ziņu kanāls

Augstākas cūku cenas jaunajā gadā?

ES ražošana nedaudz samazinās

Īsi pirms gada beigām ES cūku tirgū valda krīze. Jau vairākas nedēļas plašo gaļas klāstu tirgū var laist tikai par cenu kritumu, un cenas par kaujamām cūkām šobrīd ir zemākas nekā četrus gadus. Lauksaimnieku asociācijas paziņojumu par situāciju tirgū varat izlasīt arī [šeit]. Patlaban nelielas cerības izplata ES Komisijas Prognožu komiteja, kas novembra sākuma sēdē prognozēja mērenu cenu pieaugumu 2004.gadam ar nedaudz samazinātu piedāvājumu.

Laiki cūku tirgū ir ne tikai rožaini. 2003. gads ražotājiem, kā arī daudzām lopkautuvēm un gaļas sadalīšanas uzņēmumiem paliks negatīvi atmiņā. Ilgākus gada posmus pārdošanas cenas bija pārāk zemas un peļņa pārāk niecīga, ja to vispār varēja sasniegt. Bieži tika dzirdēts, ka piedāvājums ir pārāk plašs pieprasījumam un ka tas ir saistīts ar cenu spiedienu.

Lasīt vairāk

Teļa gaļas tirgus novembrī

Augsta līmeņa cenas

Kaujamo teļu piedāvājums visa mēneša garumā bija visai saspringts, taču ar to pietika esošajam pieprasījumam. Kotācijas stabilizējās līdz mēneša vidum, mēneša otrajā pusē nedaudz krītot, bet saglabājoties augstā līmenī.

Pa pastu nosūtāmo kautuvju un gaļas produktu rūpnīcu iepirkumu līmenī federālais vidējais svērtais kaujamiem teļiem, par kuriem jāmaksā vienotā likme, novembrī pieauga par sešiem centiem līdz 4,85 eiro par vienu kaušanas svara kilogramu, liecina provizoriskais pārskats. Līdz ar to par diviem centiem tika pārsniegts iepriekšējā gada salīdzināmais līmenis.

Lasīt vairāk

Kombinētās barības ražošana pārsniedz iepriekšējā gada līmeni

Iepirkuma cenas saglabājas augstā līmenī

Barības maisījumu ražošanas uzņēmumu ražošanai Vācijā jāturpina pieaugt un jābūt virs iepriekšējā gada līmeņa. To var secināt no tirgus apstākļiem, dzīvnieku skaita, zemā pamata lopbarības piedāvājuma un šī gada sausuma izraisītajiem ražas zudumiem graudos. Vismaz tuvākajās nedēļās cenas komponentiem un barības maisījumiem, kas ir salīdzinoši augstā līmenī, saglabāsies stabilas, ja tās pat vairs nepieaugs.

Saskaņā ar Federālā lauksaimniecības un pārtikas biroja (BLE) datiem 2002./03. finanšu gadā barības maisījumu ražošana pieauga par aptuveni vienu procentu līdz 19,74 miljoniem tonnu, salīdzinot ar iepriekšējo gadu. Aptuveni 25 procentus no kopējās barības nepieciešamības sedz ar barības maisījumu, aptuveni 50 procentus ar rupjo lopbarību un zaļbarību un sakņaugiem un gandrīz 30 procentus ar pašu ražotiem graudiem un tieši iepirktu barību, piemēram, eļļas miltiem.

Lasīt vairāk

Lēns bizness gastronomijā

Klientu tēriņi vēl vairāk samazināti

Kā raksta ZMP, pašreizējā ekonomiskā situācija apgrūtina Vācijas pilsoņu došanos uz restorāniem: viņi tērē arvien mazāk naudas ēšanai ārpus mājas. Kopējie patērētāju tēriņi komerciālajā ēdināšanā 2003.gada pirmajā pusgadā samazinājušies līdz 17,44 miljardiem eiro, kas ir par vairāk nekā trīs procentiem mazāk nekā pērn šajā periodā un šobrīd par deviņiem procentiem mazāk nekā 2000.gada pirmajā pusē, kad vēl pastāvēja DM.

