Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Kā ziņo Federālais statistikas birojs, paredzams, ka 2003. gadā patēriņa cenu indekss Vācijā pieaugs vidēji par 1,1%. Tas ir zemākais gada inflācijas līmenis kopš 1999. gada (+0,6%). Augstāks rādītājs bija 2000. gadā (+1,4%), 2001. gadā (+2,0%) un 2002. gadā (+1,4%).
Paredzams, ka 2003. gada decembrī cenu indekss palielināsies par 2002% salīdzinājumā ar 1,1. gada decembri (2003. gada novembris: + 1,3%) saskaņā ar sešu federālo zemju pieejamajiem rezultātiem.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Rūpniecības produktu ražotāju cenu indekss 2003. gada novembrī bija par 2,0% augstāks nekā 2002. gada novembrī. Kā ziņo arī Federālā statistikas pārvalde, gada pārmaiņu temps 2003. gada oktobrī bija 1,7%. Indekss 2003. gada novembrī salīdzinājumā ar iepriekšējo mēnesi nemainījās.
Tāpat kā iepriekšējos mēnešos, 2003. gada novembrī īpaši spēcīga ietekme uz vispārējo cenu klimatu bija atsevišķu enerģijas avotu cenu attīstībai: elektroenerģijas cena 2003. gada novembrī bija par 8,4% augstāka nekā 2002. gada novembrī, bet dabasgāzes cena pieauga par 14,4% , benzīnu par 3,4%, dīzeļdegvielu par 5,7% un vieglo mazutu par 7,9%. Pārējo enerģijas avotu gadījumā salīdzinājumā ar iepriekšējo gadu fiksēti zemāki cenu kāpumi (ogles +1,3%, centralizētā siltumapgāde +1,9%) vai cenu samazinājums (smagā kurināmā – 2,6%, sašķidrinātā gāze – 1,6%). Neskaitot enerģiju, ražotāju cenu indeksa gada pieaugums būtu bijis 0,2%.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Liellopu un gaļas
Gaļas vairumtirgos pieprasījums pēc liellopu gaļas koncentrējās uz cēlākajiem un smalkākajiem izcirtņiem. Šo partiju pārdošanas cenas turpināja pieaugt. Apakšdelmu un apstrādātās preces joprojām varētu tikt tirgotas bez problēmām. Lopkopības tirgos turpināja samazināties jauno buļļu piedāvājums; tas aptuveni atbilda kautuvju vajadzībām. Cenas, ko kautuves maksāja par jaunbuļļiem, pārsvarā palika nemainīgas, par izmeklētas kvalitātes dzīvniekiem maksāja tikai dažus centus vairāk. Arī kaujamās govis nebija pārāk daudz, un ražotāju cenas kaujamām mātītēm lielākajā daļā mūsu valsts nemainījās. Federālie līdzekļi jaunbuļļiem R3 un govīm O3 sastinguši iepriekšējās nedēļas līmenī – 2,18 eiro un 1,43 eiro par kilogramu kautsvara. Pasūtījumu pa pastu darījumiem ar Itāliju bija raksturīgs vājš bizness, bet tirdzniecība ar Franciju, Spāniju un Portugāli uzrādīja nelielu augšupejošu tendenci. - Tuvāko 14 dienu laikā kaušanas aktivitātes, visticamāk, tiks stingri ierobežotas valsts svētku dēļ. Tomēr cenas, kas tiek maksātas par kaujamiem liellopiem, visticamāk, nemainīsies, jo piedāvājums, visticamāk, būs diezgan ierobežots. – Teļa gaļas tirdzniecība vairumtirdzniecības tirgos bija rosīga. Galvenā uzmanība tika pievērsta kāju gaļai. Par to, kā arī par fileju un aizmuguri varētu piemērot cenu piemaksas. Maksājumu cenas par kaujamiem teļiem pēc vienotas likmes bija līdz EUR 5,00 par kilogramu kaušanas svara, bet federālā vidējā vērtība palika nemainīga – EUR 4,91 par kilogramu. – Teļa gaļas tirgus attīstījās nekonsekventi.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Künast atzinīgi vērtē attīstības plānus kā ievadu ilgtspējīgai pārvaldībai
"Ar vienošanos par mencu un ziemeļu heka daudzgadu attīstības plāniem Gordija mezgls ir pārgriezts un ir sasniegts ilgtspējīgas resursu pārvaldības sākums," sacīja federālā patērētāju ministre Renāte Künasta, atzinīgi vērtējot Zivsaimniecības padomes 19. decembrī pieņemto lēmumu. "Tas iezīmē pavērsiena sākumu ES zivsaimniecības politikā. Lēmums rada apstākļus, lai noplicinātos krājumus, īpaši mencu, atjaunotu līdz tādam līmenim, kas nodrošina ekoloģiski saderīgu zveju un tādējādi piedāvā arī zvejniekiem skaidru un ilgtermiņa ekonomisku izredzes." Tagad ir svarīgi piepildīt resursu ilgtspējīgas pārvaldības centienus ar dzīvību. Künast: "Mēs esam tikai sākumā."
