Нова "СГС ИНСТИТУТ ФРЕСЕНИУС Цонсумер Студи 2010: Квалитет хране и поверење потрошача" документује несигурност немачких потрошача приликом куповине намирница: половина њих не разуме информације на амбалажи - 75 одсто не може да каже да ли је производ здрав - 71 одсто не може да процени да ли је производ погодан за децу - Само сваки десети верује индустрији и политици када су у питању прехрамбени производи - Органска храна је ван, регионална храна је ин - Жене су критичније од мушкараца када купују намирнице - Источни Немци купују другачије него Западни Немци

Покварено месо, резана шунка, аналогни сир: најновији скандали у вези са храном и расправа о адитивима или генетски модификованој храни дуго су узнемирили немачке потрошаче. То показују резултати актуелне популационо-репрезентативне студије „СГС ИНСТИТУТ ФРЕСЕНИУС Цонсумер Студи 2010: Фоод Куалити & Цонсумер Цонфиденце“, коју је реномирани Алленсбацх институт спровео у име СГС ИНСТИТУТ ФРЕСЕНИУС ГмбХ.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2085 puta

Серија студија о имплицитном ефекту оглашавања

АС&С и Радиозентрале допуњују студију о имплицитном рекламном ефекту радија са ефектом бренда / Оба дела студије доказују: Не постоји начин да се заобиђе ефекат радија - чак и повремено слушање радија значајно повећава вредности бренда и импулсе куповине / Аутопилот на суду мозга више и фокусирати се на награде / Налази од фундаменталног, међународног значаја

Чак и ако информације стигну случајно преко радија, оне се перципирају, обрађују и изазивају значајне промене у имиџу бренда и импулсима куповине. Упркос томе што сте расејани или не обраћају пажњу, намере куповине се повећавају за десет процената након контакта на лицу места. Слике бренда које се гледају појединачно такође су порасле за двоцифрени проценат у просеку. Користећи Фленсбургер као пример, био је плус од 13 процената. Имиџ је чак побољшан за 20 одсто међу купцима пива других брендова. Ако нема ефекта на потрошача као резултат рекламне поруке на радију, то није зато што се није чула, разумела или веровала, већ пре свега зато што обећање награде није било довољно.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2480 puta

Забране пушења уведене у немачким савезним државама довеле су до краткорочних губитака у продаји у угоститељској индустрији. Међутим, ови су били слабији него што су се плашили многи гостионичари. Поред забране пушења, електронска идентификација старости, која је обавезна од 2007. године, одговорна је за пад продаје на аутоматима за продају цигарета. Ово су резултати три РВИ студије на тему пушења на основу различитих података.

Забрана пушења у угоститељској индустрији уведена на нивоу савезне државе између августа 2007. и јула 2008. довела је до просјечног пада продаје од око два посто. Продаја је опала, посебно убрзо након што су забране пушења ступиле на снагу. Међутим, чини се да су они временом ослабили. У Баварској и Северној Рајни-Вестфалији, где је забрана пушења заобиђена оснивањем такозваних „пушачких клубова“, није забележен пад продаје. Процене отказивања пословања у угоститељској индустрији нису пружиле поуздане доказе да су забране пушења довеле до повећаног затварања предузећа.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2194 puta

Партнерства између компанија и невладиних организација више нису неуобичајена. У својој недавно објављеној студији „Ситуација и изгледи за партнерство између невладиних организација (НВО) и компанија“, медиенфабрик Гутерслох ГмбХ и цредибилити.вегеверк испитују опште услове, могућности и потенцијал такве сарадње.

Тешко да је било који други приступ у протеклих 20 година утицао на слику о себи, деловање и комуникацију великих компанија колико на теме одрживости и корпоративне друштвене одговорности (ЦСР). Важни аспекти ове теме су заједничке активности и пројекти бизниса и цивилног друштва. Али није увек јасно шта партнери очекују једни од других, у којим областима је сарадња посебно интензивна или ефикасна и какви су изгледи за будућност.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2021 puta

Q2xlYW5zdG9yaW5nIC0gU2hvcCAmIEdvIC0gQmlvIFNob3BwaW5nIC0gU29sZGNpYWxpemluZyAtIEJyYW5kIFRydXN0aW5nIC0gVmFsdWUgU2hvcHBpbmcgLSBOZXQgVXBkYXRpbmcgLSBDYXJkcyAmIG1vcmU=

