nuuskanaal

Hoe gaan dit met die BSE-toetse

As daar geen BSE-toetse is nie, vorder onderwys in die lande

Die afgelope paar dae was daar herhaalde berigte in die media dat beeste vir 24 maande nie vir BSE getoets is nie. BMVEL is die eerste keer in Desember 2003 met hierdie probleem gekonfronteer en het dadelik gereageer. Selfs al word die statistiese waarskynlikheid dat een van die ongetoetste beeste BSE gehad het as baie laag geklassifiseer (slegs 3 van 2003 miljoen diere wat in 54 getoets is, was positief), is elke bees wat onwettig op die mark geplaas is sonder 'n toets een te veel. Wetenskap kan nie die gevaar uitsluit dat elke enkele persoon die nuwe variant van Creutzfeldt-Jakob-siekte sal opdoen nie.

Bewerings deur individuele LP's dat Federale Minister Künast sedert Februarie 2003 van hierdie probleme geweet het, maar geen stappe gedoen het nie, is ongegrond. Die briewe wat deur die parlementslede aangehaal is, is onmiddellik na die verantwoordelike federale state gestuur en daar verwerk.

Lees meer

Nederland bly die belangrikste handelsvennoot vir voedsel

Soos gerapporteer deur die Federale Statistiese Kantoor by die "Internasionale Groen Week 2004" in Berlyn, volgens voorlopige resultate van die buitelandse handel statistieke, is voedsel en drank (uitgesluit lewende diere) ter waarde van EUR 2003 miljard in Duitsland ingevoer in die maande van Januarie tot Oktober 34,1. Die uitvoer van hierdie produkte is op 24,2 miljard euro gewaardeer.

Ongeveer twee derdes van die Duitse invoer van voedsel en drank kom uit die Europese Unie. Aan die uitvoerkant word byna driekwart deur handelsvennote in die EU verantwoord. Die belangrikste verskaffer en bestemmingsland vir voedsel en drank in die tydperk van Januarie tot Oktober 2003 was Nederland met 'n aandeel van 18,5% (EUR 6,3 miljard) van die totale invoer en 15,3% (EUR 3,7 miljard ) van die totale uitvoer in hierdie gebied . Frankryk en Italië het in die tweede en derde plek gevolg. Duitsland het 11,1% (EUR 3,8 miljard) van die voedselgoedere van Frankryk ontvang en 12,0% (EUR 2,9 miljard) daarheen uitgevoer. 9,1% (EUR 3,1 miljard) van voedsel en drank is uit Italië ingevoer en 12,4% (EUR 3,0 miljard) daar afgelewer.

Lees meer

Produsentepryse het in 2003 met 1,7% gestyg vergeleke met 2002

Volgens inligting van die Federale Statistiese Kantoor het die indeks van produsentepryse vir kommersiële produkte in 2003 gemiddeld met 1,7% gestyg vergeleke met die vorige jaar. In 2002 het produsentepryse met 2001% gedaal vergeleke met 0,6. Die prysstyging gemiddeld in 2003 is in wese te danke aan sterk prysstygings aan die begin van die jaar. In Januarie 2003 alleen het produsentepryse met 2002% gestyg vergeleke met Desember 1,4, hoofsaaklik as gevolg van energieprysverhogings en prysstygings as gevolg van belastingverhogings (ekobelasting, tabakbelasting). Soos die jaar gevorder het, was daar slegs geringe prysskommelings.

In Desember 2003 was die produsenteprysindeks 1,8% hoër as in Desember 2002. In November 2003 was die jaarlikse veranderingskoers +2,0%. Die indeks het in Desember 2003 onveranderd gebly vergeleke met die vorige maand.

Lees meer

Kritiek op beplande EU-etiketteringsregulasies

UEAPME veroordeel die Kommissie se voorstel oor gesondheidsaansprake op voedsel: buitensporig en onwerkbaar vir klein ondernemings

In 'n brief gestuur op 14-01-2004 aan David Byrne, die Europese Kommissaris vir Gesondheid en Verbruikersbeskerming en terselfdertyd aan die lede van die Europese Parlement, die UEAPME, die Europese federasie van kunsvlyt en klein en medium-grootte ondernemings , kritiseer die jongste voorstel van die Kommissie om 'n algemene verbod op gesondheidsaansprake op voedsel in te stel. Die vereniging het die voorstel van die Kommissie as buitensporig en onwerkbaar vir klein ondernemings beskryf.

“Ongelukkig is hierdie voorstel net een voorbeeld van ’n neiging in die Europese voedselbeleid,” het Hans-Werner Müller, sekretaris-generaal van UEAPME, gesê. “Ons vind al hoe meer gereeld dat regulasies voorberei word sonder om na te gaan of klein besighede en veral die sogenaamde mikro-ondernemings selfs in staat is om aan hierdie vereistes te voldoen.”

