Í lok síðasta árs greindust lasalocid leifar í hænsnaeggjum við hefðbundið eftirlit. Lasalocid er sýklalyf gegn hnísla (sníkjudýrum) sem er sérstaklega notað í mikilli alifuglarækt. Milljónir eggja voru síðan teknar úr umferð á landsvísu. Engin viðmiðunarmörk hafa verið sett fyrir leifar af þessu efni í matvælum; hér gildir núllþol. Norðurrín-Westfalen mun mæla fyrir banni við Lasalocid sem fóðuraukefni á landbúnaðarráðstefnunni í Berlín 15./16. janúar 2004 og er í grundvallaratriðum hlynnt því að öll fóðuraukefni með lyfjafræðileg áhrif verði færð inn í lyfjalög.

Bärbel Höhn, ráðherra neytendaverndar: "Fjarlægja verður öll lyfjafræðilega virk efni úr eftirlitssviði fóðurlaga og yfir í lyfjalög. Við höfum þegar getað innleitt þessa kröfu á þessu sviði efna með því að banna eða flytja sýklalyf. frammistöðuhvetjandi frá fóðurlögum til lyfjaréttar. Framkvæmdastjórnin vill ekki taka ákvarðanir um hníslalyf í nokkur ár. Þetta er ákveðið of seint. Í þágu fyrirbyggjandi neytendaverndar verður að grípa til aðgerða strax."

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1448 sinnum

Lífgasverksmiðja í ævintýrabænum International Green Week

Fachverband Biogas eV sýnir hvernig kýr eru þegar að framleiða orku fyrir þúsundir heimila á ævintýrabænum í sal 3.2 á Grænu vikunni í Berlín. Að sögn samtakanna dugar áburður frá 15 kúm ævintýrabúsins eingöngu til að sjá fjórum heimilum fyrir rafmagni. Gestir sjá vel hvernig áburður, gras og maísvottur framleiðir rafmagn og hita. Í Þýskalandi gætu 12 milljónir heimila fengið rafmagn úr lífgasi. 

„Þeir 2.000 lífgasverksmiðjur sem starfræktar eru í Þýskalandi sjá nú þegar fyrir rafmagni fyrir 500.000 heimili,“ útskýrir Claudius da Costa Gomez, framkvæmdastjóri lífgassamtakanna, í tilefni af opnun ævintýrabúsins á alþjóðlegu grænu vikunni. Bændur á staðnum gætu útvegað rafmagn fyrir 12 milljónir heimila. Þetta myndi spara gífurlegt magn af kolum, olíu og gasi. Að sögn da Costa Gomez mun bóndi framtíðarinnar í auknum mæli verða orkubóndi og minna háður sveiflukenndu matarverði. Möguleiki lífgass er sýndur af da Costa Gomez með frekari tölulegum dæmum: „Jafnvel áburður frá 4 kúm er nóg til að sjá meðalheimili fyrir rafmagni allt árið um kring. Orkan úr grasbala nægir til að keyra bíl frá Berlín til Barcelona.“

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1430 sinnum

Verðþróun bendir oft upp á við

Fyrstu vikurnar eftir áramót einkennast kjötmarkaðir enn af innilokinni eftirspurn og aukainnkaupum frá smásöluaðilum. Í febrúar beinist eftirspurn eftir kjöti að hlutfallslega ódýrari neysluvörum og unnum vörum. Búast má við heldur hærra verði á ungum nautum og sláturkúm vegna framboðs. Áhugi á kálfakjöti fer minnkandi og líklegt er að verð haldist í takt við fyrra ár. Gert er ráð fyrir að eftirspurn eftir lambakjöti muni aukast með fórnarhátíð múslima í lok janúar. Miðað við stöðuga sölu er ekki hægt að útiloka frekari verðhækkanir á slátursvínamarkaði. Lítið framboð af ungum nautum

