Proizvodnja u EU lagano se smanjuje

Malo prije kraja godine tržište svinja u EU je u krizi. Široka paleta mesa već se tjednima može plasirati na tržište po padu cijena, a cijene svinja za klanje trenutno su najniže u posljednje četiri godine. Pročitajte i priopćenje udruge poljoprivrednika o stanju na tržištu [ovdje]. Malo nade sad ulijeva i povjerenstvo za prognoze pri Europskoj komisiji, koje je na sastanku početkom studenoga za 2004. prognoziralo umjereno fiksiranje cijena uz blago smanjenu ponudu.

Vremena na tržištu svinja su sve samo ne ružičasta. 2003. godinu ostat će u negativnom sjećanju proizvođačima, ali i brojnim klaonicama i rasjekovalnicama. Veći dio godine prodajne cijene bile su preniske, a zarada premala, ako se uopće mogla ostvariti. Često se moglo čuti da je ponuda prevelika za potražnju i da je zbog toga cjenovni pritisak.

1.   0 Kommentar
2.   1557 puta prikazano

Cijene na visokoj razini

Ponuda teladi za klanje bila je prilično ograničena tijekom cijelog mjeseca, ali dovoljna za postojeću potražnju. Cijene su se stabilizirale do sredine mjeseca, da bi u drugoj polovici mjeseca lagano pale, ali su ostale na visokoj razini.

U fazi nabave u klaonicama i pogonima za preradu mesa koji se naručuju poštom, ponderirani savezni prosjek za telad za klanje koja se fakturira po paušalnoj stopi povećao se za šest centi na 4,85 eura po kilogramu težine za klanje u studenom, prema preliminarnom pregledu. Usporedna prošlogodišnja razina premašena je za dvije lipe.

1.   0 Kommentar
2.   1795 puta prikazano

Otkupne cijene ostaju na visokoj razini

Proizvodnja krmnih smjesa u Njemačkoj trebala bi nastaviti rasti i biti iznad razine iz prethodne godine. To se može zaključiti iz tržišnih uvjeta, broja grla, niske vlastite opskrbe osnovnom krmom i ovogodišnjih gubitaka uroda žitarica zbog suše. Cijene komponenata i krmnih smjesa, koje su na relativno visokoj razini, barem će u nadolazećim tjednima ostati stabilne ako i ne porastu.

U poslovnoj godini 2002/03, prema podacima Saveznog ureda za poljoprivredu i hranu (BLE), proizvodnja krmnih smjesa porasla je za oko jedan posto na 19,74 milijuna tona u usporedbi s prethodnom godinom. Oko 25 posto ukupnih potreba za krmnom smjesom pokriva se krmnom smjesom, oko 50 posto krmom, zelenom krmom i okopavinama, a gotovo 30 posto žitaricama iz vlastite proizvodnje i izravno nabavljenom krmivom, kao što je uljana sačma.

1.   0 Kommentar
2.   1786 puta prikazano

Potrošnja kupaca nastavila je padati

Kako piše ZMP, trenutna gospodarska situacija otežava njemačkim građanima odlazak u restorane: troše sve manje novca na objedovanje vani. Ukupna potrošnja u ugostiteljstvu pala je u prvoj polovici 2003. na 17,44 milijarde eura, što je više od tri posto manje nego u istom razdoblju lani, a sada devet posto manje nego u prvoj polovici 2000., kada je DM još postojala.

Osobito je značajno pala potrošnja u restoranima s uslugom. U prvoj polovici 2003. godine Nijemci su tamo potrošili čak jedanaest posto manje novca nego u prvoj polovici 2000. godine. Uzmu li se u obzir i poskupljenja u kontekstu uvođenja eura, kolaps ugostiteljskog tržišta je još dramatičnije

1.   0 Kommentar
2.   1617 puta prikazano

Obrada slučaja u središnjem Hessenu pokazuje interakciju drugih nepovoljnih čimbenika

Hranjenje genetski modificiranim kukuruzom Bt-176 otpornim na insekte tvrtke Syngenta nije odgovorno za zdravstvene probleme mliječnih krava na farmi u središnjem Hessenu. Znanstvena obrada, analiza i konačna procjena mogućih uzroka dovršena je u siječnju 2003. U zaključku ovog uzročnog istraživanja neovisni stručnjaci i nadležni Institut Robert Koch (RKI) iz Berlina došli su do zaključka da je smrt uzrokovala interakcija više nepovoljnih čimbenika koji štete zdravlju, ali ne kukuruz Bt-176.
  