ES zivsaimniecības ministri šorīt vienojās ieviest mencu un ziemeļu heka krājumu atjaunošanas plānus pēc intensīvām apspriedēm, kuras pārtrauca divpusējās sarunas. Ņemot vērā krājumu postošo situāciju, Künast ir vairākkārt aicinājis noteikt nozvejas moratoriju vai atjaunošanas plānus ar līdzīgu aizsardzības efektu saskaņā ar zinātniskiem ieteikumiem.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Künast saskata daudzsološu darbības jomu biotehnoloģijā
Federālā patērētāju tiesību ministre Renāte Künasta uzskata, ka tehnoloģiju izpēte, lai vēl vairāk samazinātu izmēģinājumus ar dzīvniekiem, ir daudzsološa biotehnoloģijas joma. Pasniedzot Dzīvnieku labturības pētījumu balvu prof. Holžiteram no Humbolta universitātes, ministrs 16. decembrī Berlīnē sacīja: "Mans mērķis ir vēl vairāk samazināt eksperimentus ar dzīvniekiem, neapdraudot patērētāju drošību. Biometriskās metodes, kurām ir piešķirtas balvas. mūsdienās ļauj droši pārbaudīt medikamentus vai kosmētiku, lai noteiktu iespējamu fototoksisku reakciju. Un bez izmēģinājumiem ar dzīvniekiem. Citas metodes, piemēram, RNS traucējumu tehnoloģija, kas ietver testēšanu ar ģenētiski modificētām šūnām, šķiet daudzsološas. Šeit ir daudz nākotnes potenciālu. šī pētniecības joma — un līdz ar to arī ekonomiski dzīvotspējīga inovāciju iespēja biotehnoloģijas jomā.
Künasts norādīja, ka ar šobrīd piešķirto procedūru pirmo reizi izdevies izstrādāt starptautiski atzītu alternatīvu metodi eksperimentiem ar dzīvniekiem fototoksicitātes jomā, kas arī tiek izmantota ar labākiem panākumiem nekā tradicionālie eksperimenti ar dzīvniekiem. Ir svarīgi turpināt strādāt šeit. To mērķis ir saskaņot patērētāju aizsardzību un dzīvnieku labturību. Liela uzmanība jāpievērš visiem jauninājumiem, kas ir ētiski attaisnojami un zinātniski atzīti. Viņa pateicās Federālajam riska novērtēšanas institūtam un tur esošajam centrālajam birojam par alternatīvu un papildu metožu apkopošanu un novērtēšanu eksperimentiem ar dzīvniekiem (ZEBET) par lielo apņemšanos risināt šo jautājumu. "Bez ZEBET mēs nebūtu tikuši tik tālu ar alternatīvām metodēm - un es ļoti priecājos dzirdēt, ko mēs dzirdēsim par RNS traucējumu tehnoloģiju nākamajā gadā," sacīja ministrs.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Var iesniegt pieteikumus uzglabāšanas subsīdijām
Galu galā tagad runa ir par cūkgaļas privāto noliktavu (PLH), ko Vācija šogad noraidīja. Dānija, kas pagājušajā gadā joprojām bija šī pasākuma atbalstītāja un galvenā ieguvēja, šoreiz vadības komitejā nobalsoja pret. Tomēr "gribošo koalīcija", kuru vadīja Francija un atbalstīja Austrija un Spānija, beidzot guva virsroku.
