Die CMA auf der Internationalen Grünen Woche 2004

Deutschland zeigt sich auf der diesjährigen Internationalen Grünen Woche vom 16. bis zum 25. Januar in Berlin von seiner geschmackvollsten Seite: Unter dem Motto „Marktplatz für Genießer - Schmeck´ die Vielfalt der Regionen“ locken neue und kuriose, aber auch altbekannte landestypische Lebensmittel und Spezialitäten aus dem ganzen Bundesgebiet Besucher und Prominente zur CMA-Gemeinschaftsschau in Halle 20. Ob schwarze Möhren aus Hessen, Sanddorneis aus Brandenburg, Ostalgie-Schokoriegel aus dem sachsen-anhaltinischen Tangermünde, niedersächsischer „Grünkohl to go“, Kloß mit Soß´ aus Bayern oder Thüringer Riesen - sie alle und noch viele weitere Leckereien zeigen: Ganz Deutschland hat GesCMAck. Insgesamt 14 Bundesländer beschicken in diesem Jahr den Marktplatz für Genießer mit ihren regionalen Produkten. In Halle 20 darf also wieder nach Herzenslust geschlemmt werden. CMA-Milchbar erstmalig mit von der Partie

Erstmalig mit von der Partie in der Halle 20: die CMA-Milchbar. Hier können sich die Besucher raffinierte Milchshakes mit und ohne Alkohol schmecken lassen, T-Shirts mit kessen Sprüchen bedrucken lassen und begehrte Souvenirs rund um die Milch, wie Milchgläser oder Bücher, erwerben. Eigens für diese Veranstaltung hat Fernseh-Koch Armin Roßmeier einen exklusiven Grüne-Woche-Milchshake kreiert. Weitere pfiffige Rezeptideen stellt Küchenchef Norbert Boos täglich im CMA-Kochstudio in der selben Halle vor. Zusammen mit Politikern und Prominenten zaubert er vor Publikum Kulinarisches mit Fleisch. Die dazu passenden Rezepte und weiterführenden warenkundlichen Informationen sind am CMA-Broschürenstand erhältlich. Geballte Informationen rund um das beliebteste Obst der Deutschen erhalten Besucher am „Treffpunkt Apfel“. Die Apfelsortenschau präsentiert gut ein Dutzend gängiger Apfelsorten und viel Wissenswertes zu den verführerischen Früchtchen. Eine zusätzliche Präsentation in Mitte der Länderhalle zeigt eine breite Palette an deutschen Agrarprodukten: Neu entwickelte Produktideen aus Roggen, Weine aus dem Gebiet Saale-Unstrut, Rapsölprodukte und vieles mehr sind ein Blickfang in der so genannten Mittelpunktschau. 

1.   0 Yorum
2.   1255 kez görüntülendi

„Landwirtschaft und Ernährung – erleben lernen“

Auch in diesem Jahr finden Lehrkräfte auf dem Gemeinschaftsstand „Landwirtschaft und Ernährung – erleben lernen“ anlässlich der Bildungsmesse, die vom 09.-13. Februar 2004 in Köln stattfindet, umfassendes Informations- und Lehrmaterial sowie Ansprechpartner zum Themenkomplex Landwirtschaft und Ernährung. Zum sechsten Mal präsentieren die CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH und acht weitere Organisationen und Verbände aus dem Bereich Landwirtschaft und Ernährung ihre Medien für die verschiedenen Schulstufen, angefangen bei der Vorschule bis hin zum Oberstufenunterricht.

Am Stand E 58 in Halle 13.2. können sich Besucher einen umfassenden Überblick über die Vielzahl der ausgestellten Broschüren, Spiele, Plakate, Foliensammlungen, unterrichtsgeeigneten Videofilme oder Computerspiele verschaffen. Die CMA stellt beispielsweise ihr Unterrichtspaket für die Ernährungserziehung an Grundschulen „Ernährung – Essen – Emotionen“ vor. Neben den Medien steht besonders das direkte Erfahren und Erfühlen im Vordergrund. So liefert unter anderem ein Sinnes-Parcours wertvolle Tipps und Anregungen zur lebendigen und handlungsorientierten Unterrichtsgestaltung. Beim Zuordnungsspiel „Von der Pflanze zum Produkt

1.   0 Yorum
2.   1143 kez görüntülendi

"Almanya, GesCMAck’ı ilk çevrimiçi katkılarıyla yazdı"

Pek çok insan için aşk, şiire ek olarak mideden de geçer - bu, interaktif yazma projesinin "Almanya GesCMAck'ı yazar" projesinin ilk katkılarıyla gösterilir. CMA Centrale MarketingGesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft mbH ve internet platformu literaturcafe.de Aralık ayında şairler ve düşünürler olarak konuşmak için çağrıda bulundu. 22 Ocak'a kadar genç ve yaşlılar, iki ortak CMA (www.cma.de) ve Literatur-Café'nin (www .literaturcafe.de). tüm duyularla eğlen

