“Handwerkliche Meistersicherheit” kalitate elkartearen Gabonetako irrati erreportajea erantzun bikainarekin

Gabonetarako garaiz, CMAk irratiko erreportaje bat egin zuen “Handwerkliche Meistersicherheit” kalitate elkartearentzat, eta kontsumitzaileei erosketak egiteko eta oporretako erreak prestatzeko aholku interesgarriak eman zizkien. Harategi maisu batez gain, "Kochduell" Vox programatik ezaguna den Susanne Vössing sukaldari eta janari estilistak ere parte hartu zuen berriro, eta goi mailako sukaldari baten ikuspuntutik, harategi espezializatuetatik kalitatea erosteko aldarri sutsua egin zuen.

Erredakzio-zerbitzu honek zuzendutako esatarien beharrak zehatz-mehatz bete zituela zirudien, izan ere, aurreko 42 irratiko errekor kopuruak artikulua eskatu baitzuen euren programazioan txertatzeko. Errepublika Federala ia leku guztietan jaso zen: Kieleko NORA irratitik Freiburgeko hegoaldeko baden antenaraino eta Aachen 100etik, Saxoniako Weißwasser-eko WSW irratiraino.

1.   0 Kommentar
2.   1033 aldiz bistaratu

Handizkako merkatuko izakinak garbitu zituen urte hasieran

Txahalak erostean, kontsumitzaileek gastu handiak izaten jarraitzea espero behar dute. Eskariak behera egin zuen arren, prezioak ez ziren espero bezala jaitsi urtea amaitu ostean. Arrazoia: handizkako merkatuetako txahal-izakiak Gabonetako negozioaren ostean ia garbitu ziren, eta hiltzeko animalia berrien eskaintza mugatuta dago orain iazko amaieran hilketa zabalaren ostean.

Urtarrilaren lehen seihilekoan, bataz beste, 17,62 euro ordaindu ziren kilogramoko txahal freskoen txahal-esknitzel denda mailan, abenduan baino 36 zentimo gehiago eta 32ko urtarrilean baino 2003 zentimo gehiago.

1.   0 Kommentar
2.   1141 aldiz bistaratu

Berriro ere prezioen jaitsiera nabarmena

Txostenaren hilabetearen hasieran, aurreko hilabeteko prezioen beheranzko joerak jarraitu zuen hiltzeko txerrien merkatuan, hiltzeko prest dauden animalien eskaintza oso altua izaten jarraitu baitzuen. Gabon aurreko astean, ordea, eskaintza handiari hiltegietatik erosteko gogo biziz bete zen. EBko Batzordeak berriro ere txerri haragia biltegiratzeko laguntzak emateko erabakiak umore positiboa sortu zuen merkatuan. Abenduko azken asteetan, hilketarako txerri eskaintza nabarmen murriztu zen. Hala, hiltegien behar mugatuak asetzen zituen, eta prezioek mailari eutsi ahal izan zioten urte hasiera arte.

Hilabeteko batez beste, haragi-mailako E klaseko txerrientzako gizentzeek 1,10 euro besterik ez zuten jaso hilketa pisuaren kilogramo bakoitzeko, hau da, azaroan baino hamaika zentimo gutxiago eta 2002ko abenduan baino hamabi zentimo gutxiago. Batez beste, E merkataritza-klase guztietan. P-ri, hiltzaileak 1,05 euro ordaindu zizkioten kilogramoko, prezioak ere aurreko hilabetean baino hamaika zentimo baxuagoak; Aurreko urteko maila hamabi zentimo falta zen.

1.   0 Kommentar
2.   1120 aldiz bistaratu

Zientzialarientzako 26 postuetatik 12 geratzen dira

1ko urtarrilaren 2004ean, Kontsumitzaileen Babeserako, Elikadura eta Nekazaritza Ministerio Federalak haragiaren ikerketarako aurreko Institutu Federalaren izena aldatu zuen. Orain erakundea deitzen da:

Elikadura eta Elikadurarako Ikerketa Institutu Federala,
Kulmbach kokapena.

