פּריסעס געפאלן איבער די ברעט

אין די לעצטע וואָכן פון נאוועמבער, אַ פאַרגלייַכלעך גרויס נומער פון חיות זענען געווען פֿאַר פאַרקויף אויף די שחיטה פיך מאַרק. צום סוף פון רעפּאָרטינג חודש, ספּעציעל די צושטעלן פון יונג ביקאַלז איז געווען אומגעריכט הויך, ווייַל פילע פאַטאַנז געוואלט צו מאַכן זייער בהמות זוכה אויף פּרעמיומס אין דעם קראַנט יאָר. אבע ר ד י גרוים ע צא ל שחיטות , אי ז געװע ן אפגעהיט ן מי ט אומבאפרידיקנדיק ע רינדער ־ פארקויפן . דע ר פלײש־האנד ל אי ז געבליב ן א ן סטימול , ס ײ אי ן הײ ם או ן אי ן אויסלאנד . וויבאלד די שוחטים האבן געהאט אסאך צו ציען, האבן זיי אראפגעריסן די פרייזן פאר אלע קאטעגאריעס. באזונדער ם האב ן זי ך באטראכ ט װײבלעך .

יונגע בולז אין די פלייש האַנדל קלאַס ר 3 געבראכט סאַפּלייערז אַ דורכשניטלעך פון 2,30 עוראָס פּער קילאָ פון שחיטה וואָג אין נאוועמבער; דאָס איז געווען צוויי סענס ווייניקער ווי אין אקטאבער און 34 סענס ווייניקער ווי אַ יאָר צוריק. פאר כיפערס אין דער קאטעגאריע ר 3 איז די דורכשניטליכע פרייז געווען 2,25 יורא פער קילא, אויך צוויי סענט נידעריגער ווי אין פאריגע חודש, אבער נאך צוויי סענט העכער ווי אין נאוועמבער 2002. פארקויפן פאר שחיטה קי אין די קאטעגאריע אָ 3 איז געפאלן מיט נאך צען סענט פון אקטאבער-נאוועמבער צו 1,52 עוראָס פּער קילאָ; אין פארגלייך צו די פריערדיקע יאָר, דאָס איז געווען זיבן סענס ווייניקער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1546 מאל געוויזן

טראָץ געוואקסן אי.יו. פּראָדוקציע

די צושטעלן פון קייסין אויף דער אייראפעישער ינערלעך מאַרק איז לעפיערעך ענג, מיט נידעריק סטאַקס פון מאַניאַפאַקטשערערז. און דאָס טראָץ דער פאַקט אַז די פּראָדוקציע איז לעצטנס יקספּאַנדיד ווידער. אין דער צייט פון יאנואר-אקטאבער 2003, 4,5 מיליאָן טאַנז פון אָפּגעשעפּטע מילך זענען געגעבן הילף פֿאַר פּראַסעסינג אין קייסין איבער די אי.יו. דאָס איז אַ פאַרגרעסערן פון 5,9 פּראָצענט קאַמפּערד צו די פריערדיקע יאָר. ספּעציעל פֿראַנקרייַך און ירעלאַנד געשאפן מער קייסין.

אָבער, מזרח אייראָפּע און ניו זילאַנד, משמעות, געשאפן קלענערער קוואַנטאַטיז פון קייסין דעם יאָר, אַזוי די צושטעלן אויף די וועלט מאַרק איז אויך לימיטעד. דער פאָדערונג פֿאַר קייסין איז דעריבער געוואקסן אין די אייראפעישע יוניאַן און די USA. אין דייטשלאנד איז די פרייז געווען 4.250 יורא פער טאן אין נאוועמבער, אין פארגלייך צו 3.900 יורא די פאריגע יאר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1843 מאל געוויזן

