ziņu kanāls

Alerģija (saistīts risks) - ko drīkst ēst manu bērnu?

Jauns atbalsts buklets

Katrs trešais bērns piedzimst ar alerģijas risku. Vai zināt, vai arī jūsu bērns ir pakļauts riskam? Šajā bukletā ir aprakstīts, kā jūs kā vecāki varat veikt preventīvus pasākumus, lai risks nepārvērstos par alerģiju, un kā rīkoties, ja jūsu bērnam jau ir izveidojusies alerģija. Daudzi cilvēki zina, ka zīdīšana ir labākā profilakse pirmajos sešos mēnešos. Bet kas notiek pēc tam: ko mazulim atļauts ēst un ko nē? Kuras putras kurā laikā? Kā ar govs pienu, vai HA piens ir labāks? Šeit jūs atradīsit atbildes uz visiem jautājumiem par alerģiju izraisošu zīdaiņu uzturu.

atbalsta buklets "alerģijas (saistīts risks) - kas ir atļauts ēst manu bērnu"
64 lpp., Pasūtījuma nr. 61-1482, ISBN 3-8308-0383-4, cena: 2,50 EUR plus pasta un iepakojuma rēķins, (atlaides no 20 izdevumiem)

Lasīt vairāk

Vitamīnu tabletes & Co

Kaitīgs lielās devās

Vitamīnu tabletes un citi uztura bagātinātāji sola veselību tablešu formā. Daudzi, kuriem nav laika ēst veselīgu un daudzveidīgu uzturu, ar prieku un bagātīgi lieto uztura bagātinātājus [papildinājums latīņu valodā: papildinājums]. Īpaši antioksidanti A, C un E vitamīni līdz šim tika uzskatīti par īpaši labvēlīgiem veselībai. Daudzi pētījumi liecina, ka cilvēki, kuri patērē salīdzinoši lielu daudzumu augļu un dārzeņu, retāk cieš no noteikta vēža un sirds un asinsvadu slimībām. Līdz šim zinātnieki šo rezultātu bija attiecinājuši tikai uz lielāku vitamīnu patēriņu, lietojot svaigus ēdienus. Acīmredzot tā nav taisnība. Novērtējot deviņus plaša mēroga intervences pētījumus, kuros piedalījās vairāk nekā 110.000 XNUMX vīriešu un sieviešu Eiropā un ASV, parādīja, ka antioksidantiem vitamīniem izolētā veidā nav veselības veicinošas ietekmes. Bet tieši pretēji. Kā nesen ziņoja Austrijas Uztura biedrība, daži pētījumu rezultāti, kas tika veikti trīs līdz maksimāli divpadsmit gadu laikā, pat liecināja par lielu vitamīnu preparātu devu bīstamu iedarbību. Piemēram, Dienvidkalifornijas universitātē zinātnieki atrada saikni starp ilgstošu lielu C vitamīna devu uzņemšanu un miega artērijas sienas sabiezēšanu. Saskaņā ar pašreizējām zināšanām vitamīnu preparāti ar lielām vitamīnu devām jālieto piesardzīgi, brīdina Austrijas Uztura biedrība. Viņiem varētu būt šūnas bojājoša iedarbība un tādējādi veicināt sirds slimības, vēzi, aknu un nieru slimības. Uztura bagātinātājus var lietot atsevišķos gadījumos un noteiktās dzīves situācijās, piem. B. grūtniecības laikā, vecumā vai noteiktu alerģiju gadījumā uzlabo barības vielu piegādi. Viņi nevar kompensēt neadekvātus ēšanas paradumus. Antioksidanti vitamīni savu veselību veicinošo iedarbību veido tikai augļos un dārzeņos kopā ar minerālvielām, mikroelementiem, sekundārajām augu vielām un šķiedrvielām. Vitamīnu tabletes vai pulveri nevar aizstāt šos pārtikas produktus.