Īpaši būtiski samazinājās izdevumi restorānos ar apkalpošanu. 2003. gada pirmajā pusē vācieši tur atstāja pat par vienpadsmit procentiem mazāk naudas nekā 2000. gada pirmajā pusē. Ja šajā sarakstā ņem vērā arī ar eiro ieviešanu saistītos cenu kāpumus, tad ēdināšanas tirgus kritums ir vēl lielāks. dramatisks

Lasīt vairāk

Nav saiknes starp Bt-176 kukurūzu un govju nāves gadījumiem

Lietas apstrāde Hesenes centrā parāda citu nelabvēlīgu faktoru mijiedarbību

Ģenētiski modificētās, pret kukaiņiem izturīgās Bt-176 kukurūzas barošana no Syngenta nav atbildīga par slaucamo govju veselības problēmām fermā Hesenes centrā. Iespējamo cēloņu zinātniskā izpēte, analīze un galīgais novērtējums tika pabeigts 2003. gada janvārī. Šī cēloņsakarības pētījuma noslēgumā neatkarīgi eksperti un atbildīgais Roberta Koha institūts (RKI) Berlīnē nonāk pie secinājuma, ka nāves cēlonis ir vairāku nelabvēlīgu, veselībai kaitīgu faktoru kombinācija, bet ne kukurūza Bt-176.
  
Syngenta nožēlo notikumus un problēmas zemnieka saimniecībā. Tāpēc uzņēmums viņam palīdzēja atrast izraisošos faktorus. Syngenta sniedza atbalstu, no vienas puses, veicot izmeklēšanu un analīzi, kā arī iesaistot pārbaudītus ekspertus. No otras puses, Syngenta arī finansiāli atbalstīja zemnieku viņa eksistenci apdraudošajā situācijā, lai palīdzētu viņam līdz cēloņu noskaidrošanai. Šis precizējums uzņēmumam tika pabeigts, kad tas saņēma RKI gala ziņojumu.
  
Pēc tam, kad konsultētie eksperti bija apliecinājuši trūkumus ēdināšanā un higiēnā, lauksaimnieks 2001. gada decembrī izteica hipotēzi, ka Bt kukurūza, iespējams, varētu būt saistīta ar problēmām. 2002. gada aprīlī Syngenta organizēja oficiālu paraugu ņemšanu, kuras laikā papildus Bt kukurūzai tika ņemti paraugi arī pārējām barības devas sastāvdaļām.
  
Konsultētie eksperti kā slimības un dzīvnieka nāves cēloņus nosauca maisījumu: augsts infekcijas dīgļu spiediens, kaitīgas sēnīšu toksīnu koncentrācijas barībā, dzīvnieku proteīna pārpalikums, nekvalitatīvas zāles skābbarības izbarošana un būtiskas barošanas kļūdas. govis. Turklāt dzīvnieki tika pakļauti pārāk biežai barības maiņai īsā secībā, kas ir problēma gremošanas traktam un atgremotāju veselībai. Pēc Syngenta ierosinājuma 2002.gadā tika veikta ganāmpulka pārbaude uz botulismu – baktēriju saindēšanos. Pats indīgais patogēns var tikt atklāts mirušos dzīvniekos vai antivielas dzīvos dzīvniekos. Neskatoties uz šiem nopietnajiem rezultātiem, lauksaimnieks atteicās no neatkarīga barošanas eksperta padoma un atteicās no turpmākas paraugu ņemšanas.
  
Syngenta uzstāj, ka zinātniskie dati un atzītie eksperti izslēdz Bt kukurūzu no jebkādas saistības ar problēmām, kas radušās saimniecībā.
  
1. Kukurūza BT-176, ko izbaro fermā Hesenes centrā, ir apstiprināta kā dzīvnieku barība Vācijā, tāpēc tā izturēja apstiprināšanas procesa drošības pārbaudes ar pozitīviem rezultātiem. Spānijā kukurūzu audzē gadiem ilgi aptuveni 20.000 XNUMX hektāru platībā. Ir arī pozitīva pieredze no ASV, lai gan Syngenta tur tagad tirgo vēl veiksmīgāku pēcteci.
  
2. Nobeiguma ziņojumā atbildīgā apstiprinātāja iestāde Roberta Koha institūts secināja, ka aizdomas par saistību starp nāves gadījumiem un kukurūzas Bt-176 izmantošanu dzīvnieku barībā nevar tikt pamatotas.
  
Teo Jahmans, Syngenta Germany rīkotājdirektors: "Syngenta intensīvi strādāja ar lauksaimnieku un konsultējās ar atzītiem ekspertiem, lai atrisinātu problēmu. Tika atklāti vairāki faktori, piemēram, botulisms, saindēšanās ar baktērijām, kas būtu jāuztver ļoti nopietni. Tie visi, kas bija iesaistīti nevajadzētu ignorēt patiesās problēmas, kuras skaidri identificējuši eksperti, pretējā gadījumā tās ne tikai sabojā jaunu nākotnes tehnoloģiju, bet arī apdraud patērētājus.

