channel News

Rasti i Scrapie u konfirmua për një dele në Bavari

Qendra Federale e Kërkimit për Sëmundjet e Viruseve te Kafshët në Riems ka një rast scrapie në një dele në Bavari
konfirmuar.

Shtë një dele nga Franconia e Mesme. Kafsha e vrarë u ekzaminua për scrapie gjatë therjes. Qendra Federale e Kërkimit për Sëmundjet e Virusit tek Kafshët ka demonstruar qartë proteinën prionike tipike TSE në dele.

Lexo më shumë

Mundësisht kos me fruta

Variant pikant vetëm një produkt i ngrohtë

Konsumi i kosit të shtetasve gjermanë është rritur pothuajse vazhdimisht në të kaluarën dhe arriti një rekord të ri të lartë në 15,7 me gjithsej 2003 kilogramë. Preferimi i konsumatorëve është qartë për jogurtët me fruta të shtuar. Rreth dy të tretat e familjeve private përdorin këtë mundësi kur bëjnë blerje. Pothuajse një e katërta e kosit e lë atë të natyrshme. Kosi pikant është një segment i ngrohtë. Sidoqoftë, sipas rezultateve të analizës së të dhënave të papërpunuara ZMP / CMA bazuar në panelin shtëpiak të Shoqatës për Kërkime të Konsumatorëve, po tërheq gjithnjë e më shumë interes.

Kur bëhet fjalë për shitjen e kosit organik, nga ana tjetër, tendenca është pikërisht e kundërta për shkak të strukturës së gamës së produkteve: dy të tretat e shitjeve vijnë nga kos natyral dhe një e treta nga kos frutash. Kjo mund të lidhet me sjelljen e ndryshme blerëse të konsumatorëve, por edhe me prodhimin. Për shkak se prodhimi i kosit me fruta organike është shumë komplekse dhe njëkohësisht me kosto intensive për kompanitë, pasi që sasitë relativisht të vogla të frutave organikë duhet të blihen për përpunim.

Lexo më shumë

Zhvillimi i çmimeve të konsumit në 2003

Produktet bujqësore shpesh janë më të lira

Pricesmimet e konsumit për produktet e freskëta bujqësore kanë qenë të qëndrueshme ose madje edhe në rënie në vitin e kaluar, për shembull çmimet për viçi dhe mish derri, pule të pjekur dhe duck, pirjen e qumështit dhe gjalpit, djathit dhe miellit të grurit. Kërkesa më të rrepta mbizotëruan për përshkallëzimin e viçave dhe qengjin, vezët dhe patatet dhe disa lloje frutash dhe perimesh.

Sipas sondazheve përfaqësuese të ZMP në dyshemenë e dyqanit, çmimi për kilogram për viçin e grirë ka qëndruar i qëndrueshëm në një mesatare vjetore prej 8,55 EUR; krahasuar me vitin 2001, konsumatorët gjermanë morën këtë pjesë 25 cent më të lirë. Kur blejnë rosto në qafë derri, konsumatorët gjermanë kursen 6,20 cent krahasuar me një vit më parë me një çmim mesatar kilo prej 34 euro, krahasuar me 2001 edhe 80 cent. Schnitzel i freskët i pulave kushton 2003 euro për kilogram mesatarisht në 7,91, që është rreth 60 cent më lirë se një vit më parë. Konsumatorët ishin në gjendje të blinin një litër qumësht në paketën e guximshme me një përdorim të vetëm, 3,5 përqind yndyrë, për një mesatare prej 2003 centë në vitin 58, tre centë më të lirë se në vitin 2002. Kur blini Allgäu Emmentaler, artikuj copë, 45 përqind yndyrë, ata paguanin mesatarisht 6,50 euro për kilogram dhe kursyer 25 cent në krahasim me një vit më parë.