Lasīt vairāk

Vispārēja individuāla dzīvnieka identificēšana ietekmē dzīvnieku labturību

Sonnleitner: Vienkāršojiet ES priekšlikumu par aitām un kazām

Parasti, lai uzlabotu slimību profilaksi, nav nepieciešams nodrošināt aitām un kazām individuālu dzīvnieku identifikāciju un veikt plašus reģistrācijas pasākumus, un tas rada ārkārtējas dzīvnieku labturības problēmas. To uzsvēra Vācijas Lauksaimnieku asociācijas (DBV) prezidents Gerds Sonnleitners, vēstulē federālajai lauksaimniecības ministrei Renātei Kīnastei, gatavojoties Lauksaimniecības padomes sanāksmei Briselē. ES komisāra Deivida Bērna ierosinājums ieviest individuālu dzīvnieku identifikāciju un aitu un kazu reģistrāciju ir ievērojami jāvienkāršo, pieprasīja Sonnleitners. 2002. gada beigās jau tika pieņemts lēmums par grozījumu valsts liellopu satiksmes regulējumā, kas pilnībā izpildīja dzīvnieku pārvietošanās ātras izsekojamības mērķi epidēmijas kontroles gadījumā. Galu galā šajā jomā nav dzīvnieku tūrisma kā riska faktora, un dzīvnieku pārvietošanos var pilnībā izsekot, ierakstot un izejot ganāmpulka reģistrā. Turklāt nav nepieciešami nekādi noteikumi, kas pārsniedz nacionāli veiksmīgi piemērotos marķēšanas un reģistrācijas pasākumus, jo jēri paliek sākotnējās saimniecības aprūpē no dzimšanas līdz nokaušanai vai realizācijai. Tas attiecas arī uz izmantošanu ainavu un dambju uzturēšanā. Tad vairāk nekā 60 procenti no nokaujamo jēru tiktu pārdoti tieši no fermas, bet pārējie 40 procenti no izcelsmes fermas tiktu nogādāti tieši kautuvē.

DBV uzskata, ka jāuzlabo atsevišķu dzīvnieku identifikācijas un reģistrācijas procedūra tikai vaislas apgabalā, kas veido apmēram 10 procentus no Vācijā turētajām aitām un kazām. Tādēļ DBV pieprasa, lai šīs procedūras aprobežotos ar ciltsgrāmatu vaislas dzīvniekiem, kuri ir modernizēti un ir vienoti visā ES. Pēc profesijas domām, saskaņā ar Vācijas piemēru, tas būtu jāizmanto arī ganāmpulkos, kuros tika atrasts skrepi slimība. Tas bija pamats visa ganāmpulka genotipēšanai, nevis ganāmpulka izkaušanai un tikai neizturīgo dzīvnieku izkaušanai.

Lasīt vairāk

Patēriņa cenu indekss 2003 novembris: + 1,3% līdz 2002 novembrim

Kā ziņo Federālais statistikas birojs, paredzams, ka Vācijas patēriņa cenu indekss 2003 novembrī - pamatojoties uz pieejamajiem rezultātiem no sešām federālajām zemēm -, palielināsies par 2002%, salīdzinot ar novembra 1,3 (oktobra 2003: + 1,2%).

Salīdzinot ar iepriekšējo mēnesi, ir mainījies - 0,2%.

Lasīt vairāk

ASV Bioterorisms Act: datums 12. decembris

CMA iesaka ietekmēja Vācijas ražotāji ar reģistrāciju

Visiem lauksaimniecības un pārtikas uzņēmumiem, kas jau eksportē vai plāno eksportēt uz ASV, vēlākais ir jāpieprasa līdz 12. Decembris FDA vietnēs (http://www.access.fda.gov vai http://www.fda.gov/furls). Reģistrācija ir obligāta visiem ražotājiem, to piegādātājiem, noliktavām, eksportētājiem, pārvadātājiem un importētājiem, ražojot, pārstrādājot, iesaiņojot vai uzglabājot preces. Vācijas lauksaimniecības ekonomikas mārketinga biedrība CMA Centrale mbH to norāda eksportētājiem, ņemot vērā FDA (Pārtikas un zāļu pārvaldes) galīgos īstenošanas noteikumus par ASV Bioterorisma likumu.

Lai nākotnē eksporta apstrāde būtu vienmērīgāka, CMA iesaka ietekmētajiem Vācijas ražotājiem nekavējoties izmantot eksporta loģistikas elektronisko datu vākšanu. Reģistrējoties tiešsaistē, galvenokārt ir nepieciešama uzņēmuma adrese un kontaktpersonas vārds. Turklāt jāprecizē ASV pārstāvis, kuram ir pastāvīga uzņēmējdarbības vai dzīvesvieta ASV un kurš tur arī fiziski atrodas. Vienkāršākais ceļš ir Vācijas ražotājiem, ja kāds no viņu iepriekšējiem importētājiem būtu pieejams kā pārstāvis. Tomēr potenciālais aģents var būt radinieks, draugs, paziņa, jurists, bezpeļņas organizācija vai valdības organizācija, bet tas nav vēstījums. Svarīgas piezīmes un reģistrācijas pieteikumi līdz 12. Decembris 2003 nodrošina CMA ietekmētos eksportētājus internetā vietnē http://www.cma.de/exportservice.

