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O eixo só é permitido com permissão especial

Não apenas para o festival islâmico de sacrifício Kurban Bayrami

O festival islâmico de sacrifício Kurban Bayrami é celebrado de 01 a 04 de fevereiro. Aqui se consome carne de ovelha que, segundo a interpretação do Alcorão por vários estudiosos religiosos islâmicos, não deve ser atordoada antes do abate. O abate sem anestesia, conhecido como abate, é fundamentalmente proibido. Isto foi apontado pelo Ministério da Agricultura, pelo serviço de proteção animal do Escritório Estadual de Proteção ao Consumidor e Segurança Alimentar da Baixa Saxônia e pelo Conselho Consultivo de Bem-Estar Animal na reunião de ontem do Conselho Consultivo de Bem-Estar Animal do Estado da Baixa Saxônia.

De acordo com a Lei de Bem-Estar Animal e a Portaria de Abate de Bem-Estar Animal, um animal de sangue quente só pode ser abatido após atordoamento prévio. A anestesia elimina a sensação de dor do animal. Por isso, salientamos expressamente a possibilidade de ter em conta o bem-estar animal e as preocupações islâmicas através do atordoamento eléctrico de curta duração dos animais abatidos, aprovado pelo serviço veterinário local.

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Tendências atuais do mercado ZMP

Gado e carne

Nos mercados atacadistas de carnes, a demanda por carne bovina permaneceu moderada. O comércio se concentrava principalmente em itens mais baratos. Os preços de venda da carne bovina mantiveram-se em sua maioria nos patamares anteriores, mas houve descontos para a rosbife. Apesar da queda nas vendas de carne, o gado para abate teve que pagar pelo menos os preços da semana anterior e, ocasionalmente, um pouco mais. Havia sobretaxas para touros jovens, especialmente no noroeste. A oferta de vacas para abate foi visivelmente menor após os preços de pagamento significativamente mais baixos nas últimas semanas. Para estimular a vontade de venda dos produtores, pagou-se pelo menos preços estáveis, e um pouco mais regionalmente. No orçamento federal, as vacas de abate O3 renderam 1,48 euros por quilo de peso de abate, um centavo a mais do que antes. O preço médio dos touros jovens R3 aumentou dois centavos para 2,41 euros por quilo. Também não houve ímpeto de demanda de países vizinhos no negócio de mala direta de carne bovina. No entanto, as empresas alemãs exigiram preços inalterados. - A demanda por carne bovina pode aumentar ligeiramente após a virada do mês; Para a próxima semana, alguns fornecedores planejam campanhas de vendas com carne bovina. Os preços da carne bovina provavelmente ficarão estáveis ​​ou ligeiramente mais firmes. - A vitela era vendida no atacado a preços inalterados. Havia apenas uma oferta limitada de bezerros para abate à venda, então a queda de preço chegou ao fim por enquanto. Tal como anteriormente, o orçamento federal para animais abatidos ascendeu a cerca de 4,50 euros por quilograma de peso abatido. - Os preços dos bezerros agrícolas continuaram estáveis.

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Aventis pode manter ações da Rhodia

Comissão aprova alterações nos termos da fusão

A Comissão Europeia aprovou uma proposta da Aventis para vender sua participação de 49% na Wacker-Chemie em vez da participação restante na Rhodia. Em 1999, a Comissão aprovou a fusão entre a Hoechst e a Rhône-Poulenc, que resultou na Aventis, sob reserva das condições de alienar ativos para resolver problemas de concorrência. A deterioração da condição financeira de Rodes tornou as vendas difíceis desde então. A venda da participação da Wacker-Chemie tem o mesmo objetivo, uma vez que os problemas de concorrência surgiram da sobreposição entre as duas empresas.

A Comissão aprovou a fusão entre a Hoechst e a Rhône-Poulenc em Agosto de 1999, sob reserva de condições (ver IP / 99/626). A empresa combinada foi renomeada para Aventis.

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Geada de inverno em países consumidores alemães

Resultados do estudo de clima do consumidor GfK em janeiro de 2004

Da perspectiva do consumidor, 2004 teve um começo gelado. Em geral, o sentimento do consumidor, que já estava bastante gélido em dezembro, continuou a esfriar. Obviamente, a reforma tributária antecipada aprovada em meados de dezembro de 2003 não deu aos consumidores a clareza que eles esperavam com relação a seus futuros encargos financeiros e alívio. A incerteza decorrente das ainda polêmicas discussões sobre tributos, contribuições para a seguridade social e pensões desanimam o clima. Como resultado, todos os indicadores de sentimento do consumidor caíram em janeiro.