ווי דער מיניסטעריום פון עסנוואַרג און רוראַל געביטן מודיע אויף פרייטאג (דעצעמבער 5), די פעדעראלע פאָרשונג צענטער פֿאַר וויראַל כייַע דיסעאַסעס אויף דעם אינזל פון רימס / באַלטיק ים (מעקלענבורג-מערב פּאָמעראַניאַ) האט געפֿונען אַ פאַל פון BSE אין די Breisgau-Hochschwarzwald דיסטריקט אין אַ פרוי געבוירן אין 1997 קו באשטעטיקט. דער מיניסטעריום און די באַטייַטיק נידעריקער אַדמיניסטראַטיווע אויטאריטעטן מיד ינישיייטיד די נייטיק מיטלען. דאָס איז דער 32סטער פאַל פון BSE אין באַדען-ווירטעמבערג. באשטעטיקט BSE קאַסעס דורך פעדעראלע שטאַט:

Bundesland

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1785 מאל געוויזן

דעם 05טן דעצעמבער 12, האט די אייראפעאישע קאמיסיע ארויסגעגעבן א באשלוס צו באשטעטיגן א נייע טעסט צו ווערן גענוצט נאך וואקסינאציע קעגן קלאסישע חזירים פיבער (CSF). אין דער צוקונפֿט, די פּראָבע וועט זיין געניצט צו ויסטיילן פּיגס וואַקסאַנייטיד בעשאַס נויטפאַל וואַקסאַניישאַנז ניצן מאַרקער וואַקסינז פון פּיגס וואָס האָבן קאָנטראַקטעד CSF רעכט צו נאַטירלעך ינפעקציע, אַזאַ אַ דיסטינגקשאַן איז ניט מעגלעך ווען ניצן קאַנווענשאַנאַל וואַקסינז.

די מיטלען אנגענומען דורך די אייראפעישע יוניאַן צו קאַמבאַט קלאַסיש חזירים היץ (CSF), וואָס זענען אַנגקערד אין אַ קאָונסיל דירעקטיוו פון 2001 [1], צושטעלן, צווישן אנדערע זאכן, אַז נויטפאַל וואַקסאַניישאַנז קענען זיין דורכגעקאָכט אין נויטפאַל סיטואַטיאָנס. אָבער, די נוצן פון וואַקסינז איז עמעס קאָמפּליצירט דורך די פאַקט אַז אין די געשעעניש פון אַ CSF ינפעקציע, פּיגס, אפילו אויב וואַקסאַנייטיד, קענען נאָך ביישטייערן צו די ווייַטער פאַרשפּרייטן פון די קרענק און זענען נישט אַנדערש פון פּיגס וואָס זענען וואַקסאַנייטיד אָבער נישט ינפעקטאַד. .

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1806 מאל געוויזן

זיצונג פון די BSE אַרבעט גרופּע

א פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע מיטלען באזירט אויף וויסנשאפטלעכע פיינדינגז דערווייַל ענשור די גרעסטע שוץ פֿאַר קאָנסומערס קעגן BSE. די אַרייַננעמען די פאַרבאָט אויף פידינג פון כייַע מאָלצייַט, די באַזייַטיקונג און צעשטערונג פון ספּעסיפיעד ריזיקירן מאַטעריאַלס פון די עסנוואַרג קייט און די פליכט צו פּרובירן פֿאַר BSE אַלע פיך איבער 24 חדשים פון עלטער וואָס זענען בדעה פֿאַר מענטש קאַנסאַמשאַן. דאָס איז די מסקנא פון די BSE ארבעטן גרופּע, וואָס באגעגנט אין באָנן אויף דעצעמבער 3rd אונטער דער פירערשאַפט פון אלעקסאנדער מוללער, שטאַט סעקרעטאַרי אין די פעדעראלע מיניסטעריום פון קאָנסומער אַפפאַירס. "די פיך," זאגט מוללער, "זענען סעראַונדאַד דורך דעם פאלק פון פּראַטעקטיוו מיטלען."