Lexo më shumë

Tendencat aktuale të tregut ZMP

Bagëti dhe mishi

Në dy javët e fundit të 2003, shitësit me shumicë dhe kasapët ishin të kënaqur me biznesin në tregjet e mishit, sasi të mëdha mish viçi u tregtuan dhe stoqet u zvogëluan. Në përputhje me rrethanat, tregtia në javën e parë të plotë të vitit të ri u karakterizua nga kërkesa për rritje dhe blerje shtesë. Interesi përqendrohej gjithnjë e më shumë tek artikujt relativisht më të lirë nga sektorët e konsumatorit dhe të përpunimit. Mimet për këtë u drejtuan lart, ndërsa uljet e imta shpesh shiteshin pak më lirë. Dëmet e reja ishin të disponueshme vetëm në tregjet e bagëtive. Kompanitë e therjes, pra, rritën çmimet e tyre për kafshët thertore në bord. Bagëtitë femra gjithashtu nuk u ofruan shumë gjerësisht dhe ishin gjithashtu më të shtrenjta për t'u paguar sesa në fund të vitit 2003. Buxheti federal për demat e rinj R3 u rrit me gjashtë centë në 2,36 euro për kilogram të peshës së therjes në javën raportuese; në javën para Krishtlindjes ishin paguar vetëm 2,18 euro. Për lopët therëse O3, mesatarja është rritur në krahasim me javën e kaluar me pesë cent në 1,56 euro për kilogram; para Krishtlindjes ishte 1,43 euro. Kishte gjithashtu tendenca pozitive në transportin e viçit në vendet fqinje; këtu dhe atje mund të zbatohen çmime më të larta. - Në javën e ardhshme furnizimi i gjedheve do të vazhdojë të jetë i kufizuar. Tendenca e çmimeve për demat e rinj dhe lopët therëse, e cila është inkurajuese nga këndvështrimi i prodhuesit, prandaj mund të vazhdojë. - Ashtu si me viçin, rezervat e mishit të viçit në tregjet me shumicë thuajse ishin pastruar. Në javën e tanishme, kërkesa është qetësuar, por çmimet e mishit të viçit janë akoma në një nivel shumë të qëndrueshëm. Sipas informacionit paraprak, çmimet e pagave për viçat e therur të faturuara si një shumë e madhe ishin 4,77 EUR për kilogram të peshës së therjes. - Qëndrueshmëria ndaj çmimeve fikse citohet për viçat e fermave.

Lexo më shumë

Zbulohen mangësi të mëtutjeshme në testet e BSE

Rastet e bagëtive të therura të zeza pa testet e nevojshme BSE raportohen gjithashtu nga Bremen, North Rhine-Westphalia dhe Rehiemland-Palatinate. Edhe në Bremen, bagëtitë u masakruan pa një test të BSE

Kur kontrolloni raste të paqarta në bazën e të dhënave mbi bagëtinë mbarëkombëtare, autoriteti shëndetësor Bremen zbuloi më 8 janar 2004 se katër bagëti të therur në Bremerhaven që ishin më të vjetër se 2003 muaj nuk ishin testuar për BSE midis janarit dhe shtatorit 24. Në thertoren Bremerhaven, ata u caktuan aksidentalisht kafshëve më të reja thertore që nuk kanë nevojë të testohen. Gjithsej rreth 24.200 bagëti u masakruan në Seestadt gjatë periudhës së përmendur. Autoritetet aktualisht po shqyrtojnë 20 raste në Bremen-Stadt dhe gjashtë në Bremen-Nord, rishikimi i të cilave nuk ka përfunduar ende plotësisht.

Lexo më shumë

Botohet raporti vjetor mbi industrinë gjermane të peshkimit 2003

Tani e tutje, palët e interesuara mund të mësojnë më shumë rreth zhvillimeve të fundit në këtë sektor ekonomik në raportin vjetor të botuar rishtazi mbi industrinë gjermane të peshkimit për 2003. Raporti vjetor publikohet çdo vit nga Ministria Federale për Mbrojtjen e Konsumatorit, Ushqimit dhe Bujqësisë.

