naujienų kanalas

Höhn kovoja su antibiotikais gyvūnų pašaruose

Praėjusių metų pabaigoje įprastų patikrinimų metu vištų kiaušiniuose buvo rasta lazalocido likučių. Lasalocidas yra antibiotikas nuo kokcidijų (parazitinių pirmuonių), ypač naudojamas intensyvioje paukštininkystėje. Vėliau milijonai kiaušinių buvo palaipsniui panaikinti visoje šalyje. Šios medžiagos likučių maiste ribinės vertės nenustatytos, čia taikoma nulinė tolerancija. 15 m. sausio 16–2004 d. Berlyne vyksiančioje žemės ūkio ministrų vadovų konferencijoje Šiaurės Reinas-Vestfalija pasisakys už lazalocido kaip pašarų priedo uždraudimą ir iš esmės pasisako už visų farmakologinį poveikį turinčių pašarų priedų perkėlimą į farmacijos teisę.

Vartotojų apsaugos ministras Bärbel Höhn: "Visos farmakologiškai aktyvios medžiagos turi būti pašalintos iš pašarų teisės reguliavimo srities ir perkeltos į farmacijos teisę. Jau galėjome įgyvendinti šį reikalavimą šioje medžiagų srityje, uždrausdami arba perkeldami antibiotikų efektyvumą gerinančias medžiagas iš pašarų įstatymą į farmacijos teisę. Kokcidiostatų srityje Komisija nenori priimti jokių sprendimų keletą metų. Tai tikrai per vėlu. Siekiant prevencinės vartotojų apsaugos, veiksmų reikia imtis nedelsiant."

Skaityti daugiau

15 karvių gamina elektrą keturiems namų ūkiams

Biodujų gamykla Tarptautinės žaliosios savaitės nuotykių ūkyje

„Fachverband Biogas eV“ parodo, kaip karvės jau gamina energiją tūkstančiams namų ūkių nuotykių fermoje, esančioje Berlyno „Žaliosios savaitės“ 3.2 salėje. Asociacijos teigimu, vien 15 nuotykių ūkio karvių mėšlo pakanka keturiems namų ūkiams aprūpinti elektra. Lankytojai gali aiškiai matyti, kaip skystas mėšlas, žolė ir kukurūzų silosas gamina elektrą ir šilumą. Vokietijoje iš biodujų elektros energija galėtų būti aprūpinta 12 mln. 

„Vokietijoje veikiančios 2.000 500.000 biodujų gamyklų jau aprūpina elektra 12 4 namų ūkių“, – Tarptautinės žaliosios savaitės nuotykių ūkio atidarymo proga aiškina Biodujų asociacijos generalinis direktorius Claudius da Costa Gomez. Vietiniai ūkininkai galėtų tiekti elektrą XNUMX mln. namų ūkių. Tai leistų sutaupyti didžiulius anglies, naftos ir dujų kiekius. Pasak da Costa Gomez, ateities ūkininkas vis labiau bus energijos ūkininkas ir mažiau priklausomas nuo svyruojančių maisto kainų. Biodujų potencialą da Costa Gomez iliustruoja kitais skaitiniais pavyzdžiais: „Net XNUMX karvių mėšlo užtenka vidutiniam namų ūkiui aprūpinti elektra ištisus metus. Energijos iš žolės siloso ryšulio pakanka nuvažiuoti automobiliu iš Berlyno į Barseloną.

Skaityti daugiau

Skerdžiamų galvijų turgus vasario mėn

Kainų tendencijos dažnai rodo aukštyn

Pirmąsias savaites po metų sandūros mėsos rinkas vis dar lemia užgniaužta paklausa ir papildomi prekybininkų pirkimai. Mėsos paklausa vasarį susikoncentruoja į palyginti pigesnes plataus vartojimo prekes ir perdirbtas prekes. Dėl pasiūlos galima tikėtis kiek didesnių jaunų bulių ir skersti skirtų karvių kainų. Susidomėjimas veršiena mažėja, o kainos ir toliau turėtų būti pagrįstos praėjusių metų eilute. Tikimasi, kad ėrienos paklausą padidins sausio pabaigoje vyksiantis musulmonų aukojimo festivalis. Skerdžiamų kiaulių rinkoje, nuolat prekiaujant, neatmestina ir tolesnis kainų kilimas. Mažas jaunų bulių pasiūlymas

