Vágóállat és Hús

A hús nagykereskedelmi piacain a marhahús iránti kereslet továbbra is visszafogott. A kereskedelem elsősorban az olcsóbb árucikkekre összpontosított. A marhahús eladási árai többnyire a korábbi szinten maradtak, de a sült marhahús esetében voltak kedvezmények. A lomha húsértékesítés ellenére a vágómarháknak legalább az előző heti árakat kellett fizetniük, és alkalmanként valamivel többet is. Különösen északnyugaton felárat kellett fizetni a fiatal bikákért. A vágótehén kínálata érezhetően kisebb volt az elmúlt hetek jelentősen alacsonyabb kifizetési ára után. A termelők eladási hajlandóságának ösztönzése érdekében legalább változatlan árakat fizettek, és kicsit regionálisabban. A szövetségi költségvetésben az O3 vágótehenek 1,48 eurót hoztak kilogramm vágási súlyra, egy centtel többet, mint korábban. Az R3 fiatal bikák átlagára két centtel, kilogrammonként 2,41 euróra nőtt. A marhahússal végzett csomagküldő üzletben a szomszédos országok sem éltek keresletösztönzéssel. Ennek ellenére a német vállalatok változatlan árakat követeltek. - A marha iránti kereslet kissé megélénkülhet a hónap fordulója után; A következő hétre néhány eladó marhahúsos értékesítési kampányokat tervez. A marhahús ára valószínűleg stabil vagy kissé szilárdabb lesz. - A borjúhúst változatlan áron adták el nagykereskedőknél. Csak kevés vágóborjú volt eladó, így az áresés egyelőre véget ért. A levágott állatok szövetségi költségvetése a korábbiakhoz hasonlóan 4,50 eurót hozott a levágott súly kilogrammjára. - A farm borjak ára stabil maradt.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1079 alkalommal

A Bizottság jóváhagyja az egyesülési feltételek módosítását

Az Európai Bizottság jóváhagyta az Aventis kérelmét a fennmaradó 49% -os Wacker-Chemie részvény értékesítésére a fennmaradó rhodiai részesedés helyett. 1999-ben a Bizottság jóváhagyta a Hoechst és a Rhône-Poulenc fúzióját, amelynek eredményeként az Aventis létrejött, azzal a feltétellel, hogy a versenyproblémák megoldása érdekében eladja eszközeit. Rodosz romló pénzügyi helyzete azóta megnehezíti az értékesítést. A Wacker-Chemie részesedésének eladása ugyanazt a célt szolgálja, mivel a versenyproblémák e két társaság átfedése miatt merültek fel.

A Bizottság 1999 augusztusában feltételekkel jóváhagyta a Hoechst és a Rhône-Poulenc egyesülését (lásd IP / 99/626). Az egyesült társaság neve Aventis lett.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1258 alkalommal

A GfK fogyasztói éghajlati vizsgálatának eredménye 2004 januárjában

Fogyasztói szempontból 2004 jeges kezdésnek indult. Általában véve a fogyasztói hangulat, amely már decemberben meglehetősen fagyos volt, tovább hűlt. Nyilvánvaló, hogy a 2003. december közepén elfogadott korai adóreform nem adott egyértelművé a fogyasztók számára a jövőbeni pénzügyi terheikkel és megkönnyebbülésükkel remélteket. Az adókról, a társadalombiztosítási járulékokról és a nyugdíjakról továbbra is ellentmondásos viták eredményeként felmerülő bizonytalanság lenyomja a hangulatot. Ennek eredményeként a fogyasztói hangulat összes mutatója csökkent januárban.

A fogyasztói érzelmek enyhe javulása után 2003 második felében decemberben ismét lefelé ment. A GfK januári felmérése azt mutatja, hogy a köztársaság polgárainak rossz hangulata fokozódott. Az Ön hangulata jelenleg egyértelműen ellentmond a vállalkozók (Ifo) és a pénzügyi elemzők (ZEW) optimizmusának. Az Ifo Business Climate Index és a ZEW adatai szerint a vállalkozók és a pénzügyi szakértők egyaránt pozitívan tekintenek a jövőre. Az adó-, nyugdíj- és egészségügyi reformok körüli politikai oda-vissza felelős a németek megújult alacsony hangulatáért. A fogyasztói klíma mutatója, amely tavaly május óta lassan, de folyamatosan emelkedett, hosszú idő óta először gyengül kissé.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1097 alkalommal

A Deloitte 2004-es tanulmánya a globális kiskereskedelem globális hatalmáról felsorolja a világ 200 legnagyobb kiskereskedőjét

 A szupermarketláncok tízből nyolcat foglalnak el a Deloitte 200 legnagyobb globális kiskereskedő listáján. Ez azt jelenti, hogy továbbra is az első hegedűt mutatják arányukban, ám a szakszerű kereskedelem számok szempontjából 102 említéssel túllépte őket.

