Marketing

Myyntihenkilöstöltämme näyttävät erittäin positiivinen tulevaisuudessa

Katsaus 34. Saksan myynnin ja myynnin johtaja Congress (DVVK)

Euro on edelleen menestyksen tiellä; voimakkaasti velkaantuneiden maiden, Kreikan, Irlannin ja Portugalin tilanne ei ole läheskään niin traaginen kuin huhutaan usein. Näillä lausunnoilla Bremer Landesbankin pääanalyytikko Folker Hellmeyer avasi Saksan 34. myyntikongressin 14. ja 15. huhtikuuta 2011 Münchenissä. Luennot tulevista aiheista, strategisista lähestymistavoista, menestystarinoista ja myyntivihjeistä ovat myyntiin ja jakeluun liittyvien vastuuhenkilöiden hermoja: Yhteensä 350 kävijän osallistujien määrä on merkittävästi suurempi kuin edellisenä vuonna.

Lue lisää

toimii kaupallinen verkko

Internet-mainonta toimii - ja tämä pitkällä aikavälillä erityisesti. Tämä osoitti Matthias Rothensee, mainonta tehokkuus tutkimuksen Berlin markkinatutkimusyhtiö silmällä neliö Medientreffpunkt keskeinen Saksa. Hänen esitys paljon osanottajia paneeli teollisuuden kokousten Leipzig Rothensee puhui lähinnä siitä, että tarvitaan tunnistettu opinnoissaan hiljaista syvyys vaikutus verkkomainontaan. Vastaavasti käyttäjät hyväksyvät ne sinänsä ole totta usein ja ne voi muistaa erikseen. Kuitenkin positiivinen asenne muutoksia tuotteet ovat mitattavissa. Siinä piilee epäsuora vaikutus psykologeja. Brand kuvat voivat siis verkossa lomakkeita hyvin. Vaikka nimenomainen vaikutus on vähenemässä nopeasti, implisiittinen pitää pidempään. Joten Banner myös toimia ilman klikkaamalla, sanoo tutkija, etenkin imago on niin mitä olen tehnyt verkossa, merkittäviä vaikutuksia.

Lue lisää

Pasta ja pizza: italialainen maistuu parhaiten

Marketagent.com raportit tutkimuksen tulosten ruokatottumuksiin Saksassa ennen

Marketagent.com, yksi saksankielisten maiden johtavista online-markkinatutkimuslaitoksista, kysyi 1.000 saksalaisen ISO-sertifioidun online-käyttöpaneelin jäsentä heidän ruokailutottumuksistaan. Italialaiset klassikot pizza ja pasta mainitaan useimmin, kun heiltä kysytään suosikkiruokia. Suurin osa vastaajista pitää turkkilaisista, jos heillä on vain välipala: doner-kebab on suosituin valinta täällä. Yli puolet vastaajista lämmin ateria löytää tiensä vatsaan kerran päivässä - mieluiten mausteisella maulla.

Lue lisää

Ruokakauppa ja myynninedistäminen - tänään

Markkinointisuuntaukset POS 2011: ssä

Me kirjoitamme vuoden 2011, ja mitä pidetään yhtenä tärkeimmästä ostovoiman trendistä? Alennusmerkki! Aloittelijoille tämä ei ole erityinen yllätys: kuponkeja on palannut useita vuosia, kun taas muut klassikot ovat vähemmän suosittuja. UGW: n markkinoinnin asiantuntijat ovat keränneet viimeisimmät trendit POS-markkinoinnissa elintarvikkeiden vähittäismyyjille (www.ugw.de).

Lue lisää

Kulutus 2020?

Deloitte-kuluttajakäyttäytymisraportti kymmeneen vuoteen osoittaa merkittäviä tekijöitä

Ravitsemus tai ruoan tuotanto ja jakelu ovat avainkysymyksiä vuonna 2020-aiheinen kestävyys on seuraavan vuosikymmenen megatrendi. Toinen tekijä, joka ratkaisevasti muuttaa kuluttajien käyttäytymistä, on demografia. Viimeisenä, mutta ei vähäisimpänä, nousevien alueiden sosiaaliset muutokset vaikuttavat kuluttajien globaaliin käyttäytymiseen. Lisää tähän tekninen kehitys ja kuluttajien kasvava verkostoituminen, joka pakottaa palveluntarjoajat uuteen viestintäkäyttäytymiseen. Tämän osoittaa nykyinen Deloitte-raportti "Consumer 2020", joka antaa jo skenaarioille, yrityksille ja päätöksentekijöille mahdollisuuden valmistautua tuleviin haasteisiin ja kehittää pitkän aikavälin strategioita.

Lue lisää

Luomutarjouksen suunnitelma: Luomutuotteiden kestävä käyttö ravintoloissa ja ruokaloissa

Hohenheimin yliopiston tutkijat kehittävät luomutuotteiden suunnittelun apua catering- ja ateriatoimialoilla

BSE: n kaltaiset ruoanskandaalit ovat auttaneet Saksan biopuomia korkealla lennolla. Luonnonmukaiseen käyttöön liittyy kuitenkin usein ongelmia ja riskejä, ravintoloissa ja ruokaloissa palaaen usein tavanomaisiin tuotteisiin. Hohenheimin tutkijat tutkivat syitä ja esittelevät nyt suunnittelutukia, jonka avulla ruokalat, ravintolat ja Co voivat tehdä oikeita päätöksiä biosuunnittelussa. Liittovaltion elintarvike-, maatalous- ja kuluttajansuojaministeriö rahoitti tutkimushanketta kolme vuotta.

