野味肉成為焦點
野味肉直接來自野生動物,是我們菜單上最永續的食物之一。 然而,鹿、野豬和野雞的肉可能受到鉛等重金屬污染,或含有旋毛蟲和沙門氏菌等病原體。 「遊戲肉鏈安全」網路旨在進一步提高遊戲安全...
野味肉直接來自野生動物,是我們菜單上最永續的食物之一。 然而,鹿、野豬和野雞的肉可能受到鉛等重金屬污染,或含有旋毛蟲和沙門氏菌等病原體。 「遊戲肉鏈安全」網路旨在進一步提高遊戲安全...
Rügenwalder Mühle 與攝影師兼內容創作者 Paul Ripke 的合作邁出了一大步:在此背景下,該家族公司推出 Vegan Mühlen Snack Paulled Pork...
歐盟委員會關於延長草甘膦批准期限的提案並未在歐盟委員會植物、動物、食品和飼料常設委員會中獲得合格多數。 太多成員國對該項目表示擔憂。 批評的要點是缺乏對生物多樣性、土壤和水的影響的數據...
他們正好代表了1.125 年的服務:62 年7 月2023 日在埃爾倫莫斯社區大廳舉行的年度傳統週年慶典上,來自生產和管理部門的XNUMX 名員工因其對SÜDPACK 的長期承諾和忠誠而受到表彰。 六名退休金領取者也告別了他們應得的退休生活...
動物福利與排放-我們如何創造最佳畜牧業? 演員們在 Tönnies Forschungs gGmbH 最近的研討會上回答了這個問題。 為了展示如何在畜牧業中最佳地結合這兩個方面,生產者、科學家以及來自公司、農業組織和食品零售商的代表聚集在馬林費爾德的修道院門口...
雷達-維登布呂克,8 年 2023 月 XNUMX 日 - Tönnies 團隊欣喜若狂:兩名來自雷達-維登布呂克食品生產商的年輕員工因其特殊培訓和學習成就而獲得國家級認可。 來自布里辛斯基的卡拉爾·斯皮茨佐克 (Caral Spitczok) 很高興在亞琛獲得該獎項,這是該州最高榮譽的一部分。 莫里茲·齊默爾曼 (Moritz Zimmermann) 榮獲君特·弗里斯獎…
任何來自奧爾登堡的人從小就知道亞歷山大大街外牆上醒目的紅色字體。 120 年來,Meerpohl 這個名字遠遠超過城市範圍,代表著享受、工藝傳統,現在也代表著充滿創業精神的家族歷史…
精細研磨、乳化和均質是可變且強大的 Handtmann Inotec 研磨技術的獨特優勢。 各種初級產品,從液體到粘性到堅硬、堅韌或纖維成分,均被強力精細地切碎、均化和乳化......
動物福利倡議 (ITW) 正在擴大其在餐飲業的市場份額。 Wienerwald 是德國最古老的系統餐廳,作為其品牌重新推出的一部分,它正在加入動物福利倡議。 這是第二家加入動物福利倡議的餐飲公司,突顯動物福利在餐飲業日益重要...
來自 Heinsberg 肉類專家 OTTO GOURMET 的 Wolfgang 和 Stephan Otto 兄弟,與傑出的美食攝影師 Thomas Ruhl 一起,出版了他們成功的書《Gutes Fleisch》的完全修訂版和更新版...
31年2023月270日,貝爾食品集團在瑞士資本市場成功發行兩筆總計110億瑞士法郎的債券。 第一個債券的面額為 2.30 億瑞士法郎,利率為 2026%,期限至 160 年。第二個債券的面額為 2.65 億瑞士法郎,利率為 2031%,直至 XNUMX 年…