Az élelmiszer-kereskedelem jelentős növekedési üteme nyilvánvaló volt az elmúlt években. A Deloitte "Global Powers of Retailing" idei hetedik kiadásában azonban feltűnő az olyan speciális kiskereskedelmi láncok erőteljes növekedése, mint a Lowe's, a H&M és az Ikea.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1280 alkalommal

26.01.2004. január 1.186-án a Kögel Fahrzeugwerke AG igazgatósága fizetésképtelenségi eljárás megindítása érdekében fordult az ulmi helyi bírósághoz. A fizetésképtelenség iránti kérelem a Kögel-csoport alábbi vállalataival kapcsolatos: Kögel Fahrzeugwerke AG, Ulm, Kögel - Werdau GmbH & Co., Werdau, és az NVG Nutzfahrzeug-Autovermietung GmbH & Co. KG, Werdau. Összesen XNUMX alkalmazottat érint a csőd. Az ulmi helyi bíróság az összes eljáráshoz a Neu-Ulm könyvvizsgálóját, Werner Schneidert jelölte ki fizetésképtelenségi előzetes ügyintézőként. A csoporthoz tartozó vállalatokat ez a fizetésképtelenségi kérelem nem érinti: a Kögel KAMAG Transporttechnik Ulmban, a TRAILERdirekt Ulmban, a Kögel a Chocen a Cseh Köztársaságban és a Kögel Ges.mbH Marz, Ausztria.

A fizetésképtelenségi kérelem benyújtásával a fizetésképtelenségi terv tervezetét benyújtották az ulmi helyi bírósághoz, amelynek alapján a társaság átszervezését és átszervezését el kell végezni. A fizetésképtelenségi terv szerint különféle pénzügyi és üzleti szerkezetátalakítási intézkedéseket hajtanak végre a 2004-es pénzügyi év során.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1298 alkalommal

Tanulmány a Westphalian Wilhelms Egyetemen

A normális koleszterin- és vérnyomásszinttel, valamint egészséges étrenddel és megfelelő testmozgással rendelkező középkorú nemdohányzók jó eséllyel megkímélhetik a szívrohamtól. Ennek ellenére újra és újra előfordul, hogy a 40 év körüli és annál fiatalabb emberek egyik napról a másikra szívrohamot szenvednek, az úgynevezett klasszikus kockázati tényezők bármelyikének bizonyítéka nélkül. Az egyetlen lehetséges magyarázat az orvosi szakemberek számára az ilyen esetekre az örökletes hajlam. A genetikai felépítés változásainak megismerése a kockázati csoportok időben történő azonosítása és a megelőző tanácsadás, valamint - ha szükséges - fiatal korban történő előzetes beavatkozás érdekében Prof. Dr. Stefan-Martin Brand-Herrmann. Klinikai farmakológusként a marburgi születésű az újonnan létrehozott és Németországban valószínűleg egyedülálló székhelye a "Szív- és érrendszeri betegségek molekuláris genetikájának" a Münsteri Egyetem Arteriosclerosis Kutatóintézetében.

Annak a ténynek a hátterében, hogy Németországban évente több mint 90.000 XNUMX ember szenved szívinfarktusban, és közülük több mint minden harmadik kórházba kerülése előtt a koszorúér-betegség genetikai okainak tisztázása az egészség-gazdaságtan szempontjából is kiemelt fontosságú.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1135 alkalommal

Az előző évhez képest 18,68 százalékos növekedéssel a Fressnapf Tiernahrungs GmbH folytatja növekedési pályáját. A 2003-as pénzügyi évben (december 31.12-én) a franchise-társaság 552 millió euró árbevételt ért el Európában - 86,8 millió euróval többet, mint 2002-ben. Németországban a Fressnapf 459,5 millió eurós árbevételt ért el, plusz 13,8 százalék az előző év azonos időszakához képest. Hasonlóképp a növekedés alig haladja meg a három százalékot.

"Az általános vágyakozás ellenére 2003-ban ismét egyértelműen pozitív eredményt értünk el, és nagyon elégedettek vagyunk" - magyarázza Torsten Toeller, a Fressnapf tulajdonosa és ügyvezető partnere. Az erős évkezdés után a forró nyár Fressnapfot is zavarta. "A kánikula idején nemcsak az embereknek, hanem az állatoknak is kevesebb volt az étvágyuk, ami a stagnáló értékesítések révén észrevehető volt piacainkon. Novemberben azonban a szövetségi kormány függőben lévő reformjai miatt a fogyasztók nem voltak hajlandók fogyasztani Az eladások és majdnem 20 százalékos növekedést könyvelhettünk el erre a hónapra - hasonlóan 7,8 százalékkal. Ennek a pozitív fejleménynek köszönhetően nagyon bizakodóak vagyunk 2004 kapcsán. "

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1246 alkalommal

Élelmiszer-biztonság a McDonald'snál

A szisztematikus minőségbiztosítás és a megelőző ellenőrzések a gyártás minden szakaszában mindig is a McDonald's legfontosabb prioritása volt. A MAAP, az új McDonald's Agricultural Assurance Program ott kezdődik, ahol például burgonya, saláta, hús vagy tej származik - magokkal vagy tenyésztéssel.
Példa burgonyatermesztésre: A McDonald's figyel a fajtaválasztásra és a vetés minőségére. A termesztés kezdetétől a betakarított burgonya tárolásáig az ellenőrzéseket folyamatosan végzik. Amikor az állatok neveléséről van szó, a McDonald's nagy jelentőséget tulajdonít annak, hogy z. B. a személyzet speciálisan képzett a szarvasmarhák gondozására.

