כּמעט 2002 מיליאָן כעקטאַרז ווערלדווייד אין 59

לויט ISAAA (אינטערנאציאנאלע סערוויס פֿאַר די אַקוואַזישאַן פון אַגריביאָטעק אַפּפּליקאַטיאָנס), אין 2002 טראַנסגעניק געוויקסן זענען קאַלטאַווייטאַד אויף וועגן 16 מיליאָן כעקטאַרז אין 58,7 לענדער. דאָס מיינט אַז די שטח איז געוואקסן פֿאַר די זעקסט יאָר אין אַ רודערן.

די הויפּט גראָוינג לענדער פֿאַר טראַנסגעניק קראַפּס בלייבן די USA, ארגענטינע, קאַנאַדע און טשיינאַ. Bt (bacillus thuringiensis) וואַטע איז געווען ערשטער קאַלטאַווייטאַד אין ינדיאַ און קאָלאָמביאַ און בט מייז אין האָנדוראַס אין 2002. בעערעך XNUMX/XNUMX פון די שטח אונטער קאַלטיוויישאַן פון גמאָ קראַפּס איז געווען אין נייַן דעוועלאָפּינג לענדער.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1439 מאל געוויזן

בייקאָן זאָל ניט זיין פעלנדיק פון געפּרעגלט פּאַטייטאָוז

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1544 מאל געוויזן

גראַד פון זיך-גענוג אָבער איבער 100 פּראָצענט

גאַנץ פלייש פּראָדוקציע אין די אייראפעישע יוניאַן איז געווען 2003 מיליאָן טאָנס אין 38,3, לויט די ערשט פּראַדזשעקשאַנז פון די זמפּ. דאָס איז געווען כּמעט איין פּראָצענט ווייניקער ווי אין די פריערדיקע יאָר. ביי 36,6 מיליאן טאַנז, די פלייש קאַנסאַמשאַן איז געווען אַ ביסל העכער ווי אין 2002. אין 2003, אי.יו. בירגערס קאַנסומד אַ דורכשניטלעך פון 96,8 קילאָגראַמס פון פלייש פּער קאַפּיטאַ פּער יאָר, 200 גראַמז מער ווי פריער. דער גראַד פון זעלבסט-גענוג געפאלן איבער די אי.יו. מיט איין פּראָצענט פונט צו 105 פּראָצענט.

לויט די פּרילימאַנערי אינפֿאָרמאַציע, די פּראָדוקציע פון ​​רינדערנס און קאַלבפלייש איז געפאלן מיט גוט דריי פּראָצענט צו 7,33 מיליאָן טאַנז. אין דער זעלביקער צייט, די קאַנסאַמשאַן איז געוואקסן מיט 1,4 פּראָצענט צו 7,41 מיליאָן טאַנז. דעם מיטל אַז פּער קאַפּיטאַ קאַנסאַמשאַן איז געוואקסן מיט 100 גראַמז צו 19,5 קילאָגראַמס.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1619 מאל געוויזן

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1335 מאל געוויזן

רעסעאַרטשערס רופן פֿאַר סאַסטיינאַבאַל כאַרוואַסטינג פון ווילד קראַפּס

ביז איצט, די "ניטל ניסלעך" פּראָסט אין פילע אייראפעישע און אמעריקאנער כאַוסכאָולדז קען נישט זיין דערוואַקסן אין פּלאַנטיישאַנז. ווייַל Brazil ניסלעך בלויז טרייוו אין די דזשאַנגגאַל. לויט אַ באַריכט אין די וויסנשאפטלעכע זשורנאַל Science http://www.sciencemag.org, די פּאַפּיאַליישאַנז פון Brazil נוס ביימער זענען גאָר ינדיינדזשערד דורך אָוווערכאַרוואַסטינג, ווייַל צו ווייניק ניסלעך זענען לינקס אויף די ביימער צו טייַנען די מינים.

