Un de cada cinc nord-americans creu que són al·lèrgics a determinats aliments. Tanmateix, aquesta sospita està confirmada mèdicament només al deu per cent. Presumiblement, molts pacients no pateixen una al·lèrgia ...
Cada vegada més Germans compren conscientment i presten atenció a una dieta saludable amb menys sucre i moltes fruites i verdures. Aquest és el resultat de l'informe nutricional 2019 ...
+ + Què farem demà, com fa el gust del futur? El Ministeri Federal d'Agricultura i les principals associacions BLL i BVE demanen preguntes futures a IGW ...
Berlín, 09.01.2019. La Nutrició Informe 2019 el Ministeri Federal d'Alimentació i l'Agricultura va comentar el director general de la Federació de la Indústria d'aliments orgànics (BÖLW), Peter Roehrig ...
Sovint, els riscos coneguts són subestimats. O acaba d'acceptar. En cas contrari, ningú fuma, va esquiar o menja salsitxes crues. No hi ha cap problema, sempre que només sigui responsable de si mateix ...
El cérvol fresc encara es considera una delicadesa culinària. Des d'un punt de vista purament estadístic, els alemanys només es dediquen a dos àpats silvestres per any, és a dir al voltant de 450 grams per càpita. La carn de cérvol, senglar i co ...
A la temporada freda, el sistema immunitari és especialment exigent. Una dieta saludable rica en verdures i fruites reforça les defenses del nostre cos. Un vegetal típic d'hivern és la col blanca, que proporciona al cos molts ingredients valuosos ...
Colònia, 7. Desembre 2018. La població mundial creix en segons. 7,6 mil milions de persones viuen a la Terra a mitjans d'aquest any, es preveu que 2030 8,55 milions l'any ...
L'Institut de Tecnologia dels Aliments.NRW (ILT.NRW) de la Universitat OWL participa en el projecte de recerca "Sugars saludables". Juntament amb socis de la indústria i la ciència i amb el suport del Ministeri Federal d'Agricultura, els investigadors Lemgo i Detmold investiguen l'ús de les alternatives de sucre ...
Farina, pa, succedanis del cafè: ja a l'edat de pedra i més tard, sobretot en moments de necessitat, s'elaboraven aliments amb glans madures. Si teniu ganes de provar els nutritius fruits secs i transformar-los en delicioses delícies, teniu moltes oportunitats de fer-ho a la tardor...
Menjar i beure de manera saludable, amb diversió i gaudi, és més fàcil dir-ho que fer-ho. Un model senzill i provat en el camp que tothom pot utilitzar per comprovar i millorar els seus hàbits alimentaris és la piràmide alimentària...