Taze ekmeğin baştan çıkarıcı kokusuyla, "kendinden geçmiş bir duygu / doğal duygusallık", şenlikli bir ambiyansı tetikler, gözün aynı zamanda mitisst ("göz şekeri ve mutfak keyfi") veya aşk (lar) için hazırlanan bir yemek - Zevk ve tat, şimdiye kadar gönderilen katkılarda kendilerini tüm duyularla ifade eder. Yazarlar çeşitli mutfak lezzetleri sunar ve yaratıcılıklarını ve becerilerini çeşitli biçimlerde gösterirler. Böylelikle, kafiye formundaki lirik katkıların yanı sıra, gıdaya, somut şiirlere ve gıdalarla ilgili anlatı metinlerine ilahiler. Bireysel katkıların alt tonu, mizahi ve romantikten metaforik-şiirselliğe kadar değişmektedir. Zaten ilk hafta içinde 60 katkı payları alındı.

1.   0 Yorum
2.   1235 kez görüntülendi

Tüketici fiyatları uygun seviyede kalıyor

Domuz eti satın alırken Alman tüketiciler Yeni Yıl’da 2003 ile benzer düşük fiyatlara sahip olsalar da ve uzun vadeli karşılaştırmalarda bile Alman vatandaşlarının en sevdiği et ucuz. Almanya ve Avrupa Birliği'ndeki domuz eti, 2003'in yetersiz getirisinden sonra üretimi bir miktar sınırlayabilse de, o zaman bile domuz arzı çok büyük kalıyor. Bu nedenle tüketiciler için gözle görülür bir fiyat artışı 2004’te göze çarpmıyor.

Yılın sonunda, Avrupa domuz pazarı, arz ve fiyat baskısı ile uzun süre karakterize edildi. Kesilen hayvanların sayısı çoğunlukla tüketici talebinden daha düşüktü ve üçüncü ülkelere yapılan ihracat, güçlü avro nedeniyle kötüydü. Alman tüketiciler daha düşük katliam hayvan fiyatlarından yararlandılar, çünkü pazar gelişimini perakende fiyatlar takip etti. Örneğin, domuz pirzolasıyla ilgili iddialar, 2003’i her türlü işletmede ortalama yüzde 4 oranında düşürdü ve 2001’te bile yüzde 11 daha düşüktü.

1.   0 Yorum
2.   1211 kez görüntülendi

Kesinlikle cezai enerji ve ihmallere karşı hareket etmek

BSE testlerinde ortaya çıkan anlaşmazlıklar arasında, çalışma grubunun tüketici koruma başkanı, CDU / CSU parlamenter grubunun beslenmesi ve tarımı, Peter Harry Carstensen MdB:

BSE test sistemi doğası gereği güvenlidir. Bu rakamlarla doğrulanmıştır. Veritabanının şimdiye kadar kaydettiği üç milyon BSE testinden 11.000'inin tutarsız olduğu kanıtlandı. Mevcut sonuçlara göre, hatalar öncelikle yanlış rakamlardan kaynaklanıyordu. Ne yazık ki, BSE testleri de yapılmadı ve en kötü durumlarda kesimler bile herhangi bir resmi denetim olmaksızın gerçekleştirildi.

1.   0 Yorum
2.   1310 kez görüntülendi

HEINRICH HAMKER Lebensmittelwerke GmbH & Co. KG, Bad Essen, 1 Ocak 2004 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere Belçika Vandemoortele Group'tan mayonez, soslar ve salata sosları alanlarını devraldı.

Şarküteri ve margarin üreticisi olan HAMKER, özel etiket alanında Almanya'nın ötesinde Avrupa düzeyinde lider konumunu genişletiyor. 1907 tabanlı üçüncü nesil aile işletmesi son yıllarda önemli ilerleme kaydetmiştir.

1.   0 Yorum
2.   1859 kez görüntülendi

Aşağı Saksonya Tarım Bakanı Hans-Heinrich Ehlen, BSE testlerinin yürütülmesindeki uyuşmazlıklarla ilgili mevcut raporlarla bağlantılı olarak aşağıdakilere dikkat çekti:

Federal devletler tarafından kurulan hayvan menşeili ve bilgi sistemi (HIT / "bovin database"), tüm BSE test sonuçlarının 01.01.2003'ten raporlanacağı bir BSE bulgu veri tabanı ile desteklenmiştir. Ülkenin başlattığı bir veri uzlaşması nedeniyle, HIT, bu süre zarfında büyük ölçüde teknik eksikliklere atfedilebilecek ve bu ölçüde, ilgili yerel olarak sorumlu makamların bir kısmının işleme konması gereken çok sayıda hata olayı rapor etti. Bunlar, özellikle, BSE testinin muayene gerektiren kesilmiş büyükbaş hayvanlarda gerçekleştirilip gerçekleştirilmediğini kontrol etmek için kontrol edilmesi gereken 700 hataları ile ilgilidir.