א אָפּרו פון יחיד רעגיאַליישאַנז, אַזאַ ווי די פליכט צו ונטערזוכן אַנימאַלס צווישן די עלטער פון 24 און 30 חדשים, איז דערווייַל צו פרי, ווי די לעצטע BSE קאַסעס אין יאַפּאַן מיט אַנימאַלס אַלט 21 און 23 חדשים ווייַזן, האט געזאגט דער שטאַט סעקרעטאַרי. אויך דאָ, פאַרלאָזלעך רעזולטאַטן פון וויסנשאַפֿט און פאָרשונג מוזן זיין די יקער פֿאַר פאַרהיטנדיק קאַנסומער געזונט שוץ. בלויז דורך אַן אינטענסיווע און קעסיידערדיק וועקסל פון יידיאַז וועט זיין מעגלעך אין דער צוקונפֿט צו ענשור די גרעסטע מעגלעך זיכערקייַט פֿאַר קאָנסומערס און - ווי די נומער פון BSE קאַסעס אין די לעצטע דריי יאָר קלאר ווייַזן - צו הצלחה קאַמבאַט BSE.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1930 מאל געוויזן

bmF0dXIma29zbW9zIGdpYnQgVGlwcHMgd29yYW4gbWFuIGd1dGVuIExhY2hzIGVya2VubmVuIGthbm4=

פאַרמד לאַקס איז לאַנג שוין געהאלטן ערגער. א דאנ ק אינטעליגענט ע הויפן־מיטלען , הא ט זי ך דא ס אינגאנצ ן געענדערט , שרײב ט דע ר זשורנא ל natur&kosmos אין זײ ן יאנואר־נומע .
   
"א רעוואָלוציע איז פארגעקומען אין לאַקס פאַרמינג אין די לעצטע יאָרן," קאַנפערמז Harald Rosenthal, אַקוואַקולטור עקספּערט פון דעם אינסטיטוט פון אָסעאַנאָגראַפי אין קיעל אוניווערסיטעט. פיגיערז באַווייַזן דאָס: בשעת נאָרווייַ, די נומער איין עקספּאָרטער פון לאַקס, דאַמפּט 1987 קילאָ פון אַנטיביאַטיקס אין פיש פּענס אין 50000, אין 2002, עס איז געווען גאַנץ 500 קילאָגראַמס, מיט פּראָדוקציע ינקריסינג פינף-פאָולד. די מאַגיש וואָרט איז "לאַגער רעדוקציע". וואו עס איז געווען פריער 50 קילאָ לאַקס פּער קוביק מעטער וואַסער, הייַנט עס זענען צען צו 25 קילאָ - ​​דאָס ראַדוסאַז דרוק און אַזוי סאַסעפּטאַבילאַטי צו ינפעקציע.

פילע פּראָדוסערס האָבן געמאכט די באַשטימען פֿאַר פּרייַז סיבות. ווייַל ינטעלידזשאַנטלי געשאפן לאַקס סאַוועס אַ פּלאַץ פון הוצאות. אין נאָרווייַ, קאָמפּיוטער מאָדעלס רעכענען די אָפּטימאַל סומע פון ​​קאָרמען פּער אָפּצוימונג און ברידינג טאָג - דאָס סאַוועס געלט און פּראַטעקץ די סוויווע. די פאַרמערס ויסמיידן אָנווער פון פּראַפיץ רעכט צו לאַגער רעדוקציעס דורך פאַרגרעסערן די ינקלאָוזשערז. Positive זייַט ווירקונג: די פיש קענען מאַך ווידער און טאָן ניט באַקומען גריסי, די פלייש ווערט בעסער. Natur&kosmos ווייזט ווי איר קענען דערקענען גוט לאַקס: שוואַך ברעד פיש קראָם ברייט פעט סימז רעכט צו פעלן פון געניטונג. די שמאָלער די ליכט באַנדס פון פעט וואָס לויפן דורך די פלייש, די בעסער. "Lifebuoys" זענען אויך טעלער - אַקיומיאַליישאַנז פון פעט אויף די אַבדאָמינאַל לאָבעס, קענטיק אויף די נידעריקער ענדס פון די פאַליי.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1825 מאל געוויזן