Numatoma, kad jaunų bulių pasiūla sausio ir vasario mėnesiais bus mažesnė nei paskutines senųjų metų savaites. Viena vertus, taip yra dėl sezoninių priežasčių, kita vertus, paskutines senųjų metų savaites bulių penėjai atvežė skersti daugiau jaunų bulių, kad dar gautų skerdimo priemoką už 2003 m. Šiuos gyvūnus turgus priėmė metų sandūroje. Pirmieji 2003 m. lapkričio mėn. gyvulių surašymo rezultatai taip pat rodo, kad jaunų bulių skaičius ir ateityje bus ribojamas. Už skerdžiamus galvijus vyriškos lyties vyriškos lyties galvijus sausį bus mokamos pastebimai didesnės nei praėjusį mėnesį, o vasarį taip pat turėtų kilti gamintojų kainos. 2003 m. vasario mėn. jauni R3 buliukai per mėnesį vidutiniškai kainavo 1,30 euro už kilogramą skerdimo svorio; ar pavyks pasiekti tokį kainų lygį, kyla abejonių sausio pradžioje žiniasklaidoje vėl nuskambėjusios GSE diskusijos fone.

Skaityti daugiau

Nutukimo tyrimams Europoje skirta 11,7 mln

Antsvoris aklavietėje: pinigų injekcija išeičių tyrimams

Pasaulio sveikatos organizacija dabar paskelbė, kad nutukimas ir jo komplikacijos yra sveikatos problema numeris vienas. Šiuo metu iš 1-osios Europos bendrosios programos (EB 6-osios bendrosios programos) skiriama 6 milijono eurų, kad būtų skatinami šios srities moksliniai tyrimai. Vokietijos Potsdamo-Rehbrücke žmogaus mitybos institutas (DIfE) yra vienas iš specializuotų centrų, planavusių ir vykdysiančių šį bendrą projektą. Kartu su kitais 11.7 Europos partneriais DIfE mokslininkai per penkerius metus nori nustatyti daugiau molekulių, kurių pagalba būtų galima sukurti naujus vaistus nutukimui, bet ir 24 tipo diabetui gydyti.

DIfE vaidmuo bus tiksliai išmatuoti antsvorio turinčių eksperimentinių gyvūnų maisto suvartojimą, energijos sąnaudas ir aktyvumą. Tačiau norint sukurti naujus kūno riebalų masės reguliavimo mechanizmus, taip pat reikia apibūdinti atitinkamus neurotransmiterius ir receptorius smegenyse.

Skaityti daugiau

„Bitburger“ nori gauti naudos iš Holsten perėmimo

„Bitburger Beverage Group“ planuoja plėstis / „König“ ir „Licher“ prekės ženklai ateityje sustiprins grupę

Privačiai valdomai Bitburger Beverage Group nauji finansiniai metai prasideda iki šiol didžiausiu projektu įmonės istorijoje. Sudariusi sutartį su Danijos alaus daryklos grupe Carlsberg Breweries A/S, ji užsitikrina 100 % König-Brauerei GmbH ir Licher Privatbrauerei GmbH & Co. KG akcijų. „Pasinaudojome unikalia istorine galimybe“, – sakė dr. Michael Dietzsch, „Bitburger Beverage Management Company“ generalinis direktorius. „König ir Licher puikiai tinka mūsų aukščiausios kokybės prekės ženklo koncepcijai ir žymiai sustiprintų mūsų pozicijas Vokietijos rinkoje. Sutartyje numatyta, kad „Carlsberg“ perėmus Holsten-Brauerei AG alaus daryklos „König“ ir „Licher“ bus atskirtos nuo „Holsten“ grupės ir įtrauktos į „Bitburger“ gėrimų grupę. „Šis neįprastas konsteliacija galėjo atsirasti, nes suteikia puikių galimybių visoms dalyvaujančioms įmonėms“, – sako Matthäus Niewodniczanski, kontroliuojančiosios bendrovės generalinis direktorius, atsakingas už šio sandorio koordinavimą. Sandorio įvykdymui turi pritarti antimonopolinės institucijos ir „Carlsberg“ sėkmingai įsigijo ne mažiau kaip 75% „Holsten-Brauerei AG“ akcijų. Jei sandoris bus įgyvendintas, „Bitburger Beverages Group“ žymiai padidins savo, kaip pagrindinės Vokietijos gėrimų tiekėjos, pozicijas ir pasieks apie 16,7 mln. hektolitrų aukščiausios kokybės gėrimų, iš kurių apie 8,8 mln. hektolitrų vien alaus.