Raporti përshkruan në mënyrë gjithëpërfshirëse situatën e industrisë gjermane të peshkimit në 18 artikuj. Pjesa I e raportit vjetor ka të bëjë me përparësitë e politikës gjermane, evropiane dhe ndërkombëtare të peshkimit, si dhe situatën ekonomike të sektorëve të ndryshëm brenda industrisë së peshkimit. Pjesa II raporton mbi aktivitetet e kërkimit gjerman të peshkimit si në fushën e peshkimit në det dhe atë të brendshëm. Në Pjesën III, flota e peshkimit, anijet e mbrojtjes së peshkimit dhe anijet e kërkimit të peshkimit, puna e stacioneve të motit në bord, si dhe sigurimet detare dhe shoqërore janë paraqitur në artikuj të ndryshëm. Kjo pasohet nga statistika të gjera në Pjesën IV dhe në Pjesën V raporti rrumbullakohet nga një përmbledhje e personave të kontaktit për çështjet e peshkimit.

Lexo më shumë

Konsumi i viçit mbetet i dobët

2004 pak ndryshim në çmimet e shitjes me pakicë

Që nga kriza e BSE, e cila tronditi tregun gjerman të mishit në fund të vitit 2000, gjermanët nuk kanë dëshirë të konsumojnë viçi. Dhe një kthim në vlerat e konsumit të vjetër nuk mund të pritet as në 2004, veçanërisht pasi derri më i lirë preferohet në periudha të vështira ekonomikisht. Furnizimi i pritur i viçit nga prodhimi vendas dhe i huaj duhet, pra, si një vit më parë, të jetë i mjaftueshëm për kërkesë dhe të ruajë çmimet e konsumit të qëndrueshëm në nivelin e tyre të mëparshëm.

Konsumi i mishit në Gjermani, i cili ra në mënyrë të ndjeshme pas fillimit të BSE të gjedhit dhe kishte rënë në vetëm 2001 kilogramë për frymë në 6,8, ishte rikuperuar në 2002. Në vitin 8,4 pesha mesatare mbeti 2003 kilogramë. Sasitë e viteve të kaluara - midis 9,5 dhe 10,5 kilogramë për frymë dhe vit - nuk janë askund afër.

Lexo më shumë

Kthesa e Künastit në Inxhinierinë Gjenetike të Gjelbër?

Lërini të veprojnë fjalët!

Për të njoftuar qëllimin e Ministrit Federal Künast për të promovuar më shumë kërkime në inxhinierinë gjenetike të gjelbër dhe miratimin e produkteve të modifikuar gjenetikisht në treg, përfaqësuesit e grupit parlamentar CDU / CSU për përfaqësimin e inxhinierisë bio dhe gjenetike, Helmut Heiderich MdB, dhe anëtari përgjegjës i zonës elektorale, Christa Reichard MdB:

Në funksion të deklaratave të fundit të Künast, ju fshini sytë në habi, por: më mirë vonë se kurrë, nëse vetëm për shkak të presionit në qeverinë federale për të realizuar të ashtuquajturën "Viti i Inovacionit".

Lexo më shumë

Vërtetim i performancës së sistemit të kontrollit BSE

Krahasimi i të dhënave HIT dhe testeve të BSE

Në Gjermani, bagëtitë nga një moshë therje prej 24 muajsh testohen për BSE. Ky test përshkruhet dhe kryhet vetëm në të gjithë Evropën nga mosha 30 muaj. Të gjitha bagëtitë e mbajtura në Gjermani duhet të kenë dy etiketa veshësh dhe një pasaportë kafshësh dhe raportohen në bazën e të dhënave kombëtare për sigurimin e origjinës dhe sistemet e informacionit për bagëtitë (baza e të dhënave HIT), ku regjistrohet edhe data e therjes. Një krahasim midis kësaj baze të dhënash qendrore të bagëtive dhe të dhënave nga testet e BSE të shteteve federale ka treguar se mospërputhjet mund të gjenden shpejt dhe në mënyrë të synuar, gjeti Shoqata e Fermerëve Gjerman (DBV). Diskutimi aktual publik nuk duhet të shtyjë rezultatin pozitiv në plan të dytë, sipas të cilit sistemi i gjurmueshmërisë funksionon në mënyrë të përsosur edhe me miliona teste për kafshën individuale. Sistemi, i cili mbështetet nga të gjithë ata që janë përfshirë, përfshirë më shumë se 180.000 fermerë, ka kaluar testin e tij të qëndresës, shpjegoi DBV. Prandaj, koncepti i gjurmueshmërisë nuk duhet të vihet në pikëpyetje, por duhet të vazhdojë të përdoret për të ndëshkuar sjelljen e keqe në një mënyrë të synuar.

