spravodajský kanál

Čo tak testy na BSE

Ak neexistujú testy na BSE, v krajinách postupujú informácie

Už niekoľko dní sa v médiách opakovane objavujú správy, že testy na BSE sa u hovädzieho dobytka nevykonávajú 24 mesiacov. BMVEL sa týmto problémom zaoberala prvýkrát v decembri 2003 a okamžite reagovala. Aj keď možno štatistickú pravdepodobnosť, že jeden z netestovaných kusov hovädzieho dobytka mal BSE, klasifikovať ako veľmi nízku (z 3 miliónov zvierat testovaných v roku 2003 bolo iba 54 pozitívnych), je každý hovädzí dobytok uvedený na trh bez testovania v rozpore s predpismi príliš veľa. Veda nemôže vylúčiť riziko, že každý jednotlivý človek bude trpieť novým variantom Creutzfeldt-Jakobovej choroby.

Obvinenia jednotlivých poslancov, že spolkový minister Künast o týchto problémoch vedel od februára 2003, ale neurobili nič, sú nepodložené. Listy, ktoré citovali poslanci, boli okamžite zaslané zodpovedným krajinám a spracované tam.

Prečítajte si viac

Holandsko zostáva najdôležitejším obchodným partnerom v oblasti potravín

Ako informoval Federálny štatistický úrad na „Medzinárodnom zelenom týždni 2004“ v Berlíne, podľa predbežných výsledkov štatistík zahraničného obchodu sa do Nemecka v priebehu mesiacov od januára do októbra 2003 doviezli potraviny a nápoje (okrem živých zvierat) v hodnote 34,1 miliárd eur. Vývoz týchto výrobkov bol ohodnotený na 24,2 miliárd eur.

Asi dve tretiny nemeckého dovozu potravín a nápojov pochádza z Európskej únie. Na strane vývozu tvoria obchodní partneri v EÚ takmer tri štvrtiny. Najdôležitejšou krajinou dodávky a určenia potravín a nápojov v období od januára do októbra 2003 bolo Holandsko s podielom 18,5% (6,3 miliárd eur) na celkovom dovoze a 15,3% (3,7 miliardy eur) ) celkového vývozu v tejto oblasti. Na druhom a treťom mieste nasledovali Francúzsko a Taliansko. Nemecko nakúpilo z Francúzska 11,1% (3,8 miliárd eur) potravín a vyviezlo tam 12,0% (2,9 miliárd eur). Z Talianska sa doviezlo 9,1% (3,1 miliárd eur) potravín a nápojov a dodalo sa tam 12,4% (3,0 miliardy eur).

Prečítajte si viac

Ceny výrobcov v roku 2003 sa v porovnaní s rokom 1,7 zvýšili o 2002%

Podľa Federálneho štatistického úradu index výrobných cien komerčných výrobkov v roku 2003 v porovnaní s predchádzajúcim rokom vzrástol v priemere o 1,7%. V roku 2002 ceny výrobcov klesli o 2001% v porovnaní s rokom 0,6. Priemerný nárast cien v roku 2003 je spôsobený hlavne silným zvýšením cien na začiatku roka. Len v januári 2003 vzrástli ceny výrobcov v porovnaní s decembrom 2002 o 1,4%, najmä v dôsledku cenových výkyvov v oblasti energií a zvyšovania cien v dôsledku zvýšenia daní (ekologická daň, daň z tabaku). V ďalšom priebehu roka došlo iba k malým výkyvom cien.

V decembri 2003 bol index výrobných cien o 1,8% vyšší ako v decembri 2002. V novembri 2003 bola ročná miera zmeny + 2,0%. Index sa v decembri 2003 v porovnaní s predchádzajúcim mesiacom nezmenil.

Prečítajte si viac

Kritika plánovaných nariadení EÚ o označovaní

UEAPME odsudzuje návrh Komisie o zdravotných tvrdeniach o potravinách: prehnané a nerealizovateľné pre malé podniky

V liste zaslanom 14. januára 01 Davidovi Byrnemu, európskemu komisárovi pre zdravie a ochranu spotrebiteľa a zároveň poslancom Európskeho parlamentu, UEAPME, európskemu združeniu remesiel a malých a stredných podnikov, kritizuje najnovší návrh Komisie zaviesť všeobecný zákaz zdravotných tvrdení o potravinách. Združenie označilo návrh Komisie za prehnaný a pre malé podniky nerealizovateľný.

„Bohužiaľ, tento návrh je len príkladom trendu v európskej potravinovej politike,“ povedal Hans-Werner Müller, generálny tajomník UEAPME. "Čoraz častejšie zaznamenávame, že predpisy sa pripravujú bez toho, aby sa preverilo, či sú malé podniky a najmä takzvané mikropodniky vôbec schopné splniť tieto požiadavky."

Prečítajte si viac

"Majstri vedia, ako sa to robí"

Nová kampaň pre hlavné spoločnosti

Boj o základné zachovanie majstrovskej kvalifikácie v mäsiarskom remesle je vybojovaný, začiatkom roka vstúpil do platnosti reformovaný remeselný poriadok. Je to dobrá príležitosť opäť zdôrazniť špeciálne štandardy kvality osvedčenia majstra a výslovne poukázať spotrebiteľom na vysokú kvalitu produktov a služieb firmy majstra.

