Ministrs Backhaus: Zivju apstrādes centrs Zasnicā atmaksājas zvejniekiem

Mēklenburgas-Priekšpomerānijas zvejnieki veiksmīgi uzsākuši reņģu sezonu. Pavasara reņģu ļoti labā kvalitāte ar siļķu skaitu no 4 līdz 7 uz kilogramu un ikdienas nozveju no 15 līdz 50 tonnām liek zvejniekiem uz 2004. gada sezonu raudzīties ar optimismu. "15.800 2004 tonnu siļķu kvotas piešķiršana Mēklenburgas-Priekšpomerānijas zvejai veido stabilu pamatu XNUMX. gada zvejas sezonai," saka Dr. Till Backhaus (SPD), pārtikas, lauksaimniecības, mežu un zivsaimniecības ministrs.

Uzsākot ražošanu jaunajā zivju apstrādes centrā Zasnicā-Mukranā, šogad zvejnieki savas zivis var tirgot tieši uz vietas. Reņģu zveja tiek atbalstīta arī no valsts un Eiropas Savienības finansējuma pasākumiem pilotprojekta "Reņģu zveja" ietvaros. Pērn valsts un ES kopumā ieguldīja 1,3 miljonus eiro, kas ir tieši pieejami atsevišķiem zvejniekiem, zvejas kooperatīviem un ražotāju organizācijām konkrētu pasākumu īstenošanai.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1336 reizes

Sabiedrībai, politikai un pārtikas rūpniecībai ir jārisina veselības politikas problēma, kas saistīta ar pieaugošo iedzīvotāju aptaukošanās izplatību. Jau 1998. gadā Berlīnes Roberta Koha institūta publicētie skaitļi liecināja, ka 67% pieaugušo vīriešu un 52% pieaugušo sieviešu ir liekais svars un pat slimīgs liekais svars, proti, 18% vīriešu un 21% sieviešu. Pasaules Veselības organizācija (PVO) lēš, ka līdz 2040. gadam aptuveni puse no Rietumu rūpnieciski attīstīto valstu iedzīvotājiem būs aptaukošanās.

Tāpēc nav pārsteidzoši, ka sabiedrībā ar lieko svaru ir arī liels bērnu īpatsvars ar lieko svaru. Apmēram 5% bērnu vecumā no 7 līdz 23 gadiem jau ir liekais svars, un pat 9% bērnu vecumā no 11 līdz 40 gadiem. Bērni un pusaudži ar aptaukošanos bieži cieš no pieaugušo slimībām (piemēram, disku slimības, paaugstināts insulīna un lipīdu līmenis asinīs, augsts asinsspiediens, diabēts). Turklāt ir tādas psihosomatiskas problēmas kā neapmierinātība ar savu ķermeni, sociālā atstumtība, ķircināšana skolā, zems pašvērtējums utt.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1041 reizes

Japāna aizliedz mājputnu importu no Dienvidaustrumāzijas

Japānas valdība šodien noteica mājputnu importa aizliegumu no Taizemes pēc tam, kad trīs pacienti tika pārbaudīti attiecībā uz iespējamu putnu gripu, ziņo BBC-Online http://news.bbc.co.uk. Tikmēr tiek ziņots, ka Vjetnamā no šīs slimības ir miruši vismaz pieci cilvēki.

Taizemes valdība vispirms mēģināja mazināt putnu gripas risku, bet kopš tā laika ir ieviesusi vispārīgus noteikumus, lai novērstu infekciju. Japāna ir galvenā vistas gaļas importētāja no Taizemes. Saskaņā ar Japānas valdības teikto, uz salas joprojām nav inficēšanās gadījumu, taču šādu infekciju nevar izslēgt, vēsta BBC.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1038 reizes

Rīcības plāns pret cenu samazināšanu ar tirdzniecības un ES lauksaimniecības reformas palīdzību

Piensaimnieku pastāvēšana Eiropas Savienībā ir apdraudēta. Papildus krasajiem piena produktu cenu samazinājumiem, kas ir daļa no Eiropas lauksaimniecības politikas reformas, agresīvais cenu karš starp atlaižu tirgotājiem palielina cenu spiedienu uz pienu un piena produktiem. Šajā sarežģītajā vidē piena uzņēmumiem ir arvien grūtāk panākt godīgas produktu cenas, kas sedz piena ražošanas izmaksas, norāda Vācijas Lauksaimnieku asociācija (DBV). Tas nozīmē, ka piena cenas riskē nokrist līdz tik zemam līmenim, ka būtiska strukturālo pārmaiņu palielināšanās piena ražotāju vidū būtu rūgtas sekas.