Ankstesnė grupei priklausančių įmonių sėkmė rodo, kad „Bitburger Group“ savo asociacijoje esantiems prekių ženklams siūlo optimalias plėtros galimybes. „Mūsų decentralizuota holdingo struktūra ir nepriklausomas prekės ženklo valdymas skatina prekės ženklo asmenybių išsaugojimą, todėl yra esminis mūsų sėkmės akmuo“, – sako dr. Dietzsch. Jis mato sandorio sinergijos potencialą, visų pirma geresnį rinkos auginimą, abipusį prekybos ir logistikos tinklų naudojimą, specialybių plėtros platformos sukūrimą ir didesnes pirkimo apimtis. Atsižvelgiant į tai, 469 mln. eurų pirkimo kaina yra pagrįsta. Tai beveik devynis kartus daugiau nei abiejų įmonių veiklos pelnas prieš nusidėvėjimą ir amortizaciją (EBITDA). „Esame įsitikinę, kad maždaug 650 „König und Licher“ darbuotojų ir toliau plės savo tradicinių prekių ženklų sėkmę po mūsų stogu“, – pabrėžė dr. Dietzsch.

Skaityti daugiau

Carlsberg nori Holsten alaus daryklos

„Carlsberg Breweries“ tampa pirmaujančia alaus daryklų įmone Šiaurės Vokietijoje

Apžvalga Carlsberg Breweries ketina įsigyti Holsten-Brauerei AG už 1,065 milijardo eurų įmonės vertę Holsten mineralinio vandens veiklos perpardavimas, taip pat König-Brauerei Duisburge ir Licher Privatbrauerei Lich the Bitburger grupėje pardavimas užtikrinamas įpareigojimais susitarimų. Taigi likusi bendra iš Carlsberg Breweries įsigyjamo turto vertė yra 437 mln. eurų. Dėl perėmimo „Carlsberg Breweries“ tapo pirmaujančia alaus darykla Šiaurės Vokietijoje. Būsimas „Carlsberg Breweries“ Vokietijos veiklos centras ir pagrindinė buveinė įsikurs Hamburge. „Carlsberg Breweries“ tikisi, kad įsigijimas neturės jokios įtakos pajamoms pirmaisiais pilnais finansiniais metais po perėmimo (2005 m.), įskaitant numatomą sinergiją, ir bus pasiekta investicijų grąža (ROIC), kuri atitiks Carlsberg Breweries vidinius reikalavimus. vėliausiai iki 2006 m. Carlsberg Breweries, pirmaujanti alaus daryklų įmonė Šiaurės Vokietijoje 

„Carlsberg Breweries“, sudarydama sąlygines sutartis, sutiko įsigyti 51% „Holsten“ alaus daryklos akcinio kapitalo iš Eisenbeisų šeimos ir kitų akcininkų už 38 eurus už akciją. Už tą pačią kainą „Carlsberg Breweries“ pateiks savanorišką viešą pasiūlymą „Holsten“ akcininkams įsigyti visas neapmokėtas akcijas.

Skaityti daugiau

Netikėtas kiaulių atsargų padidėjimas

Kainos turi mažai vietos kilti

Preliminariais lapkritį vykusio gyvulių surašymo rezultatais, kiaulių populiacija Vokietijoje, palyginti su praėjusiais metais, išaugo. Nors 0,9 procento padidėjimas buvo nedidelis, tačiau tai šiek tiek stebina, turint omenyje staigų kainų mažėjimą kiaulių rinkoje. Mažai tikėtina, kad šiais metais gamyba sumažės.

26,5 m. lapkritį Vokietijos tvartuose buvo 2003 mln. kiaulių nei per vienuolika metų. Palyginti su 2003 m. gegužės mėn. surašymu, ištekliai sezoniškai sumažėjo 0,2 proc., tačiau, palyginti su praėjusiais metais, padidėjo 0,9 proc. arba 246.000 XNUMX gyvūnų.

Skaityti daugiau

Ėriukų skerdimo turgus gruodžio mėn

Tyli paklausa

Naminių skerstinų ėriukų pasiūlos gruodį pakako patenkinti vyraujančią ramią paklausą, juolab, kad kartais buvo nuspręsta, kad susidomėjimas ėriena didmeninėse rinkose stinga. Kaip ir anksčiau, vietiniai tiekėjai turėjo konkuruoti su nebrangiomis prekėmis iš Naujosios Zelandijos; Be to, didelė sezoninės paukštienos ir žvėrienos pasiūla turėjo neigiamos įtakos ėrienos pardavimui. Todėl išmokų už skersti ėriukus kainos gruodžio mėn. šiek tiek sumažėjo.