טשאַמבער פון אַגריקולטורע שטיצט די פארקויפונג געדאַנק

ביי דער עפענונג איז געווען א לעבעדיקע גאלאוויי ביק אין אהרענסבורג'ס פוסגייער זאנע. דער ביק האָט רעקלאַמירט הויך-קוואַליטעט סטייקס פון אַן אַלט פּאַסטשער באַדי אין פראָנט פון אַ ניי געעפֿנט קאַצעוו קראָם. Galloway פלייש געשאפן אין די Stormarn דיסטריקט איז איצט בנימצא פון Stapff אויף די אַהרענסבורגער ראָנדעל. לויט זיין אייגענע אינפֿאָרמאַציע, איז Ulrich Stapff דער ערשטער רעטאַילער אין שלעסוויג-האָלשטיין וואָס ינקלודז די פלייש פון צעשויבערט הויך-לאַנד פיך אין זייַן קייט.

די אַגריקולטורע קאַמער און גאַללאָווייַ ברידערז רעדן פון אַ ברייקטרו, ווייַל גאַללאָווייַ פלייש אין שלעסוויג-האָלשטיין איז פריער בלויז בנימצא גלייַך אויף די פּראָדוסערס 'פאַרמס אָדער אין שפּיץ רעסטראַנץ. דער חשבון זעט אויס צו ארבעטן פאר סטאפף, ווייל ער זאגט אז ער האט פארקויפט זיין ערשטע פולשטענדיקע גאלאוויי פיך, וואס איז 280 קילאגראם, אין פיר טעג. דער פֿירמע-באַלעבאָס און זײַן אָנגעשטעלטער קאַרל-הײַנץ הײַן האָבן אויסגעקליבן דעם אָקס פֿון דער פּאַסטשער פֿון דעם פֿישבעקישן פֿאַרברעכער האַנס טידעמאַן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2344 מאל געוויזן

מיניסטער Backhaus רופט פֿאַר קאַנסאַקווענסאַז אין קאָרמען געזעץ: מונדיר רעגיאַליישאַנז אויף אייראפעישער מדרגה זענען נייטיק.

אין מעקלענבורג-מערב-פּאָמערניע, קענען איצט אַכט פון די 12 פארמאכט ארויפלייגן הון פאַרמס צושטעלן זייער עגגס. "מיר דערוואַרטן צו קענען עפֿענען די רוען געשעפטן אין די קומענדיקע טעג," זאגט אַגריקולטור מיניסטער דר. ביז באַקקהאַוס (ספּד). א גאַנץ פון עגגס פון 21 פאַרמס זענען סאַמפּאַלד נאָך די אַקטיוו ינגרידיאַנט לאַסאַלאָסיד-נאַ איז געפֿונען אין הינדל עגגס. לאַסאַלאָסיד-נאַ קען זיין געוויינט קעגן ינטעסטאַנאַל פּעראַסייץ אין אָף פאַרמינג, אָבער איז נישט דערלויבט ווי אַ פיטער אַדאַטיוו פֿאַר ארויפלייגן הענס.

עס איז אנגענומען אַז די אַקטיוו ינגרידיאַנט איז אריין אין די פיטער פון די ארויפלייגן הענס דורך טראַנספערד בעשאַס פיטער פּראָדוקציע. טראַנספערד קענען פּאַסירן אויב, ווי געוויינטלעך פיר, פיטער פֿאַר פאַרשידענע כייַע מינים איז געשאפן איינער נאָך די אנדערע. לאַסאַלאָסיד-נאַ רעזאַדוז זענען געפֿונען אין עגגס פון קאַנווענשאַנאַל און אָרגאַניק פאַרמס און אין אַלע סיזעס פון פאַרמס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1660 מאל געוויזן

 אין צווייט אָרט איז "נאָבילע בלאַנק ברוט" פון די באַדען דיסטריקט וויינערי Markgräflerland, מיט "קופערבערג גאָלד" גענומען דריט אָרט. דער ניט-אַלקאָהאָליקער גאַזירטע ווייַן "ליכט לעבן" ברענגט אַרויף די הינטן.