פאקטיש, די בראזיל ניסלעך (Bertholletia excelsa) זענען נישט ניסלעך אין אַלע, אָבער אלא זאמען וואָס וואַקסן אין קאַפּסאַלז ווייינג אַרויף צו דרייַ קילאָגראַמס, ענלעך אין גרייס צו אַ גרייפּפרוט, אויף ביימער וואָס זענען אַרויף צו 50 מעטער הויך און דערגרייכן אַ אַרומנעם פון אַרויף צו 16 מעטער . אַזאַ אַ קאַפּסל כּולל צען צו 25 זאמען. די לערנען מאַנשאַפֿט געפירט דורך Carlos Peres, אַ מומחה אין טראַפּיקאַל געביטן אין דער שולע פון ​​ענוויראָנמענטאַל ססיענסעס אין די אוניווערסיטעט פון מזרח אַנגליאַ, יגזאַמאַנד פאַרשידן Brazil נוס פּאַפּיאַליישאַנז אין דער אַמאַזאָן געגנט. אַקקאָרדינגלי, די סטאַקס פון יונג ביימער זענען גאָר נידעריק, ספּעציעל אין די געביטן ווו כאַרוואַסטינג איז דער הויפּט אינטענסיווע. "דאָס ינדיקייץ," זאָגן די ריסערטשערז, "אַ אויפגערודערט יקאָוסיסטאַם ווייַל די נאַטירלעך רידזשענעריישאַן ציקל איז ינטעראַפּטיד." דאָס איז זאָגן אַז כאַרוואַסטינג פּראַקטיסיז זענען נישט סאַסטיינאַבאַל. בראזיל'ס עקענאמיע מיט בראזילישע ניסלעך, וועלכע געפינט זיך אנדערש נאר אין באליוויע און פערו, רעדט אויך פאר זיך, וויבאלד 45.000 טאָנס ווערט עקספארטירט יערליך 33 מיליאן דאלאר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1762 מאל געוויזן

שפּיל קיילים זענען טראַדישאַנאַלי איינער פון די פאַוואָריטעס אויף די יום טוּב טיש, און אין אַדישאַן צו כאַנטערז און ספּעשאַלייזד שאַפּס, אָרגאַניזירט רעטאַילערס אויך האָבן פילע אָפרינגז. עס זענען פאראן פרישע פראדוקטן פון דער דייטשער פראדוקציע, אבער אפטמאל אויך אימפארטירטע פראדוקטן, גרייט צו קאכן און פארפרוירן, ווייל די היימישע פארזארגונג איז נישט גענוג צו טרעפן די הויכע פאָדערונג אין ענדע יאר. אין אַדישאַן צו די וועניסאַן באַנד אין די 2002/03 גייעג יאָר, דייַטשלאַנד ימפּאָרטיד אַרום 2002 טאָנס פון שפּיל פלייש פון אויסלאנד אין 28.000, בפֿרט פון ניו זילאַנד.

פריש וועניסאַן אָדער זאָטל פון וועניסאַן איז איינער פון די מערסט טייַער קאַץ, מיט פּרייסאַז סטאַרטינג בייַ 30 עוראָס פּער קילאָ, אָבער רעטאַילערס אויך האָבן טשיפּער אָפפערס. פֿאַר בייַשפּיל, סטייקס, גאָולאַש אָדער לעגס פון הירש און ווילד שפּיל אין פּרייסיז צווישן 10 און 20 עוראָס פּער קילאָ. ווי אין די פריערדיקע יאָר, אַ פריש קיניגל קענען זיין געקויפט אין אַ קילאָ פּרייַז פון זיבן צו אַכט עוראָס, בשעת אַ פאַרפרוירן האָז פוס קאָס אַרום נייַן צו צען עוראָס פּער קילאָ.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1234 מאל געוויזן

ינקלוזשאַן אין די אי.יו. רשימה

טהורינגיאַן לעבער ווורשט, טהורינגיאַן רויט ווורשט און טהורינגיאַן ראָסטבראַטוורסט זענען איצט אַרייַנגערעכנט אין דער אייראפעישער רשימה פון פודז מיט אַ "פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל אָנווייַז". דאָס איז בדעה צו באַשיצן היגע מאַניאַפאַקטשערערז פון ימיטייטערז און צו מיטטיילן קאָנסומערס וועגן די אָנהייב פון די פּראָדוקטן. פלייש פּראָדוקטן וואָס זענען סאָלד אונטער איינער פון די דריי נעמען מוזן זיין ביי מינדסטער טייל געשאפן אין טהורינגיאַ.

