Amint arról a szövetségi statisztikai hivatal a berlini "Nemzetközi Zöld Héten 2004" beszámolt, a külkereskedelmi statisztika előzetes eredményei szerint 2003 milliárd euró értékű élelmiszereket és italokat (az élő állatok kivételével) importáltak Németországba a 34,1. január és október közötti hónapokban. Ezen termékek exportja 24,2 milliárd eurót tett ki.

A német élelmiszer- és italimport mintegy kétharmada az Európai Unióból származik. Export szempontjából az EU kereskedelmi partnerei csaknem háromnegyedét teszik ki. Az élelmiszerek és italok szállítási és rendeltetési helyének legfontosabb országa 2003 januárja és októbere között Hollandia volt, a teljes import 18,5% -ának (6,3 milliárd euró) és 15,3% -ának (3,7 milliárd euró) ) a teljes kivitel ezen a területen. A második és harmadik helyen Franciaország és Olaszország következett. Németország az élelmiszerek 11,1% -át (3,8 milliárd eurót) vásárolta Franciaországból, és 12,0% -át (2,9 milliárd eurót) exportált oda. Az élelmiszerek és italok 9,1% -át (3,1 milliárd euró) Olaszországból importálták, és 12,4% -át (3,0 milliárd euró) szállították oda.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1046 alkalommal

A Szövetségi Statisztikai Hivatal szerint az ipari termékek termelői árainak indexe 2003-ban átlagosan 1,7% -kal emelkedett az előző évhez képest. 2002-ben a termelői árak 2001% -kal estek vissza 0,6-hez képest. A 2003-as átlagos áremelkedés elsősorban az év eleji erőteljes áremelkedéseknek tudható be. Egyedül 2003 januárjában a termelői árak 2002% -kal emelkedtek 1,4 decemberéhez képest, elsősorban az energia áremelkedése és az adóemelések (ökoadó, dohányadó) következtében bekövetkezett áremelkedések miatt. Az év további folyamán csak csekély áringadozások voltak.

2003 decemberében a termelői árindex 1,8% -kal haladta meg a 2002. decemberi szintet. 2003 novemberében az éves változás mértéke + 2,0% volt. Az index 2003 decemberében változatlan maradt az előző hónaphoz képest.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1176 alkalommal

Az UEAPME elítéli az élelmiszerekkel kapcsolatos egészségre vonatkozó állításokról szóló bizottsági javaslatot: túlzott és kivitelezhetetlen a kisvállalkozások számára

David Byrne-nek, az egészségügyért és a fogyasztóvédelemért felelős európai biztosnak, és ugyanakkor az Európai Parlament tagjainak az UEAPME, a kézműves és a kis- és középvállalkozások európai szövetsége felé küldött levélben kritizálta a legfiatalabbokat A Bizottság javaslata az élelmiszerekkel kapcsolatos egészségre vonatkozó állítások általános tilalmának bevezetésére. Az egyesület a Bizottság javaslatát túlzottnak és a kisvállalkozások számára kivitelezhetetlennek írta le.

"Sajnos ez a javaslat csak egy példa az európai élelmiszer-politika trendjére" - mondta Hans-Werner Müller, az UEAPME főtitkára. "Egyre gyakrabban tapasztaljuk, hogy rendeleteket készítünk anélkül, hogy ellenőriznénk, hogy a kisvállalkozások és különösen az úgynevezett mikrovállalkozások képesek-e megfelelni ezeknek a követelményeknek."

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1209 alkalommal

Új kampány a mesterműhelyek számára

A henteskereskedelemben a mesterképzettség alapvető megőrzéséért folytatott csatát harcoltak, és a megreformált kereskedelmi szabályozás az év elején lépett hatályba. Ez jó lehetőség arra, hogy hangsúlyozottan hangsúlyozzuk a mester mester bizonyítvány különleges minőségi követelményeit, és kifejezetten hangsúlyozzuk a fogyasztók számára a kézműves mesterségek termékeinek és szolgáltatásainak magas színvonalát.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1176 alkalommal

A ZMP elemezte az utolsó szarvasmarhák számát

Ahogy az várható volt, a marhaállomány Németországban csökkent a novemberi szarvasmarhaszám előzetes eredményei szerint. A termelés 2004-ben tovább csökken. A vágómarhák árának jelentős emelkedése azonban nem várható.

A szarvasmarha-állomány 2003 novemberében a szarvasmarha-számlálás előzetes hivatalos eredményei szerint ismét csökkent: a szarvasmarhák állománya 383.000 2,8 állat vagy 2003 százalékkal csökkent az előző évhez képest. A 0,9. májusi népszámláláshoz hasonlóan a tejelő tehenek száma csak az átlag alatt, azaz 0,7 százalékkal csökkent. Az egy és két év közötti hím állatokban a populáció visszaesése viszonylag kicsi volt, 4,7 százalék, az egy évig tartó állatokban azonban a visszaesés még ennél is erősebb volt, 2005 százalék. A hat hónaposnál fiatalabb borjak száma három százalékkal csökkent, ami arra utal, hogy a vágómarhák száma XNUMX-ben tovább csökken.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1127 alkalommal

A kínálat néha nagyobb, mint a kereslet

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1059 alkalommal

A Riemsi Állatvírusos Betegségek Szövetségi Kutatóközpontja megerősítette egy újabb BSE-esetet Bajorországban. Ez a második Bajorországban ebben az évben és a harmadik országos szinten.

