technologie

VAN HEES GmbH slaví výročí 70

Letos se VAN HEES GmbH (Walluf) slaví 70 výročí. Společnost, která dodává své výrobky po celém světě ve více než zemích 80, je jedním z lídrů na trhu pro kvalitní přísady, koření a kořenících směsí, bylinky, marinády, emulzí a chutí v oblasti zpracování masa a uzeniny ...

Čtěte více

BGN Practice Tip: hygiena rukou v potravinářském průmyslu

Mannheim (BGN) - Zdravá kůže je také přínosem pro hygienu a výrobků ochrany - a tedy základním požadavkem všech hygienických opatření v provozu. Praktický hygiena rukou, vystavení kůže na ruční mytí, alarmy poškozené kůže a doporučení pro ochranu kůže - to patří k tématům BGN práce Bezpečnostní informace „čisté a zdravé ruce“ ...

Čtěte více

Chuť slovy, barev a tvarů

(DLG). O chuti nelze tvrdit, když všichni mluví stejným jazykem. Z tohoto důvodu, smyslové vnímání, musí být přeloženy do verbální a non-verbální projev, který celý slouží jako základ pro komunikaci. Jak toho lze dosáhnout v praxi vysvětlil Lebensmitteltag senzory DLG (německá zemědělská společnost) ...

Čtěte více

Atraktivní smršťovací balení masných a uzenářských výrobků

Wolfertschwenden, 13. Března 2017 - Pro balení LE-viny v pytlích MULTIVAC prezentovány na Interpack v pavilonu 5 (E23) ještě mladý úspěšný příběh v oboru běžícího pásu strojů, B 325. Tento stroj bude pro výrobu stahovacího obalu poprvé objevil v Dusseldorf s novou kompaktní smršťovací nádrže SE 320 v akci ...

Čtěte více