年平均通胀进一步走弱的主要原因是信息处理设备（20,4 年年均 – 2003%）和家用电器（– 0,7%）等技术产品的价格大幅下降，以及食品行业价格稳定（– 0,1%）。 此外，住宿和餐饮服务价格上涨放缓（+ 0,9%）也产生了影响。
这是一只来自中弗兰肯行政区的羊。 屠宰的动物在屠宰时检查是否有痒病。 联邦动物病毒疾病研究中心已在绵羊中清楚地检测到 TSE 典型的朊病毒蛋白。
另一方面，在有机酸奶的销售方面，由于供应结构的原因，趋势正好相反：这里三分之二的销售额是天然酸奶，三分之一是水果酸奶。 这可能与消费者的不同购买行为有关，也与生产有关。 因为有机水果酸奶的生产非常耗时，同时对公司来说成本很高，因为必须购买相对少量的有机水果进行加工。
根据 ZMP 的代表性调查，商店一级红烧牛肉的公斤价格保持稳定在 8,55 欧元的年均价位，与 2001 年相比，德国消费者的这一降价便宜了 25 美分。 在购买烤猪颈肉时，德国消费者比上一年节省了 6,20 美分，比 34 年节省了 2001 美分，平均每公斤价格为 80 欧元。 2003 年新鲜炸鸡排的平均价格为每公斤 7,91 欧元，比前一年便宜约 60 美分。 3,5 年，消费者能够以平均 2003 美分的价格购买一升稳定的一次性包装、58% 脂肪的牛奶，比 2002 年便宜 45 美分。他们平均每公斤支付 6,50 欧元，因此与上一年相比节省了 25 美分。
在肉类市场上，批发商和屠夫对 2003 年最后两周的生意感到满意，大量牛肉上市，库存减少。 因此，新年第一周的交易以被压抑的需求和额外购买为特征。 人们越来越关注来自消费和加工部门的相对便宜的商品。 这些产品的价格是向上的，而珍贵的零件通常会便宜一点。 牲畜市场上几乎没有年轻的公牛。 因此，屠宰公司全面提高了雄性屠宰动物的支付价格。 母牛的供应量也不大，而且支付的费用也可能比 2003 年底更高。在报告周内，针对年轻公牛 R3 的联邦预算增加了 2,36 美分，达到每公斤屠宰重量 2,18 欧元； 在圣诞节前一周只支付了 3 欧元。 屠宰奶牛 O1,56 的平均价格比前一周增加了 1,43 美分至每公斤 4,77 欧元； 圣诞节前是 XNUMX 欧元。 将牛肉运往邻国也有积极的趋势； 在这里和那里可以实现稍高的价格。 – 未来一周，牛肉供应将继续受限。 因此，从生产者的角度来看，年轻公牛和屠宰母牛的价格趋势可能会持续下去。 – 与牛肉类似，批发市场上的小牛肉库存几乎是空的。 本周需求趋于平静，但小牛肉价格仍处于非常稳定的水平。 根据临时信息，按统一价格为小牛支付的屠宰价格为每公斤屠宰重量 XNUMX 欧元。 – 家畜小牛报价稳定至固定。
8 年 2004 月 2003 日，不来梅卫生当局在检查全国牛数据库中不清楚的病例时发现，从 24 年 24.200 月到 20 年 XNUMX 月（含）期间，在不来梅港屠宰的四头牛没有经过检测，这些牛的年龄超过 XNUMX 个月。疯牛病。 在不来梅港的屠宰场，他们被意外分配给不需要测试的年轻屠宰动物。 在上述期间，Seestadt 总共屠宰了约 XNUMX 头牛。 当局目前正在审查不来梅城市的 XNUMX 起案件和北不来梅的 XNUMX 起案件，审查尚未完全完成。
该报告在 18 篇文章中全面描述了德国渔业的情况。 年度报告的第一部分涉及德国、欧洲和国际渔业政策的重点，以及渔业各部门的经济状况。 第二部分报告了德国在海洋和内陆渔业方面的渔业研究活动。 第三部分，渔船队、渔业保护船和渔业科考船、船舶气象站的工作、海事和社会保险等，在多篇文章中进行了介绍。 第 IV 部分提供了广泛的统计数据，第 V 部分对报告进行了四舍五入，概述了与渔业有关的问题的联系人。
鉴于 Künast 的最新声明，人们惊讶地揉了揉眼睛，但是：迟到总比没有好，如果只是因为联邦政府面临实现所谓“创新年”的压力。
2003 年，德国总共进行了大约 2,9 万次 BSE 测试。 在大约 10.000 个案例中发现了差异，其中大部分可以追溯到传输和输入错误。 根据当局目前的了解，无法立即澄清的病例数量已降至 611 左右。根据已进行的近 3 万次疯牛病检测，这占 0,02% 的份额。这些屠宰是在没有官方监督的情况下进行的，因此违反了法律规定。 DBV强调，所谓的非法屠宰是一种刑事犯罪，最高可判处3年徒刑。 DBV毫无保留地支持如此严厉的惩罚。
在第一个测试阶段，一个拥有较大屠宰场和 BSE 实验室的地区自 1 年 2003 月 7 日起参与了实验室数据筛选，结果非常令人满意。 从2004年XNUMX月XNUMX日起，其余地区纳入实验室数据筛选。