Fiyatlarda bir diğer önemli düşüş

Kesim domuz piyasasında, kesim için hazır hayvanların arzının çok yüksek olmaya devam etmesi nedeniyle, bir önceki aya göre fiyat düşüşü raporlama ayının başında devam etmiştir. Bununla birlikte, Noel'e gelindiğinde, büyük teklif kesimhaneleri kabul etmek için istekli bir şekilde karşılandı. AB Komisyonu'nun domuz eti özel depolaması için sübvansiyon verme kararı yine piyasada olumlu bir ruh hali yarattı. Kesim domuzlarının arzı Aralık ayının son haftalarında belirgin bir şekilde azaldı. Böylece kesimhanelerin sınırlı ihtiyaçlarını karşıladı ve alıntılar yılbaşına kadar ulaşılan seviyeyi koruyabildi.

E ticaret sınıfı E'nin besi domuzları için aylık ortalama, kilogram kesim ağırlığı başına sadece 1,10 avro idi; bu, Kasım ayından on bir sent daha az ve Aralık 2002'den on iki sent daha düşüktü. Kilogram başına 1,05 euro, fiyatlar da bir önceki aya göre on bir sent daha düşük; önceki yılın seviyesi on iki sent tarafından kaçırılmıştı.

1.   0 Yorum
2.   1117 kez görüntülendi

Bilim adamları için 26 pozisyondan 12'si kaldı

1 Ocak 2004'te eski Federal Et Araştırma Enstitüsü'nün adı Federal Tüketiciyi Koruma, Gıda ve Tarım Bakanlığı tarafından değiştirildi. Kurumun adı:

Federal Beslenme ve Gıda Araştırma Merkezi,
Kulmbach konumu.

1.   0 Yorum
2.   1239 kez görüntülendi

Teklif geçen yıldan daha yüksek

Kesim sığırlarının temini özellikle Aralık ayının ilk yarısında bol miktarda gerçekleşti. Bu durum satış fırsatlarını açıkça aştı, çünkü raporlama ayının başında asil ve asil kesintilere olan talep Noel tatillerinden önce olağan beklentileri karşılamadı. Tüketici alanında sadece satışlar durgunlaşmakla kalmadı, sığır eti siparişi ile yapılan satışlar da önemli bir rahatlama getirmedi. Bu nedenle mevcut kesim sığırları yelpazesi sadece fiyat tavizleriyle pazarlanabilir; her şeyden önce, genç boğalar için teklifler büyük bir baskı altına girdi. Yüzdürmeden önceki haftaya kadar yüzdürme kuvveti büyük değildi, talep arttı ve fiyatlar yükseldi. Ancak bu, bir önceki ayın veya bir önceki yılın ortalama ödeme fiyatını elde etmek için yeterli değildi.

Et ticaret sınıfı R3'teki genç boğalar için, üreticiler Aralık ayında kilogram kesim ağırlığı başına sadece 2,21 avro aldı; Kasım ayından dokuz sent daha azdı ve hala bir yıl öncesine göre 38 sent ya da neredeyse yüzde 15 daha azdı. R3 sınıfı düveler için, kilogram başına ortalama 2,23 avro fiyatı, bir önceki aya göre iki sent daha düşük ve Aralık 2002'ye göre bir kuruş daha düşüktü. Kilogram başına 3 Euro; böylece bir önceki yılın karşılaştırılabilir seviyesi 1,45 sent tarafından kaçırılmıştır.

1.   0 Yorum
2.   1087 kez görüntülendi

İçten ve ucuz

Şu anda, tüketiciler perakende tekliflerde genellikle ucuz domuz eti kesimleri çok ucuza alabilirler. Domuz eklemi veya kalın kaburga kimi zaman kilogram başına 1,99 Euro'dan; domuz göbek, taze kaba sosisleri veya rulo kızartma için yaklaşık iki ila üç avro ödemek zorunda. Kemiksiz veya domuz gulaşsız domuz eti kızartma, kilogram başına dört avronun hemen altındadır.