1.   0 Kommentar
2.   1243 aldiz bistaratu

Iaz baino eskaintza handiagoa

Haragitarako behien eskaintza ugaria izan zen, batez ere abenduaren lehen seihilekoan. Horrek esan nahi du bere salmenta-potentziala argi eta garbi gainditu zuela, hilabetearen hasieran murrizketa fin eta finen eskariak ez zituelako Gabonetako oporren aurretik ohiko itxaropenak bete. Kontsumo sektorean salmentak oso geldoak ez ezik, posta-eskaeraren haragia ere ez zuen erliebe handirik eman. Haragitarako behien eskaintza eskuragarria, beraz, prezioen emakidarekin soilik merkaturatu zitekeen; Zezen gazteen prezioek bereziki presio handia jasan zuten. Gabon aurreko astera arte ez ziren igoerak hain handiak izateari utzi, eskaria handitu eta prezioak egonkortu. Hala ere, hori ez zen nahikoa izan aurreko hilabeteko edo aurreko urteko batez besteko ordainketa-preziora iristeko.

Abenduan, ekoizleek, batez beste, 3 euro baino ez zituzten jaso hilketa pisuaren kilogramo bakoitzeko, haragiaren merkataritzako R2,21 klaseko zezen gazteentzat; Hori azaroan baino bederatzi zentimo gutxiago eta duela urtebete baino gutxienez 38 zentimo edo ia ehuneko 15 gutxiago. R3 kategoriako txakurren kasuan, kilogramoko 2,23 euroko batez besteko prezioa aurreko hilabetean baino bi zentimo txikiagoa izan zen eta 2002ko abenduan baino zentimo bat txikiagoa. O3 kategoriako hiltzeko behien salmentak beste zortzi zentimo jaitsi ziren azarotik Abenduaren 1,45era, 15 euro kilogramoko; Aurreko urteko pareko maila XNUMX zentimo galdu zen.

1.   0 Kommentar
2.   1093 aldiz bistaratu

Oparoa eta merke

Gaur egun, kontsumitzaileek sarritan txerri mozketak merke lor ditzakete txikizkako eskaintza berezietan. Txerri kokote edo saiheski lodia kilogramoko 1,99 euroren truke daude batzuetan; Txerri sabela, bratwurst lodi freskoa edo errea ijetzita bizpahiru euro inguru ordaindu behar dira. Hezurrik gabeko txerri lepo erreak edo txerri-gulaxak lau euro eskas balio du kilogramoko.

Denda arrunteko prezioek ere kontsumitzaileen mailan jarraitzen dute, Alemaniako merkatua aurten ere txerrikiarekin asko hornituko baita. Urtarrilaren hasieran, txerri txuletak 5,65 euro balio zuen kilogramo bakoitzeko batez beste nazionala denda mailan, 17 hasieran baino 2003 zentimo gutxiago, 42an baino 2002 zentimo gutxiago eta 80eko urtarrilaren hasieran baino 2001 zentimo gutxiago ere bai. .

1.   0 Kommentar
2.   1095 aldiz bistaratu

Alemaniako ekoizpenak hazten jarraitzen du 2004an

Kontsumitzaile alemaniarrek datozen asteetan ere espero dezakete kontsumitzailearekiko errespetua duten oilaskoen prezioak, hornikuntza egokia izaten jarraitzen baitu. Horrek esan nahi du prezioak aurreko urtekoak bezain baxuak direla, batez beste 2002 eta 2001. urteetan baino nabarmen baxuagoak izan ziren. Oilasko schnitzel freskoak, esaterako, 2003an urteko batez besteko 7,89 euroko prezioan zeuden kilogramo bakoitzeko, 2002an kostatzen ziren. 8,52 euro kilogramoko, eta 2001ean –behien merkatuan EEB krisiaren urtean– 9,44 euro ere bai.

Alemaniako barne-ekoizpen gordina, 2003an ehuneko hiru inguru igo zen 1,07 milioi tonara arte, zertxobait gehiago haziko dela espero da. Herbehereetatik, gure atzerriko hornitzaile garrantzitsuenetatik datozen inportazioak nekez itzuliko diren arren aurreko mailetara hegazti-gripeak eragindako galeren ondorioz, sartu diren herrialdeetatik salgai gehiago espero daitezke. Horrek hornitzaileen prezioen martxa mugatuko du.

1.   0 Kommentar
2.   1088 aldiz bistaratu

Notak erraz eransten dira

Hiltegiek abenduan aurreko hilabetean baino txahal apur bat gehiago hiltzeko erabilgarri izan bazuten ere, eskaintza handiagoari gehienbat eskari azkarrak bete zuen. Ordainketa prezioak, beraz, apur bat igo ziren, baina ez ziren aurreko urteko maila altuera iritsi.