Një total prej rreth 2003 milion teste të BSE u kryen në Gjermani në 2,9. Mospërputhjet u identifikuan në afro 10.000 raste, të cilat kryesisht vijnë për shkak të gabimeve në transmetim dhe input. Sipas informacionit aktual nga autoritetet, numri i çështjeve që nuk mund të sqarohen menjëherë u ul në afro 611. Në bazë të pothuajse 3 milion testeve të kryera nga BSE, kjo përfaqëson një pjesë prej 0,02 përqind. Frikësohet që disa nga këto masakra të jenë pa është kryer mbikëqyrje zyrtare dhe kështu janë shkelur rregullat ligjore. E ashtuquajtura thertore e zezë është vepër penale, e cila burgosje deri në 3 vjet, theksoi DBV. DBV mbështet dënime të tilla të rënda pa rezerva.

Lexo më shumë

Siguria në testet e BSE në Baden-Württemberg është përmirësuar

Ndërsa Ministria e Ushqimit dhe Rështjeve Rurale njoftoi të enjten (8 janar) në Stuttgart, faza pilot në mbarë vendin e shqyrtimit të të dhënave laboratorike të BSE filloi më 7 janar 2004. Gjatë këtij ekzaminimi, të dhënat e papërpunuara të marra në testin BSE në laboratorë kontrollohen me një program të veçantë të besueshmërisë EDP përpara se të lëshohen mostrat dhe mishi i kafshës së testuar lejohet të hidhet në treg. Parregullsitë në ekzekutimin e testit duhet të njihen menjëherë, cilësia e testit u rrit dhe fushatat e kujtimit të evitohen. Pasi të jenë kontrolluar të dhënat, rezultatet negative u përcillen automatikisht dërguesve përmes një shërbimi të serverit të faksit.

Në një fazë të parë të provës, një rreth me një thertore më të madhe dhe një laborator i BSE me rezultate jashtëzakonisht të kënaqshme kanë marrë pjesë tashmë në shqyrtimin e të dhënave laboratorike që nga 1 dhjetori 2003. Qarqet e mbetura u integruan në ekzaminimin e të dhënave laboratorike nga 7 janari 2004.

Lexo më shumë

PC-WELT paralajmëron: Kërkimi i "recetave" dhe "detyrave të shtëpisë" është veçanërisht i rrezikshëm

PC-WELT paralajmëron: Kërkimi i "recetave" dhe "detyrave të shtëpisë" është veçanërisht i rrezikshëm

Nëse aktualisht dëshironi të gjeni receta ose detyra shtëpie duke përdorur motorin e kërkimit Google, lehtë mund të arrini në një faqe dialer. Kjo është raportuar nga PC-WELT, revista mujore më e shitur kompjuterike në Gjermani, në botimin e saj aktual (2/2004). Faqet e thirrësve vendosen shumë lart në listën e rezultateve dhe, si për shembull [www.rezepte.net] për shembull, janë shumë ndërhyrës. Sa herë që klikoni në një lidhje, dialeri përpiqet të instalojë vetë në kompjuterin e përdoruesit. Edhe pse kjo informohet në një kuti dialogu rreth tarifës së thirrjes prej 1,99 euro, kjo është lehtësisht e humbur falë fontit gri të lehtë në një sfond të bardhë. Edhe nëse programet e vogla për dial-up ndoshta janë në rregull nga pikëpamja ligjore, PC-WELT ju këshillon të lexoni me kujdes çdo kuti dialogu dhe të mos përdorni nëse dyshoni. Faqet e tjera të recetave të ngarkuara në internet janë [www.clever-kochen.de] dhe [www.kochen.de].

   E njëjta vlen edhe për kërkimin e Google për "detyrat e shtëpisë". Duke përdorur këtë term kërkimi, përdoruesi gjithashtu zbarkon lehtësisht në faqet me pagesë, siç është [www.cheatweb.de]. Por përfitimi është
diskutueshëm: pesë minuta këtu kushtojnë rreth dhjetë euro.

Lexo më shumë