Ez egy női Fleckvieh szarvasmarha, amely 16.06.1999. június XNUMX-án született a Felső-Pfalzban. A vágás alkalmával elvégzett BSE gyorsteszt pozitívan reagált. Az állatok vírusos betegségeinek szövetségi kutatóközpontja általi végső tisztázás során egyértelműen kimutatták a TSE-tipikus prionfehérjét.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1285 alkalommal

Az, hogy alacsony sótartalmú táplálékot kell fogyasztani, semmi új - még akkor sem, ha az egészséges embereknek nincs kézzelfogható oka a sórázót eldobni. A só és a gyomorrák közötti feltételezett kapcsolat szintén nem új; Állítólag ezt egy új, nagy japán tanulmány támasztja alá: Ahogyan a BBC jelent, a Japán Rákkutató Intézet kutatói a British Journal of Cancer-ben jelentik a sós, hagyományos ételek fogyasztása és a gyomorrák kialakulásának kockázata közötti statisztikai kapcsolatot.

Timothy Key, a brit táplálkozási tanácsadó arra a következtetésre jut, hogy a tanulmány megerősíti az alacsony sótartalmú étrend fontosságát az európaiak számára - és a BBC azonnal címezte: A só növeli a gyomorrák kockázatát. De a tanulmány ezt nem mutatta meg ...

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1307 alkalommal

Az eddig rendelkezésre álló eredmények szerint (2003 novemberéig és az azt követő évig) a Szövetségi Statisztikai Hivatal azt várja, hogy a németországi vendéglátóipar forgalma 2003-ban nominálisan (jelenlegi árakon) körülbelül 5% -kal, a valós (állandó árakon) pedig körülbelül 6% -kal alacsonyabb lesz, mint az előző évben. A teljes 2002-es év lesz. A feltételezések a 2003 első tizenegy hónapjának eredményein alapulnak, amelyekben a vendéglátóiparban 5,0% és reál 5,9% -kal kevesebbet hajtottak végre, mint az előző év hasonló időszakában.

2003 novemberében a szállodai és vendéglátóipari vállalatok nominális forgalmát 2,6% -kal, valódi 3,4% -kal kevesebbel érték el, mint 2002 novemberében. Az adatok naptári és szezonális kiigazítása után (berlini eljárás 4 - BV 4), nominális 2003, 1,1% és 1,5% -kal több valós értelemben.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1170 alkalommal

Rekordrepedő daruk - a vásárlás Moszkvában a várakozások feletti

A Bielefeld kiskereskedelmi társaság, az AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Konsuter AG a 2003-as pénzügyi évet a csoport értékesítésének (külső értékesítés ÁFA-val együtt) 148 millió euróval, vagyis 2,7 százalékkal, 5,6-ra (előző év: 5,4 milliárd euró) történő növekedésével zárta. "Ezzel kissé meghaladtuk a célzott 2,5 százalékos eladásnövekedést a fogyasztás kifejezett csökkenése ellenére, és lényegesen jobb teljesítményt nyújtottunk, mint az iparágban" - mondta Helmut Metje, az AVA vezérigazgatója kedden Bielefeldben. 2003 első tizenegy hónapjában a Szövetségi Statisztikai Hivatal az értékesítés 1,1 százalékos csökkenését jelentette a német kiskereskedelmi ágazatban.

A negyedik negyedévben, amely az egész iparág számára különösen nehéz volt, a konszolidált értékesítés 0,3 százalékkal csökkent az előző év azonos időszakához képest. Az értékesítő társaságok értékesítése szinte állandó maradt, mínusz 0,1 százalékkal.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1354 alkalommal

Karácsonyi rádióműsor, amelyet az "Artisanal master quality" minőségi egyesület ad nagy hangon

Karácsonyra időben a CMA rádióadást készített a „Mester kézművesség” minőségi egyesület számára, amely érdekes tippeket adott a fogyasztóknak az ünnepi sütés megvásárlásához és elkészítéséhez. Egy mesterséges hentes mellett Susanne Vössing szakács és ételstílus-stylist, a Vox "Kochduell" show-ból is ismert, szintén közreműködött, aki a főszakács szempontjából tüzes kérést tett a minőség megvásárlására a hentes szaküzletéből.

Úgy tűnt, hogy ez a szerkesztőségi szolgáltatás pontosan kielégítette a megcélzott műsorszolgáltatók igényeit, mivel a korábbi rekordszámú 42 rádióállomás kérte a hozzájárulást annak érdekében, hogy beillesztse a műsorba. A Németországi Szövetségi Köztársaságot szinte mindenütt szállították - a Kiel Radio NORA-tól a Freiburg südbaden antennáig és az Aachen 100-ig, az egyik a Radio WSW-hez a szász fehérvízhez.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1032 alkalommal