Тренутни трендови ПОС-а засновани су на резултатима анкете коју су спровели Лебенсмиттел Зеитунг и УГВ Цоммуницатион међу 701 потрошачем у њемачком сектору малопродаје хране (самоуслужне робне куће, хипермаркети, супермаркети и дрогерије). Годишњи извештај о маркетингу ПОС-а показује у којој мери и на који начин се потрошачи могу утицати на одлуке о куповини на ПОС-у. Тренд 1 чисто складиште

Свежина и чистоћа су одлучујући критеријум при избору места за куповину.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1883 puta

Рхеинголдова студија о перцепцији и класификацији скандала од стране потрошача. Направљен искључиво за БВЕ и ХДЕ за Дан предузетника у храни

Скандали са храном могу утицати на понашање потрошача при куповини, чак и ако многи потрошачи остану неимпресионирани. Ово је резултат текуће студије Рхеинголда коју је наручила трговина храном и прехрамбена индустрија.

У интервјуима потрошача са Институтом Рхеинголд, скоро половина потрошача је потврдила своје поверење у храну. Ипак, око 60 одсто испитаних изјавило је да су углавном привремено променили своје понашање у куповини због скандала са храном. Такође, подстакнути пријављивањем инцидената са храном, већина испитаних потрошача очекује да ће се такви инциденти повећати.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2023 puta

РнЈвц3КгЈиБТдВксаКСЗхбиБзаВВодЦБвб3НпдГл2ЗСБТаВдуИВклОг==

Европско тржиште производа за варење такође има користи од све веће свести потрошача о функционалној храни. У 2008. години, сектор „варења“ је био највећи сектор на укупном тржишту функционалне хране са одобрењем ЕУ, чинећи 68 процената продаје. Више цене производа у комбинацији са проширењем области примене ће вероватно додатно подстаћи раст тржишта. Сходно томе, нова студија консултантске фирме Фрост & Сулливан очекује да ће се продаја у овој индустрији повећати са 245,0 милиона УСД у 2008. на 536,5 милиона УСД у 2015. Студија покрива сегменте пребиотика, пробиотика и дигестивних ензима.

„Европско тржиште хране за варење и адитива расте и карактерише га висока учесталост лансирања нових производа“, рекао је Сридхар Гајендран, индустријски аналитичар у компанији Фрост & Сулливан. „Понуда је подељена на категорије функционалне хране и додатака исхрани, при чему је прва имала већи удео како по обиму тржишта, тако и по тржишној вредности у 2008. години.“ Функционална храна са дигестивним дејством долази у виду млечних производа, пића, пецива, доступне житарице и практична храна. Углавном због свог значајног потенцијала да продре у друге области примене као што су месо и риба, ова категорија ће вероватно снажно расти у наредним годинама.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2117 puta

Провокативне тезе на продајној конвенцији Елмсхорн

"Постоји конкуренција у многим областима наших живота, укључујући и универзитете. Пошто државни универзитети такође све више нуде дуалне курсеве, ми смо у конкуренцији." Овом изјавом, која је направила расположење за конференцију, председник Нордакадемије проф.др. Георг Плате, 130 учесника конференције Салес Цонвентион 2010 у Аудимак-у Економског универзитета Елмсхорн. Међу њима је било много менаџера маркетинга из кооперативних компанија универзитета, као и студената заинтересованих за тему конференције „Продаја после кризе“.

Екипу познатих говорника из истраживања и праксе предводио је проф.др. Кристијан Белз са Института за маркетинг Универзитета Сент Гален. Мицхаел Отто, директор Хамбург Беренберг банке, говорио је о главним темама аутомобила, финансијских услуга и здравствене заштите; Професионалац продаје Волфганг Ф. Буссманн, старији партнер у консултантској компанији за управљање Мерцури Интернатионал, Др. Бернд Бекер, генерални директор агенције Вундерман; др Вилфриед Волсген, регионални менаџер продаје и маркетинга Форд; Консултант за менаџмент Ханс-Георг Помпе, аутор књиге „Марктмацхт 50плус“ и Јирген Хеико Борвиецк, генерални директор Драгер Медицал и дипломац Нордакадемие.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2086 puta

Све више произвођача регионалних производа пријављује се за печат одобрења ЕУ / Национални атлас актуелл представља мапе, објашњава позадину и показује везе

Шварцвалдска шунка, марципан из Либека и тириншки братвурст су намирнице са заштићеним географским пореклом. Још 73 регионална производа из Немачке имају дозволу да носе печат одобрења ЕУ за унапређење продаје „заштићена ознака порекла“ или „заштићено географско порекло“. За друге специјалитете као што су Дресднер Столлен, Хесенско вино од јабуке или Швапски шпаетзле, процес сертификације је још увек у току. Они су сложени и могу трајати неколико година. Ипак, многе заштитне заједнице се укључују у компликовану и дуготрајну процедуру. Зато што статус заштите према праву ЕУ не штити само од злоупотребе ознака порекла. Пре свега, компаније очекују да ће стећи конкурентске предности искључивањем произвођача који нису смештени у региону.