Syngenta žali zbog događaja i problema na farmi farmera. Zato mu je tvrtka pomogla pronaći čimbenike okidača. Podrška Syngente bila je u obliku studija i analiza te uključivanja dokazanih stručnjaka. S druge strane, Syngenta je također financijski podržala poljoprivrednika u situaciji koja mu je ugrožavala egzistenciju, kako bi mu pomogla dok se ne razjasne uzroci. Ovo pojašnjenje je dovršeno za tvrtku kada je primila konačno izvješće od RKI-ja.
  
Nakon konzultacija stručnjaka koji su potvrdili nedostatke u hranidbi i higijeni, farmer je u prosincu 2001. iznio hipotezu da bi Bt kukuruz mogao biti povezan s problemima. U travnju 2002. godine Syngenta je pokrenula službeno uzorkovanje u kojem su, osim Bt kukuruza, uzorkovane i ostale komponente krmnog obroka.
  
Konzultirani stručnjaci kao uzročne čimbenike bolesti i smrti navode mješavinu visokog pritiska klica infekcije, po zdravlje opasnih koncentracija gljivičnih toksina u hrani, prevelike količine proteina u životinja, hranjenja travnatom silažom loše kvalitete i značajnih pogrešaka u hranjenju. od krava. Nadalje, životinje su bile izložene prečestim promjenama hranidbe u kratkom vremenu, što predstavlja problem za probavni trakt i zdravlje preživača. Na prijedlog Syngente, 2002. godine obavljeno je ispitivanje stada na botulizam, bakterijsko trovanje. Sam toksični patogen mogao bi se otkriti u mrtvim životinjama ili protutijela u živim životinjama. Unatoč ovim ozbiljnim rezultatima, farmer je odbio savjet neovisnog stručnjaka za hranidbu i odbio daljnje uzorkovanje.
  
Syngenta snažno ističe da znanstveni podaci i priznati stručnjaci isključuju povezanost Bt kukuruza s problemima na farmi.
  
1. Kukuruz BT-176 koji se hrani na farmi u središnjem Hessenu odobren je kao stočna hrana u Njemačkoj i stoga je prošao testove sigurnosti u procesu odobravanja. U Španjolskoj se kukuruz već godinama uzgaja na površini od oko 20.000 hektara. Pozitivna su iskustva i iz SAD-a, iako Syngenta sada tamo plasira još uspješniji nasljedni proizvod.
  
2. Nadležno regulatorno tijelo, Institut Robert Koch, u svom je završnom izvješću zaključilo da se sumnja u povezanost uginuća s ishranom kukuruzom Bt-176 ne može dokazati.
  
Theo Jachmann, generalni direktor tvrtke Syngenta Njemačka: "Syngenta je intenzivno tražila suradnju s poljoprivrednikom i konzultirala se s priznatim stručnjacima kako bi riješila problem. Na vidjelo je izašlo nekoliko čimbenika poput botulizma, vrlo ozbiljnog bakterijskog trovanja. Sve njih uključeni ne bi trebali zanemariti problema koji stvarno postoje i koje su stručnjaci jasno identificirali, inače ne samo da će naštetiti novoj tehnologiji budućnosti, već i ugroziti potrošače."

1.   0 Kommentar
2.   1804 puta prikazano

Znanstvenici upozoravaju na kolaps bioraznolikosti

Neki vrhunski stručnjaci za biologiju mora upozoravaju na nadolazeći kolaps oceana uz obje obale Amerike. I Atlantik i Pacifik su u žalosnom stanju, objašnjavaju znanstvenici. Za to su krive odluke političara prije više od 30 godina. U to se vrijeme govorilo da su mora neizmjerna i beskrajna bogatstva, izvještava The Register Guard http://www.registerguard.com iz Eugenea, Oregon.