A MAAP-ot azért fejlesztették ki, hogy garantálja a felhasznált alapanyagok minőségét és biztonságát, és jó mezőgazdasági termelést igényel szállítóitól. A McDonald's tehát hozzájárul a fenntartható mezőgazdaság hosszú távú előmozdításához, és egy lépéssel tovább halad, mint ahogy azt a törvény korábban előírta.
 
A MAAP tehát nem csupán egy újabb jóváhagyási pecsét, hanem belső referencia-szabvány. Meghatározza, hogy a McDonald's hogyan képzeli el a jó mezőgazdasági gyártási gyakorlatot, és olyan eszköz, amely lehetővé teszi a meglévő nemzeti minőségi programok összehasonlítását, amelyekre épül, pontosan ugyanazon rendszer alkalmazásával.
A McDonald's az első olyan éttermek Európában, amelyek szisztematikusan támogatják az ökológiailag és gazdaságilag kiegyensúlyozott termelési módszer bevezetését.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1125 alkalommal

Központi témák: egészséges táplálkozás, élelmiszerbiztonság és minőség - Az új EU-országok megmutatták, hogy felkészültek a csatlakozásra - A látogatók egy főre jutó 130 eurót költöttek - Legmagasabb jóváhagyás: a látogatók 95 százaléka lelkes - A mintegy 470.000 XNUMX látogatóval az népszerűség átlagon felüli volt

A fogyasztói érdekek középpontjában álló hangsúly, az intenzív csere az agrárpolitika legmagasabb szintjén, valamint az EU-csatlakozó államok és más kelet-európai országok legerősebb vásárkiállása jellemezte a 16. január 25–2004-i Berlini Nemzetközi Zöld Hét menetét. A 69. zöld hét hét óta 1926 lenyűgöző kiállítást kínált a nemzetközi élelmiszerekről és mezőgazdaságról, és ismét teljesítette funkcióját, mint a világ minden tájáról érkező termékinnovációk tesztpiacát. A fogyasztó volt a politika, a mezőgazdasági termékek és az élelmiszer-gyártók középpontjában, akik átfogó tájékoztatást nyújtottak az egészséges táplálkozásról, az élelmiszerbiztonságról és a minőségről.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1104 alkalommal

Az egészségügyi reform hatása az árindexre még mindig nem világos

Amint arról a Szövetségi Statisztikai Hivatal beszámolt, a németországi fogyasztói árindex 2004 januárjában - hat szövetségi állam rendelkezésre álló eredményei szerint - várhatóan 2003% -kal emelkedik 1,2 januárjához képest (2003. december 2002. decemberéhez képest: + 1,1%).

Az egészségügyi reform hatása nagy szerepet játszik az inflációban: a törvényes egészségbiztosítással rendelkezők fogyasztói árindexe tartalmazza az önrészeket. Ezzel szemben a kötelező egészségbiztosításhoz történő hozzájárulások, mint szociális hozzájárulások, nem részét képezik a fogyasztási kiadásoknak.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1328 alkalommal

Állítólagos információblokk a német húsiparban

A HANS-BÖCKLER-STIFTUNG által finanszírozott projektben a VERBRAUCHER INITIATIVE szövetségi szövetség több mint 200 német hústermelőt kérdezett meg a termék minőségéről, a munkahelyi helyzetről, valamint az állatok és a környezet védelméről a termelés során. Minden erőfeszítés és utólagos intézkedés ellenére csak 18 vállalat volt kész válaszolni a rövid kérdőívre.

"Felháborító eredmény, tekintettel az ipar felelősségére, a jelenlegi botrányokra és a múlt eseményeire, amelynek valójában abszolút nyitottsághoz kell vezetnie ezekben a vállalatokban" - mondta Volkmar Lübke, a VERBRAUCHER INITIATIVE igazgatósági tagja a vizsgálat eredményeinek bemutatásakor. "De még jobban felháborodtunk, amikor észrevettük, hogy a válaszoló vállalatok valószínűleg nem mindig mondanak igazat." Az üzemi tanácsok további felmérésein keresztül és az élelmiszer-ínyenc-éttermek (NGG) szakszervezet támogatásával néhányan A beérkezett válaszokat átfogó és helytálló információkkal ellenőrizzük. Ilyen következetlenségekről kiderült, hogy jelentős kétségek ébrednek a vállalatok információs politikájával kapcsolatban. Ez az információ sem használható hiteles vásárlási útmutatóhoz.

1.   0 Kommentar
2.   Megtekintve 1210 alkalommal