EU-produksjonen synker litt

Rett før slutten av året er grisemarkedet i EU i krise. Det omfattende utvalget av kjøtt har kun kunnet bringes på markedet i ukevis til fallende priser, prisene på slaktegris er i dag på det laveste nivået på fire år. Les også bondelagets uttalelse om markedssituasjonen [her]. Nå sprer prognosekomiteen i EU-kommisjonen et lite håp, som på møtet i begynnelsen av november spådde en moderat prisfastsettelse for 2004 med et noe redusert tilbud.

Tidene på grisemarkedet er alt annet enn rosenrøde. Året 2003 vil bli husket negativt av produsenter, men også av mange slakterier og skjærebedrifter. Store deler av året var salgsprisene for lave og fortjenesten for mager, hvis det i det hele tatt kunne oppnås noe. Det ble ofte hørt at tilbudet var for stort for etterspørselen og at prispresset skyldtes dette.

1.   0 kommentar
2.   1556 ganger vist

Priser på et høyt nivå

Tilgangen på slaktekalver var ganske trang gjennom måneden, men var tilstrekkelig til å møte den eksisterende etterspørselen. Prisene stabiliserte seg frem til midten av måneden, falt deretter litt i andre halvdel av måneden, men holdt seg på et høyt nivå.

På kjøpsstadiet av postordreslakterier og kjøttforedlingsanlegg økte det vektede føderale gjennomsnittet for slaktekalver som ble fakturert med en fast rate med seks cent til 4,85 euro per kilo slaktevekt i november, ifølge en foreløpig oversikt. Det sammenlignbare forrige års nivå ble overskredet med to øre.

1.   0 kommentar
2.   1794 ganger vist

Innkjøpsprisene holder seg på et høyt nivå

Produksjonen til fôrblandingsbedrifter i Tyskland vil trolig fortsette å øke og være over fjorårets nivå. Dette kan utledes av markedsforholdene, dyrebestandstallene, lav tilgang på grunnfôr på gården og årets tørkerelaterte tap av kornavling. I alle fall i ukene som kommer vil prisene på komponenter og fôrblandinger, som ligger på et relativt høyt nivå, holde seg stabile, dersom de ikke engang øker ytterligere.

I produksjonsåret 2002/03 økte fôrblandingsproduksjonen med rundt én prosent til 19,74 millioner tonn sammenlignet med året før, ifølge Federal Office for Agriculture and Food (BLE). Rundt 25 prosent av det totale fôrbehovet dekkes med fôrblanding, rundt 50 prosent med grovfôr og grønnfôr samt rotvekster og nesten 30 prosent med egenprodusert korn og direkte innkjøpt fôr, som oljemel.

1.   0 kommentar
2.   1786 ganger vist

Kundeforbruket fortsatte å falle

Som ZMP skriver, gjør den nåværende økonomiske situasjonen det vanskelig for tyske statsborgere å besøke restauranter: de bruker stadig mindre penger på å spise ute. Det totale forbruket innen kommersiell catering falt til 2003 milliarder euro i første halvår av 17,44, som var over tre prosent mindre enn i samme periode i fjor og nå ni prosent mindre enn i første halvår 2000, da DM fortsatt eksisterte.

Utgiftene på restauranter med service falt spesielt betydelig. I første halvår 2003 brukte tyskerne til og med elleve prosent mindre penger der enn i første halvår 2000. Tar man i tillegg hensyn til prisøkningene i forbindelse med innføringen av euro, er sammenbruddet i storhusholdningsmarkedet. enda mer dramatisk

1.   0 kommentar
2.   1617 ganger vist

Behandling av saken sentralt i Hessen viser samspillet mellom andre ugunstige faktorer

Å fôre den genmodifiserte, insektresistente Bt-176-maisen fra Syngenta er ikke ansvarlig for helseproblemene til melkekyr på en gård sentralt i Hessen. Den vitenskapelige opparbeidingen, analysen og den endelige vurderingen av mulige årsaker ble fullført i januar 2003. I konklusjonen av denne årsaksforskningen kommer uavhengige eksperter og det ansvarlige Robert Koch Institute (RKI) i Berlin til den konklusjon at en kombinasjon av flere ugunstige, helseskadelige faktorer, men ikke Bt-176 mais, forårsaket dødsfallene.
  