Gert er ráð fyrir að framboð á ungum nautum í janúar og febrúar verði minna en síðustu vikur gamla árið. Annars vegar er þetta vegna árstíðabundinna ástæðna og hins vegar komu nautaeldarnir með fleiri ungnaut til slátrunar á síðustu vikum gamla árið til að fá enn sláturuppbót fyrir árið 2003. Markaðurinn tók þessi dýr að sér um áramótin. Bráðabirgðaniðurstöður búfjártalningar í nóvember 2003 benda einnig til þess að fjöldi ungnauta verði áfram takmarkaður í framtíðinni. Útborgunarverð á karlkyns sláturfé í janúar verður áberandi hærra en í mánuðinum á undan og einnig er búist við hækkun framleiðendaverðs í febrúar. Í febrúar 2003 kostuðu ung naut R3 að meðaltali 1,30 evrur á mánuði á hvert kíló af sláturþyngd; Hvort þetta verðlag náist er vafasamt í ljósi kúariðuumræðunnar sem var tekin upp aftur í fjölmiðlum í byrjun janúar.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1194 sinnum

Ofþyngd í blindgötu: innspýting í peningum til rannsókna á útgönguleiðum

Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin hefur nú lýst því yfir að offita og fylgikvilla hennar sé heilsufarsvandamál númer eitt. 1 milljónir evra eru nú gerðar tiltækar frá 6. evrópsku rammaáætluninni (EC FP6) til að efla rannsóknir á þessu sviði. Þýska næringarstofnunin Potsdam-Rehbrücke (DIfE) er ein af sérhæfðu miðstöðvunum sem skipulögðu og mun framkvæma þetta sameiginlega verkefni. Ásamt hinum 11.7 evrópsku samstarfsaðilunum vilja DIfE-rannsakendur greina frekari sameindir innan fimm ára, með hjálp sem hægt er að þróa ný lyf til meðferðar við offitu, en einnig sykursýki af tegund 24.

Hlutverk DIfE verður að mæla nákvæmlega fæðuinntöku, orkueyðslu og virkni hjá of þungum tilraunadýrum. Hins vegar á einnig að einkenna viðkomandi taugaboðefni og viðtaka í heilanum til að fá nýjar aðferðir til að stjórna líkamsfitumassa.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1151 sinnum

Bitburger Beverage Group áformar stækkun / König og Licher vörumerkin eiga að styrkja hópinn í framtíðinni

Fyrir hina einkareknu Bitburger Beverage Group hefst nýtt fjárhagsár með stærsta verkefni í sögu fyrirtækisins til þessa. Með samningi við dönsku bruggsamsteypuna Carlsberg Breweries A/S tryggir það sér 100% hlut í König-Brauerei GmbH og Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG. „Við nýttum einstakt sögulegt tækifæri,“ sagði Dr. Michael Dietzsch, forstjóri Bitburger Beverage Management Company. „König og Licher passa fullkomlega inn í okkar hágæða vörumerki og myndu styrkja stöðu okkar á þýska markaðnum verulega. Samningurinn kveður á um að eftir yfirtöku Carlsberg á Holsten-Brauerei AG verði König og Licher brugghúsin slitin frá Holsten samstæðunni og felld inn í Bitburger drykkjarvörusamstæðuna. „Þetta óvenjulega stjörnumerki gat orðið til vegna þess að það býður upp á mikil tækifæri fyrir öll hlutaðeigandi fyrirtæki,“ segir Matthäus Niewodniczanski, framkvæmdastjóri eignarhaldsfélagsins, sem ber ábyrgð á að samræma þessi viðskipti. Framkvæmd viðskiptanna er háð samþykki samkeppnisyfirvalda og að Carlsberg kaupi að minnsta kosti 75% hlutafjár í Holsten-Brauerei AG. Verði samningurinn að veruleika mun Bitburger Beverages Group auka verulega stöðu sína sem stór þýskur drykkjarvörubirgir og ná um 16,7 milljón hektólítra af úrvalsdrykkjum, þar af um 8,8 milljón hektólítra af bjór einum saman.