Lai novērstu šo negatīvo attīstību visai piensaimniecības nozarei un zālāju reģioniem, Francijas Piensaimnieku asociācija (FNPL), Beļģijas lauksaimnieku asociācija (Boerenbond), Nīderlandes lauksaimnieku asociācija (LTO) un Vācijas lauksaimnieku asociācija (DBV). Berlīnes Zaļās nedēļas ietvaros ir pieņemts rīcības plāns piena cenu stabilizēšanai. Šī rīcības plāna uzmanības centrā ir godīgu cenu veidošana visos pārtikas ķēdes līmeņos. Šobrīd intensīvi tiek apspriesta ieviešana un paplašināšana uz citām Eiropas valstīm. Piena uzņēmumiem būtu jāiesaista šajā lēmumu pieņemšanas procesā, jo tikai spēcīga piena nozare var nodrošināt atbilstošu pretsvaru atlaižu tirgotājiem un pārtikas mazumtirgotājiem.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1110 reizes

No suņa mikroshēmas līdz liemeņa iznīcināšanai

Federālais veterinārais birojs (BVET) ir pilnībā pārskatījis Rīkojumu par dzīvnieku izcelsmes atkritumu likvidēšanu (VETA) un saskaņojis to ar ES tiesību aktiem. Tas ir paredzēts, lai garantētu netraucētu tirdzniecību ar dzīvniekiem un dzīvnieku izcelsmes produktiem ar ES partneriem. Pārskatītā rīkojuma izskatīšana sākas šodien. Tajā pašā paketē Federālais ekonomikas departaments apspriež arī izmaiņas Rīkojumā par dzīvnieku slimībām (TSV), Rīkojumā par dzīvnieku un dzīvnieku izcelsmes produktu importu, tranzītu un eksportu (EDAV) un Gaļas inspekcijas rīkojumā (FUV). Lietas izskatīšana ilgst līdz 1.gada 2004.martam. 
 
Saskaņā ar ES tiesību aktiem dzīvnieku izcelsmes blakusproduktus tagad iedala trīs kategorijās. 1. kategorijas produkti ir jāsadedzina, 2. kategorijas produktus var izmantot kā mēslojumu vai biogāzes ražošanai un 3. kategorijas produktus, kas ir vismazāk riskanti, cita starpā var izbarot mājdzīvniekiem. Principā tam vajadzētu nodrošināt turpmāku dzīvnieku izcelsmes blakusproduktu izmantošanu, piemēram, enerģijas ražošanai, nemazinot ierobežojumus, kas noteikti GSE dēļ.

Rīkojuma par dzīvnieku slimībām projekts paredz identificēt suņus ar zemādas implantētu mikročipu vai tetovējumu. Līdz 2004. gada beigām visiem suņiem Šveicē jābūt apzīmētiem un reģistrētiem datubāzē. Kontroles atvieglošanai tiek izsniegta arī suņa ID karte ar datiem par vakcinācijām, saslimšanām un dzīvnieka izcelsmi. Marķējums atvieglos izmeklēšanu pēc košanas gadījumiem, slimību uzliesmojumiem vai bēguļojošu suņu meklēšanas.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1139 reizes

Müller: "Patērētājam ir tiesības zināt, kur un kā pārtika ir ražota un apstrādāta"

Vācijas Patērētāju organizāciju federācija (vzbv) aicinājusi ieviest jaunus pārtikas marķēšanas veidus. "Vecā stila pārtikas produktu marķēšana ir nonākusi strupceļā," saka vzbv valdes loceklis prof. Edda Millere. "Mums ir jāpārorientējas uz mērķiem: marķējuma jēgpilnība, saprotamība, uzticamība un uzticamība," Zaļās nedēļas ietvaros Vzbv patērētāju politikas forumā sacīja Edda Millere. Lai patērētāji varētu dot savu ieguldījumu lauksaimniecības pavērsienā, pieņemot apzinātus pirkuma lēmumus un tādējādi varētu pildīt savu atbildību, viņiem ir nepieciešama visaptveroša un saprotama informācija.

"Patērētājam ir tiesības zināt, cik liels ir atsevišķu pārtikas sastāvdaļu īpatsvars, vai tajās ir alergēnas vielas vai kur un kā pārtika ražota un apstrādāta." Vzbv pasūtītais pētījums apstiprināja, ka patērētāji patiešām pieprasa šo papildu informāciju. Skaidrs, godīgs marķējums ir priekšnoteikums, lai augsta produktu kvalitāte būtu vērtīga gan ražotājiem, gan patērētājiem.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1146 reizes

Komisija apstiprina atbalstu lauksaimniecības mārketinga organizācijai CMA (Vācija)

Eiropas Komisija ir pilnvarojusi Vāciju izmaksāt Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutschen Landwirtschaftswirtschaft (CMA) atbalstu kopumā 100 miljonu eiro apmērā gadā. CMA ir valsts kontrolēts uzņēmums, kam uzticēta Vācijas lauksaimniecības produktu popularizēšana un mārketings. Apstiprinātais pasākums ietver arī atbalstu Centrāltirgus un cenu pārskata birojam (ZMP). Pēdējais katru gadu saņem 9 miljonus eiro par savu darbību tirgus izpētes un tirgus novērošanas jomā. Atbalsta shēmas ilgums ir pieci gadi.