אין דעם פאַל פון אַ "פּראָטעקטעד דזשיאַגראַפיקאַל אָנווייַז" עס איז אַ פֿאַרבינדונג צווישן בייַ מינדסטער איינער פון די סטאַגעס פון פּראָדוקציע - פּראָדוקציע, פּראַסעסינג אָדער מאַנופאַקטורינג - און דער געגנט פון אָנהייב. אַלטערנאַטיוועלי, עס קען זיין אַ פּראָדוקט מיט אַ באַזונדער שעם. עס זענען אויך די "פּראָטעקטעד באַצייכענונג פון אָנהייב" און די "געראַנטיד טראדיציאנעלן ספּעציאַליטעט". לאַנדווירטשאַפטלעך פּראָדוקטן און עסנוואַרג זענען רעקאָרדעד אין די דרייַ קאַטעגאָריעס. אין גאַנץ עס זענען שוין אַרום 600 אַזאַ איינסן.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1306 מאל געוויזן

נײַ: קאַספּערס קינדער־קוקבוך

Tri tra Trullala - אַלע די ינגרידיאַנץ זענען שוין דאָרט. מיט קאַספּער ס נייַ קינדער קוקבוק, קוקינג איז טאַקע שפּאַס פֿאַר אפילו די קליינע. מיט די שטיצן פון די CMA Centrale Marketing-Gesellschaft der Deutsche Agrarwirtschaft mbH, קינדער האָבן צוזאַמען געשמאַק רעסאַפּיז פֿאַר זייער פּירז.

אין קאַספּער קינדער צייטונג, דער זשורנאַל פֿאַר יונג און אַלט קאַספּער פאַנס. איז גערופן פֿאַר אַ רעצעפּט פאַרמעסט. א זשורי האט עוואַלואַטעד אַלע די רעסאַפּיז דערלאנגט און דעמאָלט קאָכן די צוועלף בעסטער פֿאַר דעם בוך. די קיילים פּאַסן צו די טייסץ פון די קליינע און זענען אויך זייער גרינג צו צוגרייטן. צי שפּאַס בורגערס, מינסט פלייש זופּ, גאָורמעט סקיוערז אָדער סטאַפט פּעפּערז - וואַרעם און קאַלט קיילים פֿאַר גרויס און קליין אַפּעטיט וועט געבן דיין אַפּעטיט פֿאַר מער. די צוגרייטונג פון די מעדנים פאַר קליינע טאַטן ווערט דערקלערט שריט ביי שריט און אויף אַ קינד-פרייַנדלעך שטייגער און צום סוף איז אַ שפּיץ פון קאַספּער. פֿאַר בייַשפּיל, ער דערקלערט וואָס וויטאַמינס און מינעראַלס זענען קאַנטיינד אין יחיד קיילים אָדער ווען סאָסידזשיז געשמאַק ספּעציעל גוט אין אַ סאָוס קלייד. די ווינינג רעצעפּט "קאַרטאָפל מיסע" געקומען פון Semia Abdelhamid פון Dillingen / Saar. די קאַרטאָפל כאַווז טאַפּט מיט עפּל סלייסיז, סמאָוקט כאַזער און ינגבער קרעם זענען נישט בלויז געשמאַק, אָבער אויך ספּעציעל וויזשוואַלי אַפּילינג. די פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין האַלב און סטאַפט, זענען גאַרנישט מיט פּעפּעראָני רינגס, קלאָוועס און טשייווז און פארוואנדלען אין אַפּעטיטלעך מיסע אין קיין צייט.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1527 מאל געוויזן