עס ספּאַרקאַלז און ספּאַרקאַלז - גאַזירטע ווייַן איז די מערסט פאָלקס פּאַרטיי טרינקען אין דייַטשלאַנד. דאָס איז גענוג סיבה פֿאַר WISO צו כאַפּן די פלאַש אין די סעזאָן מיט די העכסטן פארקויפונג און אונטערטעניק די גאַזירטע ווייַן צו אַ בלינד טייסטינג. פינף ברעט מיטגלידער פון קאַמפּעטיטיוו וויינעריז האָבן צו געפֿינען אויס ווער געשאפן די בעסטער גאַזירטע ווייַן. זיי זענען געשטיצט געווארן דורך די פרעמיער מיניסטער פון דער פריי סטעיט פון טהורינגיע, Dieter Althaus, Gundula Rapsch, לידינג אַקטריסע אין די נייַע ZDF סעריע "SOKO Cologne" און Marie-Luise Schneider, די באַוואַריאַן מילכיק קווין. אויך געזעסן ביים טיש זענען ווייַן קריטיקער סטואַרט פּיגאָטט און באַלעבאָס Jürgen Preiss פון די Radisson SAS האטעל אין ערפורט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   2132 מאל געוויזן

Bayern פאַרוואַלטער Uli Hoeneß און Mehmet Scholl גרילד און פארקויפט נירנבערג סאָסידזשיז אין די האַמבורג ניטל מאַרק פֿאַר די "צוזאַמען פֿאַר אפריקע" רעליעף קאמפאניע. צו שטיצן די קאמפיין, האבן די צוויי אויך מיטגעברענגט די מינכען שטערן שעף Alfons Schuhbeck.

"איך האָב געלייענט וועגן דער 'צוזאַמען פֿאַר אפריקע' קאמפאניע אין 'שטערן' און גלייך באַשלאָסן צו נעמען אָנטייל," האָט האָענס געזאָגט: די מאַנאַדזשערז, דער פאָאָטבאַללער און דער שטערן שעף געבראכט אַרום 10.000 ווורשט צו די מענטשן. פֿאַרשטייט זיך, אַז האָנעס האָט מיטגעבראַכט מיט זיך די אמתע נירנבערגן ווורשט פֿון דער אייגענער פלייש־פֿאַבריק (האָווע).

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1866 מאל געוויזן

דייַטשלאַנד נאָך טראגט רובֿ פון די אי.יו. פּיגס

ספּאַין קען ווערן דער גרעסטער כאַזער פּראָדוצירער און כאַזער עקספּאָרטער אין די ענלאַרגעד אי.יו. אין די מיטל צו לאַנג טערמין. עקספּערטן האָבן אויף דעם אָנגעוויזן בעשאַס אַ פּראָדוצירער געשעעניש אָרגאַניזירט דורך די באַוואַריאַן פאַרמערס פאַרבאַנד אין העררשינג. דייַטשלאַנד איז נאָך די פירער אין חזיר פּראָדוקציע אין די יוניאַן, אָבער דער ריס צו ספּאַין איז ינקריסינגלי נעראָוינג.

ווי פילע פּיגס זענען דערווייַל געהאלטן אין ספּאַין ווי אין דענמאַרק און די נעטהערלאַנדס קאַמביינד. די שפּאַניש חזיר סעקטאָר וועט וואַקסן באטייטיק איבער די ווייַטער יאָרצענדלינג - טראָץ פאַרמעסט פון Brazil, די USA און עפשער מזרח אייראָפּע. אין די לעצטע 40 יאָר, די גאַנץ נומער פון פּיגס איז קוואַדרופּאַלד, און די נומער פון ברידינג זייען אין ספּאַין איז געוואקסן אפילו מער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1911 מאל געוויזן