Syngenta beklager hendelsene og problemene på bondens gård. Selskapet hjalp ham derfor med å finne de utløsende faktorene. Syngenta ga støtte på den ene siden i form av undersøkelser og analyser samt involvering av dokumenterte eksperter. På den annen side støttet Syngenta også bonden økonomisk i situasjonen som truet hans eksistens, for å hjelpe ham frem til årsakene var avklart. Denne avklaringen ble fullført for selskapet da den mottok sluttrapporten fra RKI.
  
Etter at ekspertene som ble konsultert hadde attestert mangler ved fôring og hygiene, uttrykte bonden i desember 2001 hypotesen om at Bt-maisen muligens kunne ha sammenheng med problemene. I april 2002 arrangerte Syngenta så offisiell prøvetaking, der de andre komponentene i fôrrasjonen også ble tatt prøver i tillegg til Bt-maisen.
  
Ekspertene som ble konsultert kalte en blanding av høyt infeksjonsbakterietrykk, skadelige konsentrasjoner av sopptoksiner i fôret, proteinoverforsyning av dyrene, fôring av gressensilasje av dårlig kvalitet og betydelige fôringsfeil som årsaksfaktorer for sykdommen og dødsfallet til dyrene. kyr. Videre ble dyrene utsatt for for hyppige fôrskift i kort rekkefølge, noe som er et problem for fordøyelseskanalen og drøvtyggeres helse. Etter forslag fra Syngenta ble det i 2002 utført en undersøkelse av flokken for botulisme, en bakteriell forgiftning. Selve det giftige patogenet kunne påvises i døde dyr eller antistoffer i levende dyr. Til tross for disse alvorlige resultatene, nektet bonden råd fra en uavhengig fôringsekspert og nektet ytterligere prøvetaking.
  
Syngenta insisterer på at de vitenskapelige dataene og anerkjente eksperter utelukker Bt-mais fra enhver forbindelse med problemene som oppstår på gården.
  
1. BT-176-maisen som ble matet til gården i sentrale Hessen er godkjent som dyrefôr i Tyskland, så den bestod sikkerhetstestene i godkjenningsprosessen med positive resultater. I Spania har mais blitt dyrket i årevis på et område på rundt 20.000 XNUMX hektar. Det er også positive erfaringer fra USA, selv om Syngenta nå markedsfører et enda mer vellykket etterfølgerprodukt der.
  
2. I sin sluttrapport kom ansvarlig godkjenningsmyndighet, Robert Koch Institute, til at mistanken om sammenheng mellom dødsfallene og bruk av Bt-176 mais som dyrefôr ikke kunne underbygges.
  
Theo Jachmann, administrerende direktør i Syngenta Tyskland: "Syngenta jobbet intensivt med bonden og konsulterte anerkjente eksperter for å løse problemet. Flere faktorer som botulisme, en bakteriell forgiftning som bør tas på alvor, kom frem. Alle de involverte bør ikke ignorere de virkelige problemene som er klart identifisert av ekspertene, ellers skader de ikke bare en ny fremtidig teknologi, men setter også forbrukerne i fare."

1.   0 kommentar
2.   1804 ganger vist

Forskere advarer om kollaps av biologisk mangfold

Noen topp marinbiologiske eksperter advarer om den forestående kollapsen av havene utenfor begge kystene av Amerika. Både Atlanterhavet og Stillehavet er i en begredelig tilstand, forklarer forskerne. Dette skyldes beslutninger som ble tatt av politikere for over 30 år siden. På den tiden ble det sagt at havene representerer nesten enorme og uendelige ressurser, rapporterer The Register Guard http://www.registerguard.com fra Eugene/Oregon.