1.   0 Yorum
2.   1489 kez görüntülendi

BSE için test edilmemiş yaklaşık 50 sığırdan elde edilen et, geçen yıl Kuzey Ren-Vestfalya'da satıldı. Bakanlığının soruşturmalarının bu geçici sonucu Çarşamba akşamı tüketici bakanı Bärbel Höhn (Yeşiller) Düsseldorf'ta bildirdi. Federal Tüketici İşleri Bakanlığı, BSE testlerindeki arıza raporlarının ardından federal devletlere tüm belirsiz vakaları çözmeleri talimatını verdi.

Höhn, geçen yılın başında, Oberberg bölgesinde gerekli testler yapılmaksızın 50 ila 24 aylık 30 civarında sığır kesildiğini söyledi. Buna ek olarak, bir sığır Heinsberg bölgesindeki resmi yollar boyunca siyah kesilmişti. Bu durumda da test yapılmadı. Katliam yarım aydan fazla olduğu için bakanlık etin zaten tüketildiğini varsayar.

1.   0 Yorum
2.   1414 kez görüntülendi

Miktarlar yüksek - fiyatlar düştü

Almanya'daki gıdalara yönelik özel talep, 2003 yılında tekrar tekrar artırken, fiyatların çoğu düşük kalmıştır. İskontolarda mümkün olan en ucuz alışverişe yönelme eğilimi devam etmiş ve aynı zamanda evde daha fazla pişmiş, pişmiş ve konserve olduğu ortaya çıkmıştır. Bu, Tüketici Araştırmaları Derneği'nin hanehalkı paneline ve temsilci perakende paneline dayanarak ZMP ve CMA'dan piyasa araştırması verilerinin ilk projeksiyonları ile doğrulanmaktadır.

Et tüketimi, BSE şoku 2001 ve 2002'teki euro belirsizliği sonrasında toparlandı: Özel hanehalkı alımları, 2002'e kıyasla et için yüzde üç, sosis ve et ürünleri için yüzde iki arttı. Süt ürünlerinin çoğu da hazırdı. Özellikle sütlü içecekler söz konusu olduğunda, sıcak yaz yüzde on bir artışla öderken, yoğurt yüzde beş büyür. Taze veya konserve meyve ve sebzeler - 2002'ten yüzde iki daha yüksek, yemeklik yağ yüzde 3 arttı ve şeker, şeker için yüzde 4 daha fazla idi.

1.   0 Yorum
2.   1204 kez görüntülendi

Fiyatlar rekor seviyelere ulaştı

Alman yumurta üretimi, yeni sona eren 2003 yılında 13,2 milyar olarak tahmin edildi. Bir önceki yıla göre daha düşük 800 milyon yumurta idi. 2003'in ilkbaharında Hollanda'daki kuş gribi salgını nedeniyle ithalat da önemli ölçüde azaldı. Arz açığı, diğer ülkelerden yapılan ithalat ve daha düşük ihracat ile kapatılamadı. Alman vatandaşlarının tüketimi yılda üç kişi tarafından kişi başına düşen 214'a kadar küçüldü.

Yerel üreticiler sıkı teklif yumurta fiyatlarını rekor seviyelere getirdi. İyi gelirlere cevap olarak, Alman yumurta üretimi 2004 geçici olarak dengelenebilir. Temel eğilim, zorlu rekabet koşulları nedeniyle gerilemeye devam ediyor. Yumurta fiyatları başlangıçta yüksek kalmalı, ancak önceki rekor seviyesini koruyamaz.

1.   0 Yorum
2.   1273 kez görüntülendi

vzbv: "Tüketici güveniyle ve ekonominin zararına karşı riskli bir oyun"

Yanlış veya yanlış yapılan BSE testlerinin arka planında, Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) federal devletlerin sorumluluğuna itiraz etti. Vzbv yönetim kurulu üyesi Prof. Dr. med, "Yetkili devlet yetkilileri sadece tüketicilerin güveniyle oynamakla kalmıyor, aynı zamanda kendi ülkelerindeki ekonomiye de zarar veriyor" dedi. Edda Müller. Vzbv, BSE testlerinde görüyor - görünüşe göre sadece birkaç kara koyun yüzünden değil - sorumlu politikacıların henüz koruyucu tüketici sağlığının korunmasının da merkezi bir ekonomik bileşeni olduğunu farketmediklerinin bir göstergesi.

Edda Müller, "Kimse uygunluğunu kontrol etmiyorsa, en iyi tüketici koruma yasalarını ne kullanıyor?" Diyor. Kontrol görevlerinin ihmali, birçok ülkenin tüketicinin korunmasına verdiği desteği genellikle azalttığı resmine uyar. Sonuç: Tüketici bilgi ve danışma merkezlerinin kapasitelerinin son yıllarda çeyrek oranında azaltılması gerekiyordu.

1.   0 Yorum
2.   1237 kez görüntülendi