Hissedarları Paul ve Albert Sprehe kardeşler olan Mockrehna / Leibzig merkezli Union-Holding, 1.01.2004 Ocak XNUMX tarihinden itibaren Fine Food grubunun hissedar hisselerini devraldı.

Fine Food [www.fine-food-feinkost.de], tavuk ve hindi filetolarından yüksek kaliteli dondurulmuş hazır ürünler üreten, yaklaşık 150 çalışanı olan bir şirkettir. 1989 yılında kurulan Emsdetten, Vestfalya'daki genel merkeze ek olarak, 1990 yılından bu yana Wittenburg, Mecklenburg/Batı Pomeranya'daki başka bir şube de gruba dahildir.

1.   0 Yorum
2.   1578 kez görüntülendi

Bu perşembe günü Michael Ballack, sağlık sorunları nedeniyle kendisi hakkında diyet yapmak zorunda kaldığı yönündeki spekülasyonlara son verdi: "Benim için her şey yolunda. Hayal edilenler biraz fazla."

Milli oyuncu, "Bild" gazetesinin yaydığı söylentiyi yalanladı. "Bild", 27 yaşındaki gencin sağlık kontrolünde kan değerlerinin düşük olduğunu bildirmişti. Vücudunun çok fazla ürik asit ürettiği ve bunun da geçmişte kas ve eklem sorunlarına yol açtığı söyleniyor. Bu nedenle Ballack'ın gelecekte et yemesine artık izin verilmeyecek.

1.   0 Yorum
2.   1270 kez görüntülendi

Avrupa Komisyonu, hijyen kanununu özetlemek, daha net, daha basit ve daha tutarlı hale getirmek amacıyla, Temmuz 2000'de, Topluluk gıda hijyeni ve veterinerlik yasasının önerilen dört düzenleme ve 17 bireysel direktifin yürürlükten kaldırılması için yeniden düzenlenmesi için Topluluk yasalarının yeniden düzenlenmesi için kapsamlı bir teklif paketi sundu. Bu teklifler Aralık 2000'de Resmi Gazetede yayınlandı (OJ C 365 E, 19.12.2000, s. 43ff.).

İki buçuk yıl süren görüşmelerin ardından ve Avrupa Parlamentosu'nun ilk okuması çerçevesinde, 27.10.2003 Ekim 2004'te kabul edilen “ortak pozisyonlar” olarak önerilen üç yönetmelikte bulunabildi (hayvan sağlığı önlemleri için bir öneri çekildi). 2004 yılında prosedür uyarınca daha fazla istişareler yapılacak; en iyi ihtimalle, yeni düzenlemelerin Mayıs 1.1’te kabul edilip yayınlanması beklenebilir. Uygulama 2006'den önce değil. XNUMX için planlanmış.

1.   0 Yorum
2.   1330 kez görüntülendi

Antibiyotik performans destekleyicilerinin yerine bitki ve şifalı bitki içeriklerine hayvan yemlerine ilgi artmaktadır. "Praktischer Tierarzt" dergisinde besi domuz beslenmesinde esansiyel yağlar ve bitkisel karışımlarla ilgili deneyimler bildirildi.

Örneğin, nasturtium ilave edilerek, kg büyüme başına protein tüketimi azaltılabilir. Kekik esansiyel yağı günlük yaşam kütlesi kazancının artmasına yardımcı oldu ve aynı zamanda besinlerin sindirilebilirliğini arttırdı. Bununla birlikte, başka bir deneyde, kekik yağı besi performansını iyileştirmedi.

1.   0 Yorum
2.   1337 kez görüntülendi

Yeni plastik film geliştirildi

Hayfa'daki İsrail Teknik Üniversitesi Enstitüsü ve Melbourne'deki Avustralya Victoria Üniversitesi'nden araştırma ekipleri, yiyeceklerin daha uzun süre dayanmasını amaçlayan plastik bir film geliştirdi. Film, plastik tarafından yavaşça salınan bir antibakteriyel özüt içerir. Yaygın bakteri türlerine karşı olumlu etkileri bilinen iki temel fesleğen yağından elde edilir.

Araştırmacıların, filmlerin üretimi sırasında yağları yavaşça salınacak ve tahrip edilmeyecek şekilde plastiğe depolamayı başarmış olmalarının etkinliği çok önemlidir. İlk testler, bu yeni filmle paketlenmiş et ve peynirin, standart plastik ambalajda depolanan ürünlerden yaklaşık bir hafta daha taze kaldığını gösterdi. Bu malzeme ile paketlenmiş yiyeceklerde can sıkıcı fesleğen aroması yoktur. Faydalı ekstrakt sadece dahili olarak yayınlanacak şekilde filmi daha da geliştirmek için çalışmalar devam etmektedir.

