Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Преглед КСНУМКС. Немачки продаје и менаџер продаје Конгрес (ДВВК)
Евро остаје на путу ка успеху; ситуација у тешко задуженим земљама Грчке, Ирске и Португалије није ни приближно толико трагична као што се често прича. Овим изјавама Фолкер Хеллмеиер, главни аналитичар Бремер Ландесбанк, отворио је 34. немачки конгрес продаје и дистрибуције 14. и 15. априла 2011. у Минхену. Презентације о будућим темама, стратешким приступима, причама о успеху и продајним саветима погађају живце одговорних од продаје и дистрибуције: Са укупно 350 посетилаца, број учесника је знатно већи него претходне године.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Интернет оглашавање ради - и то на дужи рок посебно. Ово је показало Маттхиас Ротхенсее, рекламирање истраживања ефикасности за Берлин истраживање тржишта тргу компанија ока на Медиентреффпункт централној Немачкој. У свом излагању на добро присуствовао панелу састанака индустрије у Лајпцигу Ротхенсее говорио углавном о потреби идентификоване у својим студијама, које подразумева дубина ефекат онлине оглашавања. Сходно томе, корисници их прихвате као што није истина често и не могу се сјетити. Ипак, позитиван став измене производа су мерљиви. У томе лежи имплицитно ефекат психолога. Бранд слике тако може Онлине форме и. Чак и ако експлицитно ефекат бити у опадању брзо, имплицитно држи дуже. Тако Банер такође делују без клика, каже истраживач, посебно за имиџ имају тако што сам преко интернета, значајне ефекте.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Маркетагент.цом извештаји резултати студије о исхрани у Немачкој пре
Маркетагент.цом, један од водећих института за истраживање тржишта на мрежи у земљама немачког говорног подручја, питао је 1.000 чланова свог интернетског приступног панела са цертификатом ИСО у Њемачкој о њиховим прехрамбеним навикама. Италијанска класична пица и тестенине најчешће се спомињу када их питају о омиљеним јелима. Ако се конзумира само залогај, већини испитаника се свиђа турски: овде се најчешће бира донер кебаб. Са више од половине испитаника, топли оброк једном уђе у стомак - по могућности са укусом „зачињеног“.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Почетком априла директор маркетинга компаније Вфл Боцхум Андреа Песцхке објаснио је студентима КСНУМКС-а у аудиторијуму у БиТС-у зашто је клуб први фудбалски Бундеслигашки клуб који је развио сопствену изјаву о мисији.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Маркетиншки трендови на ПОС КСНУМКС
Пишемо годину КСНУМКС, и шта се сматра једним од најважнијих трендова у куповини? Бренд с попустом! За инициране ово није посебно изненађење: купони се враћају већ неколико година, док су остали класици све мање и мање популарни. Маркетиншки стручњаци УГВ-а саставили су најновије трендове у ПОС маркетингу за продавце хране (ввв.угв.де).
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Тренд Светског дана здравља АРАГ
Половина Немаца сматра да су скандали са храном врх леденог брега - КСНУМКС проценат такође сматра да су органски производи терет - КСНУМКС проценти су у основи променили понашање у куповини
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Делоиттеов извештај о понашању потрошача за десет година истиче кључне факторе
Исхрана или производња и дистрибуција хране биће централна тема 2020. године – у вези с тим, одрживост је мегатренд наредне деценије. Други фактор који има пресудан утицај на понашање потрошача је демографија. На крају, али не и најмање важно, друштвене промене у регионима у развоју утичу на глобално понашање потрошача. Поред тога, постоји технолошки развој и све веће умрежавање потрошача, што приморава провајдере да усвоје нови начин комуникације. То показује актуелни Делоиттеов извештај „Потрошач 2020“, који помоћу сценарија већ омогућава компанијама и доносиоцима одлука да се припреме за будуће изазове и развију дугорочне стратегије.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Истраживачи са Универзитета у Хохенхајму развијају помагала за планирање органских производа у гастрономији и заједничком угоститељству
Скандали у вези са храном, попут БСЕ-а, помогли су да се органски процват скочи широм Немачке. Међутим, употреба органских производа често је повезана са проблемима и ризицима, тако да се гастрономија и мензе често враћају конвенционалним производима. Истраживачи из Хохенхајма истражили су разлоге и сада представљају помоћно средство за планирање које треба да омогући мензама, ресторанима и слично да доносе исправне одлуке у органском планирању. Федерално министарство хране, пољопривреде и заштите потрошача финансирало је истраживачки пројекат три године.