Også i havene utenfor den amerikanske kysten utspiller seg de scenariene som forårsaker årlige diskusjoner i EUs fiskerikommisjon i Europa: den ekstreme nedgangen i fiskefeltene. "Ordet nødsituasjon er ingen overdrivelse," sa Jane Lubchenko, en marinbiolog ved Oregon State University og en av de 18 forskerne ved Pew Oceans Commission http://www.pewoceans.org. Den historiske feilen ble gjort i 1969 av Stratton Commission, en gruppe som studerte havenes tilstand og deretter oppsummerte dem i en rapport. "Den resulterende oppførselen har ført til at havene er i denne tilstanden i dag," forklarer spesialisten. Pew Oceans Commission har konkludert med at havene og dyrene som lever i dem er under alvorlig trussel.

1.   0 kommentar
2.   1666 ganger vist

Marin bioteknologi finansiert med 390.000 XNUMX euro fra føderale og EU-midler

Molekylærbiologer fra Lübeck er de vitenskapelige samarbeidspartnerne til prosjektet "Marines Collagen", som ministeren for økonomi, arbeidskraft og transport i delstaten Schleswig-Holstein, Dr. Bernd Rohwer, overleverte nå tilskuddsvarselet. Finansieringen på EUR 390.000 XNUMX kommer fra føderale og EU-midler. Prosjektsponsor er selskapet "Coastal Research & Management" (CRM) i Kiel. Målet med forsknings- og utviklingsarbeidet er å isolere marint kollagen, å karakterisere dets biokjemiske og biofysiske egenskaper og å utvikle produkter for helsesektoren.

Prof. Dr. re. selvfølgelig Holger Notbohm fra Lübeck University Institute for Medical Molecular Biology (direktør: Prof. Dr. rer. nat. Peter K. Müller) og Tissue Engineering Competence Center i Lübeck forklarer de vitenskapelige perspektivene til prosjektet: "Kolagen er en av de mest viktige komponenter i menneskekroppen og et ekstremt nyttig verktøy i moderne medisin. Våre første resultater har vist at det er verdt å se nærmere på kollagen fra visse marine organismer, som maneter."

1.   0 kommentar
2.   1945 ganger vist

Stressresponser er svært personlige

Dyr med en medfødt frykt for det nye har høyere nivåer av stresshormoner og dør betydelig tidligere enn sine modigere slektninger, ifølge en ny erfaring. En studie fra University of Chicago http://www.uchicago.edu fant at livslang frykt tar en merkbar toll på helsen. Det er ikke kjent om det også er en sammenheng mellom neofobi og forventet levealder hos mennesker. Studien ble publisert i Proceedings of the National Academy of Sciences http://www.pnas.org.

Ledende vitenskapsmann Sonia Cavigelli understreker at personlighetstrekk og atferd spiller en viktig rolle i studiet av de fysiologiske helsemekanismene. I følge Newscientist http://www.newscientist.com la Cavigelli først merke til at stress er svært personlig tilpasset mens han observerte primater. "Mange dyr ble utsatt for de samme stressstimuliene. Men de reagerte veldig forskjellig." Ytterligere forskning på helseeffektene av neofobi er gjort ved hjelp av rotter.