U morima pred američkim obalama također se odvijaju scene koje izazivaju godišnje rasprave unutar EU Komisije za ribarstvo u Europi: ekstremno smanjenje ribolovnih područja. "Riječ hitan slučaj nije pretjerivanje", rekla je Jane Lubchenko, morska biologinja na Državnom sveučilištu Oregon i jedna od 18 znanstvenika u Povjerenstvu za oceane Pew http://www.pewoceans.org. Povijesnu pogrešku napravila je 1969. Strattonova komisija, grupa koja je proučavala stanje oceana i zatim ga sažela u izvješću. "Rezultirajuće ponašanje dovelo je do toga da su oceani danas u ovakvom stanju", objašnjava stručnjak. Komisija Pew Oceans zaključila je da su oceani i životinje koje žive u njima ozbiljno ugroženi.

1.   0 Kommentar
2.   1666 puta prikazano

Morska biotehnologija s 390.000 Euroom koja se financira iz saveznih fondova i fondova EU

Molekularni biolozi iz Lübecka znanstveni su suradnici u projektu "Marine Collagen", za što je ministar gospodarstva, rada i prometa Schleswig-Holsteina dr. Sc. Bernd Rohwer, sada je predao obavijest o dodjeli bespovratnih sredstava. Financiranje 390.000 eura dolazi iz saveznih fondova i fondova EU. Pokrovitelj projekta je tvrtka "Coastal Research & Management" (CRM) u Kielu. Cilj istraživačkog i razvojnog rada je izolirati morski kolagen, karakterizirati njegova biokemijska i biofizička svojstva i razviti proizvode za zdravstveno tržište.

Prof. oružja. nat. Holger Notbohm s Instituta za medicinsku molekularnu biologiju sa Sveučilišta Lübeck (direktor: prof. Dr. Peter K. Müller) i inženjering tkiva kompetencija u Lübecku objašnjava znanstvene perspektive projekta: „Kolagen je jedna od najvažnijih komponenti u ljudskom tijelu izuzetno korisno sredstvo u suvremenoj medicini. Naši prvi rezultati pokazali su da je vrijedno detaljnije pogledati kolagen iz određenih morskih organizama, poput meduze. "

1.   0 Kommentar
2.   1946 puta prikazano

Reakcije na stres vrlo su personalizirane

Životinje s urođenim strahom od novog imaju višu razinu hormona stresa i umiru znatno ranije od svojih hrabrijih srodnika, prema novom iskustvu. Studija Sveučilišta u Chicagu http://www.uchicago.edu otkrila je da cjeloživotni strah uzima značajan danak zdravlju. Nije poznato postoji li i veza između neofobije i očekivanog životnog vijeka kod ljudi. Studija je objavljena u časopisu Proceedings of the National Academy of Sciences http://www.pnas.org.

Vodeća znanstvenica Sonia Cavigelli naglašava da osobine ličnosti i ponašanja igraju važnu ulogu u proučavanju fizioloških mehanizama zdravlja. Prema Newscientistu http://www.newscientist.com, Cavigelli je promatrajući primate prvi primijetio da je stres vrlo personaliziran. "Mnoge su životinje bile izložene istim podražajima stresa. Međutim, reagirale su vrlo različito." Daljnja istraživanja zdravstvenih učinaka neofobije provedena su na štakorima.