Posta bidezko hiltegiak eta haragia prozesatzeko lantegiak erosteko fasean, hiltegiko txahalen batez besteko federal haztatua bi zentimo handitu zen hilketa pisuaren kilogramo bakoitzeko abenduan bi zentimo, aurretiazko ikuspegi orokor baten arabera. 4,87ko abenduan ordaindutako prezioak, beraz, 2002 zentimo txikiagoak ziren.

1.   0 Kommentar
2.   1108 aldiz bistaratu

Estatistika Bulego Federalak jakinarazi duenez, 2003ko azaroan 13,3 milioi behi zeuden, esnetarako 4,3 milioi behi barne, eta 26,5 milioi txerri, 10,4 milioi gizentzeko txerri barne, Alemaniako ukuiluetan. Hala erakusten dute 3ko azaroaren 2003ko ustiategietako behi eta txerri populazioen inkesta adierazgarri baten aurretiazko emaitzek.

Behien populazioa 2002 abere gutxitu da, hau da, %383, 000ko azaroarekin alderatuta. Horrek esan nahi du 2,8etik aurrera jarraitzen duen behi-populazioaren beherakadak, bi salbuespen (1990ko abendua eta 1994eko maiatza), jarraitzen duela. 2001ko azarotik 2002ko azarora bitartean, abere-kopurua nabarmen jaitsi zen "emeak hiltzeko, baserriko eta hazkuntzako animaliak" (- 2003 animalia edo -% 131) eta "behi gazteak" (- 000 animalia edo -% 4,3) kategorietan. ) atzera.

1.   0 Kommentar
2.   1152 aldiz bistaratu

Linde AG-k, Wiesbaden-ek, bere hozte-teknologiaren dibisioa banatu zuen aurreikusi bezala eta forma juridiko independente batera transferitu zuen 1ko urtarrilaren 2004ean. Egoitza Kolonia-Sürth-en duen "Linde Kühltechnik GmbH & Co. KG" enpresa berria Europako merkatuko liderra eta munduko bigarren postua da hozte komertzialean, 900 milioi euro inguruko salmentak, 6.300 langile eta ekoizpen instalazioak dituena. Europan, Hego Amerikan eta Asian - eta izozkailurako altzariak, baita dagozkien hozte-sistemetarako eta zerbitzuetarako ere.

"Ia nazioarteko elikagaien txikizkako kate guztien hornitzaile garrantzitsu gisa, independentzia juridikoak negozio-aukera gehigarriak zabaltzen dizkigu. Lankidetza-bazkide posibleekin, gure bezeroei mundu osoko zerbitzu-eskaintza are zabalagoa eskaini ahal izango diegu etorkizunean, eraikuntza plangintzatik hasita. merkatuen urruneko monitorizazioari giltza eskuan dauden hipermerkatuak sortzeari", esan du Hubertus Krossa Linde AG-ko kontseiluko kideak eta hozte teknologiaren arduradunak. "Horrela, hozte-teknologiaren erantzukizun ekintzailea indartzen ari gara eta, aldi berean, kostu-egiturak gehiago hobetzeko prozesuan gaude". Iragan berrian, Linde-k 30 milioi euro inguru inbertitu zituen informazio-teknologietan hozte-teknologietan soilik, ekoizpen-prozesuak eta eskaerak prozesatzea gehiago optimizatzeko Txekiar Errepublikako Mainz, Kolonia eta Beroun kokapenetan.

1.   0 Kommentar
2.   1268 aldiz bistaratu

DLGko bulego aldaketa

2004. urte hasieran, Dr. Reinhard Grandke Alemaniako Nekazaritza Elkartearen (DLG) zuzendaritza hartu zuen. Dr. Dietrich Rieger, 2003 amaieran erretiroa hartu zuen 65 urte zituela. Offenbach/Main-eko 40 urteko doktorea. Saxonia Beherean nekazaritza-ikaskuntza bat burutu eta Giessen Unibertsitatean nekazaritza-ikasketak egin ondoren, animalia-ekoizpenean arreta jarriz eta doktoretza batekin, Grandke-k Giessen Central Insemination Kooperatiba zuzendu zuen 1991tik 1994ra. Ondoren, bost urtez egin zuen lan kudeaketa-aholkulari gisa Hirzel Leder & Partner Frankfurteko aholkularitza-enpresa ospetsuan, estrategian, proiektuen kudeaketan eta antolaketan espezializatuta. 1998an Nekazaritza eta Landa Garapeneko Departamentuko zuzendari gerente izendatu zuen DLG kontseiluak. 2002az geroztik, Dr. Grandke DLGko bi zuzendariorde nagusietako bat.

1.   0 Kommentar
2.   2025 aldiz bistaratu