Após uma ligeira recuperação no sentimento do consumidor no segundo semestre de 2003, ele voltou a piorar em dezembro. O levantamento de janeiro da GfK mostra que o mau humor dos cidadãos da república se intensificou. Seu humor atualmente está claramente em desacordo com o otimismo de empresários (Ifo) e analistas financeiros (ZEW). De acordo com o Ifo Business Climate Index e ZEW, tanto os empresários quanto os especialistas financeiros têm uma visão positiva do futuro. As idas e vindas políticas em torno das reformas tributária, previdenciária e de saúde são responsáveis ​​pelo renovado ânimo entre os alemães. O indicador de confiança do consumidor, que tem aumentado lenta mas continuamente desde maio do ano passado, está enfraquecendo ligeiramente pela primeira vez em muito tempo.

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Os retalhistas especializados de sucesso ultrapassam os retalhistas alimentares em termos de crescimento

O estudo Global Powers of Retailing da Deloitte de 2004 lista os 200 maiores varejistas do mundo

 As cadeias de supermercados ocupam oito dos dez primeiros lugares no ranking da Deloitte dos 200 maiores retalhistas globais. Isto significa que continuam a ser os primeiros em termos de tamanho, mas em termos de números, os retalhistas especializados ultrapassaram-nos com 102 entradas.

As taxas de crescimento significativas no comércio de alimentos têm sido evidentes nos últimos anos. No entanto, na sétima edição deste ano do estudo de retalho da Deloitte “Global Powers of Retailing”, é notório o forte aumento das cadeias de retalho especializadas como Lowe’s, H&M e Ikea.

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Kögel busca uma saída para a crise com um plano de insolvência

Em 26.01.2004 de janeiro de 1.186, o conselho de administração da Kögel Fahrzeugwerke AG solicitou ao tribunal local em Ulm a abertura de um processo de insolvência. O pedido de insolvência refere-se às seguintes empresas do Grupo Kögel: Kögel Fahrzeugwerke AG, Ulm, Kögel - Werdau GmbH & Co., Werdau e NVG Nutzfahrzeug-Autovermietung GmbH & Co. KG, Werdau. Um total de XNUMX funcionários foram afetados pela concordata. O tribunal local de Ulm nomeou o auditor de Neu-Ulm Werner Schneider para todos os processos como administrador preliminar da insolvência. As empresas do grupo não são afetadas por este pedido de insolvência: Kögel KAMAG Transporttechnik em Ulm, TRAILERdirekt em Ulm, Kögel as Chocen na República Tcheca e Kögel Ges.mbH em março, na Áustria.

Com a apresentação do pedido de insolvência, o projeto de um plano de insolvência foi submetido ao tribunal local de Ulm, com base no qual a reorganização e reestruturação da empresa deve ser realizada. De acordo com o plano de insolvência, várias medidas de reestruturação financeira e empresarial serão levadas a cabo durante o exercício de 2004.

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Ataque cardíaco e hereditariedade

Estude na Westphalian Wilhelms University

Não fumantes de meia-idade com níveis normais de colesterol e pressão arterial, bem como uma dieta saudável e exercícios adequados, têm boas chances de evitar um ataque cardíaco. No entanto, acontece repetidamente que pessoas em torno dos 40 anos ou menos sofrem um ataque cardíaco durante a noite, sem qualquer evidência de qualquer um dos chamados fatores de risco clássicos. A única explicação plausível que os profissionais médicos têm para esses casos é a predisposição hereditária. O objetivo do trabalho de investigação do Prof. Dr.-Ing. Stefan-Martin Brand-Herrmann. Como farmacologista clínico, nascido em Marburg, titular da cadeira recentemente estabelecida e provavelmente única na Alemanha para "Genética Molecular de Doenças Cardiovasculares" no Instituto de Pesquisa da Arteriosclerose da Universidade de Münster.

Tendo como pano de fundo o fato de que na Alemanha mais de 90.000 pessoas sucumbem a um ataque cardíaco todos os anos, e mais de uma em cada três antes de chegar ao hospital, esclarecer as causas genéticas da doença cardíaca coronária também é de grande importância do ponto de vista econômico da saúde.

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Fressnapf fecha o exercício com resultado positivo

Com um aumento de 18,68% em relação ao ano anterior, a Fressnapf Tiernahrungs GmbH continua em seu caminho de crescimento. No exercício financeiro de 2003 (31.12 de dezembro), a franquia alcançou vendas de 552 milhões de euros em toda a Europa - 86,8 milhões de euros a mais do que em 2002. Na Alemanha, a Fressnapf registrou vendas de 459,5 milhões de euros, um aumento de 13,8 por cento em relação ao mesmo período do ano passado. Em uma base comparável, o crescimento é de pouco mais de três por cento.