1.   0 Yorum
2.   1389 kez görüntülendi

Yeterli uykusu olan kişiler daha uzun süre sağlıklı kalır ve daha verimlidir. Buna karşılık, son zamanlarda yapılan çalışmalar, uyku bozukluğu olan kişilerin, bir yıl içinde ciddi bir ev, meslek ya da ulaşım kazası geçirme ihtimalinin, insan uykusu olanlara göre beş kat daha fazla olduğunu göstermiştir. "Rahatsız uyku, sağlığınızı korur ve yaşam kalitesini kararlı bir şekilde iyileştirir" açıklamasını yaptı. 28'taki Regensburg Üniversitesi Hastanesi Psikiyatri ve Psikoterapi Bölümünde kıdemli danışman olan Göran Hajak. Köln'deki Alman Tabipler Birliği Disiplinlerarası Forumu.
   
Hajak, "İyi uyuyanlar daha sağlıklı, daha başarılı ve daha iyi durumdalar" dedi. 24 saat iş ve gece hizmeti teklifleri, tüm eğlence ortamlarında kesintisiz faaliyet veya çevrimiçi iş ilişkileri, günün alışılmadık saatlerinde uykulu bir kişi gerektirir. Hajak, 7 ile 9 arasında saatlerce uyuyanların ölüm riskinin daha az veya daha fazla uyuyan insanlardan daha düşük olduğunu söylüyor.

Regensburg Üniversitesi tarafından yapılan bir araştırmaya göre, Almanlar gece başına ortalama 7,25 saat, çoğu kişinin istediğinden yaklaşık bir saat kısa uyuyor. Hajak, "Bugün uyku, gerekli kötülükten daha az zevk alıyor ve mümkün olduğu kadar kesilebiliyor" açıklamasında bulundu. Bu nedenle, gerekirse herkese haftada bir muamele etmesi gereken bir "uyku günü" öneriyor.

1.   0 Yorum
2.   1436 kez görüntülendi

Dışişleri Bakanı, verilerin federal eyaletlere iletilmesi için zaman sınırları koyuyor

Federal Tüketici İşleri Bakanlığı Devlet Sekreteri Alexander Müller, tüm BSE testlerinin doğru ve titizlikle yapılmasını istedi. Federal devletler, yasal testlerin dikkatli bir şekilde kontrol edilmesini sağlamalıdır. “Federal devletlerin belirsiz vakaların listesini en katı standartlara uygun olarak ele almaları ve test yükümlülüğünün ihlali durumunda derhal müdahale etmeleri gerekiyor.” Öngörülen test yapılmazsa et pazarlanabilir değil. Kullanılabilir kılmak ".

Federal eyaletler, merkezi sığır veri tabanındaki verileri geçen Kasım ayında yapılan BSE testleri ile karşılaştırmıştı. Sonuç olarak, yaklaşık 0,6 milyon BSE testinin yaklaşık yüzde 3'sı belirsizdi. [Bu konuda rapor] 10.000'den fazla belirsiz vakanın çoğu, çiftçinin adındaki veya adresindeki veya kulak etiketi numarasındaki sayı tuşundaki hatalar gibi girdi hatalarına kadar izlenebilir. 23 Aralık'ta, Federal Tüketici İşleri Bakanlığı federal eyaletlerden bireysel davaları gözden geçirmelerini ve ilgili verileri 29 Aralık'a kadar iletmelerini istedi.

1.   0 Yorum
2.   1264 kez görüntülendi

Bayern

Bilindikten hemen sonra, Bavyera Tüketicinin Korunması Bakanlığı, veterinerlik makamlarına soruşturmaları derhal başlatmaları talimatını verdi. Soruşturma henüz tamamlanmadı. Mevcut ara sonuçlara göre, 2.000'den fazla vakada testlerin olumsuz sonuçlarla gerçekleştirildiği, ancak zamanında veri tabanına rapor edilmediği veya yanlış rapor edildiği zaten açıktır. 18 geçici vakada, kesim günü 24 aylık olan hayvanlar, ulusal zaman sınırlamasının aksine BSE testine tabi tutulmamıştır. AB hukukunun hesaplama yönteminin aksine, ulusal zaman sınırı yönetmeliği halihazırda bu gün için zorunlu testler öngörmektedir. Şu ana kadar elde edilen sonuçlara göre 37 aylıktan büyük 24 hayvanda öngörülen testin yapılmadığı açık.

