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猪肉和家禽消费量增加

当前市场图表

2003年德国公民的肉类消费量与上一年相比继续略有增加。 根据波恩 ZMP 从 1,2 月中旬开始的初步预测,用于食品、饲料和工业用途的肉类销量(包括损失)平均增加 90,2 公斤,达到人均 2002 公斤。 猪肉和家禽的增长尤其明显。 另一方面,牛肉和小牛肉的消费无法进一步恢复。 国内生产的牛肉供应量明显小于 XNUMX 年。这种下降被进口量增加、出口量下降和干预库存减少所抵消。



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生猪出栏价格暴跌

DBV主席团呼吁采取一揽子对策

德国生猪生产价格已跌至历史低点。 这种收入状况既无法产生利润和收入,也无法覆盖可变成本。 高产量、饲料成本增加和消费意外减少决定了市场活动。 德国农民协会(DBV)主席团今天在DBV主席格德·索恩莱特纳(Gerd Sonnleitner)主持的会议上表示,德国屠宰生猪和仔猪生产者的收入大幅下降,以至于最重要的领域担心出现严重的经济问题。加工区域。 因此,现在必须采取对策,消除年轻企业家的沮丧情绪,特别是在加工行业,同时避免采取国家法律单方面措施。

因此,DBV 执行委员会呼吁欧盟委员会立即通过适当安排第三国出口退款来支持出口工作。 私储促销必须在圣诞节后立即开启,才能实现市场的短期平衡。 资金应仅限于出口到第三国的产品。 干预谷物也应越来越多地用于动物饲料。

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新年猪肉价格上涨?

欧盟产量略有下降

临近年底,欧盟生猪市场陷入危机。 各种肉类仅在几周内就以下跌的价格投放市场;目前屠宰生猪的价格处于四年来的最低水平。 另请阅读农民协会关于市场情况的声明[此处]。 欧盟委员会的预测委员会现在已经抱有一丝希望,在2004月初的会议上,预测XNUMX年的价格将适度固定,供应量将略有减少。

生猪市场的日子一点也不乐观。 2003 年将被生产者以及许多屠宰场和屠宰公司留下负面的记忆。 在这一年的大部分时间里,销售价格太低,利润也太微薄(如果有的话)。 人们经常听说,供应过于广泛,无法满足需求,因此造成了价格压力。

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XNUMX月屠宰犊牛市场

价格处于高位

本月屠宰犊牛供应较为紧张,但足以满足现有需求。 价格一直稳定到月中,下半月小幅回落,但仍维持在高位。

据初步统计,在邮购屠宰场和肉类加工厂的采购阶段,4,85月份以统一费率计费的屠宰小牛的联邦加权平均价格上涨了XNUMX美分,达到每公斤屠宰重量XNUMX欧元。 与去年同期水平相比,高出两美分。

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复合饲料产量高于上一年的水平

购买价格保持在较高水平

德国复合饲料厂的产量应继续增加,并高于上一年的水平。 这是从市场情况得出的牲畜数量,低农场种植的饲草供应和谷类今年的干旱有关的产量损失。 至少在未来几周内,如果组分和配合饲料的价格相对较高,如果它们甚至不能继续巩固,它们仍将保持稳定。

在财年2002 / 03配合饲料生产(BLE)增加,根据联邦机构对农业和粮食比上一年增长了约百分之一到19,74万吨。 周围的总进料的要求25%的化合物进料所覆盖,具有绒面革和饲料以及块根作物如50%的自生成粒和直接购买饲料,如油餐,只是百分之30。

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餐馆生意中的Lame商店

客户支出进一步下降

像ZMP写恶化当前经济形势下的德国公民的餐厅,请访问:他们给更少的钱吃赶出家门。 因此,总的消费支出在商业餐馆上半年2003拒绝17,44十亿欧元,是2000比去年同期减少3%,现在比上半年少百分之九时是DM。

有服务的餐馆的开支明显减少。 在那里,2003上半年的德国人比2000上半年的钱少了11%。 考虑到这个名单也引入欧元环境的价格上涨,餐饮市场的衰退更加剧烈

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Bt-176玉米与已故奶牛之间没有联系

中央黑森州案件的处理显示了其他不利因素的相互作用

奶牛对黑森中央的一个农场的卫生问题馈送的经遗传修饰的,抗虫Bt玉米176先正达不负责。 2003于1月完成了对可能原因的科学审查,分析和最终评估。 在总结这方面的知识有助于独立专家和主管罗伯特·科赫研究所(RKI)在柏林走到那几个不利,对健康不利因素的综合作用,但Bt玉米176没有造成死亡的结论。
  
先正达对农民农场的事件和问题表示遗憾。 这就是公司帮助他找到触发因素的原因。 先正达的支持是通过研究和分析以及经过验证的专家的参与提供的。 另一方面,先正达还在危及其存在的情况下为农民提供经济支持,以帮助他解决问题。 收到RKI的最终报告后,该公司的澄清工作已经完成。
  
后绘制的咨询专家们在认证饲养和卫生不足,农民在十二月2001表示,Bt玉米可能被相关问题的假设。 四月然后2002提示先正达的官方取样,除了Bt玉米,口粮的其他成分进行了采样。
  
该插件抽调专家要求总高感染病菌压力的混合物,在饲料中霉菌毒素,动物蛋白质过剩,饲草青贮高不足和显著送纸错误作为疾病的偶然因素和奶牛死亡的不安全的浓度。 此外,对动物进行喂养频繁转换在很短的顺序,这是消化道和反刍动物的健康问题的暴露。 在先正达在股票肉毒杆菌调查的建议,细菌中毒在今年2002被进行。 在这里,有毒物质检测本身或在活的动物通过死禽的抗体。 尽管有这些严重的调查结果,农民拒绝了独立饲养专家的建议并拒绝进一步抽样。
  
