויט לערנען פון Erasmus אוניווערסיטעט אין ראַטערדאַם, דער ווירוס איז מיסטאָמע באַקענענ דורך ווילד דאַקס. די פּפּע ערדזשיז האָלענדיש פערדל אָף פאַרמערס צו האַלטן זייער אַנימאַלס ינעווייניק ווי אַ פּריקאָשאַן. א פארלאנג איז געמאכט געווארן צו די אי.יו. צו ערלויבן איי און פלייש פון פריי-קייט הענס און פאטנינג-חיות וואס זענען געהאלטן אין שטאלן ווייטער פארמארקירט אלס "פריי-קייט עגגס" און מיט דער באצייכענונג "פון פריי-קייט פארמינג".

מער וועגן די פּראָבלעם פון פריי-קייט פאַרמינג:

לייענען מער

נעטטאָ טשאַלאַנדזשיז מעק-פּאָם

א גאַנץ פון 72 לאַנד-ספּעציפיש פּראָדוקטן באַקומען אַ ספּעציעל אָרט איבער די יאָר אין די 213 מארקפלעצער פון די עסנוואַרג אַראָפּרעכענען NETTO אין מעקלענבורג-מערב-פּאָמעראַניאַ. אין דער פאָרעם פון אַ "רעגיאָנאַל ווינקל", זעקס פאַרשידענע ספּעציאַליטעטן פון די מדינה זענען דערלאנגט אין די צווייגן אויף אַ כוידעשלעך ראָוטיישאַן אונטער די כעדינג "די גוט". "בפרט קליינע טראדיציאנעלע געשעפטן האבן די געלעגנהייט צו פארקויפן זייערע פראדוקטן אויף א באזונדערן אופן. דער קונה געפינט אן אאטירטע און פארשיידענע קייט פון לאקאלע סחורות," האט אונטערגעשטראכן דער אגריקולטור-מיניסטער ביי דער איינשווערונג פון א "רעגיאנעלן ווינקל" אין ראסטאק. ד י קאמפיי ן װער ט געשטיצט , פו ן דע ר אגראר ־ מארקעטינג־פארבאנד , מעקלענבורג ־ מערב־פומערניע

פּראָדוקטן וואָס זענען געפֿינט אַרייַננעמען ים באַקטאָרן זשעלע פֿון Molkerei-Naturprodukte GmbH. Rügen, היגהלאַנד קאַווע פון ​​די PEGEMA פירמע פון ​​ראָסטאָקק, שוואַרץ ביר ברויט פון די מעקלענבורגער באַקסטובען און שוואַרץ ביר פון די סטראַלסונד ברעווערי ווי אויך די פּרעמיע קיילים פון די מעקלענבורגער לאַנדפּוטע.

לייענען מער