Už ėriukus, apmokestintus fiksuotu tarifu, tiekėjai paskutinį senųjų metų mėnesį už kilogramą skerdimo svorio vidutiniškai gaudavo 3,55 euro – tai penkiais centais mažiau nei praėjusį mėnesį. 2002 m. gruodžio mėn. pajamos buvo prarastos 19 centų. Skerdyklos, kurios privalėjo pranešti, apmokestindavo apie 1.300 17 ėriukų ir avių per savaitę, kartais už fiksuotą mokestį, kartais pagal komercines klases. Tai reiškia, kad pasiūla buvo beveik 15 procentų mažesnė nei lapkritį, tačiau lyginamąjį praėjusių metų rodiklį viršijo beveik XNUMX procentų.

Skaityti daugiau

JAV paukštienos gamyba ir toliau auga

Vienam gyventojui suvartojama 45 kg vištienos ir kalakutienos

JAV yra didžiausia paukštienos gamintoja pasaulyje, o ženklai rodo, kad jos toliau vystysis. Išankstiniais JAV žemės ūkio departamento duomenimis, 2003 metais vištienos produkcija siekė 14,80 mln. tonų, o tai 1,2 proc. daugiau nei praėjusiais metais. 2004 m. tikimasi didesnio maždaug trijų procentų padidėjimo iki 15,25 mln. tonų.

2,17 m. buvo eksportuota apie 2003 mln. tonų vištienos produkcijos, o tai reiškia, kad eksporto apimtis, palyginti su 0,4 m., sumažėjo 2002 proc. Remiantis amerikiečių prognozėmis, 2004 m. eksportas vėl augs, maždaug penkiais procentais iki 2,28 mln. metrinių tonų. Tačiau 2,52 m. rekordinis skaičius – 2001 mln. tonų – vis dar nepasiekiamas.

Skaityti daugiau

O kaip su GSE tyrimais?

Nesant GSE testų, švietimas šalyse vyksta į priekį

Jau keletą dienų žiniasklaidoje pasigirsta pranešimų apie nesėkmingus galvijų GSE tyrimus per 24 mėnesius. BMVEL pirmą kartą su šia problema susidūrė 2003 m. gruodžio mėn. ir nedelsdama sureagavo. Net jei statistinė tikimybė, kad vienas iš neištirtų galvijų sirgo GSE, yra labai maža (iš 3 m. ištirtų 2003 mln. gyvulių tik 54 buvo teigiami), kiekvieno nelegaliai be tyrimų į rinką pateikto galvijų yra per daug. Mokslas negali atmesti rizikos, kad kiekvienas žmogus susirgs nauju Creutzfeldt-Jakobo ligos variantu.

Atskirų parlamentarų kaltinimai, kad federalinis ministras Künast žinojo apie šias problemas nuo 2003 m. vasario mėn., bet nieko nepadarė, yra visiškai nepagrįsti. Parlamento narių nurodyti laiškai buvo nedelsiant perduoti atsakingoms valstybėms ir ten apdoroti.

Skaityti daugiau

Nyderlandai išlieka svarbiausia maisto prekybos partnere

Kaip Federalinė statistikos tarnyba paskelbė per „Tarptautinę žaliąją savaitę 2004“ Berlyne, remiantis išankstiniais užsienio prekybos statistikos rezultatais, 2003 m. sausio–spalio mėnesiais į Vokietiją buvo importuota maisto produktų ir gėrimų (išskyrus gyvus gyvūnus) už 34,1 milijardo eurų. Šios produkcijos eksporto vertė siekė 24,2 mlrd. eurų.

Maždaug du trečdaliai Vokietijos importuojamų maisto produktų ir gėrimų atkeliauja iš Europos Sąjungos. Kalbant apie eksportą, beveik trys ketvirtadaliai yra iš ES prekybos partnerių. Svarbiausia maisto ir gėrimų tiekėja ir paskirties šalis 2003 m. sausio–spalio mėn. buvo Nyderlandai, sudaranti 18,5% (6,3 mlrd. eurų) viso importo ir 15,3% (3,7 mlrd. eurų) viso eksporto. plotas. Antroje ir trečioje vietoje liko Prancūzija ir Italija. Vokietija iš Prancūzijos įsigijo 11,1% (3,8 mlrd. eurų) maisto prekių ir ten eksportavo 12,0% (2,9 mlrd. eurų). Iš Italijos buvo importuota 9,1% (3,1 mlrd. eurų) maisto ir gėrimų, ten pristatyta 12,4% (3,0 mlrd. eurų).

Skaityti daugiau