Потенцијал је велики: све већи број потрошача који купују органску храну код куће често не могу бити на задовољавајући начин снабдевени органским производима ван своја четири зида. Органско још није део дугорочне понуде у овој области. Научници из Хохенхајма предвођени др. Јана Руцкерт-Јохн у истраживачком пројекту.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
СевенОне АдФацтори доказује ефикасност / Гледаоци не доживљавају пласмане као оглашавање / Висок ниво прихватања и јаки ефекти слике
Од почетка априла 2010. дозвољено је пласирање производа на немачкој приватној телевизији. ПроСиебен је покренуо ствари и емитовао је први пласман 10. априла у оквиру „Сцхлаг ден Рааб“. Од тада, СевенОне АдФацтори је реализовао 20 пројеката пласмана производа – укључујући интеграцију брендова електричних уређаја Реал и Сиеменс у „Деутсцхландс Меистеркоцх“. Истраживање које прати емисију САТ.1 сада даје прве вредности утицаја за пласман производа на немачком тржишту. Истраживачко одељење СевенОне Медиа интервјуисало је 350 људи. Гледаоци позитивно оцењују пласман производа
Ланац хипермаркета Реал напунио је оставу надобудних мајстора кувара, од којих су учесници добијали састојке за своје рецепте. Намирнице су довозили прави доставни комбији, а у склопу задатка, кандидати су куповали и у Реал супермаркету. Истраживачи из СевенОне Медиа успели су да покажу висок ниво прихватања ових пласмана производа: 56 процената учесника анкете је изјавило да им се допада пласман производа. И постављени производи из Реала и кухињски апарати и кување из Сиеменс-а су доживљени као аутентични и иако су били јасно видљиви, нису сметали. Пласман је посебно добар када је у питању подударање бренда и формата: 80 одсто сматра да је Реал одговарајући партнер, а 84 одсто је потврдило ову изјаву о Сиеменс-у. Све у свему, веома позитиван имиџ профил резултира за пласман производа.
Поставио Тхомас Проллер, месо-Н-више на , Објављено у Marketing
Франкфуртски историчар показује запањујуће паралеле између актуелне дискусије и дебата у 19. веку
Скандали са храном су – чини се – достигли невиђене размере последњих година. Актуелни скандал са диоксином још једном чини видљивим основне проблеме савременог снабдевања храном, који се обично једва одражавају у свакодневном животу у временима без скандала: потрошачи тешко да су у стању да стварно суде о квалитету хране, они могу само да разумеју шта једу ограниченом броју. обим. Међутим, ово никако није нова карактеристика садашњости, у шта нас често наводе извештаји о скандалима. Тачније, овај проблем је настао у 19. веку – након почетка индустријализације. Недавно објављена докторска теза „Исхрана према норми” Вере Хиерхолзер, истраживачке асистенткиње на Историјском семинару Гете универзитета, пружа импресивне доказе о томе.
Ознаке производа које звуче веома научно, бројни печати квалитета и све детаљније етикетирање амбалаже данас сугеришу свесне одлуке о куповини, али на крају су измишљотине рационалности. Јело и пиће су одређени асиметријом информација између потрошача и произвођача хране и стога су засновани на поверењу. Језгро овог сазвежђа формирано је већ у време Немачке империје. Студија франкфуртског историчара, коју су у августу 2010. објавили Верлаг Ванденхоецк & Рупрецхт, показује запањујуће паралеле између данашњих дискусија и широких јавних расправа које су се водиле крајем 19. века.
Квалитетна производња и одрживост захтевају холистички поглед на ланац вредности. Само ако ови функционишу тако да поуздано и трајно преносе даље информације и, ако је потребно, "упутства за акцију" са производом, појединачни грађевински блокови ће постати комплетан систем. Студија Кристијана ФИШЕР-а, Монике ХАРТМАН, Николаја РЕЈНОЛДА, Филипа ЛИТА, Сезара РЕВОРЕДО-ГИХА, Мејв ХЕНЧИОН, Луиса Мигела АЛБИСУ-а показује како су такви ланци организовани у уговорима и на тај начин одржавани „одрживо” за услове у шест земаља ЕУ и Азуцена ГРАЦИА (2009): Фактори који утичу на избор уговора и одрживе односе у европским ланцима снабдевања пољопривредном храном.
