Resposta á gripe aviar no sueste asiático

Co fin de estabilizar a protección contra a introdución da gripe aviar ao máis alto nivel posible, no contexto do que está a suceder no sueste asiático, o ministro de Agricultura da Baixa Saxonia, Hans-Heinrich Ehlen, manifestouse hoxe a favor dunha correspondente normativa federal de emerxencia.

Ehlen recomenda que Berlín poida ver a regulación da gripe aviar na Baixa Saxonia, que permanece sen cambios na versión modificada do 16 de maio de 2003, como un modelo para unha regulación federal de emerxencia. A obriga de informar o aumento das mortes nun rabaño, como un indicador importante dunha posible epidemia, xa está ancorada no regulamento de Baixa Saxonia, por exemplo, así como unha serie de precaucións de seguridade. Os gardas de galiñas, perlas e pavos, así como de patos e gansos, deben garantir que ningunha persoa allea á empresa poida entrar nas explotacións e que se dispón de instalacións de limpeza e desinfección de calzado.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1033 veces

DBV non rehúe tratar con políticos e socios do mercado

Na súa reunión de febreiro, o Comité Executivo ampliado da Asociación de Agricultores Alemáns (DBV) tratou en detalle a situación extremadamente difícil do mercado do leite. Nunha resolución, a comisión executiva de DBV propón unha serie de medidas para unha inversión de tendencia no mercado do leite. Porque a produción de leite é a columna vertebral da agricultura alemá. A produción de leite competitiva en Alemaña é indispensable para a economía, a preservación da paisaxe cultural e a subministración de alimentos de alta calidade aos consumidores. Polo tanto, o DBV apoiará todas as medidas que contribúan á formación de prezos xustos en todos os niveis da cadea alimentaria. É imperativo que os aumentos de custos na produción de leite sexan compensados ​​por prezos máis elevados ao produtor. Para conseguir este obxectivo, os produtores de leite alemáns non evitarán duras disputas cos socios do mercado na cadea de produción, explicou o Comité Executivo de DBV.

As perspectivas para garantir con éxito o futuro dos produtores de leite requiren ante todo un acordo rápido entre os gobernos federal e estatal sobre a asignación individual das explotacións da compensación directa polo leite. Para estabilizar o mercado do leite e dos produtos lácteos e así os prezos ao produtor de leite, a Xunta Directiva da DBV considera que hai que reducir con urxencia os excedentes que aínda existen no mercado europeo do leite. Polo tanto, rexeitarase calquera incremento do importe garantido pola UE. Porque dificultan o desenvolvemento do mercado sostible e positivo. Necesítanse solucións para unha redución temporal das entregas de leite tanto a nivel europeo como nacional.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 940 veces

A presentación multimedia examina os efectos do consumo de froitas no medio ambiente e na paisaxe

Ameixas en xaneiro, amorodos en marzo - xa non hai froitas de tempada nos supermercados. Grazas aos modernos medios de transporte e á refrigeración sofisticada, non só pódense mercar froitas exóticas de países afastados no mercado interno, senón tamén froitas frescas de verán no inverno. Pero que impacto ten esta oferta de consumo no medio ambiente e na paisaxe? A esta pregunta responde unha presentación multimedia que agora publicou o Instituto Xeográfico da Universidade de Hannover. O equipo, dirixido polo profesor Thomas Mosimann, non só examinou as paisaxes da froita e a froicultura en Alemaña, senón que tamén investigou os problemas e as consecuencias da produción de froitas na rexión mediterránea e a cuestión do balance enerxético do transporte de froitas.

"Queremos chegar a un público amplo coa nosa documentación", subliña o profesor Mosimann. Os consumidores que están preocupados pola súa alimentación, así como as escolas, poden obter coñecemento útil coa presentación multimedia de 70 minutos. De onde veñen os froitos do mercado de Hannover? Canta máis enerxía se necesita para conseguir un quilo de froita de América do Sur en lugar de dos froiteiros locais? "O consumo de froitas é un sistema moi completo que ten efectos que van moito máis alá das zonas cultivadas", di o profesor Mosimann. "Tamén están cambiando moitas cousas neste momento: a gama é cada vez máis grande, engádense novas áreas de entrega e aumentan as demandas dos consumidores".