Лајбницов институт за регионалну географију (ИфЛ) је сакупио све што је вредно знати о заштићеним ознакама порекла и то јасно представио. Резултати у виду мапа, графика и текстова сада се могу прочитати на веб страници Националног атласа актуелл ( хттп://актуелл.натионалатлас.де ). Чланак објашњава позадину и везе; Мапе показују који сертификовани регионални производи су доступни где у Немачкој, за које су захтеве за храну поднете Европској комисији и – на примеру регионалних специјалитета кобасица – да се широк спектар производа и даље нуди без заштите њиховог географског порекла. Аутор чланка је научник ИфЛ Улрих Ерман. Економски географ се већ дуги низ година интензивно бави питањима производње и потрошње.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2002 puta

70,7% корисника контактира оглашивача - 82,8% њих тада потроши у просеку 577 евра на робу или услуге

Остали медији могу само да сањају о таквим контакт бројевима купаца: Како показује тренутна репрезентативна студија Ипсос института за истраживање тржишта у Хамбургу, 70,7% свих корисника Жутих страница долази у контакт са једним или више оглашивача након њихове претраге. Корисници Иеллов Пагес су већ испланирали своје трошкове: 577% корисника у просеку потроши импресивних 82,8 евра за робу или услуге након што ступе у контакт.

„Бројке из репрезентативне студије коју је наручио Иеллов Пагес импресивно показују да је Иеллов Пагес водећи пословни именик и медиј за контакт са купцима у Немачкој“, каже Уве Фриге, генерални директор компаније Иеллов Пагес Маркетинг у Хамбургу, и подвлачи своју изјаву са додатне бројке анализе потрошача: „Иеллов Пагес има свест од 98,5% међу немачком популацијом старијом од 14 година, при чему је више од половине становништва (57,6%) користило Иеллов Пагес Принт у последњих годину дана. А онлајн је Иеллов Пагес такође. де са 2,91 милиона јединствених корисника и 8 милиона посета, онлајн пословни именик са најширим досегом. За оне који желе да дођу до купаца ефикасно и ефективно, Иеллов Пагес је и остаће први избор, како онлајн тако и офлајн ."

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 2113 puta

TWFya2V0aW5nc3R1ZGllIGRlciBIYW5kZWxzaG9jaHNjaHVsZSBMZWlwemlnIChISEwpIHVuZCBNY0tpbnNleSAmIENvbXBhbnkgLyBCZWRldXR1bmdzenV3YWNocyB2b24gT25saW5lLUZvcmVuIHVuZCAtQ29tbXVuaXRpZXM=

Класична једносмерна комуникација у оглашавању и директном маркетингу све више достиже своје границе – потрошачи у Немачкој преферирају интерактивне канале информисања. Ово је потврђено актуелном студијом Лајпцишке Градуате Сцхоол оф Манагемент (ХХЛ) и консултантске куће за менаџмент МцКинсеи & Цомпани. Репрезентативно истраживање 1.500 потрошача из области мобилних комуникација, филијала и потрошачке електронике показује: Иако сваки трећи потрошач користи класично ТВ оглашавање, новине, часописе и каталоге за информације о производима и услугама – ови канали се сматрају мање важним изворима информација пре доношења одлуке о куповини више од пет одсто купаца. На пример, купци који се спремају да донесу конкретну одлуку о куповини у области забавне електронике радије добијају информације директно у малопродаји (39 процената) и пре свега на мрежи: веб странице интернет продаваца и произвођача, као и форуми и веб заједнице наводе више од 50 одсто као један за њих најважнији канал информисања. Изванредно: Резултати анкете су слични у сва три испитана сектора. Класична маркетиншка комуникација је достигла своје границе

„Било да се ради о традиционалној малопродаји, у филијалама банака или на Интернету – купци добијају више информација и користе више могућности за међусобну размену искустава“, каже Цхристопх Ербеницх, партнер у МцКинсеи-у. „Класична маркетиншка комуникација сама по себи више није довољна да значајно утиче на одлуку о куповини.

1.   КСНУМКС Коментар
2.   Prikazano 1960 puta