Ja viss noritēs saskaņā ar plānu, pieteikumus uzglabāšanas atbalsta saņemšanai Federālajā lauksaimniecības un pārtikas aģentūrā var iesniegt, sākot no Ziemassvētku nedēļas. Tam vajadzētu mazināt janvārī gaidāmo apjomu un cenu spiedienu. Bez PLH cūkas, kas palika stāvam Ziemassvētkos, varētu būt izraisījušas spēcīgu piedāvājuma spiedienu ar sezonāli vāju pieprasījumu, rezultāts varēja būt viens eiro par kilogramu kautsvara. Ar atbalsta pasākumiem, par kuriem šobrīd ir lemts, cenām Vācijā vajadzētu būt robežās no 1,10 eiro līdz 1,20 eiro par kilogramu. Preču fjūčeru biržā janvāra līgums 17.decembrī tika tirgots par 1,13 eiro kilogramā. Februārī tad vajadzētu stāties parastajai sezonas cenu fiksācijai. Savukārt iepriekšējā gada cenu līmenis 1,30 eiro par kilogramu E mazumtirdzniecības klasei, visticamāk, netiks pārsniegts.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Optimāla ietekme uz veselību vidējā augstumā
Ilgtermiņa pētījumi ar cilvēkiem, kuri bijuši kalnu klīnikās, lai uzturētos spa, liek secināt, ka vairumā gadījumu vēlamās veselības izmaiņas saglabājās vairākus mēnešus pēc stacionārās ārstēšanas. Divi pārsteidzošākie atklājumi, pulsa nomierināšana un asinsspiediena pazemināšanās, saglabājas stabili līdz astoņiem mēnešiem pat pēc atgriešanās zemākā mājas vidē.
Cilvēkus ar sirds un asinsvadu sistēmas slimībām bieži nomoka šaubas par to, vai viņi var tikt galā ar klimatiskajiem spriedzi, ko rada brīvdienas kalnu reģionos. Šo nenoteiktību tagad varētu noskaidrot kāds no Dr. Tomass Bekers Ķelnes Universitātes Anatomijas centrā. Gluži pretēji, tas parādīja, ka uzturēšanās vidējā augstumā (no 1000 līdz 3000 m virs jūras līmeņa) izmērāmi pozitīvi ietekmē sirds, asinsrites sistēmas un plaušu darbību. Ar augstumu saistīti klimatiskie stimuli ir visefektīvākie aptuveni 2000 m augstumā virs jūras līmeņa.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Privāta cūkgaļas uzglabāšana nolēma
Sarežģītās tirgus situācijas dēļ ES Komisija apstiprinājusi subsīdijas cūkgaļas privātai uzglabāšanai. Cūkgaļas pārvaldības komitejas sanāksmē Briselē decembra vidū pret šo pasākumu balsoja tikai Vācija un Dānija, savukārt Nīderlande un Luksemburga atturējās. Komisija noraidīja vairāku valstu izvirzīto ideju par eksporta kompensāciju piešķiršanu. "Ņemot vērā PTO sarunas un starptautiskās tirdzniecības strīdus, eksporta subsīdiju ieviešanai nebūtu nekādu izredžu tikt īstenotai politisku apsvērumu dēļ," sacīja delegācija.