1.   0 Yorum
2.   1274 kez görüntülendi

İnce sebzelerin teklif edilmesi hava durumuna bağlıdır

Ocak ayındaki alımlarıyla, Alman tüketiciler, tarım ürünleri için mevcut fiyatların büyük oranda olacağını tahmin edebilirler; farkedilir fiyat artışları, özellikle soğuk ve don, özellikle iyi sebze çeşitlerinin tedarikini azalttığında olası sebze çeşitlerinde olabilir. Et ve kümes hayvanlarının da fiyatlarının sabit kalması muhtemeldir, çünkü özellikle yılın dönüş talebi özellikle hareketli olmayacaktır. Yumurta pazarında da önemli ölçüde daha düşük bir alım ilgisi bekleniyor, bu nedenle burada hafif fiyat indirimlerinin olması bekleniyor. Önemli ölçüde, geçen yıla göre daha pahalı, ama yine de yumurta. Ocak ayında süt ürünleri, patates ve meyve için çok az değişiklik yapılması bekleniyor. Sabit fiyatlarla yeterli et

Alman yapımı sığır eti arzının yeni yılda düşmeye devam etmesine rağmen, yurtdışından, özellikle de üçüncü ülkelerden gelen arzın artmasıyla birlikte, düşük talepler için yeterli olacaktır. Sonuç olarak, önceki perakende fiyatlarında bir önceki yıl seviyesinde sabit kalmaya devam eden çok az değişiklik var. 2003 da domuz eti eksik değildir. Almanya'daki ve Avrupa Birliği'ndeki çim biçme makineleri, 2004 yılının yetersiz gelirinden sonra üretimlerini bir miktar sınırlasalar da, tedarik çok kapsamlı olmaya devam ediyor. Bu nedenle, Alman vatandaşlarının favori eti için tüketici dostu fiyatlar muhtemelen çok az değişecek. Ocak ayında dana eti biraz daha ucuz olacak gibi görünüyor, çünkü her Yeni Yıldan sonra olduğu gibi bu tür etlere olan alım ilgisini önemli ölçüde azaltıyor.

1.   0 Yorum
2.   1299 kez görüntülendi

Yeni AB etiketlemesi Ocak ayından itibaren 2004 bağlayıcı olacak

Bazı yumurtalar, geçen yılın zaten başından beri, bağlayıcı olduğu yılın başından beri vardı: Yumurta üzerine damga, Avrupa Birliği'nin her yerinde konut, üretici ülke ve işletme bilgileri. Ve tüm yumurtalar için, Aldi'den, sağlık dükkanından veya doğrudan çiftçiden.

Yılın başında, yeni yumurta etiketleme sistemi AB'de yürürlüğe girdi ve her bir yumurtanın sözde üretici kodu ile damgalanması gerekiyordu. Rakam ve harfleri içerir, örneğin: 1-DE-0234572. İlk hane tutma şeklini gösterir. 0 organik üretim, serbest tarla tarımı için 1, arazi tarımı için 2 ve kafes tarımı için 3 anlamına gelmektedir. "Yoğun çimlenme yumurtaları" veya "kuş yetiştiriciliğinden elde edilen yumurtalar" gibi diğer etiketlere artık izin verilmez. Harfler yumurtanın geldiği ülkeyi belirtir. DE, Almanya, NL - Hollanda, AT - Avusturya, BE - Belçika anlamına gelir. Kalan sayılar çiftliği ve tavuğun yaşadığı ahırı temsil eder.

1.   0 Yorum
2.   1320 kez görüntülendi

Yoldaşlar Çek pazarının üçte birini kontrol etmek istiyor

 Kasım ayında 2003 sekiz büyük Çek domuz üreticisi satış kooperatifi Centroodbyt'i kurdu. Kooperatifin amacı, Çek domuz pazarının en az üçte birini kontrol etmektir. Bunun için bir üye olarak şimdiye kadar sığır ve domuz Agropork için en büyük satış kooperatifini kazanmak zorunda kalacaklardı. Yalnız, Çek domuz üretiminin yaklaşık beşte birini 100.000 tonuyla satıyor. Beş yıldır var olan ve 168 üyelerine sahip olan satış kooperatifi Agropork, yıllık olarak aynı miktarda domuz eti (sığır eti ve domuz eti satışlarından) 142 milyon avronun üzerinde harcıyor.

Agropork, bağlı üreticiler için pazarlama organize ederken, Centroodbyt gelecekte yalnızca entegre satış organizasyonları için bir şemsiye organizasyon görevi görecek ve diğer şeylerin yanı sıra, sektör için lobicilik ve bilgi işlemeyle ilgilenecektir. Bu amaçla Centroodbyt, besi domuz üreticilerinin düzenli olarak hayvanlarını rapor edeceği bir iç bilgi sistemi kuracak. Bu, domuz pazarını daha öngörülebilir hale getirmelidir, böylece hem üreticiler hem de işlemciler daha istikrarlı fiyatlarla hesaplanabilir.

1.   0 Yorum
2.   1383 kez görüntülendi