Lasīt vairāk

Iztukšotas arī Amerikas jūras

Zinātnieki brīdina par bioloģiskās daudzveidības sabrukumu

Daži augstākie jūras bioloģijas eksperti brīdina par gaidāmo okeānu sabrukumu pie abām Amerikas krastiem. Gan Atlantijas okeāns, gan Klusais okeāns atrodas bēdīgā stāvoklī, skaidro zinātnieki. Tas ir saistīts ar lēmumiem, ko politiķi pieņēma pirms vairāk nekā 30 gadiem. Tajā laikā tika teikts, ka jūras ir gandrīz milzīgi un nebeidzami resursi, ziņo The Register Guard http://www.registerguard.com no Eugene/Oregon.

Arī jūrās pie Amerikas krastiem spēlē tie scenāriji, kas izraisa ikgadējas diskusijas ES Zivsaimniecības komisijā Eiropā: zvejas vietu ārkārtējais samazinājums. "Vārds ārkārtas situācija nav pārspīlēts," sacīja Džeina Lubčenko, Oregonas štata universitātes jūras biologe un viena no 18 zinātniekiem Pew Oceans komisijā http://www.pewoceans.org. Vēsturisko kļūdu 1969. gadā pieļāva Stratonas komisija, grupa, kas pētīja okeānu stāvokli un pēc tam apkopoja to ziņojumā. "Izraisītā uzvedība ir novedusi pie tā, ka okeāni šodien atrodas šādā stāvoklī," skaidro speciālists. Pew Oceans komisija secinājusi, ka okeāni un tajos mītošie dzīvnieki ir nopietni apdraudēti.

Lasīt vairāk

Lībekas molekulārie biologi pēta jūras kolagēnu

Jūras biotehnoloģija finansēta ar 390.000 XNUMX eiro no federālajiem un ES fondiem

Lībekas molekulārie biologi ir projekta "Marines Collagen" zinātniskās sadarbības partneri, kuram Šlēsvigas-Holšteinas štata ekonomikas, darba un transporta ministrs Dr. Bernd Rohwer, tagad nodeva paziņojumu par dotāciju. 390.000 XNUMX eiro finansējums nāk no federālajiem un ES fondiem. Projekta sponsors ir uzņēmums "Coastal Research & Management" (CRM) Ķīlē. Pētniecības un attīstības darba mērķis ir izolēt jūras kolagēnu, raksturot tā bioķīmiskās un biofizikālās īpašības un izstrādāt produktus veselības aprūpes tirgum.

Prof Dr. re. protams Holger Notbohm no Lībekas Universitātes Medicīnas molekulārās bioloģijas institūta (direktors: Prof. Dr. rer. nat. Peter K. Müller) un Audu inženierijas kompetences centra Lībekā skaidro projekta zinātniskās perspektīvas: "Kolagēns ir viens no visvairāk svarīgas sastāvdaļas cilvēka organismā un ārkārtīgi noderīgs instruments mūsdienu medicīnā.Mūsu pirmie rezultāti ir parādījuši, ka ir vērts tuvāk aplūkot kolagēnu no noteiktiem jūras organismiem, piemēram, medūzām."

Lasīt vairāk

Bailes no jaunām lietām saīsina dzīves ilgumu

Stresa reakcijas ir ļoti personalizētas

Dzīvniekiem ar iedzimtām bailēm no jaunā ir augstāks stresa hormonu līmenis un tie mirst ievērojami agrāk nekā viņu drosmīgākie radinieki, liecina jauna pieredze. Čikāgas Universitātes pētījums http://www.uchicago.edu atklāja, ka mūža bailes ievērojami ietekmē veselību. Nav zināms, vai pastāv arī saikne starp neofobiju un paredzamo dzīves ilgumu cilvēkiem. Pētījums tika publicēts Proceedings of the National Academy of Sciences http://www.pnas.org.

Vadošā zinātniece Sonia Kavigelli uzsver, ka personības iezīmēm un uzvedībai ir liela nozīme veselības fizioloģisko mehānismu izpētē. Saskaņā ar Newscientist http://www.newscientist.com teikto, novērojot primātus, Kavigelli vispirms pamanīja, ka stress ir ļoti personalizēts. "Daudzi dzīvnieki tika pakļauti vieniem un tiem pašiem stresa stimuliem. Tomēr viņi reaģēja ļoti atšķirīgi." Papildu pētījumi par neofobijas ietekmi uz veselību ir veikti, izmantojot žurkas.