1.   0 kommentar
2.   1846 ganger vist

En forklarende inngang til et mørkt kapittel av den tyske virkeligheten

Den 3. november 2003 ransaket 300 tjenestemenn fra statsadvokatembetet i Oldenburg, tollvesenet, skattemyndighetene og arbeidskontorene, samt Niedersachsen-politiet, forretningslokaler, kontorer og leiligheter på 30 steder i Niedersachsen og Nordrhein-Westfalen. tilhørende forretningsmannen Wilfried Ideke, som er mistenkt for å ha mistet 3.500 personer Saker om å ha smuglet ansatte til Tyskland på kommersiell basis. Det betyr at arbeidere ble rekruttert i Romania, sendt til Tyskland under falske løfter om lønn og arbeidsforhold, tilbudt tyske slakterier og brukt som kontraktsarbeidere. Etterforskningsmyndighetene avdekker jevnlig saker om ulovlig arbeid, lønnsdumping og sosialt bedrageri under tilsyn. Kommersiell smugling, det vil si menneskesmugling, i denne dramatiske skalaen – dette er en ny kvalitet og viser at sporadiske kontroller og bøter verken kan avskrekke eller dempe ulovlig arbeid.

Allerede i begynnelsen av dette året skapte Wilfried Ideke overskrifter og fanget oppmerksomheten til statsadvokaten etter at han brukte ekstrem brutalitet mot noen av sine ansatte som oppfordret til utbetaling av den utestående månedslønnen. Vaktmesteren på overnattingsstedet, som har familietilknytning til Ideke, forsøkte å tvinge de ansatte til å gå med tre skudd fra et håndvåpen. Deretter dukket han opp på overnattingsstedet sammen med flere assistenter. Det var massive angrep på arbeiderne. Noen måtte fraktes til nærliggende sykehus med alvorlige skader. Som følge av dette ranet ble gründeren midlertidig pågrepet, og deretter ble det dømt varetektsfengsling blant annet etter mistanke om grov utpressing og utpressing.

1.   0 kommentar
2.   2167 ganger vist

EU-kommisjonen har utnevnt Juan Riviere y Marti til den første forbrukerkontaktpersonen i Generaldirektoratet for konkurranse. Etableringen av dette organet ble besluttet i desember 2002 for å involvere europeiske forbrukere i en permanent dialog. Ved å gjøre dette tar Kommisjonen hensyn til at selv om forbrukernes velvære er hovedanliggende i konkurransepolitikken, er deres stemme ennå ikke tilstrekkelig hørt når de behandler konkurransesaker eller når de diskuterer politiske spørsmål.

Kontaktpersonen skal utføre følgende oppgaver:

1.   0 kommentar
2.   1682 ganger vist

I midten av oktober 2003 presenterte det føderale departementet for forbrukerbeskyttelse, mat og landbruk (BMVEL) utkastet til en lov for å reorganisere mat- og dyrefôrlovgivningen. Med dette omfattende og svært komplekse lovutkastet skal den nasjonale næringsmiddelloven og den nasjonale dyrefôrloven tilpasses forordning (EF) nr. 178/2002 (såkalt grunnforordning). Kjerneelementet i dette lovutkastet er opprettelsen av en Food and Feed Code (LFGB), som er ment å erstatte den tidligere Food and Commodities Act (LMBG) og andre mat- og fôrforskrifter.

Med henvisning til den tilsvarende prosedyren i stortingsmeldingen om mattrygghet og grunnforordningen, er det juridiske materialet i mat- og dyrefôrloven, som tidligere ble regulert uavhengig, samlet i sin kjerne i et lovverk. Omorganiseringen av nasjonal mat- og fôrlov som kreves av grunnforordningen benyttes også som en mulighet til å innføre en rekke tidligere selvstendige lover på området matlovgivning, som f.eks. B. kjøtthygiene- og fjærfeloven om kjøtthygiene samt babymatreklameloven, slås sammen i mat- og fôrkoden. Innholdet i en stor del av de tidligere lovbestemmelsene skal i fremtiden reguleres ved forordning. Uavhengig av dette skal det påpekes at LFGB inneholder et stort antall ekstremt vidtrekkende fullmakter til å gi lovpålegg. Tendensen mot en gradvis forskyvning av reguleringsfullmakter fra lovgivende til utøvende makt, som kommer til uttrykk i utvidelsen av fullmaktene, vil trolig møte forbehold ikke bare i BLL, men også i institusjonene som er involvert i lovverket.

1.   0 kommentar
2.   1674 ganger vist