דער פּראָפּאָרציע פון ​​דריי-קורס מילז איז ינקריסינג באטייטיק

ניטל איז געגעסן "רעכט", ד"ה מער ווי נאָר אַ ביסל עפּעס. און דעמאָלט עס איז ניט נאָר אַ הויפּט קורס, אָבער ינקריסינגלי אויך קיילים מיט אַ סטאַרטער אָדער פאַרבייַסן אָדער ביידע. בשעת אין נאָרמאַל טעג פון די יאָר אַ דריי-קורס מאָלצייַט איז ראַרעלי געדינט, דעם פּראָפּאָרציע ינקריסיז באטייטיק אין די סוף פון די יאָר.

לויט די פיינדינגז פון די קאַנסאַמשאַן און קאַנוויניאַנס מאָניטאָר געפירט דורך די מאַרק פאָרשונג פירמע Produkt+Markt, Wallenhorst, אויף ביכאַף פון ZMP און CMA, אַ "פאַקטיש מאָלצייַט" איז בלויז געדינט צו 45 פּראָצענט פון דייַטש בירגערס אין וואָכעדיק לעבן; דעם פּראָפּאָרציע ריסעס צו איבער 50 פּראָצענט אין ניטל. א הויפּט גאַנג מיט אַ סטאַרטער און פאַרבייַסן אַקאַונץ פֿאַר אַ העכער פּראָפּאָרציע פון ​​14,69 פּראָצענט פון דעם, בשעת בלויז 4,5 פּראָצענט פון "פאַקטיש" מילז אין די יאָר זענען אַזוי רייַך.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1322 מאל געוויזן

פֿאַר דער ווייַטער IFFA, וואָס וועט פּאַסירן פון 15-20 מאי 2004 אין פראנקפורט בין מיין, Messe Frankfurt וועט ווידער זיין פּאַטראָן יעדער גילד ויטאָבוס מיט 130 עוראָס. אין דערצו, זי ינווייץ די אָנקומען צו די ויסשטעלונג צענטער צו האָבן אַ קליין פֿאַרבייַסן ווען זיי אַרייַן.

די אַדוואַנטידזשיז פון טראַוואַלינג צו IFFA מיט די גילד זענען קלאָר ווי דער טאָג. דער יחיד דאַרף נישט פּלאַנירן די רייַזע זיך; ער וועט זיין קאַמפערטאַבלי טראַנספּאָרטאַד צו די האַנדל יריד מיט ויטאָבוס און קענען אָנהייבן דעם טאָג פון די האַנדל יריד געזונט רעסטיד. די בוסעס פאָר גלייַך צו די עקסהיביטיאָן גראָונדס און ספּעציעל בילעט אָפאַסיז פאַרמייַדן לאַנג ווארטן צייט. דורך ספּאָנסאָרינג די פראנקפורט האנדעל פער, די IFFA וויזיט ווערט אַ ביליק שפּאַציר.

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1380 מאל געוויזן

ווי די פעדעראלע סטאַטיסטיש אָפפיסע ריפּאָרץ, די קאַנסומער פּרייז אינדעקס אין דייַטשלאַנד איז געריכט צו פאַרגרעסערן מיט 2003% אין דורכשניטלעך אין 1,1. דאָס איז די לאָואַסט יערלעך ינפלאַציע קורס זינט 1999 (+0,6%). דער קורס איז געווען העכער אין 2000 (+1,4%), 2001 (+2,0%) און 2002 (+1,4%).

אין דעצעמבער 2003, דער פּרייז אינדעקס - לויט צו בנימצא רעזולטאַטן פון זעקס פעדעראלע שטאַטן - איז געריכט צו פאַרגרעסערן מיט 2002% קאַמפּערד צו דעצעמבער 1,1 (נאָוועמבער 2003: + 1,3%).

1.   קסנומקס קאָממענטאַר
2.   1205 מאל געוויזן