Normal mağaza fiyatları da tüketici dostu seviyededir, çünkü Alman pazarına bu yıl tekrar domuz eti verilecektir. Ocak ayı başında, mağaza düzeyinde domuz pirzolası kilogram başına ortalama 5,65 avro, 17'ün başlangıcından 2003 sent daha az, 42'den 2002 sent daha az ve hatta 80 yılının Ocak ayından daha 2001 sent daha ucuza mal oldu.

1.   0 Yorum
2.   1093 kez görüntülendi

Alman üretimi 2004'te artmaya devam ediyor

Alman tüketiciler de önümüzdeki haftalarda tüketici dostu tavuk fiyatları bekleyebilirler, çünkü teklif yeterince iyi kalmaktadır. Fiyatlar, 2002 ve 2001'de ortalama olarak önemli ölçüde daha düşük olan bir önceki yıla benzer şekilde düşüktür. Örneğin, taze tavuk şnitzeli 2003'te kilogram başına 7,89 avro karşılığında mevcuttu, 2002'de kilogram başına 8,52 avroya mal oldu. - sığır eti pazarında BSE krizi yılında - 2001 avro bile.

2003 yılında yüzde üç oranında artarak 1,07 milyon tona yükselen Alman gayri safi yurtiçi hasılasının bir miktar daha artması bekleniyor. Her ne kadar en önemli yabancı tedarikçimiz olarak Hollanda'dan gelen arzın kuş gribinden kaynaklanan salgınlardan sonra önceki seviyesine dönmesi beklenmese de, aday ülkelerden daha fazla mal bekleniyor. Bu, sağlayıcıların fiyat aralığını sınırlayacaktır.

1.   0 Yorum
2.   1085 kez görüntülendi

Alıntılar kolayca eklenir

Kesimhanelerin Aralık ayında bir önceki aya göre biraz daha fazla kesim mezarı vardı, ancak daha büyük arz çoğunlukla sert talep ile karşılandı. Bu nedenle ödeme fiyatları bir önceki yılın en yüksek seviyesine ulaşmadan hafifçe sabitlendi.

Denizcilik mezbahaları ve et ürünleri fabrikalarının satın alma aşamasında, sabit oranlı kesilmiş buzağılar için ağırlıklı federal bütçe Aralık ayında iki sent artarak kilogram kesim ağırlığı başına 4,87 Euro'ya yükselmiştir. Aralık 2002'de ödenen fiyat 14 sent daha düşüktü.

1.   0 Yorum
2.   1100 kez görüntülendi

Federal İstatistik Ofisi tarafından bildirildiği üzere, Kasım 2003'te Almanya'daki tarımsal işletmelerin ahırlarında 13,3 milyon süt ineği dahil 4,3 milyon sığır ve 26,5 milyon besi domuz da dahil olmak üzere 10,4 milyon domuz vardı. Bu, 3 Kasım 2003 itibariyle tarımsal işletmelerdeki sığır ve domuz hayvanlarının temsili bir araştırmasının ön sonuçlarıyla gösterilmiştir.

Sığır sayısı Kasım 2002'ye göre 383 hayvan veya% 000 azaldı. Bu, sığır nüfusunun 2,8'dan bu yana iki istisna dışında azalmaya devam ettiği anlamına gelir (Aralık 1990 ve Mayıs 1994). Kasım 2001'den Kasım 2002'e kadar, "dişi kesilmiş, çiftlik ve damızlık hayvan" kategorisindeki hayvan sayısı (- 2003 hayvan veya -% 131) ve "genç sığır" (- 000 hayvan veya - % 4,3).

1.   0 Yorum
2.   1146 kez görüntülendi

Linde AG, Wiesbaden, soğutma teknolojisi bölümünü planlandığı gibi kaldırıp 1 Ocak 2004 tarihinde bağımsız bir yasal forma dönüştürdü. Merkezi Köln-Sürth'te bulunan yeni şirket "Linde Kältetechnik GmbH & Co. KG", yaklaşık 900 milyon Euro'luk satış, 6.300 çalışanı ve Avrupa, Güney Amerika ve Asya'daki üretim tesisleriyle ve ticari soğutma için dünya çapında iki numarayla Avrupa pazarının lideridir. - ve dondurucu dolaplarının yanı sıra ilgili soğutma sistemleri ve hizmetleri.