CMA un ZMP darbība galvenokārt kalpo lauksaimniecības pārtikas nozares uzņēmumiem, kas var gūt labumu no kopīgām reklāmas aktivitātēm, kolektīviem mārketinga un tirgus ziņojumiem un tirgus izpētes pasākumiem, kā arī piedalīties apmācību pasākumos, konkursos, gadatirgos un izstādēs.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1178 reizes

Apmeklētājiem "nogaršo" CMA lauku zāle!

Berlīnes 69. Zaļās nedēļas pusceļā apmeklētāju interese par federālo zemju reģionālajiem ēdieniem nav zudusi. Federālo zemju kopīgais šovs ar devīzi "Tirgus cienītājiem - izbaudi reģionu daudzveidību" šogad atkal ir pūļa vilkšana zem radio torņa. Lielākā daļa izstādes apmeklētāju ieradās 20. hallē pirmajās piecās gadatirgus dienās un baudīja daudzos piedāvātos reģionālos ēdienus un delikateses.

Īpaši pieprasītas ir brošūras ar informāciju par produktu un receptēm: pēc piecām izstādes dienām CMA ziņo, ka vairāk nekā 100.000 XNUMX brošūru ar ēdiena gatavošanas receptēm un produktu informāciju ir izplatītas bez maksas. Īpaši populāra ir informācija par pienu, sieru, gaļu un augļiem. Kā karstmaizes tiek pārdotas arī brošūras bērniem ar informāciju par lauksaimniecības produktiem.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1152 reizes

Eksperti apsprieda iespējas un priekšrocības Berlīnē

 "Mēs vēlamies zināt, kāda ir elektroniskās dzīvnieku datnes tehnoloģijas izsekojamības un procesu dokumentācijas izmantošanai un tādējādi var tikt izmantotas saziņai," sacīja Attīstības mārketinga departaments Martin Albers, Vācijas lauksaimniecības ekonomikas CMA Centrale mārketinga kompānijas apņemšanās. pirmie projekta rezultāti. Elektroniskie dzīvnieku faili ir standartizēti faili, kas satur visu informāciju par dzīvnieku, tā dzīvību un īpašniekiem, tādējādi nodrošinot izsekojamību.

CMA cer, ka ražotāju stāvokli var nostiprināt ar elektroniskiem dzīvnieku failiem: "Ar šo tehnoloģiju pārdošanas var nodrošināt, ražotāju grupas var pozicionēt sevi un tādējādi sasniegt unikālu pozīciju." Vērtēšanas ķēdes dalībnieki tiks izskatīti kopā, kurus var īstenot praksē. Attīstības mārketinga nodaļa izmanto bagātīgu pieredzi, jo pašreizējos un iepriekšējos projektos jau ir izstrādāti daudzi nozares risinājumi. Kā piemēru var minēt projektu „Informācijas un vadības sistēmas Vācijas gaļas rūpniecībā”.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1224 reizes

Attaisnošana par desu: Pagaidām nav pārliecinošu pierādījumu tam, ka nitrītu konservēšanas sāls, ko izmanto vārītu desu un daudzu citu gaļas produktu pagatavošanai, izraisa paaugstinātu vēža risku cilvēkiem. Noteiktos apstākļos no nitrītiem un amīniem var veidoties kancerogēni nitrozamīni. Tomēr nitrītu daudzums, kas uzsūcas caur konservētiem gaļas produktiem, ir tik mazs, salīdzinot ar nitrītiem no citiem avotiem, ka tiem ir tikai neliela nozīme mūsu pašreizējos patēriņa paradumos.

Zinātnieki no Federālā gaļas pētniecības institūta (tagad: Federālais uztura un pārtikas pētniecības institūts) Kulmbahā nonāk pie šāda secinājuma pēc pieejamās specializētās literatūras izvērtēšanas un jo īpaši pēc nesen publicētā ziņojuma kritiskas analīzes, kas ierosināja šādu saistību.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1423 reizes

Attaisnošana par desu: Pagaidām nav pārliecinošu pierādījumu tam, ka nitrītu konservēšanas sāls, ko izmanto vārītu desu un daudzu citu gaļas produktu pagatavošanai, izraisa paaugstinātu vēža risku cilvēkiem. Noteiktos apstākļos no nitrītiem un amīniem var veidoties kancerogēni nitrozamīni. Tomēr nitrītu daudzums, kas uzsūcas caur konservētiem gaļas produktiem, ir tik mazs, salīdzinot ar nitrītiem no citiem avotiem, ka tiem ir tikai neliela nozīme mūsu pašreizējos patēriņa paradumos.

Zinātnieki no Federālā gaļas pētniecības institūta (tagad: Federālais uztura un pārtikas pētniecības institūts) Kulmbahā nonāk pie šāda secinājuma pēc pieejamās specializētās literatūras izvērtēšanas un jo īpaši pēc nesen publicētā ziņojuma kritiskas analīzes, kas ierosināja šādu saistību.

1.   0 Kommentar
2.   Parādīts 1416 reizes