Mahdollisuudet ovat valtavat: kasvavaa määrää kuluttajia, jotka tarjoavat luomuruokaa kotona, ei usein voida tyydyttävästi toimittaa luonnonmukaisilla tuotteilla oman neljän seinän ulkopuolella. Luomutuotteet eivät ole vielä osa pidemmän aikavälin tarjouksia tällä alueella. Miksi tämä valehtelee ja kuinka orgaaninen tarjous tulisi suunnitella pitkäaikaisen menestyksen saavuttamiseksi, Hohenheimin tutkijat tutkivat tohtori dr. Jana Rückert-John tutkimusprojektissa.

Lue lisää

Ensimmäinen mukana oleva tuoteasetustutkimus Saksassa

SevenOne AdFactory osoittaa vaikutuksensa / katsojat eivät pidä sijoitteluja mainonnana / korkeana hyväksyntänä ja vahvoina kuvatehosteina

Huhtikuun alusta lähtien 2010-tuotesijoittelu Saksan yksityisessä televisiossa on sallittu. ProSieben teki alun ja säteili 10: llä. Huhtikuu on ensimmäinen sijoitus "Schlag den Raab" -tapahtumaan. Siitä lähtien SevenOne AdFactory on toteuttanut 20-tuotesijoitteluprojekteja - mukaan lukien Real- ja Siemens Electrogeräte -brändien integroinnin "Saksan pääkokkiin". SAT.1-näyttelyn mukana oleva tutkimus tarjoaa nyt ensimmäiset vaikutusarvojen tuotesijoittelulle Saksan markkinoilla. SevenOne Median tutkimusosasto haastatteli 350-henkilöitä. Katsojat arvioivat tuotesijoittelua positiivisesti

Hypermarketiketju Real täytti orastavien pääkokkien ruokakomeroa, jolta osallistujat saivat resepteihinsä ainekset. Oikeat pakettiautot toivat ruuan, osana tehtävää ehdokkaat ostivat myös oikeasta supermarketista. SevenOne Median tutkijat pystyivät osoittamaan näiden tuotesijoittelujen korkean hyväksynnän: 56 prosenttia vastaajista kertoi pitävänsä tuotesijoitteluista. Sekä Realin sijoittamat tuotteet että Siemensin keittiövälineet ja keittoasemat nähtiin aitoja ja vaikka ne olivat selvästi näkyvissä, ne eivät vaivautuneet. Sijoittelu saavutti korkeimmat arvot, varsinkin kun kyse oli tuotemerkin ja muodon sovittamisesta: 80-prosenttimäärä piti Realia sopivana yhteistyökumppanina ja 84-prosenttia vahvisti tämän lausunnon Siemensissä. Tuotesijoittelulla on kaiken kaikkiaan erittäin positiivinen kuvaprofiili.

Lue lisää

Ruoan tarjonnan rakenteelliset ongelmat: ovatko skandaalit väistämättömiä?

Frankfurtin historioitsija osoittaa uskomattomia samankaltaisuuksia 19: ssä käydyn keskustelun kanssa keskusteluun. vuosisata

Ruoanskandaalit ovat - niin näyttää siltä - saavuttaneet ennennäkemätöntä tasoa viime vuosina. Nykyinen dioksiiniskandaali paljastaa jälleen nykyaikaisen ruokahuollon perusongelmat, jotka eivät yleensä ilmene arkielämässä skandaalivapaina aikoina: kuluttajat tuskin pystyvät todella arvioimaan ruuan laatua, he voivat vain rajoitetusti ymmärtää, mitä syövät. Tämä ei kuitenkaan missään nimessä ole nykypäivän uusi ominaisuus, kuten skandaaliraportointi usein viittaa. Pikemminkin tämä ongelma syntyi 19: ssä. Century - teollisuuden alkamisen jälkeen. Goethe-yliopiston historiaosaston tutkijan Vera Hierholzerin äskettäinen väitöskirja "Ruoka normista" osoittaa tämän vaikuttavasti.

Erittäin tieteellisesti kuulostavat tuotenimet, lukuisat laatumerkinnät ja yhä yksityiskohtaisemmat pakkausmerkinnät viittaavat tietoisiin ostopäätöksiin nykyään, mutta viime kädessä ne ovat järkevyyden kuvitteita. Ruoka ja juoma määräytyvät kuluttajien ja ruoanvalmistajien välisen epäsymmetrian perusteella ja perustuvat siten luottamukseen. Tämän tähdistön ydin syntyi jo Saksan valtakunnan aikana. Frankfurtin historioitsijan tutkimus, jonka Vandenhoeck & Ruprecht julkaisi elokuussa 2010, osoittaa hämmästyttäviä rinnakkaisuuksia nykyisten keskustelujen ja 19-luvun lopulla alkaneiden laajan julkisen keskustelun välillä.

Lue lisää

Kestävä luottamus sian arvoketjuun

Lähde: European Review of Agricultural Economics 36 (2009), 541-569

Laadukas tuotanto ja kestävyys vaativat kokonaisvaltaista näkemystä arvoketjuista. Yksittäisistä komponenteista tulee kokonainen järjestelmä vain, jos nämä toimivat niin, että ne välittävät luotettavasti ja pysyvästi lisätietoja ja tarvittaessa "ohjeita" tuotteen kanssa. Kuuden EU-maan olosuhteissa Christian FISCHERin, Monika HARTMANNin, Nicolai REYNOLDin, Philip LEATin, César REVOREDO-GIHAn, Maeve HENCHIONin ja Luis Miguel ALBISUn tutkimus osoittaa, kuinka tällaiset ketjut järjestäytyvät sopimuksiin ja pitävät niitä siten "kestävästi". ja Azucena GRACIA (2009): tekijät, jotka vaikuttavat sopimusvalintoihin ja kestäviin suhteisiin Euroopan maatalouden elintarvikeketjuissa.

Lue lisää