Lasīt vairāk

Ir aizdomas, ka barība ir lasalocīdu atlieku cēlonis olās

 Aktīvās vielas pārnešana var notikt, ja barības ražošanā, kā parasti, barību dažādām dzīvnieku sugām ražo viens pēc otra. Aktīvo sastāvdaļu Lasalocid-Na var izmantot broileru gaļas ražošanā pret kokcīdijām (parazītiem), dējējvistām, taču šis preparāts nav apstiprināts. Ja pēc Lasalocid-Na saturošās barības ražošanas vēlāk tiek ražota koncentrēta barība dējējvistām, iespējams, ka maisījumā var iekļūt aktīvo vielu atliekas. 

Barība, ko izmanto attiecīgajās saimniecībās, nāk no uzņēmumiem trīs dažādās federālās zemēs. "Tāpēc mēs pieņemam, ka ir aizdomas par līdzīgu problēmu citās valstīs," saka zemkopības ministrs. Līdz Backhaus (SPD). Sarunās ar Zemkopības ministriju koncentrētie barības uzņēmumi parādīja, ka īstermiņā ir veikti pasākumi, lai novērstu iespējamās pārnešanas iespējas.

Lasīt vairāk

CMA online recepšu pakalpojumus jaunā aizsegā

pavārs tikai jums jādara sevi!

Beidziet ar atsevišķām piezīmēm un izgrieziet no žurnāliem recepšu fragmentus virtuvē. Pēc devīzes “Vāc, gatavo un baudi” patērētāji tagad var izveidot savu tiešsaistes pavārgrāmatu, izmantojot jauno tiešsaistes recepšu pakalpojumu no CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH vietnē www.cma.de/genuss.php. Interaktīvās, lietotājam draudzīgās funkcijas un visaptverošā informācija par Vācijas lauksaimniecības produktiem palīdz patērētājam, kurš aizrauj ēdiena gatavošanu, atklāt, pagatavot un pasniegt garšīgu ēdienu gatavošanas receptes. Šeit ikviens var viegli meklēt jaunas idejas, arhivēt savas iecienītākās receptes, plānot nedēļas ēdienkarti un pat izveidot iepirkšanās sarakstu, izmantojot peles klikšķi. Tikpat daudzveidīgs un krāsains kā vietējo lauksaimniecības produktu klāsts tagad ir arī CMA recepšu lapas patērētāju kanālu baudījumā un dzīvē.

Jau plānojot šodien, kas nāk nākamnedēļ uz galda - tas ir, piemēram, ar jauno CMA izvēlnes plānotājiem vairs nav problēma. Ar šo moduli, lietotāji no visiem CMA recepšu datubāzes kategorijās, lai atlasītu un saņemt tūlītēju radošas virtuves idejas katrai nedēļas dienai. Ja garša netiek pieņemts nekavējoties, izvēlne plānotājs piedāvā jaunu recepti no izvēlētās kategorijas. Visas sastāvdaļas recepti atlases tiek automātiski apvienotas pieprasījuma peles klikšķi uz iepirkumu sarakstu. Saule garantijas nebūs aizmirst kaut ko, kad iepirkšanās. Personīgā recepte kolekcija, lietotājs var izveidot ar veikalu atsevišķi savus favorītus kā "mīļākie receptēm". Visi iecienītākie ēdieni vienmēr ir tieši pieejamas, nemeklējot vēlreiz.

Lasīt vairāk

Vācija ir GesCMAck

uzsāk trešo sezonu kampaņas motīviem

Pēc veiksmīgas sākuma CMA kampaņas "Vācija ir GesCMAck" augustā 2002 CMA liecina Centrālās mārketinga organizācijas Vācijas lauksaimniecības nozaru Tagad ar trešo sezonu, ka lauksaimnieki un patērētāji ir GesCMAck. uzsver kampaņas motīvi, ko atbalsta paziņojumu "Labākais no zemniekiem, ka" pārtikas dažādība vietējā lauksaimniecības padara ikdienas ārstēt jebkurš pieredzējis. Sešas no astoņām jaunajām motīviem parādīt bauda ārā. Vai precēts pāris, kam brokastis pie ezera, trīs draugi, kuriem pikniku kādā laukā izvarošanu vai jaunu zemnieku sieviete ar glāzi svaiga piena - baudu ainas raksturs un vai pat savām četrām sienām, piemēram, ar ziedu pušķis no cienītāju ir, bezkaunīgs iestudēta. Zaļā salvete ar funny "neviennozīmīgo" Salamana liek vēlreiz apetīti Vācijas lauksaimniecības produktiem. Pavārs, kurā nekas deg, vai jauna sieviete, stāvot uz ogļu veidus Grilēšanas - ir īsta acu ķērējs un ļaut skatītājam daudz laika smaidīt.