先正达强调,科学数据和公认的专家将Bt玉米排除在与农场问题的联系之外。
  
1。 在中国黑森州农场饲养的BT-176玉米在德国被批准作为饲料,因此它积极通过了批准程序的安全性测试。 在西班牙,玉米种植面积约为20.000 ha多年。 美国也有积极的经验,但先正达现在正在那里推广更成功的后续产品。
  
2。 在其最后报告,主管授权牌,罗伯特·科赫研究所涉及到的死亡和Bt玉米176的供给之间的联系的嫌疑无法证实的结论。
  
这些西奥Jachmann,先正达德国的CEO:“先正达积极寻求与农民合作,拉着公认的专家来解决问题来咨询这种情况下,发生了几个因素,如肉毒杆菌,一个非常严重的细菌性食物中毒天所有..参与应该实际存在的,并通过专业人士明确指出不能忽视的问题,或者他们伤害不仅是对未来的新技术,也给消费者带来的风险。“

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也清空了美国的海洋

科学家警告生物多样性的崩溃

一些海洋生物学的顶级专家警告说,美国两个海岸即将崩溃。 科学家解释说,大西洋和太平洋都处于可悲的状态。 这是由于政治家们多年前在30上做出的决定。 当时,据说俄勒冈州尤金市的登记卫队http://www.registerguard.com报道说,海洋实际上是巨大且永无止境的资源。

即使在美国海岸附近的海域,欧盟渔业委员会内部引起欧洲年度讨论的场景正在发生:渔场的极度下降。 “这个词的紧急一点也不为过,”简Lubchenko,俄勒冈州立大学的海洋生物学家和皮尤海洋委员会http://www.pewoceans.org的18科学家之一说。 历史错误是1969斯特拉顿委员会,该委员会研究了海洋状况,然后在一份被颠覆的报告中进行了总结。 “由此产生的行为导致海洋今天处于这种状态,”专家解释道。 皮尤海洋委员会得出的结论是,海洋和生活在其中的动物受到严重威胁。

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吕贝克分子生物学家探索海洋胶原蛋白

由联邦和欧盟基金资助的390.000 Euro海洋生物技术

吕贝克的分子生物学家是“海洋胶原蛋白”项目的科学合作伙伴,石勒苏益格-荷尔斯泰因州经济,劳工和运输部长为该项目提供了科学支持。 Bernd Rohwer现在已移交了赠款通知。 390.000欧元的资金来自联邦和欧盟资金。 该项目的发起者是位于基尔的“沿海研究与管理”公司(CRM)。 研发工作的目的是分离海洋胶原蛋白,表征其生化和生物物理特性,并开发面向健康市场的产品。

博士教授 汇率。 NAT。 从医学分子生物学吕贝克大学研究所(导演:博士,教授RER NAT彼得K.米勒..)霍尔格Notbohm和组织工程的吕贝克中心介绍了项目的科学观点:“胶原蛋白是人体和主要成分之一在现代医学中非常有用的工具。我们的初步结果表明,它是值得更密切采取某些海洋生物,如水母胶原蛋白“。

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对新的恐惧降低了预期寿命

压力反应非常个性化

对新人有先天恐惧感的动物对压力荷尔蒙有较高的经验,并且比他们更勇敢的亲戚更快死亡。 芝加哥大学的一项研究http://www.uchicago.edu发现终身胆怯需要明显的健康损失。 目前尚不清楚人类是否也有新恐惧症和预期寿命之间的关系。 该研究发表在美国国家科学院院刊http://www.pnas.org上。

高级研究员Sonia Cavigelli强调,人格特质和行为在健康生理机制研究中发挥着重要作用。 根据新闻科学家http://www.newscientist.com的说法,Cavigelli首先注意到压力是高度个性化的。 “许多动物暴露于相同的压力刺激,但它们的反应却截然不同。” 已经对大鼠进行了关于新恐惧症的健康影响的进一步研究。

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德国屠宰场的现代工资奴役制度

对德国现实阴沉篇章的解释性介绍

在3上。 十一月2003搜索的检察官奥尔登堡300官员,海关,税务机关和劳动局和下萨克森州和北莱茵 - 威斯特法伦州的营业场所,办公室,企业家维尔弗里德Ideke的家园,是谁在30情况下,工人怀疑的专业下萨克森州警方3.500位置偷运到德国。 也就是说,工人被招募在罗马尼亚,关于下虚假的承诺。介导的工资,并提供给德国和德国的屠宰场,并作为合同工的工作条件。 非法就业的情况下,工资倾销和社会欺诈执法机构在控制定期会晤。 商业航空走私,说贩卖人口,在这个戏剧性的程度 - 这是一个新的质量和显示,偶尔检查和罚款既不制止,也不可以遏制非法就业。

在今年年初看到维尔弗里德Ideke头条,来到检察官办公室的注意后,他离开了针对一些员工谁按下了极端残暴的支付拖欠工资的行为。 由于手枪三枪,该物业的看门人与艾迪克保持着家庭关系,试图迫使员工离开。 然后,他出现在住宿区的几个帮手。 对工人进行了大规模袭击。 有些人不得不被带到附近的医院,受了重伤。 由于这次袭击,该企业家被暂时逮捕,然后因涉嫌大规模掠夺性勒索而被下令,以防审前拘留。

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