Lees meer

"Meesters weet hoe dit gedoen word"

Nuwe veldtog vir meestersmakers

Die stryd om die fundamentele behoud van die meesterlike kwalifikasie in die slaghuis word geslaan; die hervormde ambagsorde het aan die begin van die jaar in werking getree. Dit is 'n goeie geleentheid om weer eens die besondere gehaltestandaarde van die vakman vir sertifikate te beklemtoon en om verbruikers uitdruklik in te lig oor die hoë gehalte van produkte en dienste in die vakwerkswinkel.

Lees meer

Beesbevolking neem af - produksie neem steeds af

ZMP ontleed die laaste veetelling

Die veevoer in Duitsland het gedaal soos verwag volgens die voorlopige resultate van die November-veetelling in November. Die opwekking sal 2004 aanhou daal. 'N Noemenswaardige styging in die slagpryse is egter nie te wagte nie.

Die veekudde in Duitsland het weer afgeneem volgens die voorlopige amptelike resultate van die veestelling van November 2003: Die veekudde is vergelyk met die vorige jaar deur 383.000 diere of 2,8 persent verkockt. Soos met die sensus in Mei 2003, het die aantal melkkoeie slegs onder die gemiddelde gedaal, naamlik met 0,9 persent. Selfs by mans tussen die ouderdom van een en twee jaar was die afname in voorraad met 0,7 persent relatief laag, maar in die geval van diere tot een jaar was die minus met 4,7 persent weer meer uitgesproke. Die aantal kalwers wat minder as ses maande oud is, het met drie persent gedaal, wat daarop dui dat die aanbod van die slaghuis 2005 verder daal.

Lees meer

Nog 'n BSE-saak is in Beiere bevestig

Die Federale Navorsingsentrum vir Virale Siektes by diere in Riems het 'n ander BSE-saak in Beiere bevestig. Dit is die tweede vanjaar in Beiere en die derde landwyd.

Dit is 'n vroulike Fleckviehrind uit die Bo-Palts wat op 16.06.1999 gebore is. Die vinnige BSE-toets wat tydens die slagting uitgevoer is, het positief gereageer. In die finale ondersoek deur die Federale Navorsingsentrum vir Virale Siektes by Diere, is TSE-tipiese prioenproteïen duidelik opgespoor.

Lees meer

Veroorsaak sout maagkanker?

Dat ons min sout moet eet, is niks nuuts nie - selfs al is daar geen goeie rede vir gesonde mense om die soutskudder skoon te maak nie. Die vermoedelike verband tussen sout en maagkanker is ook nie nuut nie; Dit word na bewering ondersteun deur 'n groot nuwe studie uit Japan: Die BBC berig dat die navorsers van die Japanese Cancer Research Institute in die British Journal of Cancer 'n statistiese verband het tussen die verbruik van hoogsout, tradisionele voedsel en die risiko van maagkanker.

Dit sluit die Britse voedingsnavorser Timothy Key af. Die studie bevestig ook die belangrikheid van 'n lae sout-dieet vir die Europeërs - en die BBC gee dadelik kop: sout verhoog die risiko van maagkanker. Maar die studie het nie getoon dat ...

Lees meer

Die gasvryheidsverkope 2003 sal na verwagting met 5% gedaal het

Volgens die beskikbare resultate tot dusver (tot en met November 2003), verwag die Federale Statistiekkantoor dat die omset van die gasvryheidsbedryf in Duitsland 2003 nominaal sal wees (in huidige pryse) met ongeveer 5% laer en reële (in konstante pryse) met ongeveer 6% Die volle jaar 2002 sal lê. Die aannames is gebaseer op die resultate van die eerste elf maande van 2003, waar nominale 5,0% en reële 5,9% minder was as in dieselfde tydperk verlede jaar in die gasvryheidsbedryf.

In November 2003 het die ondernemings van die gasvryheidsbedryf nominaal 2,6% en reële 3,4% minder omgeskakel as in November 2002. Na die kalender- en seisoenale aanpassing van die data (Berlynse prosedure 4 - BV 4) is 2003 nominale 1,1% en reële 1,5% meer verkoop in vergelyking met Oktober.

Lees meer

AVA het teen die neiging gegroei

Hyskrane met rekordverkope - markaankope in Moskou is bo verwagting

Die Bielefeld-gebaseerde kleinhandelaar AVA Allgemeine Handelsgesellschaft der Verbraucher AG het die boekjaar 2003 afgesluit met 'n toename in Groepverkope (eksterne verkope, BTW ingesluit) met 148 miljoen of 2,7 persent tot ongeveer 5,6 (vorige jaar: 5,4) miljard. "Ons het dus die geteikende toename in verkope van 2,5 persent oortref, ondanks die sterk afname in verbruik nog en het baie beter gevaar as die bedryf," het Helmut Metje, woordvoerder van die AVA-bestuur, Dinsdag in Bielefeld gesê. Vir die eerste elf maande van 2003 het die Federale Statistiekkantoor 'n afname in die verkope van 1,1 persent in die Duitse kleinhandelsektor gerapporteer.

In die vierde kwartaal, wat veral vir die bedryf as geheel moeilik was, het die gekonsolideerde omset jaar tot jaar met 0,3 persent gedaal. Die verkope van die verkoopsondernemings het feitlik konstant gebly op minus 0,1 persent.

Lees meer