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1063 veces

O Centro Federal de Investigacións para Enfermidades Virus en Animais de Riems confirmou un caso de scrapie nunha ovella en Baviera.

É unha ovella da Alta Franconia. O animal examinouse como parte dun control de EST. O Centro Federal de Investigacións sobre Enfermidades Viruais en Animais demostrou claramente a proteína priónica típica das EST nas ovellas.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1190 veces

O Consello Húngaro de Gandería e Produtos Cárnicos quere utilizar o seu propio fondo de intervención para regular o exceso de oferta de carne de porco no mercado interno. A iniciativa do sector debería prolongarse ata finais de xaneiro de 2004 e substituírse por medidas do Ministerio de Agricultura en febreiro. A intervención pretende garantir que o mercado se alivie da carga de 5.000 a 6.000 porcos por semana. O obxectivo é, entre outras cousas, garantir que Hungría se una á UE o 1 de maio cuns prezos de produtor e maiorista relativamente estables para a carne de porco e sen existencias excesivas.

O Consello do Produto gastou o pasado ano en medidas de intervención no mercado porcino un total de 17,5 millóns de euros, fronte aos 10,3 millóns de euros de media de anos anteriores. No ano 2003, do orzamento agrario desembocaron no sector porcino subvencións por importe de 68 millóns de euros, que se abonaron aos gandeiros fundamentalmente en forma de recargos de calidade.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1123 veces

As cotas de importación están a ter un impacto

Segundo a Asociación da Industria da Carne, os efectos das cotas de importación rusas para a carne reflíctense claramente nas cifras de importación dispoñibles: Nos tres primeiros trimestres de 2003, Rusia importou un dez por cento menos de carne de vaca cun total de 326.600 toneladas. O volume de importación de carne de vacún conxelada ascendeu a 320.000 toneladas. Despois da entrada en vigor das cotas de carne de vacún conxelada o 1 de abril de 2003, aínda se podían importar 315.000 toneladas ao abeiro destas cotas nos nove meses restantes do ano. As cotas de vacún refrixerado non entraron en vigor ata agosto.

De xaneiro a setembro de 2003, Rusia comprou 129.400 toneladas de carne de vacún aos estados membros da UE, un descenso de case un 37 por cento en comparación co mesmo período do ano pasado. Alemaña entregou 34.200 toneladas desta, preto dun 60 por cento menos que antes. Pola contra, aumentaron as importacións dos dous maiores países provedores fóra da UE: un 22 por cento máis procederon de Ucraína e un 340 por cento máis de Brasil.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1075 veces

A compra segue sendo unha cuestión de confianza

Cando se comercializan ovos na UE, agora é obrigatorio un selo con código de produtor, que ofrece información sobre o tipo de cría, país de orixe e empresa, pero hai excepcións, sobre todo na zona próxima ao produtor: Os gandeiros que venden ovos. da súa propia produción na explotación, na Venda no mercado semanal ou na porta de entrada non teñen que ser selados sempre que os ovos se ofrezan sen envasar e sen clasificar. Esta excepción aplícase ás vendas en mercados semanais ata finais de xuño de 2005, tras o cal tamén existe a obriga xeral de selo. No comercio transfronteirizo, Alemaña insiste no selo con código de produtor, mesmo para ovos soltos e sen clasificar.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1130 veces

Os prezos baixaron notablemente

De media, había unha oferta suficiente dispoñible para os compradores no mercado de ovos no primeiro mes do ano novo. Os ovos procedentes do cultivo en gaiolas estaban dispoñibles en cantidades suficientes para cubrir as necesidades. Por outra banda, a oferta de bens producidos alternativamente foi algo máis limitada. A demanda dos consumidores foi en gran parte constante e consistente coa tempada; Non houbo aumento das vendas. Aínda que a demanda da industria de produtos de ovo e das empresas comerciais de tinguidura de ovos aumentou, as vendas aínda foron limitadas. Neste contexto, os prezos dos ovos caeron significativamente nos niveis do mercado upstream; No comercio polo miúdo, o descenso só comezou máis claramente cara a mediados de mes.

