technologie

Bakterie rezistentní na antibiotika v plátku salátu

Bakterie odolné proti antibiotikům se vyskytují například v hnoji, kalu z čistíren odpadních vod a ve vodě. Za určitých okolností mohou také dostat naše jídlo - například na hotové šaláty. Toto je závěr šetření Institutu Julius Kühn (JKI) ...

Čtěte více

Výrobky z lanýže AVO

Lanýže - speciální složka zaručuje velkou rozmanitost. AVO nabízí řadu receptů na zpracování se zárukou úspěchu. Lanýž, který vždy oceňují gurmáni, učinil svůj kulinářský triumfální procesí do srdce mnoha spotřebitelů, kteří hledají něco zvláštního a dávají jídlo odpovídajícímu ocenění ...

Čtěte více

DLG doplňuje své oceňované portfolio o „produktovou klasiku“

(DLG). Trvale vysoká kvalita produktů je klíčovým faktorem udržitelného tržního úspěchu potravin. DLG (Německá zemědělská společnost) tuto skutečnost zohledňuje s novou cenou "DLG Classics". Pouze produkt, který úspěšně absolvoval testy kvality DLG po dobu nejméně pěti po sobě jdoucích let a získal cenu, může vést k ...

Čtěte více

Maximální hygienu a uživatelskou přívětivost

Enger - S modelem DP 230 představila společnost MULTIVAC Marking & Inspection v loňském roce první model nové generace tiskáren pro přímý film, které jsou určeny pro integraci do termoformovacích balicích strojů řady R 08x a R 1xx. Od 4. čtvrtletí roku 2018 budou k dispozici také modely tiskáren s přímým filmem pro balicí stroje na tvarování za tepla řady R 2xx a R 5xx ...

Čtěte více