Prečítajte si viac

Populácia hovädzieho dobytka klesá – produkcia naďalej klesá

ZMP analyzuje posledný stav hospodárskych zvierat

Podľa predbežných výsledkov novembrového sčítania dobytka počet hovädzieho dobytka v Nemecku podľa očakávania klesol. V roku 2004 bude produkcia naďalej klesať. Výrazné zvýšenie cien hovädzieho dobytka sa však neočakáva.

Podľa predbežných oficiálnych výsledkov sčítania hospodárskych zvierat z novembra 2003 sa stavy hovädzieho dobytka v Nemecku opäť znížili: stádo dobytka sa v porovnaní s predchádzajúcim rokom znížilo o 383.000 2,8 kusov alebo o 2003 percenta. Podobne ako pri sčítaní v máji 0,9 sa stavy dojníc prepadli len pod priemer, a to o 0,7 percenta. Pokles populácie samcov vo veku od jedného do dvoch rokov bol tiež pomerne malý, a to 4,7 percenta, ale u zvierat do jedného roka bol pokles výraznejší, a to 2005 percenta. Počet teliat mladších ako šesť mesiacov klesol o tri percentá, čo naznačuje, že ponuka jatočného dobytka bude v roku XNUMX naďalej klesať.

Prečítajte si viac

Ďalší prípad BSE potvrdený v Bavorsku

Federálne výskumné centrum pre vírusové choroby zvierat v Riems potvrdilo ďalší prípad BSE v Bavorsku. Je to druhé v tomto roku v Bavorsku a tretie v celoštátnom meradle.

Ide o samicu simentálskeho dobytka z Horného Falcka narodenú 16.06.1999. Rýchly test na BSE vykonaný počas porážky mal pozitívnu odozvu. Počas konečného objasňovania Federálnym výskumným ústavom pre vírusové choroby zvierat bol jasne zistený priónový proteín typický pre TSE.

Prečítajte si viac

Spôsobuje soľ rakovinu žalúdka?

Nie je žiadnou novinkou, že by sme mali jesť stravu s nízkym obsahom soli – aj keď zdraví ľudia nemajú pádny dôvod soľničku odložiť. Predpokladaná súvislosť medzi soľou a rakovinou žalúdka tiež nie je nová; Údajne to však podporuje nová veľká štúdia z Japonska: Ako uvádza BBC, výskumníci z Japonského inštitútu pre výskum rakoviny uvádzajú v British Journal of Cancer štatistickú súvislosť medzi konzumáciou slaných, tradičných potravín a rizikom vzniku rakovina žalúdka.

Britský výskumník v oblasti výživy Timothy Key dospel k záveru, že štúdia by tiež potvrdila dôležitosť diéty s nízkym obsahom soli pre Európanov – a BBC okamžite uviedla: Soľ zvyšuje riziko rakoviny žalúdka. Štúdia to však vôbec nepreukázala...

Prečítajte si viac

Očakáva sa, že pohostinstvá v roku 2003 poklesnú o 5%

Podľa doteraz dostupných výsledkov (do novembra 2003 vrátane) spolkový štatistický úrad predpokladá, že obrat v pohostinstve v Nemecku bude v roku 2003 nominálne (v bežných cenách) asi o 5% nižší a reálny (v stálych cenách) asi o 6% nižší ako v roku 2002 Celý rok 2003 bude. Predpoklady vychádzajú z výsledkov za prvých jedenásť mesiacov roku 5,0, v ktorých hotelový a reštauračný priemysel previedol na nominálnych 5,9% a reálnych XNUMX% menej ako v rovnakom období predchádzajúceho roka.

V novembri 2003 dosiahli spoločnosti v pohostinstve nominálny obrat 2,6% a skutočný obrat o 3,4% menej ako v novembri 2002. Po kalendárnom a sezónnom očistení údajov (berlínska metóda 4 - BV 4) bol nominálny 2003, 1,1% a reálne o 1,5% viac predaných.

Prečítajte si viac

AVA rástla proti trendu

Žeriavy s rekordným predajom - nákup na trhu v Moskve nad očakávania

Maloobchodná spoločnosť so sídlom v Bielefelde, AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Consumer AG, uzavrela finančný rok 2003 zvýšením predaja v skupine (externý predaj vrátane DPH) o 148 miliónov EUR alebo o 2,7% na približne 5,6 (predchádzajúci rok: 5,4) miliárd EUR. „Napriek výraznému poklesu spotreby sme teda mierne prekročili cieľový nárast predaja o 2,5% a dosiahli sme výrazne lepšie výsledky ako v priemysle,“ uviedol hovorca predstavenstva AVA Helmut Metje v utorok v Bielefelde. Prvých jedenásť mesiacov roku 2003 Federálny štatistický úrad oznámil pokles nemeckého maloobchodu o 1,1 percenta.

V štvrtom štvrťroku, ktorý bol obzvlášť ťažký pre celé odvetvie, sa konsolidovaný predaj znížil o 0,3 percenta v porovnaní s rovnakým obdobím predchádzajúceho roka. Predaj obchodných spoločností zostal takmer konštantný na -0,1 percenta.

Prečítajte si viac