"Neredeyse tüm uluslararası gıda perakende zincirleri için önemli bir tedarikçi olarak, yasal bağımsızlığımız ek iş fırsatları yaratıyor. Olası işbirliği ortakları ile müşterilerimize gelecekte dünya çapındaki inşaat planlamasından ve pazarların uzaktan izlenmesinden anahtar teslim hipermarketlerin oluşturulmasına kadar daha geniş bir hizmet yelpazesi sunabileceğiz." Linde AG İcra Kurulu üyesi ve soğutma teknolojisinden sorumlu Hubertus Krossa. Diyerek şöyle devam etti: "Soğutma teknolojisinin girişimci sorumluluğunu güçlendiriyoruz ve aynı zamanda maliyet yapılarını daha da geliştirme sürecindeyiz." Yakın geçmişte, Linde Çek Cumhuriyeti'ndeki Mainz, Köln ve Beroun lokasyonlarında üretim süreçlerini ve sipariş işlemeyi daha da optimize etmek için sadece soğutma teknolojisine bilgi teknolojisine yaklaşık 30 milyon avro yatırım yapmıştır.

1.   0 Yorum
2.   1266 kez görüntülendi

DLG'de ofis değişikliği

2004 yılının başında Dr. Reinhard Grandke, Alman Tarım Derneği'nin (DLG) yönetimini devraldı. Dr. 2003 yılı sonunda 65 yaşında emekli olan Dietrich Rieger. Offenbach / Main'den 40 yaşındaki Dr. Aşağı Saksonya'da bir tarımsal çıraklık eğitimini tamamladıktan ve Gießen Üniversitesi'nde hayvancılık ve doktora odaklı tarım okuduktan sonra Grandke, 1991'den 1994'e kadar genel müdür olarak Merkezi Tohumlama Kooperatifi'ne başkanlık etti. Daha sonra beş yıl boyunca Frankfurt'un ünlü danışmanlık şirketi Hirzel Leder & Partner'da strateji, proje yönetimi ve organizasyon konularında uzman bir yönetim danışmanı olarak çalıştı. 1998 yılında DLG Yönetim Kurulu tarafından Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi Genel Müdürü olarak atandı. 2002'den beri Dr. Grandke, DLG'nin iki genel müdür yardımcısından biri.

1.   0 Yorum
2.   2022 kez görüntülendi

Federal İstatistik Ofisi tarafından yapılan nihai hesaplamalara göre, Almanya için yıllık ortalama tüketici fiyat endeksi, 2003'teki 2002 yılına göre% 1,1, 1,4'teki% 2002 ve 2,0'teki% 2001'tir. Bu, 1999'tan bu yana en düşük artış (+% 0,6).

Yıllık ortalama enflasyondaki daha da yavaşlama, temel olarak bilgi işlem ekipmanı (- yıllık ortalama 20,4'ta% 2003) ve ev aletleri (-% 0,7) ve gıda sektöründe sabit fiyatlar (-% 0,1) gibi teknik mallardaki önemli fiyat düşüşlerinden kaynaklanmaktadır. Ayrıca otel ve restoran hizmetlerinde de bodur bir fiyat artışı yaşandı (+ 0,9%).

1.   0 Yorum
2.   1082 kez görüntülendi

Federallerin Riems'teki Hayvanların Virüs Hastalıkları Araştırma Merkezi'nde Bavyera'da bir koyunda kazıma davası var
doğruladı.

Orta Frankonya'dan bir koyun. Kesilen hayvan, kesim sırasında kazıma için test edildi. Federal Hayvan Viral Hastalıkları Araştırma Merkezi, koyunlarda TSE-tipik prion proteini açıkça tespit etti.

1.   0 Yorum
2.   1254 kez görüntülendi