Fyrri árangur fyrirtækjanna sem tilheyra hópnum sýnir að Bitburger Group býður vörumerkjunum í samtökum sínum ákjósanleg tækifæri til þróunar. „Dreifð eignarhaldsskipulag okkar og óháð vörumerkjastjórnun stuðlar að varðveislu vörumerkjapersónuleika og eru því mikilvægur hornsteinn velgengni okkar,“ segir Dr. Dietzsch. Hann sér möguleika á samlegðaráhrifum í viðskiptunum einkum í bættri markaðsræktun með gagnkvæmri notkun sölu- og flutningsneta, sköpun vettvangs fyrir stækkun sérgreina og meira magn í innkaupum. Í ljósi þessa er kaupverðið 469 milljónir evra sanngjarnt. Þetta er nærri nífaldur rekstrarhagnaður fyrir afskriftir og afskriftir (EBITDA) beggja fyrirtækja. "Við erum sannfærð um að um það bil 650 starfsmenn König und Licher munu halda áfram að auka velgengni hefðbundinna vörumerkja sinna undir þaki okkar," lagði dr. Dietzsch.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1410 sinnum

Carlsberg Breweries verður leiðandi brugghúsafyrirtæki í Norður-Þýskalandi

Yfirlit Carlsberg Breweries hyggst yfirtaka Holsten-Brauerei AG fyrir heildarvirði fyrirtækisins upp á 1,065 milljarða evra Endursala á ölkelduvatnsstarfsemi Holsten, auk sölu á König brugghúsinu í Duisburg og einkabrugghúsinu Licher í Lich the Bitburger Group. eru tryggðar með bindandi samningum. Eftirstöðvar heildarverðmæti eignanna sem á að kaupa frá Carlsberg Breweries er því 437 milljónir evra. Með yfirtökunni verður Carlsberg Breweries leiðandi brugghús í Norður-Þýskalandi. Framtíðarmiðstöð og höfuðstöðvar allrar þýskrar starfsemi Carlsberg Breweries verða staðsett í Hamborg. Carlsberg Breweries gerir ráð fyrir að kaupin verði hlutlaus í hagnaði á fyrsta heila reikningsárinu eftir yfirtökuna (2005), að meðtöldum væntanlegum samlegðaráhrifum, og að arðsemi fjárfestingar (ROIC) náist sem uppfyllir innri kröfur Carlsberg Breweries fyrir árið 2006 í síðasta lagi. Carlsberg Breweries, leiðandi brugghúsafyrirtæki í Norður-Þýskalandi 

Með því að gera skilyrta samninga hefur Carlsberg Breweries samþykkt að kaupa 51% af hlutafé Holsten brugghússins af Eisenbeiss fjölskyldunni og öðrum hluthöfum fyrir 38 evrur á hlut. Á sama verði mun Carlsberg Breweries gera frjálst útboð til hluthafa í Holsten um að eignast öll útistandandi hlutabréf.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1283 sinnum

Verð hafa lítið svigrúm til að bæta

Samkvæmt bráðabirgðaniðurstöðum búfjártalningar í nóvember hefur svínum fjölgað í Þýskalandi miðað við árið áður. Þrátt fyrir að hækkunin um 0,9 prósent hafi verið hófleg kom hún nokkuð á óvart miðað við miklar verðlækkanir á svínamarkaði. Samdráttur í framleiðslu á yfirstandandi ári er ólíklegur.

Með 26,5 milljónir svína voru fleiri dýr í þýskum hesthúsum í nóvember 2003 en í ellefu ár. Miðað við manntalið í maí 2003 fækkaði stofninum árstíðabundið um 0,2 prósent, en miðað við árið áður var fjölgun um 0,9 prósent eða 246.000 dýr.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1114 sinnum

Róleg eftirspurn

Framboð á innlendum sláturlömbum í desember var nægjanlegt til að anna að mestu rólegri eftirspurn, sérstaklega þar sem áhugi á lambakjöti á heildsölumörkuðum var stundum talinn skortur. Sem fyrr þurftu staðbundnir birgjar að keppa við ódýrar vörur frá Nýja Sjálandi; Auk þess hafði mikið framboð af árstíðabundnu fuglakjöti og villibráð neikvæð áhrif á sölu lambakjöts. Útborgunarverð á sláturlömbum sveiflaðist því lítillega niður í desember.