"Apesar da relutância geral em comprar, alcançamos novamente um resultado claramente positivo em 2003 e estamos muito satisfeitos", explica Torsten Toeller, proprietário e sócio-gerente da Fressnapf. Depois de um início de ano forte, o verão quente também incomodou Fressnapf. “Durante a onda de calor, não só os humanos, mas também os animais ficaram com menos apetite, o que era perceptível em nossos mercados pela estagnação das vendas. Em novembro, porém, o consumidor não estava muito disposto a consumir devido às reformas pendentes do governo federal As vendas e fomos capazes de registrar um aumento de quase 20 por cento neste mês - comparativo de 7,8 por cento. Devido a esse desenvolvimento positivo, estamos muito otimistas em relação a 2004. "

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McDonald's expande programa de garantia de qualidade

Segurança alimentar no McDonald's

A garantia de qualidade sistemática e os controles preventivos em todas as fases da produção sempre foram uma das principais prioridades do McDonald's. O MAAP, o novo Programa de Garantia Agrícola do McDonald's, começa de onde, por exemplo, vêm as batatas, a alface, a carne ou o leite - com sementes ou criação.
Exemplo de cultivo de batata: o McDonald's presta atenção na seleção da variedade e na qualidade da semeadura. Desde o início do cultivo até o armazenamento das batatas colhidas, os controles são realizados constantemente. Quando se trata de criar animais, o McDonald's dá grande importância ao fato de que z. B. a equipe é especialmente treinada para cuidar do gado.

O MAAP foi desenvolvido para garantir a qualidade e segurança das matérias-primas utilizadas e exige uma boa produção agrícola de seus fornecedores. O McDonald's está, portanto, contribuindo para a promoção de longo prazo da agricultura sustentável e vai um passo além do que anteriormente previsto por lei.
 
O MAAP não é, portanto, apenas mais um selo de aprovação, mas um padrão de referência interno. Ele define como o McDonald's visualiza boas práticas de manufatura agrícola e é uma ferramenta que permite que os programas nacionais de qualidade existentes nos quais ele foi construído sejam comparados usando exatamente o mesmo esquema.
O McDonald's é um dos primeiros restaurantes da Europa a apoiar sistematicamente a implementação de um método de produção ecológica e economicamente equilibrado.

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Relatório final: Green Week 2004 foi tudo sobre proteção ao consumidor

Temas centrais: nutrição saudável, segurança alimentar e qualidade - Os novos países da UE pareciam estar bem preparados para a adesão - Os visitantes gastaram 130 euros per capita - Maior aprovação: 95 por cento dos visitantes estavam entusiasmados - Com cerca de 470.000 XNUMX visitantes, a popularidade estava acima da média

Um foco central nos interesses do consumidor, um intercâmbio intensivo no mais alto nível da política agrícola, bem como a presença mais forte em feiras comerciais dos países que aderiram à UE e de outros países do Leste Europeu caracterizaram o curso da Semana Verde Internacional de Berlim 16 de 25 a 2004 de janeiro. A 69ª Semana Verde desde 1926 ofereceu uma exposição impressionante de alimentos e agricultura internacional e mais uma vez cumpriu sua função como um mercado-teste para inovações de produtos de todo o mundo. O consumidor foi o foco da política, os produtores de produtos agrícolas e os fabricantes de alimentos, que forneceram informações completas sobre nutrição saudável, segurança e qualidade alimentar.

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Os preços no consumidor deverão ter subido 2004% em Janeiro de 1,2

O efeito da reforma dos cuidados de saúde no índice de preços ainda não está claro

Tal como informa o Serviço Federal de Estatística, o índice de preços no consumidor na Alemanha deverá aumentar 2004% em Janeiro de 2003 - de acordo com os resultados disponíveis de seis estados federais - em comparação com Janeiro de 1,2 (Dezembro de 2003 em comparação com Dezembro de 2002: + 1,1%).

Os efeitos da reforma dos cuidados de saúde desempenham um papel importante na inflação: os pagamentos adicionais feitos por aqueles que têm seguro de saúde legal estão incluídos no índice de preços no consumidor. Em contrapartida, as contribuições para o seguro de saúde obrigatório, como contribuições sociais, não fazem parte das despesas de consumo.

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