药物的起始材料是植物的叶子，不仅可以制成薄荷茶：特殊的叶子提取物是糖衣丸和药片的基础。 内服时，薄荷叶具有解痉、胀气和利胆作用，可能还具有抗菌、抗病毒和镇静作用。 来自 Studienkreis 的 Ralf Windhaber 说：“精油及其主要成分 (-)-薄荷醇、乙酸甲酯、薄荷酮和薄荷呋喃可能主要但不完全是造成这些影响的原因。”
该部指出，在检测到的浓度下，拉沙里菌素不会对人类造成特定的健康风险。 受影响的鸡蛋已经开始召回，当局正在对其进行监控。 此外，确保两个农场的鸡蛋不再投放市场，直到对新鲜生产的商品的分析结果为阴性。 监测机构在现场采集了更多的鸡蛋和饲料样本，以确定污染程度。
所有行业的员工人数都减少了：健康和身体护理、化学和清洁行业的员工人数减少了 2,7%。 在服装、纺织和皮革行业，就业人数下降幅度最大，为 10,2%。
但行动必须计划得当且适时。 援助特别展示了厨房经理在准备和开展活动时应考虑的事项。 许多提示和清单有助于在日常厨房生活中实施。
在欧洲消费者垂涎三尺的同时，其他消费者则为生计而战。 进口到德国的虾中，有60％的虾来自泰国，孟加拉国，印度或越南等热水地区。 生产在沿海地区的大型繁殖场进行，结果这些国家已经破坏了超过50％的红树林。 红树林是幼鱼和贻贝的重要生境，可作为沿海地区抵御飓风的保护区。 此外，虾场的淡水消耗量很高，抗生素和其他化学物质对土壤和地下水的污染。 但是，对虾深水虾不一定是环保的替代品。 每公斤虾（包括鲨鱼和海龟）大约捕获五到十公斤副渔获物。
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德国屠夫协会主席曼弗雷德·雷肯（Manfred Rycken）认为，这一决定是屠夫组织坚定而令人信服的游说的结果。 最近几个月来，无数公开声明，致国会议员的信以及与各党派政治领导人的会谈终于获得了回报。
现在人们被要求以诗人和思想家的身份大声疾呼！ CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutsche Agrarwirtschaft mbH 与著名的literaturcafe.de 共同设立了写作工作室。在“德国写GesCMAck”的座右铭下，年轻人和老年人每天都可以以美食和享受为主题写诗、故事和短文。该笔记项目于 15 月 22 日在两个合作伙伴 CMA (www.cma.de) 和 Literatur-Café (www.literaturcafe.de) 的网站上启动。邀请作者在 16 月 25 日之前在家写作。在柏林国际绿色周（2004年24月XNUMX日至XNUMX日）之际，展会观众也有机会做笔记。所有已发表的贡献都将汇总成一本书，该书将于 XNUMX 月 XNUMX 日的绿色周上发表，并有知名人士参与。当然，发表文章的每位作者都会收到他或她自己的个人副本。
对于按统一费率收费的羔羊，3,60 月份供应商收到的联邦平均价格为每公斤屠宰重量 19 欧元，比 1.580 月份增加了 XNUMX 美分。然而，销售额比去年同月低了 XNUMX 美分。这些公司要求每周报告大约 XNUMX 只羔羊和绵羊的发票，有时按统一费率，有时按商业等级。这意味着报价比上个月高出了 XNUMX%，但上一年的数字仍然低了 XNUMX%。
根据2001年的现有数据，水产养殖中鱼类和软体动物及贝类的最重要生产国是西班牙，产量为313.000吨，法国为252.000吨，意大利为221.000吨。牡蛎和贻贝是这三个国家水产养殖生产的主要重点，占76%。
肉类市场上牛肉供应充足。 然而，需求并未显示出任何活跃的势头。 只有鱼片的需求量很大，可以带附加费销售。 其他削减的大部分都可以便宜地买到。 在屠宰场一级，牛的供应没有以前那么紧迫。 因此，就区域而言，屠宰公司的幼小公牛的支付价格仅略有下降，但大部分保持不变。 屠宰母牛通常几乎没有，因此整个价格保持不变。 联邦对R3类公牛的资助下降了1美分，至每公斤weight体重量2,18欧元。 牛O3的价格与前一周的每公斤1,43欧元相同。 在国外市场上，也应该达到最低点，偶尔，对优质型材的需求有所回升。 与俄罗斯的业务继续处于较低水平。 -在接下来的一周，牛肉贸易不会因战斗日的丢失而受到干扰。 因此，小公牛和屠宰母牛的支付率应该保持很小的变化。 -在批发市场，现成的小牛肉需求旺盛，贵重零件的价格持续上涨。 在参考周内，屠宰小牛的供应仍然有限。 一次性定居动物的支付价格在每公斤4,90到5,00欧元之间的最高峰之间，临时联邦资金保持在每公斤屠宰体重4,79欧元。 -在小牛犊市场，由于需求减弱，价格趋于走弱。