Fyrir lömb sem innheimt var á fastagjaldi fengu veitendur að meðaltali 3,55 evrur á hvert kíló af sláturþyngd í síðasta mánuði gamla árið, sem var fimm sentum minna en í mánuðinum á undan. Tekjurnar frá desember 2002 slepptu um 19 sent. Tilkynningarskylda sláturhúsin rukkuðu um 1.300 lömb og kindur á viku, stundum á föstu gjaldi, stundum eftir verslunarflokkum. Þetta þýðir að framboðið var tæplega 17 prósentum minna en í nóvember, en sambærileg tala fyrra árs fór tæplega 15 prósentum yfir.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1279 sinnum

Neysla á íbúa á kjúklingi og kalkún við 45 kg

Bandaríkin eru stærsti alifuglakjötsframleiðandi í heimi og teiknin benda til frekari stækkunar þar. Samkvæmt bráðabirgðatölum frá landbúnaðarráðuneyti Bandaríkjanna nam kjúklingakjötsframleiðsla árið 2003 14,80 milljónum tonna, sem var 1,2 prósent meira en árið áður. Fyrir árið 2004 er gert ráð fyrir meiri aukningu um þrjú prósent í áætlaða 15,25 milljónir tonna.

Um 2,17 milljónir tonna af kjúklingaframleiðslu voru fluttar út árið 2003, sem þýðir að útflutningsmagnið minnkaði um 0,4 prósent miðað við árið 2002. Samkvæmt bandarískum spám mun útflutningur vaxa aftur árið 2004, um fimm prósent í 2,28 milljónir metrískra tonna. Enn vantar þó mettöluna, 2,52 milljónir tonna frá árinu 2001.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1190 sinnum

Þar sem kúariðupróf eru ekki fyrir hendi fer menntun framfarir í löndunum

Í nokkra daga hefur ítrekað verið að frétta í fjölmiðlum um misheppnuð kúariðupróf í nautgripum yfir 24 mánuði. BMVEL stóð fyrst frammi fyrir þessu vandamáli í desember 2003 og brást strax við. Jafnvel þótt tölfræðilegar líkur á að eitt af óprófuðu nautgripunum hafi verið með kúariðu (af 3 milljónum dýra sem prófuð voru árið 2003, voru aðeins 54 jákvæð), þá er hver nautgripur sem færður er ólöglega á markað án prófunar einum of mikið. Vísindin geta ekki útilokað hættuna á því að hver einasti einstaklingur veikist af nýju afbrigði Creutzfeldt-Jakob sjúkdómsins.

Ásakanir einstakra þingmanna um að Künast sambandsráðherra hafi vitað um þessi vandamál frá því í febrúar 2003 en ekki gert neitt eru með öllu órökstuddar. Bréfin sem þingmennirnir vitna í voru þegar í stað send til ábyrgðarríkja og afgreidd þar.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1165 sinnum

Eins og alríkishagstofan tilkynnti á „alþjóðlegu grænu vikunni 2004“ í Berlín, samkvæmt bráðabirgðaniðurstöðum hagskýrslna um utanríkisviðskipti, var matur og drykkur (að lifandi dýrum undanskildum) fluttur inn til Þýskalands í mánuðinum janúar til október 2003 að verðmæti 34,1 milljarður evra. Verðmæti útflutnings þessara vara var 24,2 milljarðar evra.

Um tveir þriðju hlutar innflutnings Þjóðverja á mat og drykkjum koma frá Evrópusambandinu. Á útflutningshliðinni koma tæplega þrír fjórðu frá viðskiptalöndum ESB. Mikilvægasta birgða- og ákvörðunarlandið fyrir matvæli og drykkjarvörur á tímabilinu janúar til október 2003 var Holland, með 18,5% (6,3 milljarða evra) af heildarinnflutningi og 15,3% (3,7 milljarðar evra) af heildarútflutningi á þessu svæði. svæði. Frakkland og Ítalía komu á eftir í öðru og þriðja sæti. Þýskaland keypti 11,1% (3,8 milljarða evra) af matvælum frá Frakklandi og flutti út 12,0% (2,9 milljarða evra) þangað. 9,1% (3,1 milljarður evra) af mat og drykkjarvörum voru fluttar inn frá Ítalíu og 12,4% (3,0 milljarðar evra) voru afhentir þangað.

1.   0 Kommentar
2.   Sýnd 1031 sinnum