1.   0 Kommentar
2.   1847 puta prikazano

Objašnjavajući ulazak u mračno poglavlje njemačke stvarnosti

Dana 3. studenog 2003. 300 službenika državnog tužiteljstva u Oldenburgu, carine, poreznih vlasti i ureda za zapošljavanje, kao i policije Donje Saske, pretražilo je poslovne prostore, urede i stanove na 30 lokacija u Donjoj Saskoj i Sjevernoj Rajni-Vestfaliji. pripada poduzetniku Wilfriedu Idekeu, koji je osumnjičen da je u 3.500 slučajeva krijumčario zaposlenike u Njemačku na komercijalnoj osnovi. To znači da su radnici regrutirani u Rumunjskoj, poslani u Njemačku pod lažnim obećanjima o visini plaća i uvjetima rada, ponuđeni njemačkim klaonicama i korišteni kao ugovorni radnici. Istražna tijela tijekom inspekcijskih nadzora redovito otkrivaju slučajeve nezakonitog zapošljavanja, dampinga plaća i socijalnih prijevara. Komercijalno krijumčarenje, odnosno trgovina ljudima, u ovim dramatičnim razmjerima - nova je kvaliteta i pokazuje da povremene kontrole i novčane kazne ne mogu niti odvratiti niti obuzdati ilegalno zapošljavanje.

Već početkom ove godine Wilfried Ideke dospio je na naslovnice i privukao pozornost državnog odvjetništva nakon što se krajnje brutalno obrušio na neke svoje zaposlenike koji su zahtijevali isplatu zaostalih mjesečnih plaća. Domaćica, koja je obiteljski povezana s Idekeom, s tri hica iz pištolja pokušala je natjerati zaposlenike da odu. Potom se u smještaju pojavio s nekoliko pomoćnika. Bilo je masovnih napada na radnike. Neki su s teškim ozljedama morali biti prebačeni u obližnje bolnice. Zbog ove pljačke poduzetnik je privremeno uhićen, a potom mu je određen istražni zatvor, među ostalim, zbog sumnje na tešku iznudu i ucjenu.

1.   0 Kommentar
2.   2167 puta prikazano

Komisija EU imenovala je Juana Riviere y Martija prvim službenikom za vezu s potrošačima u Generalnoj upravi za tržišno natjecanje. O osnivanju ovog tijela odlučeno je u prosincu 2002. godine kako bi se europski potrošači uključili u stalni dijalog. Pritom Komisija uzima u obzir činjenicu da je dobrobit potrošača glavna briga politike tržišnog natjecanja, ali da se njihov glas još uvijek nedovoljno čuje kada se radi o slučajevima konkurencije ili raspravlja o političkim pitanjima.

Časnik za vezu trebao bi obavljati sljedeće zadatke:

1.   0 Kommentar
2.   1683 puta prikazano

Sredinom listopada, Federalno ministarstvo za zaštitu potrošača, hrane i poljoprivrede (BMVEL) predstavilo je 2003-u nacrt zakona o restrukturiranju zakona o hrani i hrani za životinje. Ovim sveobuhvatnim i vrlo složenim prijedlogom zakona, nacionalni zakon o hrani i nacionalni zakon o hrani za životinje treba prilagoditi uredbi (EZ) br. 178 / 2002 (tzv. Osnovna uredba). Ključni element ovog zakona je stvaranje Kodeksa o hrani i hrani za životinje (LFGB), koji će zamijeniti prethodni Zakon o hrani i robi široke potrošnje (LMBG) i ostale zakonske propise o hrani i hrani za životinje.

S obzirom na odgovarajući postupak Bijele knjige o sigurnosti hrane i Osnovne uredbe, prethodno regulirani pravni materijali o hrani i hrani za životinje spojeni su u svoju temeljnu zalihu u jednom jedinom zakonu. Reorganizaciju nacionalnog zakona o hrani i hrani za životinje koju zahtijeva Osnovna uredba dodatno je motivirano nizom dosad zasebnih zakona na području prehrambenih zakona, kao što su: Na primjer, Zakon o higijeni mesa i mesa peradi, kao i Zakon o oglašavanju hrane za dojenčad, spojeni su u Kodeks za hranu i hranu za životinje. Sadržaj velikog dijela prethodnih zakonskih propisa ubuduće će se regulirati regulacijom. Bez obzira na to, treba naglasiti da LFGB sadrži mnogo materijalno opsežnih ovlaštenja za izdavanje propisa. Tendencija neprestanog prebacivanja regulatornih ovlasti s zakonodavne na izvršnu u produženju osnaživanja vjerojatno će utjecati ne samo na BLL već i na institucije uključene u zakonodavstvo.

1.   0 Kommentar
2.   1675 puta prikazano