Pieteikumus privātai uzglabāšanai Federālajā lauksaimniecības un pārtikas birojā (BLE) varēs iesniegt no 22. decembra. Privātās uzglabāšanas noteikumi dizaina ziņā atbilst tiem, kas tika lemti pirms gada. Tas nozīmē, ka atsevišķu izcirtņu uzglabāšanas laiks parasti ir no trīs līdz pieciem mēnešiem, subsīdiju likmes atsevišķiem samazinājumiem ir palikušas nemainīgas un pasākums nav ierobežots laikā. Uzglabājamajām precēm nav eksporta saistību.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Drudžains brīvdienu bizness paaugstina cenas
Aptuveni nedēļu pirms Ziemassvētkiem olu pārdošana Vācijas tirgū ir sasniegusi nemierīgus apmērus: patērētāju pieprasījums ir pieaudzis tik daudz, ka mazumtirgotājiem ir jāturpina pasūtīt. Taču piedāvājums ir tikai tikko lielajai interesei par pirkšanu, lai iepakošanas stacijas būtu krasi palielinājušas prasības, īpaši attiecībā uz precēm, kas pasūtītas īsā laikā.
Vairumtirdzniecībā 100 Vācijas standarta olas (tās pārsvarā nāk no audzēšanas būros) M svara kategorijā nesen maksāja vidēji 9,95 eiro un atbilstošās Nīderlandes preces 9,30 eiro, kas bija par 1,10 vai 0,80 eiro vairāk nekā pirms astoņām dienām. Līdz Ziemassvētkiem ir pilnīgi iespējams tālāks cenu pieaugums iepriekšējā posma tirgus līmenī.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Salīdzinot ar pirmajiem 3 ceturkšņos uz tiem iepriekšējā gadā, kā rezultātā gaļas un desu, pamatojoties uz ekstrapolējot vērtībām, kas ir par summu 1% pieaugums, kritums vērtības 10%, un cenu attīstību pat 11%. Tomēr STOCKMEYER Marktforschung uzskata, ka šie dati ietver arī strukturālu ietekmi, ko izraisīja spēcīga pāreja uz lētākiem SB izstrādājumiem.
Starp šīs papildu strukturālās ietekmes aspektiem ir svarīgi novērtēt pakalpojumu un pašapkalpošanās preču attīstību. Operācija zaudēja 5 punktu pārdošanas apjomā, 13 punkti, pamatojoties uz vērtību un 8 punktiem cenu attīstībā. No otras puses, SB-Ware ieguva 10% vērtības un 4% vērtības, un cenu pieaugums bija zemāks par 5%.
Pievienotas Thomas Pröller, gaļas-n-vairāk par , publicēts arhīvs
Jauni rezultāti ilgstošam pētījumam par dārgo ceļu
Kopš eiro ieviešanas cenas pārsvarā paaugstinājuši mazumtirgotāji, mazumtirdzniecības ķēdes, restorāni un iestādes. Tas ir ilgtermiņa cenu pētījuma rezultāts, ko veica Lietišķo patērētāju pētījumu institūts (Ķelne) WDR 2 programmas Quintessenz uzdevumā (WDR 2, pirmdiena–piektdiena, 14.00:14.30–2002:600) Bīlefeldē, Dortmundē. , Esene un Ķelne. Mazumtirdzniecībā vien kopš pēdējās cenu aptaujas XNUMX. gada februārī vairāk nekā puse no gandrīz XNUMX aptaujātajiem produktiem ir kļuvuši dārgāki, trešdaļa lētāki, un sestajai daļai preču bija tāda pati cena.
Īpaši pārsteidzoši: cenu pieaugums bija salīdzinoši skaidrs un pārsvarā pārsniedza desmit procentus. Piemērs: Pirms eiro ieviešanas spainis ar 2,5 litriem sienas krāsas maksāja 29,95 markas, kas atbilst 15,31 eiro. 2002.gada februārī cena jau bija pieaugusi līdz 19,90 eiro. Pašdarbniekiem 21,98. gada novembrī bija jāmaksā pat 2003 eiro – kopējais cenas pieaugums par gandrīz (gandrīz) 44 procentiem.