Reklāmā tas ir par uzmanību. palikt patērētāji saglabājas pozitīvs prātā, ir mērķis. Par PMLP, kas ir: stiprināt ar uzkrītošā kampaņas simpātijas un uzticību Vācijas lauksaimniecībā uz profilu lauksaimniekus par modernu, atvērtu un spēcīgu piegādātājs vietējo pārtiku.

Lasīt vairāk

Aktīvs un inteliģents pārtikas iepakojums

Komisija ierosina grozīt ES noteikumus par materiāliem, kas nonāk saskarē ar pārtiku

Eiropas Komisija ir iesniegusi priekšlikumu regulai (1) par materiāliem, kas paredzēti saskarei ar pārtiku. Tas, cita starpā, ierosina jaunāku regulējumu principam, saskaņā ar kuru uz iesaiņojuma nevajadzētu izdalīt sastāvdaļas, kuras var pārvietot uz iesaiņotu pārtiku. Regula rada nosacījumus turpmākai “aktīva” un “vieda” iepakojuma materiāla izmantošanai ES, piemēram. B. Iepakojums, kas pagarina pārtikas produkta derīguma termiņu vai pastāvīgi uzrauga tā stāvokli un sniedz informāciju par tā svaigumu. Turklāt ierosinātajā regulā ir noteiktas izsekojamības prasības, lai izmantoto vielu izcelsmi varētu noteikt jebkurā ražošanas un izplatīšanas posmā. Tagad priekšlikumu iesniegs izskatīšanai Eiropas Parlamentā un Padomē saskaņā ar koplēmuma procedūru.

Eiropas veselības un patērētāju aizsardzības komisārs Deivids Bairns sacīja: "ES tiesību aktiem jāseko līdzi tehnoloģiskajai attīstībai pārtikas iepakojumā. Eiropā būtu jāatļauj aktīvs un inteliģents iesaiņojums, ja tas atbilst ES pārtikas aprites tiesību aktu principiem. Tajā pašā laikā priekšlikums paplašina mūsu pārtikas drošības nodrošināšanas jēdzienu "no ražotāja līdz galapatērētājam", identificējot un izsekojot jebkāda veida materiālus, kas nepārprotami paredzēti saskarei ar pārtiku var. "

Lasīt vairāk

Būtiskas pārmaiņas liellopu tirgū

ES kļūst par liellopu gaļas neto importētāju

Eiropas liellopu gaļas tirgū notiek pamatīgas pārmaiņas: ne tik sen pircēju streiki un pārpalikumi, kas radīja nopietnas raizes ražotāju vidū, 2003 situāciju šķita pilnīgi atšķirīgi. Saskaņā ar Eiropas Komisijas prognozēšanas komisijas, kuras sanāksme notika Briselē novembra vidū, liellopu gaļas ražošana Eiropas Savienībā šogad būs mazāka nekā patēriņš. 7,27 miljonu tonnu neto produkcija varētu izturēt 7,4 miljonu tonnu patēriņu.

Tāpēc, lai apmierinātu pieaugošo liellopu gaļas pieprasījumu Savienībā pēc GSE krīzes, ir nepieciešams imports. Tāpēc nav pārsteidzoši, ka liellopu gaļas imports ES šā gada pirmajos septiņos mēnešos ir palielinājies par 8,4 procentiem līdz 296.000 tonnām. Dienvidamerika bija vissvarīgākais piegādes reģions ar apmēram 80 procentiem no importa apjoma.

Lasīt vairāk

Vairāk olu no Francijas

Ievērojami palielinājās eksports

Francija šā gada pirmajā pusē patēriņam eksportēja apmēram 374,5 miljonus olu ar čaumalu, kas bija par 16 procentiem vairāk nekā attiecīgajā laikā 2002. Proti, ievērojami pieauga piegādes uz Vāciju, galveno franču olu pircēju, par 29 procentiem līdz 144,2 miljoniem vienību. Otrs lielākais saņēmējs bija Apvienotā Karaliste ar 74,5 miljoniem olu un sešu procentu plus.

Neskatoties uz eksporta pieaugumu, Francija joprojām bija neto importētāja. No janvāra līdz jūnijam olu čaumalu imports pieauga 2003 par deviņiem procentiem līdz 538,9 miljoniem vienību. Īpaši Spānija Francijai ir piegādājusi ievērojami vairāk ar 340,2 miljoniem olu, kas joprojām ir 48 procenti.

Lasīt vairāk