Lasīt vairāk

Mūsdienu algu verdzība Vācijas kautuvēs

Skaidrojošs ievads vācu realitātes tumšajā nodaļā

3. gada 2003. novembrī 300 darbinieki no Oldenburgas prokuratūras, muitas, nodokļu iestādēm un nodarbinātības dienestiem, kā arī Lejassaksijas policijas veica kratīšanu uzņēmumu telpās, birojos un dzīvokļos 30 vietās Lejassaksijā un Ziemeļreinā-Vestfālenē. pieder uzņēmējam Vilfrīdam Idekam, kurš tiek turēts aizdomās par 3.500 cilvēku zaudēšanu. Lietas par darbinieku kontrabandu uz Vāciju komerciālos nolūkos. Tas nozīmē, ka strādnieki tika savervēti Rumānijā, nosūtīti uz Vāciju ar nepatiesiem solījumiem par algām un darba apstākļiem, piedāvāti Vācijas kautuvēm un izmantoti kā līgumstrādnieki. Izmeklēšanas iestādes regulāri pārbaudēs atklāj nelegālās nodarbinātības, algu dempinga un sociālās krāpšanas gadījumus. Komerciālā kontrabanda, t.i., cilvēku tirdzniecība šajā dramatiskajā mērogā – tā ir jauna kvalitāte un parāda, ka neregulāra kontrole un naudas sodi nevar ne atturēt, ne ierobežot nelegālo nodarbinātību.

Jau šī gada sākumā Vilfrīds Ideke nonāca ziņu virsrakstos un pievērsa prokuratūras uzmanību pēc tam, kad viņš izmantoja ārkārtēju brutalitāti pret dažiem saviem darbiniekiem, kuri mudināja izmaksāt nesamaksātās mēnešalgas. Naktsmītnes apkopēja, kuru ar Ideki saista ģimenes saites, ar trim šāvieniem no rokas pistoles centās piespiest darbiniekus doties prom. Pēc tam viņš kopā ar vairākiem palīgiem parādījās naktsmītnē. Notika masveida uzbrukumi strādniekiem. Dažus ar smagiem ievainojumiem nācās nogādāt tuvējās slimnīcās. Šīs laupīšanas rezultātā uzņēmējs tika īslaicīgi apcietināts, bet pēc tam tika noteikts apcietinājums, cita starpā aizdomās par smagu izspiešanu un šantāžu.

Lasīt vairāk

ES Komisija ieceļ patērētāju sadarbības koordinatoru

ES Komisija ir iecēlusi Huanu Rivjēru un Marti par pirmo patērētāju sadarbības koordinatoru Konkurences ģenerāldirektorātā. Par šīs struktūras izveidi tika nolemts 2002. gada decembrī, lai Eiropas patērētājus iesaistītu pastāvīgā dialogā. To darot, Komisija ņem vērā to, ka, lai gan patērētāju labklājība ir galvenā konkurences politikas problēma, viņu balss vēl nav pietiekami uzklausīta, izskatot konkurences lietas vai apspriežot politiskos jautājumus.

Sadarbības virsniekam jāveic šādi uzdevumi:

Lasīt vairāk

BLL izstrādās likumprojektu pārtikas un barības likuma reorganizācijai

Federālā patērētāju aizsardzības, pārtikas un lauksaimniecības ministrija (BMVEL) 2003. gada oktobra vidū iesniedza likumprojektu, lai reorganizētu likumu par pārtiku un lopbarību. Ar šo apjomīgo un ļoti sarežģīto likumprojektu valsts pārtikas tiesību akti un valsts tiesību akti par barību ir jāsaskaņo ar Regulu (EK) Nr. 178/2002 (tā saukto pamatregulu). Šī likumprojekta pamatelements ir Pārtikas un barības kodeksa (LFGB) izveide, kas paredzēts, lai aizstātu iepriekšējo Pārtikas un preču likumu (LMBG), kā arī citus pārtikas un barības noteikumus.

Atsaucoties uz Baltās grāmatas par pārtikas nekaitīgumu un Pamatnoteikumu atbilstošo procedūru, iepriekš neatkarīgi regulētās pārtikas un barības tiesību juridiskās lietas ir apvienotas to pamatsaturā tiesību kopumā. Valsts pārtikas un barības likuma reorganizācija, kas ir nepieciešama pamatregulas dēļ, tiek izmantota arī kā iespēja vairākiem iepriekš neatkarīgiem likumiem no pārtikas tiesību jomas, piemēram, B. Pārtikas un barības kodeksā apvienot Gaļas higiēnas un mājputnu gaļas higiēnas likumu, kā arī Bērnu pārtikas reklāmas likumu. Lielas daļas līdzšinējo likuma normu saturs turpmāk tiks regulēts ar rīkojumiem. Neatkarīgi no tā, jāatzīmē, ka LFGB ir ļoti daudz satura ziņā ārkārtīgi tālejošu pilnvaru izdot likumā noteiktos rīkojumus. Pilnvarojumu paplašināšanā izteiktā tendence pakāpeniski pāriet no likumdošanas uz izpildvaru regulējošām pilnvarām, visticamāk, sastapsies ar atrunām ne tikai BLL, bet arī likumdošanā iesaistītajās institūcijās.

Lasīt vairāk