En xaneiro, os centros de envasado alemáns pagaron unha media de 12,73 euros por 100 pezas por ovos de marca exclusiva da categoría de peso M, 1,09 céntimos menos que en decembro, pero o nivel comparable do ano anterior superouse en 1,10 euros. Os prezos no sector de descontos caeron de forma significativa máis significativa de decembro a xaneiro, caendo 1,79 euros ata unha media de 7,34 euros por 100 pezas para a mesma categoría de peso. Isto supuxo que os provedores aínda recibisen 1,26 euros máis que no primeiro mes de 2003. Para os ovos holandeses da clase de peso M, a media de xaneiro foi de 6,81 euros por 100 pezas, o que tamén foi 1,79 euros inferior á do mes anterior, pero por 1,18 euros máis que hai un ano.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1058 veces

Os animais salvaxes poboan as nosas cidades

"Galeria" nocturna no xardín dianteiro coidadosamente coidado, parques devastados, colectores de lixo envorcados: non, non se trata das estatísticas de criminalidade das principais cidades alemás. De feito, hai tempo que son cada vez máis informados de que os animais salvaxes, coñecidos pola maioría como tímidos e cautos, están a poboar cada vez máis as nosas cidades e deixando aquí rastros visibles.
Raposos e xabarís

Despois de que hai uns anos as martas e os mapaches fosen noticia, os raposos e os xabarís son o foco de atención na actualidade, xa que habitan nos extensos espazos verdes das grandes cidades e nos arredores das cidades. Mentres os xabarís excavan xardíns dianteiros enteiros en busca de alimento, os raposos son temidos como portadores de enfermidades como a rabia ou a tenia do raposo, e a xente xeralmente non quere achegarse demasiado a eles. E moito menos albergar a toda unha familia de raposos no seu xardín, algo que agora non é raro mesmo nas grandes cidades. Os animais salvaxes adoitan cambiar o seu comportamento no seu novo entorno: os xabarís, por exemplo, que en realidade son moi tímidos por natureza, perden cada vez máis o medo aos humanos e ás veces mesmo se achegan a eles.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1234 veces

Marxe bruta en 2003 en 10,30 euros por animal

Os gandeiros de porcos en Alemaña tiveron que facer fronte aos prezos moi fluctuantes dos seus animais o ano pasado. En 2003, a media federal dos porcos das clases comerciais cárnicas E a P era de só 1,20 euros por quilogramo de peso de sacrificio. O prezo máis baixo ao longo do ano logrouse en decembro con só 1,03 euros o quilogramo, mentres que os prezos máis altos foron en setembro cunha media de 1,38 euros o quilogramo.

A catastrófica situación económica dos porcinos tamén se pode apreciar no resultado dun cálculo modelo da marxe bruta (ingresos menos custos de pensos e leitóns) do ano pasado: Ao comparar os custos e os ingresos, a media do ano 2003 das explotacións con un nivel medio de rendemento é só A marxe bruta foi de 10,30 euros por porco, o que significa que a rendibilidade caeu por terceiro ano consecutivo. Para o mes de decembro, o importe calculado foi só de menos 6,50 euros por animal; Isto significa que os ingresos da matanza nin sequera poderían cubrir os custos dos pensos e dos leitóns. É necesaria unha marxe bruta de entre 23 e 25 euros por porco. Porque todos os demais custos, como a auga, a enerxía, os edificios, as máquinas, os salarios e outros, teñen que pagarse con isto.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1132 veces

Consumo superior á media entre as persoas maiores

Cada vez son máis os fogares privados alemáns que compran cebola fresca polo menos unha vez ao ano: o alcance dos compradores aumentou de case o 73 por cento a preto do 80 por cento nos últimos cinco anos. O consumo total por fogar pasou de 5,3 quilogramos en 1998 a 5,9 quilogramos en 2002. Segundo os fogares que compraban cebola, en 2002 comprobáronse de media uns 1,4 quilogramos de cebola seis veces ao ano. Isto emerxe da análise de datos brutos de ZMP/CMA baseada no panel doméstico de GfK. O consumo de cebola está por riba da media no grupo de 50 a 65 anos, que tamén compran outras verduras frescas en maior cantidade que os máis novos.

Porén, só unha pequena cantidade de cebolas vexetais grosas acaba na cesta da compra: en 2002 había unha media de só 0,11 quilogramos por fogar. As cebolas vexetais proceden case exclusivamente de España e son utilizadas principalmente por grandes consumidores, na transformación e na gastronomía.

1.   0 Kommentar
2.   Visto 1105 veces